我想学做月饼

时间:2021-11-02 09:39:13 300字

【第一篇】我想学做月饼

几种月饼做法

水晶月饼

原料:

白开水300克、白糖40克、琼脂、豆沙。

做法:

1、白开水300克,加白糖40克,搅拌均匀至白糖溶化。

2、6克琼脂用冷水泡软,加适量的水,加热至琼脂溶化,倒入(1)中。搅拌均匀。后倒入模具1/3处。

3、把模具放冰箱冷藏几分钟,表面稍微凝固时,加入揉好的豆沙球,再倒入剩下的琼脂水至模具满,放入冰箱冷藏。

五仁月饼

原料:

月饼皮:中筋面粉150克、吉士粉8克(奶粉也可)、转化糖浆113克、枧水2克、熟花生油40克、盐1克。

五仁馅:去皮熟花生、熟瓜子仁、熟黑白芝麻、熟核桃仁、熟美国大杏仁和葡萄干160克、白砂糖80克、麦芽糖50克、熟糯米粉140克、熟油35克、凉开水55-70克。

辅料:

蛋黄液(一个蛋黄+1大匙蛋白,混合均匀)。

做法:

1、准备原料。

2、转化糖浆中加入枧水,搅打均匀。再加入油,搅打均匀后,加入盐,搅拌均匀,最后筛入面粉,拌匀,揉合成面团,覆盖保鲜膜,松弛两小时以上。

3、各种果仁提前剥好,炒熟,能去皮的去皮,擀碎(不需要很细碎,有颗粒感更好吃),这次做的时候有部分是用料理机打碎的,感觉有点太碎了。

4、将擀碎的果仁倒入容器中,加入白砂糖,麦芽糖,熟面粉,熟油,凉开水,搅拌均匀,和成用手一握,可以成团的状态即可。

5、将松弛好的饼皮分成30克/个,揉圆。五仁馅分成50克/个,团成圆形。

6、取一个饼皮,稍稍拍扁转圆,放上一个五仁馅,放进左手手心里,右手将馅料向里推,同时左手旋转将饼皮均匀贴着馅料推开,直至包住整个馅料,收口捏紧成一个生坯。将生坯在面粉堆里打个滚儿,抖掉多余面粉,放在模具里。

7、手均匀用力压下,抬起月饼模,推出月饼生坯,间隔摆放入铺垫好锡纸的烤盘。

8、烤箱180度预热,中层,烤5分钟后,取出,放凉,刷上蛋黄液,送入烤箱,降到150度,再烤10分钟左右至表面上色均匀即可。

9、月饼凉透后,放入保鲜袋子里,密封回油2-3天后食用更好。

巧克力绿豆沙月饼我想学做月饼

我家里有原来的去皮绿豆,就做了绿豆馅的。这个纯粹是我自己发明出来的。不过,吃起来绿豆馅的面面的,香香的,怎么像蛋黄呢?

原料:

饼皮:中筋面粉80克、可可粉20克、奶粉5克(我用了吉士粉)、转化糖浆85克、枧水1克、色拉油30克。

馅料:绿豆沙馅约350克。

做法:

1、转化糖浆里加入枧水,搅拌混合均匀。

2、在混合好的糖浆里,加入色拉油,并搅拌混合均匀。

3、倒入各种粉类,揉成面团。揉好的面团上保鲜膜静置2个小时。

4、面团静置好以后,根据需要分隔成小份,我分了7份。大约30克/个,绿豆沙也分成45-50克/个。

5、取一个饼皮面团,在手掌上压扁,用擀面杖擀成圆片。

6、把绿豆沙球放中间,用手包好,放月饼模子里,压出成月饼坯子,放入烤盘。

7、在月饼表面喷点水,放进预热好180度的烤箱,烤5分钟左右,等月饼花纹定型后,取出来放凉在表面刷上蛋黄水(只刷表面,侧面不刷),再放进烤箱,转150度,烤10分钟左右即可。

注:1、如果买不到枧水,可用碱面兑水代替,比例是3:1。

2、月饼刚做好放凉后会比较硬,放保鲜袋里2-3天就会回油,回油后就变得软了,口感会更好吃。

自制冰皮月饼

先做一款冰皮月饼热一下身,冰皮月饼这几年很受欢迎,它不同于传统的月饼,制作上也简单多了,只要原料和配方正确,想失败都难哦!

原料:

糯米粉45克、粘米粉35克、澄面(小麦淀粉)20克、牛奶185克、白糖50克、色拉油20ML、豆沙馅适量、手粉也称糕粉适量(炒熟的糯米粉或者是微波炉高火2分钟)。

做法:

1、原料:糯米粉45克,粘米粉35克,澄面(小麦淀粉)20克,牛奶185克,白糖50克,色拉油20ML,豆沙馅适量,手粉也称糕粉适量(炒熟的糯米粉或者是微波炉高火2分钟)

2、在盆里倒入牛奶、白糖、色拉油搅拌均匀。

3、倒入糯米粉、粘米粉、澄面。充分搅拌均匀,成为稀面糊。

4、搅拌好的稀面糊静置30分钟,然后入蒸锅,大火蒸15-20分钟即可蒸熟。蒸熟的面糊,用筷子使劲的搅拌至顺滑。然后等待其冷却,就是冰皮了。

5、把冰皮分成40克一个,豆沙馅分成30克一个。在手上拍点糕粉防粘,然后将冰皮放在手心压扁,放上事先揉圆的豆沙球,用冰皮把豆沙包起来。

6、在模具里撒点糕粉,让糕粉均匀粘在模具壁上,然后把多余的糕粉倒出来。这样可以方便脱模。然后把包好的冰皮面团放进模具。用手掌压实了。按压月饼模,月饼就出来了,冰皮月饼就做好了。

7、做好的月饼放进冰箱,冷藏一晚,就可以吃了。

苏式鲜肉月饼+豆沙月饼

很喜欢苏式月饼,吃起来酥酥的掉渣……

其实苏式月饼并不是起源于苏州,而是扬州一带。这月饼开始叫“酥式月饼”,传着传着,久而久之,以讹传讹,大家都以为是“苏”式月饼,于是,苏式月饼这名字就传下来了。

虽然LG只喜欢五仁的,但俺非常喜欢香酥的苏式月饼,就做了两款:一款鲜肉的,一款豆沙的。做好后让好姐妹们品尝了一下,哈哈,这次可算是找到麻烦了!她们非得来俺家学做。让俺现场做,她们跟着学。

原料:【鲜肉月饼】(9个)我想学做月饼

水油皮面团:普通面粉150克、猪油60克、细砂糖25克、水42克。我想学做月饼

油酥面团:普通面粉100克、猪油50克。

鲜肉馅:猪肉馅225克、白砂糖20克、蜂蜜1大勺(15ML)、炒熟的白芝麻1/2大勺(7.5ML)、香油10ML、酱油1/2大勺(7.5ML)、料酒1小勺(5ML)、盐6克、姜末1小勺(5ML)、蒜末1小勺(5ML)这个配方可以根据自己喜好调整哦。

表面装饰:蛋黄液半个、黑芝麻(白芝麻亦可)适量。

做法:

1、鲜肉馅的制作。把猪肉馅及白砂糖、蜂蜜、炒熟的白芝麻、香油、酱油、料酒、姜末、蒜末、盐等所有调味料倒入大碗里。用筷子不断的搅拌肉馅,直到肉馅出现粘性。拌好的肉馅备用。

2、将水油皮面团的所有配料混合揉成光滑的面团。

3、将油酥面团的所有配料也混合揉成面团。

4、将水油皮面团和油酥面团分别分成大小均等的9份,并静置松弛15分钟左右。

5、取一个小的水油皮面团,在手掌上压扁。把小油酥面团放在压扁的水油皮面团上。

6、用水油皮面团把油酥面团包起来。

7、包好的面团收口朝上放在案板上,并用手掌压扁。用擀面杖把面团擀成长椭圆形。从外往内卷起来。

8、把卷好的面团,再次用擀面杖擀成长椭圆形面片。再次把面片卷起来。

9、将卷好的面团用擀面杖擀成圆形的面片。

10、将鲜肉馅放在面片中央,并包起来(包的时候要注意,收口处不能沾上肉馅,否则收口处难以粘合紧密,烤的时候馅料可能会挤出来)。

11、将包好的面团收口朝下放在烤盘上。用手掌握住面团,轻轻压扁。压的时候千万不要用力,否则底部的收口可能会被压破。

12、在面团表面刷一层蛋黄。再撒上一些白芝麻或者黑芝麻。

13、把烤盘放进预热好的烤箱,180度,中层,烤20-25分钟,表面金黄色即可出炉。 老北京提浆月饼-京式提浆月饼(百果馅)

这几天疯狂的做月饼,各种月饼都想尝试着做。在网上看到老北京提浆月饼,很想试试。从网上搜了一个方子,试着做了,真像网上说的那样哦。这款月饼硬硬的皮,硬硬的馅,很有嚼头,童年吃月饼的美好记忆重新浮现在眼前……

和广式月饼相比,提浆月饼的皮比较厚,而且较硬。但提浆月饼拥有其独特又朴实的风味,而且非常非常的香,现在喜欢它的人,也不少呢。

原料:

糖浆:麦芽糖80克、白砂糖210克、水80克(糖浆没用完)

饼皮:普通面粉250克、香油60克、糖浆150克。

百果馅:熟面粉70克、香油70克、核桃仁、瓜子仁、芝麻、杏仁葡萄干共200克、糖桂花1大勺(15ML)、蜂蜜适量(配方中加了白糖,我用蜂蜜代替了)。

表面刷夜:全蛋液适量。

做法:

1、首先熬制糖浆。将水和白砂糖倒入锅里,用中火加热边搅拌,直到白砂糖全部溶解。加入麦芽糖,继续搅拌,沸腾后,改用小火再煮1分钟,关火冷却即成糖浆。制成的糖浆呈浅黄色,透明无杂质。

2、接下来制作百果馅。将核桃仁、瓜子仁等放一个盆里。依次加70克香油,1大勺糖桂花,适量蜂蜜,熟面粉。

3、用手把所有材料都和匀,百果馅就做成了。(熟面粉不要一次全部倒入,一边倒一边搅拌,直到馅料达到合适的软硬程度)

4、制作月饼皮。在250克面粉里倒入60克香油,并用手拌匀,再倒入糖浆。用手揉成软硬适中、光滑细腻的面团(糖浆不要一次性全部倒入,先倒2/3,剩下的根据实际情况酌情加入,直到面团达到合适的软硬程度)。

5、把馅料和饼皮面团分成小份。馅料与饼皮的重量比例为4:6。根据月饼模大小来分配。

6、在月饼模里撒上一些干面粉,晃一晃,使模具内部沾满面粉,再将多余面粉倒出。此步可以使月饼模防粘。

7、取一个饼皮面团,用手掌压扁,放1个馅料在饼皮上,用饼皮把馅料包起来,并慢慢往上推,直到完全收口。

8、把包好的面团放进撒过粉的月饼模里,用手掌压实了,用手压月饼模子,月饼就出来了,依次放到烤盘上,表面刷一层全蛋液(四周不用刷)。

9、烤箱预热180度,烤5分钟,再降低到150度继续烤15分钟左右。

注:

1、提浆月饼的糖浆和广式月饼的转化糖浆很不一样。它在煮制的时候不需要加入酸,糖浆中基本不含转化糖。在过去,因为砂糖的精制程度不高,所以煮糖浆的时候,需要在糖浆里加入少量蛋清,同时除去糖浆表面的浮物,以达到去除杂质的目的。这一步就叫做“提浆”,

提浆月饼由此得名。而现在我们使用的糖已经是精制的白砂糖了,所以这一步也可以省略了。

2、根据面粉吸水性不同等原因,需要的糖浆量可能不一样。如果你的面团和出来很硬,可以多添加一些糖浆,使面团变得柔软。注意,千万不要在面团里加水哦。

3、熟面粉,就是熟的小麦粉。将面粉放在锅里,用小火炒熟,炒到略微发黄就可以了。同样建议多炒一点,根据需要来调节馅料的软硬程度。

4、传统的百果馅里还有青红丝,但青红丝我没买到,就没加。

5、提浆月饼保质期很长,常温下一两个月不会变质,一次可以多做点,慢慢吃哈 莲蓉月饼

莲蓉月饼:21张图解一款莲蓉月饼的产生中秋节还有一个多月就到了。这个时候,大家可能又开始一年一度的制作月饼工作了。我想,这也是我们烘焙爱好者的通病吧。自己制作一款月饼,不会很甜,却满载着心意。当然也比市面的好吃多了。今年特别制作的是莲蓉馅的。莲蓉我用的是没有去皮的莲子所以是红色的。称为红莲蓉。

模具:50克月饼模。

原料(份量9-12个):面粉100克、转化糖浆80克、油20克、枧水2克。

馅料:莲子250克、冰糖120克、油15克。

表面:蛋黄一个、水少许。

莲蓉做法:

做法:

1、莲子分去红皮和没去红皮的,我这个是没去红皮的。将莲子先泡洗干净。

2、将里面的芯取出来。

3、加入冰糖和适量的水,高压锅中火50分钟。这个要看莲子的软更程度决定时间的长短

4、将煮好至烂的莲子放入搅拌机中,搅拌成糊状。

5、倒入平底锅中,加少许油(不加也可以)。

6、慢慢炒干即可。

月饼做法:我想学做月饼

1、将糖浆和油,枧水放入一个大的容器中,用打蛋器打一至两分钟。

2、面粉(中粉低粉都可以)过筛入容器中。

3、过筛好。

4、搅拌成团。

月饼做法:

1、将糖浆和油,枧水放入一个大的容器中,用打蛋器打一至两分钟。

2、面粉(中粉低粉都可以)过筛入容器中。

3、过筛好。

4、搅拌成团。

9、将月饼模具内部撒些高粉,这样做的目的是为了让月饼模具沾粉,这样,扣月饼的时候就容易了。为什么要撒高粉呢,这是由于高粉的特性决定的。高粉倒进去,会自己散开,而低粉面团容易结团,不建议使用。实在没有,就用中筋粉吧。

10、把包好的面团放入模具中,再把模具放在案板上,轻轻一压,将最上面的白色拉杆往下一推,一个月饼坯子就做好了。

11、由于我们做的是莲蓉馅,所以就是莲蓉字样。如果你是豆沙馅就用豆沙字样。另外中秋字样和花形的是随便什么馅都可以用。

12、做好的月饼放入烤盘中,烤箱温度预垫220度烤5分钟后,刷蛋黄水(一个蛋黄加10克)操作的时候,要注意。让纹路清晰,刷子沾上蛋黄水后,要再从碗边将水去掉,不至于,你刷的时候,刷子上全是蛋黄液,导致表面模糊不清。刷的时候一刷就过,不要停留。再220度5分钟后,转150度10分钟。即可取出。

飞雪有话说:

1、很多人不太清楚你的烤箱温度,有一个办法就是一般450克的面团,可以分6个80克左

右的小餐包,放入烤15分钟就会熟。你可以根据这个15分钟的概念来估计你的烤箱温度。而小餐包烤好的标准就是表皮颜色好看,用手轻轻一按下去,会反弹,不粘牙。如果你烤的面包时间过长,最主要的就是面包不松软。另外就是烤箱温度有问题。

2、制作月饼的时候,也涉及到一个松软的问题。一般表皮比较软,烤出来的月饼表皮就会松软。还有就是不能水份比例太大了,最容易出现的问题就是表面花纹蹋掉了。

3、制作月饼液体和面粉的比例一般是1:1,也就是说,月饼的油脂加糖浆的重量应该等于面粉的重量而糖浆量是面粉的8折就可以。

4、烤好的月饼,一定要回油。比如我这个是烤好后7个小时的样子。一般糖浆比较好,烤好后容易回油。如果糖浆不太好,烤好后,会在两三天内回油。回油后的月饼吃的时候才会好吃,不然会发硬。

5、制作好的月饼,一般保质期是一个月。但我们为了吃新鲜的月饼,最好能在7-15天内吃完。

6、自己在制作馅料的时候,一定要考虑你包的时候的稳定性。所以在炒馅料的时候,宁干勿烂。

莲蓉蛋黄月饼(广式)

这几天一直连着做月饼了,上这款月饼后,就告一段落了。月饼大约也就这几种了,万变不离其宗。本来还计划做冰激凌月饼,但冰激凌月饼做好后就得马上吃,要不就得冻冰箱,还是等俺家小美女们过节回来再看情况做还是不做吧。

LG喜欢五仁的,我喜欢苏式的,过节的时候,我家的月饼也就锁定五仁和苏式月饼了。其他的也会做,但肯定量要少了。我本来也比较喜欢蛋黄月饼,但这次做的蛋黄月饼吃起来并没有想像的香,蛋黄也并没有香得流油!也不清楚是因为自己的口味变刁了?还是现在的蛋黄不香了?

原料:

饼皮:中筋面粉100克、奶粉5克、转化糖浆75克、枧水1克、花生油25克。 馅料:莲蓉约750克、咸蛋黄9个。

表面刷液:蛋黄水(蛋黄1个+蛋清1大勺调匀而成)

做法:

1、在转化糖浆里加入枧水,搅拌混合均匀。

2、在混合好的糖浆里,加入花生油,并搅拌混合均匀,倒入面粉和奶粉。

3、揉成面团。揉好的面团包上保鲜膜静置2个小时。

4、准备好生的咸蛋黄。如果你的咸蛋黄比较腥,将咸蛋黄在植物油里浸泡半个小时,可以去除腥味。

5、面团静置好以后,根据需要分隔成小份。把莲蓉馅也分成相应的小份。皮和馅的比例是2:8。不过,包的时候,俺做的比例没有达到这个。

6、把1份莲蓉馅分成两块,在中间夹上蛋黄,夹好蛋黄的莲蓉馅揉成圆形。

7、取一个饼皮面团,在手掌上压扁,把莲蓉馅放在面团中间,用两只手把饼皮慢慢往上推,包裹住莲蓉,注意力度,要尽量让饼皮厚薄均匀,不要露馅。

8、包好以后,成为一个圆球,在圆球上拍一点面粉,方便脱模。把圆球面团放进月饼模子。

9、月饼模直接按在烤盘上,压出月饼花纹(烤盘上不要涂油,也不要垫防粘的东西,但可以垫锡纸)。

10、提起月饼模子,就可以了。在月饼表面喷点水,放进预热好180度的烤箱烤焙。烤5分钟左右,等月饼花纹定型后,取出来在表面刷上蛋黄水(只刷表面,侧面不刷),再放进烤箱,温度降到150度,烤到周围呈腰鼓形,饼皮均匀上色以后就可以了。一共大约需要烤20分钟(时间供参考,请根据烤箱实际情况调整)。

中秋月饼——中秋未到月饼到

哈哈,细心的你有没有发现,这个中秋月饼是倒的。

原料:

【第二篇】我想学做月饼

《做冰皮月饼》

第一次做冰皮月饼

“哈哈,你们都吃过月饼吧!但是,你们吃过自己做的月饼吗?想象一下,要是在中秋节的时候吃上自己做的月饼,那该有多好啊!停,先别流口水。你们还是先跟我一起学学怎么做冰皮月饼吧!

今天是中秋节,一个合家欢乐的日子,也是一个吃月饼的日子。于是,我早早地起了床,却怎么也没见到月饼“宝宝”的身影。只是在桌子上看到了一碗紫色的“米糊”和一碗糖粉,旁边还放了一个个模具。我傻乎乎的认为这就是我的早饭,刚拿起勺子准备吃的时候,妈妈像风一样跑过来阻止了我。我一脸疑惑的问:“怎么了,妈妈?”妈妈神秘地对我说:“待会儿你就知道了。”

只见,妈妈从紫苋团中掰出一块,然后轻轻地用手掌把一块紫苋团压扁。随后,从冰箱里拿出南瓜馅和豆沙馅,分别揉成几个“小圆球”,小心翼翼地将“小圆球”放在压扁了的紫苋团上面。紧接着,轻轻地将紫苋团边缘紧紧地捏在一起,做成一个“小汤圆”。最后,把小球放入模具中,使劲一压,一个完美的冰皮月饼就完成了。

看了妈妈做的冰皮月饼,我也跃跃欲试,好奇心战胜了一切。瞧!我也一本正经地学着妈妈的样子做了起来,时间一分一秒地过去,我终于做好了几个月饼。有的像孩子的脸蛋,可爱极了;有的像月亮,还有的像„„

看着这么晶莹剔透的月饼,我不禁两眼冒爱心,口水直流,就像饿狼扑食一样,迫不及待地吃了起来。那感觉,冰冰的,香糯可口,味道美极了,简直无法用言语形容了。妈妈尝了后,也直拍手叫好,

还奖励了我一个吻。这时,我心里像吃了蜜糖一样甜,一直甜到了心里。

【第三篇】我想学做月饼

家用平底锅做出完美月饼

家用平底锅做出完美月饼-榨菜鲜肉月饼

馅料:榨菜、鸡蛋、五香粉、鸡精、料酒。

油皮:中面110克、色拉油35克、清水40克。 酥皮:低面80克、色拉油35克。

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【第四篇】我想学做月饼

月饼里的数学

月饼里的数学

教学内容:西南师大版小学数学第五册第六单元

教学目标

(一)知识目标

1.通过创设一定的学习情境,引导学生对熟悉的生活事例和直观图形进行探讨和研究,使学生初步认识几分之一,建立分数的初步概念,会读、写几分之一;

2.借助直观演示、操作、观察、概括,等方法,引导学生感受几分之一的形成过程。

(二)能力目标

1.通过小组合作学习活动,培养学生合作意识,数学思考与语言表达能力;

2.培养学生的观察分析能力和动手操作能力,使学生的思维得到有效发展。

(三)情感目标

1.使学生在讨论、交流的学习过程中获得积极的情感体验,探索意识、创新意识得到有效发展;2.在观察比较、动手操作中,培养学生勇于探索、自主学习的精神,感知数学来源于生活并用于生活,对数学产生亲切感,获得运用知识解决问题的成功体验。

教学重难点

教学重点:分数的含义和产生的过程:教学难点:使学生头脑中形成“几分之一”的表象。

教具:月饼、圆形、正方形和长方形纸

教学过程

一、导入

1 师:同学们,你们玩过猜谜语的游戏吗?(玩过)

下面请同学们在张老师的描述下猜出这是什么节日?(这一天晚上,天上的月亮又大又圆,这一天是举家团圆的日子,你知道这一天是什么节日吗?(中秋节);中秋节的晚上一家人围坐在桌旁一定会吃到一样什么东西呢?(月饼);今天张老师就和大家一起来研究月饼里的数学。(出示课题:月饼里的数学)

【第五篇】我想学做月饼

描写月饼的六篇作文

描写月饼的六篇作文

描写月饼的作文一:月饼圆圆

中秋节到了,月亮已经上好了妆,白净的脸上发出夺目的光彩。月亮从窗子里透进来,体态轻盈、曼妙的梦姑娘也飘进了我的房间……

吃月饼了!吃月饼了!妹妹高兴地又蹦又跳。爸爸从一个精致的盒子里取出一个圆圆的大月饼,中间一个大大的福字闪着油光,旁边一圈小花露出灿烂的笑脸。啊,这么大,足够我们全家吃饱了!于是,我和妹妹、妈妈、奶奶围在桌子边,由一家之主的爸爸主刀切月饼。只见爸爸用一把塑料刀把月饼切成5分,先给了我和妹妹两个馋嘴一份。

哇,我的月饼是豆沙加蛋黄的!我的是豆沙加猪油!我和妹妹几乎惊叫起来。奶奶、妈妈的月饼也切好了,大家开始津津有味的吃了起来。咯噔一声,妈妈惊喜的从嘴里吐出一枚闪闪发光的一元硬币。妹妹拍着手笑着说,硬币!硬币!表演节目!妈妈愣了一会,笑着说,我给你奶奶再切一块月饼,就算是‘表演’了。说完,妈妈认真的切了一大块给奶奶。奶奶乐得合不拢嘴,用她那假牙细细地品味着月饼。妹妹见了,也学着奶奶的样子一绝一绝的吃,逗得全家都哈哈大笑起来……

哈哈哈……我的笑醒了。如果一个圆圆的月饼能够换回全家的和睦圆满,我愿意花去自己所有积蓄去买一个月饼!

描写月饼的作文二:月饼的启示

农历八月十五日,是中秋佳节,是流行于全国众多民族中的传统文化节。因为我希望能和妈妈一起去外公外婆家开心地过这个以寓圆满、吉庆之意的节日,所以便准备到步步高超市买一盒月饼。

一进步步高超市,最先映入我们眼帘的,是一排排整齐、高档的盒式月饼。紧接着,我们随意看到的,便是一堆堆凌乱、大小不一的散装月饼。很明显,在它俩相比之下,盒式月饼的包装显得精美、华丽,使我们眼前一亮。可是散装月饼呢,则是显得朴素、简单。不过,当我们真正打开盒式月饼的盒盖之后,才觉得散装月饼是多么划得来。只见盒式月饼里面大部分都是陪衬,而实际能品尝的却少之又少。失望过后,我们便去询问盒式月饼的价格,结果令人震惊!一盒才六块小型月饼,居然就要九十三元钱,平均每块月饼要一十五元五角钱。我们再拿起一袋旁边的散装月饼,十个才十元钱,平均每块才只需要一元钱。看,盒式每块月饼的价格是散装每块月饼价格的一十五点五倍,仅仅只是多了个包装,价格便多了一十四元五角钱,仅仅只是差了一件外套,这价格之差竟然这么悬殊。

如今,商品的涨价,并不是因为这件商品非常的宝贵、即将成为珍品,而是因为它外表那层漂亮、虚假的衣纱。这层衣纱曾经迷惑了多少双眼睛,我们都认为只要是好看,

就去买它,而不注意实际的好与坏。瞧,这次我和妈妈的事例,就说明了这一点吧?

描写月饼的作文三:中秋节吃月饼

中秋节是民间的传统节日,世世代代都是在八月十五这天举行过节。

在这个节日里人们都喜欢带上中秋月饼串门探亲访友,交流思想感情。

中秋月饼的外形是圆圆的,别看它体积小小的,制作起来就不那么容易了。首先要选好材料,要用一等的面粉,最讲究的还是馅料,比如:蛋黄、莲蓉、五仁等等都要精心炮制,这样吃起来才可口。

中秋节这天的晚上却不比寻常了,家家户户都满怀喜悦,喜气洋洋地欢聚一堂吃月饼赏月。这天晚上的月亮特别圆,也特别亮,人们的心情也特别开心。

晚上八点正,我们一家人围坐在一起畅谈各种月饼的口味,边讲边想吃;爷爷说:我喜欢吃叉烧的。奶奶说:我喜欢五仁的。爸爸说:我喜欢双黄白莲蓉的妈妈说:我喜欢单黄白莲蓉的叔叔婶婶说:我喜欢吃冰心的。最贪吃的还是弟弟,他高声喊道:我要吃团圆的月饼。逗得一家人哈哈大笑,在笑声中,爷爷打开了一盒盒的月饼宣布:每人的喜饼来了!我们津津有味地吃了个开心。

我们就是在这热热闹闹的气氛中快乐地度过了中秋节的这个晚上。

描写月饼的作文四:我和月饼的故事

前年中秋节,我和爸爸买了一盒大月饼,那可是我最喜爱吃的水果味月饼啊。我打算留到中秋节再吃。

不料,叔叔来家里玩,带来了很多吃的。可是,就是没有月饼。爸爸看见叔叔好不容易来到家里,拿出了我最爱吃的水果月饼,送给叔叔。我看见到嘴的肉都要要掉了,急得像热锅上的蚂蚁团团转。忽然,我发现了躲在墙角的一箱柚子,我灵机一动,吃力地拿起了它,搬到叔叔旁,说:叔叔,送给您了。不料,叔叔摆摆手,说:家里多的是,如果再拿这些回去,肯定吃不完,说完正要往门口走。我一定得保住那盒月饼,不甘失败,又说:叔叔,等一下,我还有东西送给您。说完,就往奶奶的房间里跑。过了一会儿,抱着一袋饼干出来,把袋子钩在叔叔的手指里,说:这饼干很香,送给您。叔叔把东西放在地上,说:好重呀,哪里能拿这么多。他说出这句话,正合我意,我拿走了喜爱的月饼,笑着说:这样就不重了。叔叔也笑了,说:这孩子。说完,转头就走。

终于,这月饼算是保住了,但有一种内疚的感觉。

描写月饼的作文五:月饼

一天晚上,我正在做功课,叮铃铃。。。。一阵清脆的电话铃声响起,我赶紧接听,原来是邮递员叔叔打来的,他说我妈妈有份包裹,让我们到金钟洒家门口领取。我想肯

定是爸爸从遥远的泉州寄来的月饼到了。

要不要打电话告诉妈妈,让她去拿呢?不,妈妈在上班,不要惊动她;要不要让奶奶知道?不,她老人家手脚不灵便,对呀,这可是我千载难逢的,大显身手的好机会呀!

我一个箭步冲出房间,一口气跑到楼下。果然,在金钟洒家门口站着一个背着邮递包的叔叔,我一猜一定就是|||他,于是,我大胆地走过去。问到:请问,您是刚才打电话给我的邮递员叔叔吧。他点点头,他先问我妈妈的名字,接着让我在妈妈的名字下签字,最后才把那箱包裹给我。哇,好沉呀,一定是里面的月饼又大又多吧!不只不只,里面的月饼也一定又香又脆吧!好奇心和兴奋的心情驱使我一口气蹬上了八楼。

我一到家,急忙打开箱子,啊!好精美的包装呀,我先打开用丝带系成的蝴蝶结纸箱外壳,只见八盒小巧玲龙的月饼躺在里面,我再打开小纸盒,呀!那么小小的一块,还不够我二口,就不知道有多好吃?想着想着口水直想流出,便迫不及待地拿起那漂亮的刀叉,先把月饼让我的鼻子享受享受,这一闻可不得了,我忍不住大大的咬了一口,哇!入口溶化,清甜而不腻,内陷香而软滑,真是太好吃了,我急忙扒开另一块给奶奶,奶奶也说好吃好吃!称赞到:大城市的工艺就是好!

我边品味着边欣赏着那里里外外漂亮的图案,不知不觉妈妈回来,妈妈看看二合都是同样的月饼,便说要送给姑姑她们偿一偿。说心里话,我还嫌太少呢,还要送人?我一百个不愿意,妈妈看出我的心意,便耐心地开导我,听着听着,我脑海里突然闪过:独乐乐不如众乐乐的词来,并把它告给妈妈。妈妈高兴的直夸我懂事了。我的心里甜滋滋的,比刚才吃的甜饼还要甜呢。

描写月饼的作文六:品月饼

今天老师让我们每人带一只有特色的月饼到学校,刚进教室我就感到有阵阵香气扑鼻而来,而且夹着各种不同的香味。

上课了,小朋友纷纷摆上自己的月饼,有园的,有方的,有大的像月盘,小的像乒乓球,有哈密瓜味的,有凤梨味的……。老师让同学们撕开一点点包装袋,有的同学急着撕开很多,好像现在就要忍不住吃似地,有的同学口水直流,舌头还不时舔了舔嘴唇,露出一副馋相,好好笑哦。

我最喜欢我的月饼,它静静地躺在印着心意连连的盒子里,好像在默默地祝愿大家中秋节团团圆圆、心心相印。再仔细端详,它全身穿着棕色油亮的外衣,上面雕着迷宫一样的花纹,里面的馅是香芋蓉味的,咬上一口,有点像豆沙,甜甜的,但一点儿也不腻人,好吃极了。其他的小朋友有的狼吞虎咽,恨不得一口吞下去,有的细嚼慢咽,像是在品尝珍品,有的吃着吃着还眯起眼睛,好像陶醉在月饼的味道里了。

下课了,同学们仍然品着美味的月饼,个个脸上乐开了花。

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【第六篇】我想学做月饼

中秋月饼作文500字

[中秋月饼作文500字] 今年中秋令我印象最深刻的是月饼,中秋月饼作文500字。

首先说包装吧。月饼装在一个大礼盒里面,上面印着一朵大红花,由几十个花瓣和两片翠绿的叶子组成,光看这个图案就勾起了我的食欲。

首先,我拿起了白莲蓉蛋黄馅的月饼。先吃了外皮,再吃白莲蓉,感觉甜甜的,很好吃。一会儿又开始吃蛋黄,一吃发现是熟透的鸭蛋黄,里里外外全是油,感觉很油腻,不太好吃。之后我又吃起了低糖紫薯月饼。吃皮儿时感觉到淡淡的甜味,吃到里面好像是豆沙的感觉,很好吃。十几分钟后我又开始吃五谷杂粮的月饼,里面有大炒瓜子、清熟花生、谷类,由于陷太多我都记不清了。吃后全身干爽,两个字形容的话那就是:舒服。我又飞快地吃掉了什锦月饼,馅是由酸甜味的红色果条、纯甜味的绿色果条、吃着很酸很酸但是很漂亮的黄色小果球,这三种做成的。

这时,哥哥突然问我:你吃过这个吗?说着拿起香辣牛肉的月饼,小学四年级作文《中秋月饼作文500字》。 ◆分享好文◆我回答:没有。哥哥说:尝尝这个,特香。于是我尝了一口,顿时感到辣辣的,马上喊道:辣死我了!这时哥哥开始奸笑起来。我才知道上当了,但又跟着笑了起来,全家人也都笑了。

那晚我睡得真甜。山东青岛市北区上海支路小学四年级:李健