篇一:《关于冬至吃饺子的作文》
冬至吃饺子作文
前年冬至下午，奶奶开始拌饺子馅了：先把肉剁成肉馅，拿作料腌好;接着又把白菜、萝卜剁碎，挤水后放入肉馅中，再加入一些调味品，饺子馅就拌好了。闻一闻，啊，真是色香味俱全呀!
落日的余晖慢慢褪去了，夜色如一块黑幕笼罩大地。电视打开了，里面传出了欢歌笑语。奶奶把已经和好的面拿出来，在案板上揉匀，然后揉成细细的长条，切出了一个个的小剂子。这时，爸爸妈妈和我上场了。我把一个个的小剂子用手掌压成扁扁的圆片，太简单了，一会儿，我就完成了任务。
接下来我该干什么呢?我四处看看，该做下一道工序了——— 擀饺子皮，我从爸爸的手里夺过擀面杖，开始教训一个个小圆片，受过我教训的饺子皮不是这儿 缺了一块肉，就是那儿 鼓起了一个大包，简直就是四不像。大家看着我的杰作都捧腹大笑，我败下阵来，灰溜溜地去尝试下一道工序——— 包饺子。我先把一个饺子皮放在手心，舀了一小勺馅小心翼翼地放在饺子皮的正中央，然后将饺子皮对折后，很细心地把边捏好，最后学着大人的样子用两手的虎口一挤，一个饺子包好了。正当我兴高采烈之时，这个刚诞生的小生命似乎很不听话，里面的馅儿漏了出来，我又赶忙拿了一个饺子皮补洞。这时，再看我包的饺子：又白又胖、油光满面，身上还裹着一件厚厚的棉衣，结果又引来全家人的笑声一片。
如今的我可大不一样了，擀得饺子皮又圆又薄又均匀。今年冬至吃饺子，我家擀皮的活儿，非我莫属。
篇二:《【冬至】冬至吃饺子作文》
早晨，我刚起床，看见姥姥买回了许多的菜：香菇、白菜、葱、羊肉„„我好奇地问：“姥姥，买这么多的菜干什么呢?”“后天就是冬至了，我们先包饺子啦。”姥姥说。我一听高兴得一蹦三尺高。以前，虽然常常吃饺子，可从来没有亲手包过饺子，今天正好让我小试牛刀一把! 吃过早饭，全家人就开始忙了起来，姥姥调好饺子馅就开始和面、擀皮。等一切准备就绪，爸爸妈妈开始包起饺子，只见他们先拿起皮，放在手掌上摊平，然后夹了一些馅放在上面，把两边对齐轻轻一捏，一个饺子就做好了。我迫不及待的学着妈妈的样包了起来，结果刚上“战场”就败下阵来。我把我包好的和妈妈包的一比，真是“不怕不识货，就怕货比货。”妈妈包的饺子饱满、结实、整齐，像一只只栩栩如生的大雁，而我包的饺子却像一个个“伤兵”，有的“歪脖子”、有的“肚皮受伤”、有的„„实在是有天壤之别。我只好向妈妈虚心求教，妈妈看了看我包的饺子，告诉我：“你之所以包得不好，是因为馅放得过多或过少，包的时候又用力不均。不用急，熟能生巧。”
听了妈妈的话，我又重新开工了，根据妈妈指出的原因，终于亲手包成了一个“神气十足”的大饺子。
在包饺子的过程中，爸爸给我讲了冬至吃饺子的来历。相传农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。张仲景著《伤寒杂病论》，集医家之大成，被历代医者奉为经典。当他毅然辞官回乡，为乡邻治病时，正值冬季。他看到乡亲们不少人的耳朵都冻烂了。便搭起医棚，支起大锅，在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的“娇耳”，煮熟后，分给来求药的人。人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子，包成“饺子”。冬至吃饺子，是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。听了爸爸的讲述我才恍然大悟为什么人们说冬至吃饺子不冻耳朵了。
篇三:《小学生冬至包饺子作文》
十月一，冬至到，家家户户吃水饺我们一家四口热热闹闹的包饺子。
妈妈擀皮、和馅儿，我和爸爸还有哥哥包饺子，妈妈和的馅儿真是独一无二呀!既好看又可口，绿油油的韭菜，金灿灿的鸡蛋，再加上一点儿粉红色的虾皮，再把它们切碎，然后把它们拌到一起，看着就有胃口，包成饺子一定很好吃。妈妈把饺子皮擀好了，大家一拥而上，争先恐后的抢饺子皮，热热闹闹的包起了饺子，妈妈包的饺子最漂亮，爸爸包的饺子挺着个将军肚排列在当中，哥哥包的饺子软塌塌的，我包的饺子大小不一，但是，样子我挺满意。
篇四:《冬至包饺子简短作文》{冬至吃饺子作文}.
冬至到了，家家户户都喜欢吃水饺，我们家也不例外。快瞧!
妈妈，今天中午吃什么呀?房间里，我懒洋洋地问妈妈。
饺子，妈妈匆匆忙忙地回答，老妈准是在厨房里忙碌。太好了，吃饺子!我高兴的一蹦三尺高，飞快的向厨房奔去。
妈妈，我很你一起包吧!{冬至吃饺子作文}.
当然可以。老妈说。洗一下手，把饺子皮放在桌上摊铺平整，肉馅夹到饺子皮的中央，再在饺子皮的四周涂上水，把 门轻轻地关上。嗯，要把门关严哦，要不然饺子汤水会涌进来的。我捏了许多各种各样的饺子，有小飞侠、有动物，各种动画形象。
篇五:《冬至包饺子作文300字》
冬至包饺子作文300字
十月一，冬至到，家家户户吃水饺我们一家四口热热闹闹的包饺子。
妈妈擀皮、和馅儿，我和爸爸还有哥哥包饺子，妈妈和的馅儿真是独一无二呀!既好看又可口，绿油油的韭菜，金灿灿的鸡蛋，再加上一点儿粉红色的虾皮，再把它们切碎，然后把它们拌到一起，看着就有胃口，包成饺子一定很好吃。妈妈把饺子皮擀好了，大家一拥而上，争先恐后的抢饺子皮，热热闹闹的包起了饺子，妈妈包的饺子最漂亮，爸爸包的饺子挺着个将军肚排列在当中，哥哥包的饺子软塌塌的，我包的饺子大小不一，但是，样子我挺满意。
篇六:《冬至作文：冬至学包饺子》
今天是冬至，我们上学的时候，姚老师让我们自己尝试下包饺子，我听了，可兴奋了。
放学，回到了家，我打开电脑看作文要求是什么?看完老师提出的要求后，妈妈对我说：笑笑，你有没有听说这样一句话呀?我急忙说：是什么呀?妈妈笑着说：这句话就叫，冬至饺子，夏至面。看来冬至天吃饺子是一个老传统了，我要去和面了。{冬至吃饺子作文}.
我在面盆里放上面，倒上水把面和成团，让它醒一会，我先去拌饺子馅，把韭菜切碎，和上绞好的肉馅，放上些盐和油，一闻啊：真香。接下来就该擀皮了，我用小勺挖上馅放皮里，在姥姥的指导下，把饺子沿边一点点的捏在一起，这样一个饺子就包好了，虽然不好看，但我想，只要多包几个就会好的，饺子包完了，就该下饺子了，我在锅里添上了水，待水烧开了，我把饺子慢慢的放到锅里，下饺子的时候，一定要慢，要不然会被开水烫伤的，下到锅里的饺子，要用勺子轻轻的搅着，等开锅后倒上三次凉水，再开锅后，饺子就可以出锅了。盛在盘子里的饺子，个个水灵灵的，看看就诱人，吃上去一定很香，当然可以根据个人口味，添加上些蒜泥和醋。
姥姥说：冬至天里吃了饺子，这个冬天就不会被冻掉耳朵了。我听了开心的笑了，其实我心里更开心的是这次包饺子的过程中，我体验到了许多快乐，也感受到了大人们做饭的辛苦。
篇七:《【冬至】冬至天里包饺子作文》{冬至吃饺子作文}.{冬至吃饺子作文}.
冬至是中国农历中一个非常重要的节气，也是中华民族的一个传统节日， 每年冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。今年的冬至这一天正好是星期三，中午放学后，我和妈妈到舅妈家过冬至——吃饺子。
我们来到舅妈家 ，首先，我和妈妈、弟弟文斌、 舅妈一起把早就准备好的韭菜用刀切成一小段一小段的馅，放上各种调料和盐，把馅子调好，放在一边备用。然后又拿来和面的盆子盛了一些面粉，然后让我开始体验和面，舅妈一边给面粉里加水，一边让我的两只小手在面粉里来回搅拌，舅妈又教了我一些和面的技巧，在舅妈的帮助下，不一会儿面粉就被我和成了一个小面团，这时，妈妈笑着对我说：“阳阳，你的脸上跟小花猫一样了，真好玩”，我照了照镜子，舅妈、弟弟文斌和我也忍不住哈哈大笑了起来。
和好面后，舅妈又在板子上把面揉了揉，然后开始用刀把面切成一块一快的放到面盆里备用，舅妈拿出一块面团揉成圆饼的形状，在中间挖一个洞，用手转着圈撤了几圈，然后把面圈断开，在板子上来回搓了搓，接着我又照着舅妈的样子体验了一下，舅妈还夸我做得还挺有模有样的。
面搓好后，舅妈又开始教我把面切成小面快，准备擀皮用，不一会儿小面快切好了，我迫不及待地拿起一小块面团，笨手笨脚地擀起皮来。不知怎么搞的，饺子皮一会儿像鹅蛋一样扁圆，一会儿像小鸡一样两头翘，就是擀不圆。还粘手。于是，我问妈妈：“为什么您擀的饺子皮又圆又不粘手呢?”妈妈听了说：“把它翻过来，背面上沾上点面粉，擀皮就不会沾手了。”我照着妈妈说的样子擀了一个，果然不粘手了。
擀完皮，接下来就要包饺子了。妈妈叫我用小勺子挖了一点馅，把放上馅的皮托在手上，再用大拇指和食指将放上馅的皮一捏，一个饺子诞生了。可是，我捏的饺子不像饺子，倒像一条小船。包第二个饺子的时候，我有了上次的经验，又学着妈妈的样子，终于包好了。这次一看，还真有点像饺子了，过了大约半个多小时，在我们大家的努力下，饺子终于包完了。 下饺子开始了，等锅里的水煮沸以后，我看见舅妈把饺子一个一个的下到锅里，盖上锅盖，等水开了后，用勺子顺着锅边搅了几下，等饺子都浮到水面上时，饺子就该出锅了。我吃着自己动手包的饺子，心里美滋滋的，别提有多高兴了。我不由自主的想起了一句东冬至谚语“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”
这个冬至过的真有意思，我喜欢这一天。
篇八:《五、《生活中的传统文化》冬至吃饺子》
我的课余生活
我的课余生活像一座七彩桥，丰富多彩，下五子棋、打羽毛球、玩电脑、弹手风琴……没有一样是我不喜欢的，但我还是喜欢看书。 第个星期天，妈妈都要带我到新华书让去看书，那里看书的人真多啊！有站着的，也有坐着的。我到那儿一看，啊，又没位置了，唉！只能又站着看了。我到书架上拿了一本童话书，津津有味地阅读起来。书中的《绿野仙踪》让我觉得自己就好像是故事中的女人公。经过长时间的阅读和积累，我的收获很大。我看书的内容很广，有日记、童话、寓言短篇小说，还有作文选。书让我增长了许多知识，书让我深深地着了迷，书给我带来了无穷的乐趣，书还让我的课余生活更加充实。
这就是我的课余生活，怎么样，我的课余生活够丰富的吧？
我的课余生活{冬至吃饺子作文}.
每个孩子的课余生活都是丰富多彩的。我的课余生活爱好也很广泛，唱歌、打羽毛球、滑滑板。。。。。。但我最喜欢的还是看书了。
我在宇宙知识百科全书中，了解到了宇宙是由一次威力巨大的爆炸产生的。宇宙曾经历过一段从密到稀、从热到冷的不断膨胀的过程，也就是大爆炸的过程，又经过200多亿年的演变，才形成现在的宇宙。那么宇宙有多大呢？宇宙是一个半径为163亿光年的空间。如果把宇宙空间比做一个足球场，那么银河系的大小就如同球场中心的小米粒。所以说宇宙是无边无际的。
我在中华上下五千年中的秦王灭六国称帝中，了解到在不到十年的时间里，秦将六国一一消灭，结束了诸侯割据的局面。秦王嬴政，建立了一个统一的多民族封建国家秦王朝。因此秦始皇成为了中国历史上的第一位皇帝。
我在动物世界百科全书中了解到了，动物之间的生物链。比如说刺猬怕青蛙，因为青蛙的尿液能使刺猬皮和刺分离脱落。青蛙怕蛇，因为蛇可以立刻把青蛙变成自己的一顿美餐。蛇它还怕刺猬，因为刺猬的刺膨胀起来，就足够让蛇丧命。
在书的海洋里，我学到了很多课堂上没有的知识，在书中我也得到了很多快乐。同学们让我们一起读书吧！
五、《生活中的传统文化》 冬至吃饺子
东汉时候，有个名医，叫张仲景。他的医术高明，不管什么病，都能手到病除，人们称他是医圣。 张仲景在长沙做官，那年退休回乡，正值隆冬，一路上寒风刺骨，雪花飘飘散。他看到那些为生活奔忙的人，衣着单薄，不少人耳朵都冻烂了，他心里很难受。
张仲景回家后，心里总挂记着那些烂耳朵的人们，他叫他的弟子在南阳找了一块空地拾只占棚子，架上铁锅，用羊肉、辣椒和一些驱寒药格放在锅里煮，等煮好后，把羊肉、药物捞出来切碎，用面皮包成一只只耳朵形状，再放在锅里煮。到冬至那天就开张，专门送给伤的人吃。张仲景把这种治伤的药叫“祛寒娇耳汤”，吃过以后的人只觉得浑身发暖，两耳生热，伤都治好了。
以后，每到冬天，张仲景都做“祛寒娇耳汤”，到冬至那天，送给大家吃，预防和治疗冻伤。 巧的是，过了好多年，又到了冬至那天，张仲景离开了人世。为了纪念他，每年冬至家家户户包饺子吃，并说冬至吃了饺子，耳朵就不会冻掉了。直到现在，有些地方饺子叫做饺耳呢。无巧不成书，张仲景的忌日也正好是冬至，人们为了纪念他，冬至包饺子成为风俗。
学包馄饨
上个星期一的下午，爸爸说晚饭要吃馄饨。于是，我和爸爸、东野孜南一起包起了馄饨。
首先，爸爸准备了一大沓馄饨皮和一大碗肉馅，然后只见爸爸拿起一张馄饨皮，平摊在左手掌心，右手用筷子夹起一团菜肉馅放在馄饨皮的正中，双手的大拇指和无名指将馄饨皮对折，将馅料周边的皮子捏紧在一起，然后将上部的馄饨皮反折回来，最后是将两侧的馄饨皮向内翻转并把角粘合在一起，一只有模有样的馄饨就成形了。
我学着爸爸的样子做了几个，可全是“丑八怪”：馅多了大腹便便、皮开肉绽，馅少了骨瘦如柴，垂头丧气的。爸爸见我一头急汗就鼓励我说：“做什么事情都得有耐心，不能半途而废，另外还要认真观察，仔细揣摩，掌握技巧。这样，才能学成。”我听了爸爸的话，觉得很有道理，就照着爸爸说的又继续包了起来，果然大有进步，不过毕竟是初学者，和爸爸包的馄饨放在一起，我包的馄饨一眼就可以看出。后来，我和东野孜南又各包了几个白糖的馄饨，看谁能吃到。
不一会儿，爸爸就把馄饨煮熟了，吃一口，哇！真香！