篇一:《新西兰奇异果介绍》
新西兰奇异果介绍
适宜人群：
糖尿病患者、易上火者、儿童、年长者、易疲劳人群、荤食主义者、压力过大者、长时间用脑人群、健身一族、经常熬夜人群、产妇、宅一族、免疫低下人群、皮肤干燥者、瘦身族、易疲劳人群、高血压患者、便秘人群。
商品说明：
ZESPRI新西兰绿奇异果来自干净无污染的纯净国土，肥沃的土壤、充足的日照和雨水，以及累积七十多年来的经验与严格的品质管控。从果园选择、土壤管理、枝条定位、成熟采收等栽培环境的严格控管，并且开发出独特的虫害管理技术，以提供消费者最天然、安全的产品，同时为了保持奇异果的新鲜美味，从采收、包装、储藏、运输及送货的过程，都有严格的管理制度及ZESPRI新西兰绿奇异果国际行销公司训练有素的人员负责执行与监督。 所有的这一切造就了ZESPRI新西兰绿奇异果的不凡品质！
由于新西兰当地气候原因，导致今年新西兰奇异果产量同比去年减产40%，使得今年中国市场的供货处于尾期，
各地区新西兰奇异果供货将不稳定，后期价格会持续上涨。
国内线上购物中，易果网 供货相对稳定。
禁忌：
▽脾胃虚寒、尿频、风寒感冒、疟疾、寒湿痢、慢性胃炎、痛经、闭经、小儿腹泻者应忌食。 ▽吃了奇异果别马上喝牛奶，儿童吃奇异果易过敏，要特别当心。
功能：
▽猕猴桃中富含的维生素C作为一种抗氧化剂，能够有效抑制这种硝化反应，防止癌症发生。猕猴桃含有抗突变成分谷胱甘，有利于抑制诱发癌症基因的突变。
▽猕猴桃富含精氨酸，能有效地改善血液流动，阻止血栓的形成。
▽猕猴桃含有大量的天然糖醇类物质肌醇，能有效地调节糖代谢，调节细胞内的激素和神经的传导效应，对防止糖尿病和抑郁症有独特功效。
▽猕猴桃含有丰富的叶酸，能预防胚胎发育的神经管畸型。并含有丰富的叶黄素，叶黄素在视网膜上积累能防止斑点恶化。
▽猕猴桃中含有的血清促进素具有稳定情绪、镇静心情的作用，另外它所含的天然肌醇，有助于脑部活动，因此能帮助忧郁之人走出情绪低谷；
▽猕猴桃中有良好的膳食纤维，它不仅能降低胆固醇，促进心脏健康，而且可以帮助消化，防止便秘，快速清除并预防体内堆积的有害代谢物。
文化：
奇异果是猕猴桃科植物猕猴桃的果实。因其维生素C含量在水果中名列前茅，一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多，被誉为“维C之王”。很多人以为是新西兰特产，其实它的祖籍是中国，原名狝猴桃，一个世纪以前才引进入新西兰。1904年，新西兰一位名叫伊莎贝尔的女校长到中国湖北宜昌看望她的姐姐，并把中国的猕猴桃种子带回了新西兰。回新西兰后，伊莎贝尔将种子转送给当地的果树专家，之后辗转送到当地知名的园艺专家亚历山大手中，培植出新西兰第一株奇异果树。迄今为止，新西兰出产的绿色奇异果已经风行全世界。
篇二:《猕猴桃储藏保鲜研究进展》
猕猴桃是一种原产我国长江流域的野生落叶藤本植物，其营养丰富, 风味独特, 尤其以维生素C含量最为丰富, 同时还含有钙、镁、磷、铁、钾、硒等多种矿质元素以及17种氨基酸, 因此被誉为“水果之王”[1]。所含硒等微量元素能阻断癌细胞诱发物亚基吗啉与二甲基硝酸的形成 , 有较高的食疗防癌作用 ; 并对肝炎、消化不良、食欲不振、呕吐、 烧烫伤、 高血压等疾病有一定的治疗或辅助治疗作用[2，3,4]。
1现状
近年来, 我国的猕猴桃的栽培面积和产量迅速增加,对产后贮藏保鲜的要求也越来越迫切。由于猕猴桃属于呼吸跃变型果实, 加上采收时气温较高, 果实对乙烯比较敏感, 促进了后熟作用。在室温条件下贮藏, 果实易失水萎缩, 果肉软化, 出现异味和霉烂, 影响果实的商业销售。在采后果品的包装、 贮藏、 运输、 销售等一体化物流链中, 保鲜贮运包装方法是核心技术, 直接影响着果品的品质特性和贮藏( 货架) 期[5]。传统方法贮藏规模小、 期限短, 不能适应现代运输物流的需要。本文介绍了影响猕猴桃贮藏的影响因素和最近几年国内贮藏保鲜猕猴桃最常用的方法。
2影响猕猴桃保鲜的因素
影响猕猴桃保鲜因素的有品种、采收期、呼吸作用、温度、湿度、气体环境等。一般来说, 品种不同其耐藏性不同; 不同采收期对猕猴桃果实的贮藏性能影响很大, 选择最佳采收期是达到理想贮藏效果的主要因素之一; 温度决定着猕猴桃的贮藏寿命、硬度、新鲜度、品质风味; 而湿度是影响果实水分, 保持果实质量和风味的重要因素; 调节贮藏环境中的氧气和二氧化碳浓度能够明显抑制果蔬的呼吸作用及衰老变质。
2.1温度
温度决定着猕猴桃的贮藏寿命、硬度、新鲜度、品质风味。猕猴桃的呼吸强度随着温度的上升而增大, 同时增进果实的成熟程度 。研究表明, 猕猴桃最佳贮藏温度为0±0.5℃, 处于这种温度下, 猕猴桃的呼吸强度最低, 但又不会发生低温障碍 。因而有利于果实长期保存保鲜。据此,在猕猴桃保鲜过程中,要根据条件 , 尽可能地降低温度 , 以达到长期保鲜的目的。
有资料表明, 一般温度每下降 10℃, 水果呼吸幅度就要下降1/2～1/3, 温度从 30 ℃降至 0℃, 呼吸速度变成 1/27, 即可以将贮藏寿命延长 27 倍 。所以,如果在适合于水果贮存条件的温度范围内贮存, 鲜水果的鲜度可以持续很长时间，这个原理就是低温贮存原理[6] 。
2.2 湿度
湿度是影响果实水分,保持果实质量和风味的重要因素。湿度过小, 猕猴桃果内水分蒸发, 果面皱缩,但湿度也不宜过大,否则容易腐烂变质。由于猕猴桃的含水量比较大，水分含量是否充足直接影响着猕猴桃的质量。多数猕猴桃在水分损失了3 %～6 %时, 其品质就会有很明显的改变。另外,贮藏环境中相对湿度的高低对果实的新鲜度影响很大。
据新西兰实践, 认为库内相对湿度保持在 90%～ 95% 最适宜, 湿度低于90% , 果实失水而皱皮, 高于 95% 时果实易霉烂[7]。
2.3 气体环境
环境中的氧气和二氧化碳浓度能够明显抑制果蔬的呼吸作用及衰老变质。一般情况下, 在贮存鲜水果时, 使用合适的包装,以减少氧气, 增加二氧化碳的浓度, 可抑制水果的呼吸作用, 延长贮存期, 这就是气体贮存原理。在猕猴桃保存过程中 , 某些气体如 CO2、O2 , 对猕猴桃的生理活动都有很大的影响。猕猴桃
在 (0±0.5)℃温度条件下,含O2在1%～3%及CO2 在3%～5%时可保存6个月。由
于空气中O2 含量为21%,因此贮藏时应人工降低O2含量 。
2.4 挥发物质
猕猴桃在贮存中自身会产生某种挥发物质, 如乙烯 、 乙醛和乙醇等, 一般说,这些挥发物质促进水果的呼吸和后熟,引起贮存中的生理障碍。以上是猕猴桃保鲜的基本因素,在保鲜包装设计中,如能解决这些主要因素,就可能延长鲜度。
2.5品种
全世界现主要栽培的猕猴桃有2种,一是中华猕猴桃，二是美味猕猴桃。一般来说,美味猕猴桃的贮藏性比中华猕猴桃强。同一品种果实的大小也与贮藏性有关。一般来说果实小,比表面积较大,因而水分蒸腾作用较强,失重也较快,则不耐久藏。据研究表明,平均单果重在 4614～6515g艾博特的大个果实的贮藏时间,显著长于平均单果重在 3513～3914g的果实[8]。
2.6果品质量
猕猴桃贮藏效果的好坏在很大程度上取决于鲜果的质量。气调箱试验结果表明 ,同一个果园的同一个品种猕猴桃鲜果,由于采收时果品质量不同,贮藏效果表现明显差异,正常果实(单果重 100 g 以上的适宜成熟度果实)贮藏 165d的次果率为12.3% ,而质量较差的非正常果实(单果重100g以下的青皮果) 的贮后次果率则高达 69.5% ,是前者的516倍。
2.7采收期
不同的采收期对猕猴桃果实的贮藏性能影响很大。一般猕猴桃果实采收期 , 可根据果肉的硬度或者可溶性固形物的含量来确定。据肖松山报道,海沃德猕猴桃,在常温下贮藏90d,花后158d采收的果实,好果率占25 % ;而花后176 d 采收的果实贮藏90d ,好果率占81 %。王兰菊实验结果则表明:适时采收的果实,贮后果实硬度高,腐烂率低,而提前采收的猕猴桃果实, 果实硬度下降快,腐烂率高,耐藏性差。适时采收的果实贮藏性状显著优于早采果。当然,不同品种的采收标准制定也不尽相同。秦美猕猴桃的最佳采收指标为可溶性固形物含量 65 %～80%。果实采48h入库贮藏效果最佳。海沃德的适宜采收指标以可溶性固形物7%～10%为宜[9]。
3 猕猴桃贮藏保鲜新技术研究进展
根据猕猴桃果实的成熟生理特点,充分考虑影响猕猴桃贮运的主要因素,猕猴桃贮藏保鲜技术可谓多种多样。除常规地窖贮藏、贮藏冷藏并配合保鲜膜、保
鲜剂贮藏外,现在各国应用及发展较快的是气调贮藏,主要是低乙烯气调贮藏。另外,近几年发展起来的一些新兴贮藏保鲜技术,也在这里做简单介绍。
3.1 气调贮藏
气调贮藏有利于延长猕猴桃保鲜期并较好地保持果实的品质 , 一般贮藏期超过 6 个月以上，是猕猴桃鲜果贮藏的最佳方法。其原理是：人工改变和控制贮藏环境中的氧和二氧化碳的浓度。一般通过抽气充氮或降氧机，把贮藏环境中的氧从21%左右很快降到2%，并将二氧化碳从0.3%增加到5%，以后每天调气并保持一定水平。气调贮藏逐渐形成了以下常见的主要几种方法 : 气调冷藏库贮藏法 , 塑料帐气调贮藏 , 塑料 PE 膜气调贮藏法 , 硅窗气调贮藏法等。王贵禧等对塑料帐气调贮藏的保鲜技术和理论进行了研究 , 提出了适合我国国情的大帐气调贮藏保鲜方法。对于猕猴桃的气调储藏 , 综合国内外的研究结果 , 一般猕猴桃气调贮藏库的各项控制指标为 : T(0±0.5)℃;RH > 90 % ; O2 : 2 %～3 % ; CO2 : 3 %～5 % ; C2H2<0.01 %[10]。
3.2 辐射处理
应用电离能辐射保藏食品 , 这是一种发展很快的新技术。郁生福和汪炎生等进行了猕猴桃辐照保鲜和破坏种籽活性的探索性研究，前者使用剂量50~ 300 kGy,辐照后用纸箱包装, 存放在自然冷源的室内, 贮藏期可延长85d以上, 好果率达91.42%。后者采用剂量为0.5-1kGy,贮藏温度4℃,可保鲜200d, 好果率达80% 。本研究通过辐照处理猕猴桃, 来验证前人的研究结果,同时添加珍珠岩辅料进行综合处理,力求延长保鲜期和货架期,为猕猴桃辐照保鲜综合法提供依据。辐射处理多属于一种辅助处理措施,需结合其他诸如冷藏、气调贮藏才可获得理想的保鲜效果。
3.3涂膜贮藏法
涂膜的主要材料多为天然或人工合成的无毒害材料。天然的涂膜材料如树木松脂、角叉胶或褐藻胶等,人工合成的涂膜材料如羧甲基纤维素与脂肪酸酯乳剂制成的水溶性复合被膜、海藻酸钠、甲基纤维素与羟丙基甲基纤维素被膜、蛋白质、脂类复合被膜、多糖被膜等。涂膜贮藏法具有保持果实品质、降低包装材料对环境的污染等特点,是近年来的研究热点[11]。林明慧用sm-8保鲜涂膜贮藏海沃德6个月后,果肉仍鲜绿如初,并具有理想的色、香、味。DU-J等用Chitosan 涂膜处理海沃德,发现可明显减少乙烯的生成和真菌病害(如灰霉)的侵染,延长贮藏时间。
3.4热处理
热处理技术由于对消费者和环境具有高度地安全性,目前已成为化学杀菌剂保鲜的替代手段之一。新西兰Hoy-lisa-E用2%O2、5 %CO2、99%相对湿度的40℃ 热
空气处理猕猴桃6h,并结合气调贮藏,有效地控制了猕猴桃贮藏过程中的病虫害
[12]。
4展望
由于猕猴桃生产中存在一些问题,诸如,用于贮运的品种单一,生产管理技术粗放;我国在猕猴桃贮运硬件设备落后,保鲜技术研究和实施上与发达国家存在很大的差距;对猕猴桃在成熟和贮运过程中的果实变化机理方面的研究还不够深入等 ,
在当前财政资助有限的情况下,重点应该放在应用基础研究、应用研究以获得实用的采后操作技术等主流方向上。从长远来讲,应该考虑利用生物工程技术并结合常规技术,选择培育对乙烯敏感性低的新品种。
篇三:《新西兰奇异果的营销方案》
新西兰奇异果的营销方案
何文广（1010
陶枰岳（111010426）
导入期：
一月产品进入市场的营销策略：
线上宣传：
1、建立公司门户网站，在网站上进行宣传。
2、选择报纸和电视两媒介以告知顾客，并传递物美价廉的信息以及优美的购物环境引起顾客的购买欲望
3、积极在其他各大知名网站上进行相关合作宣传。初步提高产品的知名度。
4、投入适当经费在电视台上进行产品宣传。
5、采用新的宣传方式微信营销。通过建立体验者的亲身体会发布图片转载互动关注，推动的产品宣传，进一步扩大产品的知名度。
6、赞助失学儿童多参加一些公益活动树立良好的企业形象.
7、进行线上线下的调查方式进行大量的问卷调查通过搜集、分析、处理后的信息不断调整前期的宣传方式和策略，并确定产品进入市场的合适时间。在公司门户网站上进行产品的预定。
二月产品进入市场的营销策略：
1、对现场订货会信息的搜集并进行宣传。
2、建立和维持企业与消费者之间的正常的合作关系，实施会员制促销，消费者
成为会员后可享受各种特殊服务.
3、企业与供应商建立良好的协作关系以保证商品正常运转. .
4、邀请官员对企业参观考察出席新闻发布会等形式.
5、对现场的订货会的体验者讲解采访。
三至五月产品进入市场的影响策略：
1、进行大量的铺货，在公司门户网站上发布产品，
2、给予适当数量折扣鼓励多购.
六月
1、对消费者促销：赠送样品减价推销.。以成本为基础以同类产品价格为参考并以“三天抢购”的口号推出物美价廉的产品.
2、根据库存货物，进行订单的订货。和客户建立良好的合作关系。
3、对来年的货物进行评估，采取订单的提前预留。建立良好的客户合作关系。
篇四:《新西兰佳沛奇异果市场营销的分析策划报告》
新西兰佳沛奇异果市场营销的分析策划报告
班级：民管1035班
姓名：王迎迎{新西兰金奇异果怎么保存才不容坏}.
学号：1020013524
一、关于新西兰佳沛奇异果公司及奇异果的简介
1、产品来自于新西兰（进口），1904年由新西兰一个伊莎贝尔的女校长将种子从中国带到新西兰，并开始研发，培植。因此地有一种娇小可爱的奇异鸟而得名为奇异果。
本公司产品每一颗果子都贴有ZESPRI标识，中文（佳沛），是世界上唯一经过ISO认证的奇异果营销机构。远销全球七十多个国家，每年销量超过七千多万箱，为全球最大奇异果行销公司。
2. 产品知识果实分为金果，绿果。属季节性水果（5-9月），全世界唯有佳沛有金奇异果。由于新西兰气候温和凉爽，拥有优质的天然环境，充足的日照和雨水且此地威火山地形，土壤含较多水分且有利于排水，无病虫害，不受环境污染，加上专业的技术控制和管理，孕育出品质优良的新西兰奇异果品。
特色及营养价值
新西兰奇异果堪称水果之王，含丰富的天然营养成分及低卡低热量的水果，两颗ZESPRI新西兰奇异果，就能提供一个成年人一天所需营养的三分之一。是糖尿病人唯一可以吃的水果。维他命C是柳橙的1.7倍,也堪称VC之王,维他命E是樱桃的2倍,镁是凤梨的2.2倍,抗氧化功能是西红柿的3.3倍。
金果果肉为金黄色,红黑色种子,口感较甜,鸟嘴状前缘,表皮光滑。含丰富的维他命ACE,钙,镁„„{新西兰金奇异果怎么保存才不容坏}.
绿果果肉为绿色,绿黑色种子,口感酸甜,形状为椭圆状,表皮毛较多,营养价值和金果差不多。
二、佳沛奇异果市场的情况：
1、市场容量：随着人们生活水平的提高，人们越来越注重生活质量和身心的健康。而奇异果含有丰富的营养，满足对男女老少身体所需要的营养而且味道可口，很受人们的喜爱，消费市场的容量很广阔。
2、消费者的购买特征及前景：（1）购买者多而分散 。本产品的消费购买涉及到每一个人和每个家庭，购买者多而分散。
（2）购买量少，多次购买
消费者购买本产品是以个人和家庭为购买和消费单位的，由于受到消费人数少、需要量较小、商品保质期短等诸多因素的影响，消费者为了保证自身的消费需要，往往购买批量小、批次多，购买频繁。
(3)购买的流动性大
在市场经济比较发达的今天，人口在地区间的流动性较大，因而导致本产品消费购买的流动性很大，消费者购买经常在不同产品、不同地区及不同企业之间流动。
(4)购买的周期性小。因为随着现在冷藏技术的发展，奇异果可以存在冷库里，在一年四季都能满足消费的需求。
(5)购买的发展性大
随着社会的发展和人民消费水平、生活质量的提高，消费需求也在不断向前推进。而佳沛奇异果的品牌效应也很强。好多明星为此代言，本公司的奇异果在世界都很有名。
所以由此可以看出佳沛奇异果的发展前景十分的好。
3、市场的细分:
1.)按地理变量细分市场:根据奇异果自身的特点和消费人群的特点，应选择交通便、畅通的经济发达的大城市。在各个大超市和商场销售。{新西兰金奇异果怎么保存才不容坏}.
2) ．按人口统计因素细分:奇异果适合各种人群，但是价格比一般的水果较贵，这就要求人们要有较高的消费水平。应该在经济发达且要人口数量多大的大城市。
3）按心理变量细分市场：在大城市生活的人们大多数追求高质量的生活品质，本产品是从新西兰直接进口来的，营养价值十分的高，满足了大城市的人们对生活质量的追求。
4）.按行为变量细分市场：奇异果含有维他命C、E有加强免疫力预防病毒；麸氨基酸帮助脑功能；钙.镁强化好骨力,;黄体素保护好视力。满足的人们的生理需求。促使人们的购买。
而且佳沛奇异果公司对待顾客的态度十分的好，一直把微笑营销作为企业的核心文化。
三、佳沛奇异果的具体的目标消费群体的定位：
1、奇异果有助于小朋友的营养
维他命C有加强免疫力预防病毒；麸氨基酸帮助脑功能；钙.镁强化好骨力,长高又长壮;黄体素保护好视力。
2、奇异果有助于妈妈姐姐的营养素：
美白肌肤，维持弹性；维他命E促进循环，保持年轻；低热量保持好身材；叶酸预防贫血，赶走心血管疾病，膳食纤维排便舒畅，小腹平平
3、奇异果有助于爸爸.叔叔的营养素：
维他命E修护受伤细胞,增强免疫力,低钠高钾补充体力血清促进素缓解情绪,舒缓压力；膳食纤维清净肠道,帮助排便。
4、奇异果有助于爷爷奶奶的营养素
维他命E.镁有益于心脏健康,低钠高钾预防高血压黄体素保护视力,避免视网膜斑状脱落,奇异多酚降低胆固醇,畅通血管。{新西兰金奇异果怎么保存才不容坏}.
5、睡眠品质不佳者
奇异果中丰富的钙.镁和维生素C，有助于神经传导物质的合成和传递，钙更有稳定情绪及抑制交感神经的作用，睡前两颗奇异果有助于睡眠品质
糖尿病患者
6、有糖尿病史的顾客
可放心便用含有甜味的黄金奇异果，奇异果中的糖份可稳定血糖的作用，并不会造成血糖升高
7、孕妇
孕妇使用奇异果，能补充妈妈与胎儿的营养素的均衡，因奇异果含有其它水果没有的各种{新西兰金奇异果怎么保存才不容坏}.
营养素促进肠道蠕动，通便
四、佳沛奇异果十五周年庆的促销活动的方案：
一）、活动背景：1997年，为延续消费者对新西兰奇异果的印象，更鲜明地表达新西兰奇异果健康活力、营养美味、以及充满能量与乐趣的特质，推出
“ZESPRITM”作为品牌名称，(中文名称:“佳沛”)由ZESPRI INTERNATIONAL LIMITED佳沛新西兰奇异果国际行销公司负责新西兰奇异果全球的行销，为全世界最大的奇异果行销公司。其足迹几乎遍布世界各地获得了消费者的一致好评。现在正值佳沛公司成立的十五周年庆。为庆祝佳沛成立十五周年，具体的促销活动如下：
二）、活动目的：
1.基本目标：为庆祝佳沛成立十五周年，让健康、活力、好吃、自然、有趣、新鲜、充沛、持续、创新、领到、高品质、诚实、稳定、非基因食品的奇异果以低价来赢取顾客.扩散其知名度树立良好的企业形象。
2、.营销目标：通过各项活动扩大顾客的活动参与度拉动销售增加企业效益并通过娱乐营销的方式增加企业利润.
3、长期目标：提高销售额扩大市场占有率最终实现经济效益和社会效益的统一.
三）、目前营销状况：
1.市场状况：选址在长沙、北京、上海等地的大型超市。竞争者很多并还有可能具有潜在竞争者.
2.产品状况：奇异果种类齐全，价格比以前要便宜好多。
3.宏观环境状况：消费群体大多数为流动性人口人口密度较高客流量大消费者的现实需求和潜在需求都很大
四、）swot问题分析：
优势：佳沛具有很强的规模和品牌效应.在一定程度上具有很大的竞争力.而其本身不断进行培育技术更新，市场竞争力大。
劣势：运营成本高规模巨大带来管理上的更大挑战在异地发展面临问题颇多.
机会：目前零售业的发展形势很好市场机率很高及对市场的把握分析有利于企业抓住机遇引领购买新高潮.
威胁：存在现实的和潜在竞争力市场风险因素较多.
五）、价格策略：
1.以成本为基础以同类产品价格为参考并以“三天抢购”的口号推出物美价廉的产品.
2.给予适当数量折扣鼓励多购.
六）、促销策略：
1.综合运用产品组合策略价格组合策略销售渠道策略等市场营销策略以取得最佳的经济效益.
2.保持本土化经营.
七）、广告宣传：
1、选择报纸和电视两媒介以告知顾客，并传递物美价廉的信息以及优美的购物环境引起顾客的购买欲望从而增加销售.
2、.并附以街头发传单的形式并向顾客传递佳沛的经营理念“周年抢购”原则.
八）、公共关系：
1.建立和维持企业与消费者之间的正常的合作关系.
2.企业与供应商建立良好的协作关系以保证商品正常运转.
3.设立科普画廊利用图文实物文体等形式向人们讲述爱护资源保护环境的途径树立良好的社区关系.
4.赞助失学儿童多参加一些公益活动树立良好的企业形象.
5.邀请官员对企业参观考察出席新闻发布会等形式.
九）、营业推广：
1.实施会员制促销：消费者成为会员后可享受各种特殊服务.
2.对消费者促销：赠送样品减价推销.
十）、物流配送：在物流管理上采用配送中心在营业区域内最合适的地点保障促销期间商品的正常运转.
十一）、策划方案各项费用预算：
促销总费用：40万元
广告费用：30万元
营业打折费用：10万
十二）、分析预测：
如遇到意外情况，比如：1、卖场的柜台坏了，应在每个商场预备一个柜台。
2、促销人员又是临时来不了，应在招聘促销员的时候，多找些储备促销员。
篇五:《惠喵教你如何挑选黄金奇异果》
惠喵教你如何挑选黄金奇异果
奇异果是新西兰的叫法，在中国，叫做猕猴桃 。
猕猴桃性味甘酸而寒，有解热、止渴、通淋、健胃的功效，是营养价值非常丰富的水果。猕猴桃的品种繁多，每一种都有其不同的特性，所以猕猴桃的保存也成了很多人关心的内容。
猕猴桃怎样选购看看超市里的猕猴桃，消费者经常会有很多困惑：廉价的国产猕猴桃真的不如进口猕猴桃吗？软果和硬果哪个好？什么硬度时吃最合适？变酸的猕猴桃还能吃么？
先说说猕猴桃是哪里来的吧。这种水果原产中国，学名叫做“中华猕猴桃”，在我国西南地区有很多野生品种。不过，在自己的故乡，它们并未得到高度重视。因为容易软烂，难以运出大山，也只是猴子和山民享用的野果。
在上个世纪初，猕猴桃传到了新西兰，在那里安家落户，新西兰人发现它是一种相当优秀的水果，营养保健价值极高，而且很适应当地的土壤气候条件。此后，它得到了细致的呵护和详尽的研究。于是，开发出了耐储藏的猕猴桃品种，{新西兰金奇异果怎么保存才不容坏}.
也研究出了低温保存的最佳条件。经过几十年的努力，这种美味的水果不仅走向世界，而且在各国享有盛誉。
在国外镀金归来，猕猴桃重新引起了中国人的重视。我国专家对它进行了品种改良，培育出了口味好、营养价值高的品种，100克鲜果中的维生素C含量最高可达200毫克。与国外产的“奇异果”相比，国产优质果在品质上并不逊色。
可是，为何国产猕猴桃价格低廉、吃起来不是生就是发酸，而进口猕猴桃的口味明显具有优势呢？其主要原因，就是国产猕猴桃没有得到同等的待遇，运输和销售条件比较差。
猕猴桃和很多水果一样，一旦变软成熟，一两天内就会软烂，很难运输，食用价值也会大幅度降低。所以，猕猴桃的采收和运输，必须是在果实个头长足，但还处在坚硬状态的时候。这时候，如果采取适当的冷藏保鲜措施，它们就可以长途运输，也可以放在库中等待销售。
消费者购买猕猴桃，一般也要选择整体处于坚硬状态的果实。要极端注意果实是否有机械损伤，凡是有小块碰伤、有软点、有破损的，都不能买。因为只要有一点损伤，伤处就会迅速变软，然后变酸，甚至溃烂，让整个果子在正常成熟之前就变软变味，严重影响猕猴桃的食用品质。
国产猕猴桃的短处正在这里。由于价格低廉，包装粗糙，运输野蛮，进了超市之后又被人扔来捏去，机械损伤严重，最后变成味道不好的烂果子。相比之下，昂贵的进口果有相当舒适的纸盒加泡沫塑料包装，而且不能随意翻动，故而可以保持无损伤状态，不会提前变软变酸，味道当然好得多。
不过，坚硬状态的猕猴桃并不好吃。糖分还很低，果实酸涩，还让人感觉刺口，因为其中含有大量蛋白酶，会分解舌头和口腔黏膜的蛋白质，引起不适感。所以，猕猴桃一定要放熟才能食用。
猕猴桃的成熟需要几天时间，很多性急的人往往等不及。如果希望它快点成熟，不妨把猕猴桃和已经成熟的其他水果放在一起。这样，熟水果散发出的“乙烯”这种天然催熟气体，就会传染猕猴桃，促进它变软变甜。
最佳的食用状态，是在猕猴桃微微有一点软的时候。用手指肚轻轻按压猕猴桃的两端附近，如果感觉不再坚硬，按压处有轻微的变形，但也不是很软，就是最佳的食用状态。把它切开，用勺挖食，正好酸甜适口。再继续存放，就会过度变软，失去美好的口感。
提前局部变软变酸的猕猴桃也可以吃，但明显变味的部分应当除去。这种果子的中间部分往往有些刺口，可以在饭后吃，利用它的大量蛋白酶来帮助消化。
选择国产果，不妨考虑以下几点：
——看硬度。温柔而细致地把果实全身轻摸一遍，选质地较硬的果实。凡是已经整体变软或局部有软点的果实，都尽量不要。如果选了，回家后要马上食用。
——看外表。体型饱满、无伤无病的果较好，靠近一端的部位透出隐约绿色者最好。表皮毛刺的多少，因品种而异。
——看大小。小型果在口味上和营养上并不逊色于大型果，所以不必一味追求大果，异常大的果实更不要选择。如果消费者如此选择，就能避免农民被迫使用膨大剂的麻烦。
——看颜色。浓绿涩果肉、味酸甜的猕猴桃品质最好，维生素和保健成分含量最高。果肉颜色浅些的略逊。
篇六:《新西兰黄心奇异果1》
新西兰黄心奇异果
产品及产地分布介绍
猕猴桃原名毛梨，原是一种野生品种，因猕猴爱吃，所以后称它为猕猴桃。国内主产区是四川、陕西、贵州等省，国外新西兰、意大利、智利的猕猴桃也比较有名.被誉为“维C之王”。在日本称“美容果、聪明果”。
按其内核的颜色分为：黄心、红心、绿心。
产品的特点
1、口感好，香甜多汁。有吃蜂蜜一样的甜度 ，有夏天吃冰淇淋的清爽 2、马上就可以吃，无需等侍
3、营养非常丰富，维C是橙的1.9倍,膳食纤维是菠萝的3.1倍，钙是香蕉的4.5倍
1）维C含量达100-420mg。可以美白肌肤，增强弹性，提高免疫力，常吃不易感冒；含有维E等多种维生素，可以增强体质，保护视力。
2）膳食纤维可以排毒养颜，帮助消化，防止便秘。
3）含有钙镁磷铁等多种微量元素和17种氨基酸。钙和镁 可以促进骨胳生长，预防骨质疏松，磷可以改善脑部营养，有助于提高智力，铁可预防贫血，而且低纳高钾，有助预防高血压。
奇异果是我们经常食用的27种水果中营养成份最丰富、最全面的水果。每天两颗猕猴桃就可以补充人体一天所需营养素的1/3。
4、果形美观：果面光洁，果形整齐
5、安全无污染
吃法 挑选 保存
削皮切片，直接食用。也可以用刀从果实的中间横向切断，再用小汤匙挖来吃。一分为二，既省时间又方便好吃。
新西兰奇异果采收时糖度指标要达到规定标准才允许采果，所以每一颗奇异果都可以立即食用：
用四指平压轻握，稍有弹性的，可以立即食用，稍硬一点也可以立即食用但放几天食用口味更佳。果子如果有酒味就代表果子已坏不能食用。 弹性明显的鲜果最好尽快食用（2天内吃完）
不食用的猕猴桃，应单独用保鲜膜封好，放在冰箱冷藏室内可以保存10天左右。
已经熟透的鲜果最好尽快食用（2天内食用完）
猕猴桃不要与牛奶或其他乳制品同食。因为维生素C易与奶制品中的蛋白质凝结成块，不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻。 另外，猕猴桃性寒，不宜多食，腹泻者不宜食用。