“水开啦！”弟弟大喊起来。爸爸急匆匆赶到厨房，笑着说：“还没开呢！”弟弟不解的问；“明明就开了啊，我都听到咕咕响的声音啦。爸爸你骗人。”“响水不开，开水不响。”爸爸依旧笑眯眯的。“这就是一句俗语，不一定是真的啊？”我开始反驳了。“哦？不信？走，我们上网查查看。”
为什么“开水不响，响水不开”呢？注意观察一下就会发现：水中没有出现气泡时，是听不到响声的，而气泡的产生就会伴随着响声的出现。由此可见，烧开水时发出响声与水中气泡的产生是密不可分的。要揭开“开水不响，响水不开”之谜就要从气泡身上找原因。看到这里，我不由得向下面的文字瞟了瞟。哇，好多啊，而且看不懂。
“别急，通俗点说呢，就是当水壶里的水被加热的时候，在壶底形成了许多小气泡，每个气泡发出一个声音，汇合起来就变成了“嘶嘶”声。水壶被继续加热，小气泡体积膨胀离开壶底上升到较冷的水中，气泡破裂，发出了较强的噪声，这个过程持续一段时间，水温逐渐升高，气泡破裂的位置距水面越来越近。当水完全沸腾的时候，壶底的水气泡到达水面然后破裂，其声音反倒降低了，只有了较轻柔的溅水的声音。”
“好了，我服。不过爸爸你好像忘了什么事。”我坏笑着。“哦哦对啊，差点忘了水开了。”爸爸急匆匆向厨房跑去。
其实，科学一直在我们身边，它就像是一座金矿，等着更多的人来发掘它，只看你有没有这样的耐心与毅力了。