篇一:《走进 jakemans枫糖农场,全程观看枫糖的熬制过程》
走进 jakemans枫糖农场，全程观看枫糖的熬制过程 加拿大素有“枫叶之国”之称。全国到处都有枫树，加拿大人特别喜爱枫树。枫
树不仅有观赏价值，还因为可用它制作糖浆，供人们享用。秋天赏枫，春天过枫糖节，品尝新鲜的枫糖浆，就成了加拿大独有的一道风情画。加拿大人不无自豪地将枫糖浆称为“液体黄金”，这种金黄色糖浆香甜醇厚，是加拿大人餐桌上不可或缺的美食。枫糖浆已成为加拿大传统和文化的一个象征。
每年3月底至4月初的枫糖节，是加拿大传统的民间节日。此时，枫糖农场忙于采集枫汁，熬制枫糖浆。枫糖节是自然资源和加拿大文化遗产的一次完美结合，枫糖的制作已不仅仅是一种产品，更是一种文化，一种传统的沿袭。几乎每个枫糖农场都已成为学校、家庭安排孩子们学习历史、了解文化、增长知识的好去处。 上个周日（3月22日），春光和熙，我们来到魁北克的jakemans家族的枫树农场，作了一次枫液糖浆节之旅。
枫液糖节吸引不少的游客前来参观品尝
进入jakemans的枫树林参观枫汁采集及制作
枫液糖节最受小朋友的欢迎
初春的jakemans枫糖农场早已粉饰一新，为节日披上了盛装。枫糖农场不大，前来观看枫糖的人群熙熙攘攘、摩肩接踵。农场专门保留着旧时采集枫树液和制作枫
糖的器具，沿用古老的制作方法为观光客表演糖浆的熬制过程。游客在此亲身感受枫汁的采集，观看枫糖浆制造的全过程，亲口品尝刚出锅的枫糖浆。枫糖节中最开心的当然是小朋友们，处处可见到手拿枫叶糖浆棒棒糖的小朋友，兴高采烈地欢庆节日。游人除了品尝枫叶糖浆棒棒糖外，还可以骑小马，乘旧式马车游览枫林，玩累了还可以到薄饼屋休息一下，尝尝这里的烤薄饼和各式小吃„„大自然真是太美妙，对加拿大人格外恩惠，经过漫长的寒冬后，赐予人们的竟是这甜蜜蜜的糖浆，游客们都沉浸在大自然赋予的喜悦中。
据说大约1600年前，就已经有了“印第安糖浆”——“枫树糖浆”的前身。枫糖浆是加拿大原住民印第安人在偶然的情况下发现的。一次偶然的机会，他们在严寒的冬天吃到了含有枫糖浆的冰雪，这种清香可口、甜度适宜、润肺健胃的甜食被广为推广。印第安人逐渐学会了制作和食用枫糖浆，并用“土法”在枫树树干上挖槽、钻洞采集枫树液。后来有欧洲移民来了，有锅没糖吃，去印度或牙买加弄糖不容易，原住民用枫树糖浆换到铁锅，人们将枫汁在大铁锅里煮开，枫糖浆的蒸煮变得容易多了,热处理大大提高了生产力。如今，这古老的制糖方法早已也已成为加拿大民俗历史的一部分。现在人们已改用金属挂桶收集枫汁，但更普遍的方法是用真空塑料管连网，将枫树汁直接抽到生产车间加工制作糖浆。由于枫糖浆提供了丰富的营养素，是当地印第安人过冬不可少的食物，因此印第安人认为枫糖是“大自然赐予人类的最好礼物”。枫糖含有丰富的矿物质、有机酸，热量比蔗糖、果糖、玉米糖等都低，所含的钙、镁和有机酸成分都大大高于他糖类，因此深受加拿大和世界各地人民的欢迎。现在加拿大是世界上生产枫糖最多的国家，年产32000吨，占全世界枫糖参量的83%，在国际市场上占据首位。{加拿大枫糖浆怎么吃}.
展示印第安人土法制糖浆{加拿大枫糖浆怎么吃}.
演示开拓者熬制糖浆及用糖浆制作食物
篇二:《加拿大到底有多好!20件事告诉你真相》
加拿大到底有多好！20件事告诉你真相
最近，美国CNN发布了加拿大领先全世界的10件事，我们有根据自己的见
闻，往上面添加了一些。结果呢?这20件事让加拿大成为了全世界羡慕的对象!
1.奶油巧克力
连CNN都承认，加拿大的巧克力吃起来更香浓可口。甚至着名的Hershey’s(好时巧克力)在满足加拿大市场需求时，也会特别选用与众不同的巧克力配方。
2.道歉
根据CNN数据显示，如果有人不小心撞上了加拿大人，90%的18岁-25岁加拿大人会选择道歉。大家在日常生活中足够友好了吗?
3.滑雪
CNN对加拿大滑雪更是大肆的赞美。加拿大的确有很多旅行胜地都可以成为“最好的滑雪胜地”哦~~
4.口语
很多加拿大单词和短语都给CNN留下了深刻印象。很多人都总结了加拿大俚语辞典，也可以说明加拿大口语的博大精深了。例如说最经典的加拿大的一元硬币loonie和两元硬币toonie。
5.乡村度假屋
加拿大从东海岸到西海岸都有不错的乡村度假屋。CNN统计加拿大共有300万个湖，比其他任何国家都多得多。2011年的《国家地理》曾把安省的蜜月湖(Muskoka Lake)称为全球最好的夏日旅行胜地。{加拿大枫糖浆怎么吃}.
6.拍摄场地
很多电影和电视剧都把拍摄场地定在加拿大。比如，很多电影大片儿都是在多伦多和温哥华拍摄而成的。
7.国家品牌
枫叶，每个人对这个都十分熟悉。CNN表示，这就是加拿大国家品牌做得好的证据。在世界上任何一个角落，只要你发现某个人身上有枫叶标志，就能确定这个人肯定是加拿大人。
8.空气和水源{加拿大枫糖浆怎么吃}.{加拿大枫糖浆怎么吃}.
加拿大空气质量和水质在全世界都是出了名的，干净、安全。
9.高速公路上的美食
加拿大高速公路和旁道边的美食一点也不逊色，Tim Hortons、Swiss Chalet和Harvey’s都有哦!
10.幽默{加拿大枫糖浆怎么吃}.
CNN认为，每个加拿大公民都是十分有趣的人。让举例子?Jim Carrey, John Candy, Eugene Levy, Catherine O'Hara, Dan Aykroyd, Seth Rogen, Mike Myers, Phil Hartman和Michael Cera„„
11.培根肉
你知道吗?Canada生产的培根肉平均到全球每个人手上的话，每个人都可以拿到5个。加拿大是全世界第三大猪肉出口商，每年出口的猪肉达到1180吨。
12.医疗
尽管加拿大人觉得本国的医疗体系不完善，但是他却依然是很多国家的羡慕对象。如果人们需要治疗的话，你们肯定会得到医治的，而且通常情况下，医疗费用并不会很高。
13.文化多元化
加拿大向全世界敞开大门，并鼓励人们去包容其他文化。结果就是加拿大文化十分的多元化，尤其是在某些大城市。多元文化是加拿大的官方政策，并且被写进了《人权与自由宪章》。