第一篇:《林书豪如何长高到一米九一》
揭林书豪如何长高-运动营养有助孩子长高
最近，一个火爆的名字在流传——林书豪，1.91米的帅小伙像旋风一样驰骋球场，率领着尼克斯队无往而不胜。
林书豪父母的身高均一米六几，其父祖籍福建漳州，其母祖籍浙江嘉兴，均不是出高个的地域，他为何能身高1.91米？
有媒体说，林书豪是吃汉堡，喝牛奶长大的，美式生活让他拥有了较强健的体格。真的如此吗？
采访专家：南京医科大学营养与食品卫生学系 副教授 莫宝庆
南京体育学院运动健康科学系主任、运动生理学教授 孙飙
1 营养素“堆”起了个子
长个子，基因是很重要的，它决定你可能长多高；营养也是很重要的，它决定你究竟能长多高；运动是不可或缺的，它能激发你长个的潜能。
人类体格发育，有两个关键期：婴幼儿期、青春期。在基因已经确定的情况下，这两个时期的营养素的全面和平衡，对成年后身高的影响，意义非凡。
如，蛋白质、钙等是骨生长的基础。婴儿期，生长发育很快，此时孩子对蛋白质的需求，是成人的3倍。如果此时优质蛋白质(来自动物性食品和豆类食品)缺乏，个头，很可能长不到基因所规划的那么高。
再则，营养素之间，还有相互协同的生理作用，如果缺乏一种营养素，必然会影响全局。如，钙的吸收需要维生素D的帮助；钙在骺软骨区的沉积需要维生素A的协同；骨质既有有机质，又有无机质，两者缺一不可。如果单纯补钙，并不能起到促进骨质生长的作用。 2 起跑线上中国孩子没有输
中国人个子普遍不如欧美人高，其实并非是一出生就掉队的。
研究发现，在6个月前，中国和外国婴儿的生长曲线是相近的，因为这时一般都是母乳喂养。
母乳里包含有宝宝生长所需要的全部营养，更奇妙的是，6个月内的母乳还会根据宝宝发育的不同阶段，自动对里面的成分进行调整，以满足宝宝的生长发育、消化功能、保健需求的变化。老天给每个孩子的营养是公平的，所以在6个月内，只要是母乳喂养的，中国外国孩子的生长曲线几乎没有差异。
3 6个月后中国孩子掉队了
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研究表明，6个月后，中国孩子的生长曲线明显低于欧美的孩子，为什么？ 婴幼儿期，是人快速生长的第一个关键期。
在两岁以前，特别是1岁时，营养的供给对身高的影响尤其显著。
但是，中国孩子6个月后所添加的辅食质量普遍不高。经济不好的家庭舍不得增加食物，只喂米汤；家庭条件好的，有的仍守着传统思想，仅给孩子喂米汤，而不敢添加动物性食品，也不重视钙的补充。有的则随心所欲，胡乱添加，结果导致吸收和利用不良，营养素大量丢失。
2011年在北京召开的“全国儿童营养干预行动启动仪式”上，与会专家表示：中国儿童少年“膳食中能量供给已基本达标，但蛋白质供给量低，优质蛋白质比例少，微量营养素供给明显不足，其中钙、铁、锌缺乏尤为明显”。
营养如此，结果如何？
2002年《中国居民营养与健康状况调查》发现，5岁以下儿童平均低体重率为7. 8%， 生长迟缓率为14. 3%， 消瘦率为2. 5%。
研究已发现，儿童2岁时的身高与其成年身高的相关性为80%。试想，儿童期身高没有长到位，成年时的个子怎么会高？
当然，近年来，由于生活水平的提高，我国儿童的身高也在节节攀高，许多免票线已从
1.20米增高至1.30米。这不也佐证了婴幼儿期的营养和身高的关系密切吗？
4 林书豪高中时蹿起了个子
林书豪刚上高中时只有1.61米(他父亲1.67米)，之后竟蹿到了1.91米，为何会如此？有个原因是，到了高中，其父林杰明为儿子准备了更多的肉类和牛奶。
青春期，是人长高的第二个关键期。
到了青春期，性激素对身高相当重要，因为青春期的身高突增，缘于性激素和生长激素的共同作用。
而肉类食品对性激素的分泌很重要。因为性激素的基础原料是胆固醇，而胆固醇主要存在于动物性食品中。
林书豪喜欢打篮球，篮球对力量有要求，需要更发达的肌肉，而肌肉的合成需要蛋白质。也就是说，爱好运动的林书豪，比一般人需要更多的蛋白质。而蛋白质能保证骨骼有机质的形成，有利于钙的沉积。
肉制品中蛋白质含量非常丰富；牛奶更是公认的含钙丰富的食物。自小的积累，加上高中时的营养的及时跟上，使林书豪有了蹿高的基础与条件。
城西校区：文一西路168号竞舟路口 电话：0571-28200229 网址：/retype/zoom/14d804d484254b35eefd34de?pn=2&x=0&y=1282&raww=114&rawh=69&o=png_6_0_0_135_59_61_38_892.979_1262.879&type=pic&aimh=69&md5sum=c32e1c7419816e32e2bfe70c60cf779f&sign=5a95bde0ce&zoom=&png=10700-21350&jpg=0-0" target="_blank">
5 林书豪喜欢中式饮食
林书豪真的如一些媒体所说，是吃美式食物长大的吗？
林的一位朋友说：“至于美国的营养体系，对于林书豪似乎是一个相对陌生的概念。他最喜欢吃的是海鲜，米饭一吃就是好几碗，蔬菜也喜欢吃，还要多吃，甚至，武汉户部巷的小吃也对他非常具有吸引力。然后，才是所谓的牛肉+牛奶+鸡蛋，但说实话，我确实没有亲眼见证过，更没听他说过什么营养品。”
林书豪加入NBA后，为保证体能，其饮食是：“早餐5个鸡蛋、一点火鸡肉或者汉堡；训练后：喝蛋白质混合饮料；午餐：一般吃沙拉、三明治或者鸡肉；晚餐：蛋白质混合饮料和通心粉鸡肉。此外，每天还要喝8瓶水，吃205克蛋白质和8包蔬菜”。
有人说，这不是很“美式”吗？
确实有点“美式”，但请您细览林书豪的食谱，不管是“中式”，还是“美式”，是不是有个共同特点：“品种丰富”、“供给均衡”呢？
6 营养过剩影响长个
林书豪在NBA的饮食可以克隆吗？不能！如果简单地克隆，很可能会影响您长个子。 林书豪为什么早餐要吃5个鸡蛋？因为他的运动量很大，体能消耗很多，而鸡蛋是人体吸收最好的蛋白质的来源。
如果一个不喜欢运动的同学，每天吃这么多鸡蛋，结果会如何？
研究发现，如果人体摄入了含硫氨基酸较多的蛋白质，氨基酸中的巯基就会与血液中的钙结合，而被排出，使血钙水平降低。骨骼中的钙只好被动员出来，以平衡血钙。这样，钙会源源不断地从小便中排出。骨失去了钙，会变长吗？
高中时，林书豪大量进食肉类，但却没有发胖，原因也在于“均衡饮食”，即摄入的很多能量，通过打球给消耗掉了。
而我们的很多同学，“营养不缺”，但“缺乏运动”，造成了摄入的能量多于消耗的能量，结果导致了肥胖。而肥胖会抑制生长激素的分泌，也就是抑制了长高！
7 运动会促进遗传变异
林书豪的身高，也和其从小喜欢运动有关。
运动，可以促进遗传潜力得到最大限度地发挥，同时也会促进“遗传变异”，使孩子的身高超出人们的预估。
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而且，适宜的运动，还能刺激下肢长管状骨两端的骺软骨，使软骨细胞繁殖旺盛，促进骨骼生长；同时，运动改善了骨的血液供应和新陈代谢，从而促进骺软骨的增生和骨化，使身高不断增长；运动还能促使钙在骨骼中沉积等。
研究发现：儿童，运动的比很少运动的平均高出2-3厘米；青少年，运动的比很少运动的，平均高出4-7厘米，甚至更多。
多强的运动好？
研究表明，中等强度的运动，对骺软骨的增殖，恰好起到了良性刺激的作用。 什么样的运动好？
最有利于身体长高的运动，是轻负荷的、带有伸展性动作的运动。
儿童期：游泳、慢跑、快步行走、滑冰、骑车、韵律操、踢腿、压腿、芭蕾舞，以及各种球类运动。最好每周有3-5次(天)，每次(天)30-90分钟(一天中可分段完成)。
青春期：可增加跳绳、跳皮筋、蛙跳、纵跳摸高等弹跳练习和引体向上、俯卧撑、哑铃等力量练习，以进一步刺激下肢骨骼，保证充足的血液营养供应，加速骨骼生长。
身高，除遗传决定的70%～80%外，如果营养、运动跟上了，超过父母20%～30%，是很正常的！
杭州纳思教育旗下 凯艺英语（/retype/zoom/14d804d484254b35eefd34de?pn=4&x=0&y=1314&raww=114&rawh=69&o=png_6_0_0_135_59_61_38_892.979_1262.879&type=pic&aimh=69&md5sum=c32e1c7419816e32e2bfe70c60cf779f&sign=5a95bde0ce&zoom=&png=32002-&jpg=0-0" target="_blank">
第二篇:《林书豪身高》
高一身高1
高一身高1.61米 3年后长到1.91米爸爸的食谱让林书豪长了
30厘米？ 2012年02月27日05:40 重庆时报
高中时期 的林书豪
▲1.91米的林书豪同身高都不到1.7米的父母站在一起明显高出很多
作为NBA新近最耀眼的篮球明星，林书豪在最近1个月里备受全球关注。毕业于哈佛大学，华裔身份，不到1个月时间，从替补到巨星的华丽变身，他的经历成为最受瞩目的励志大片。而他的日常生活也为人们津津乐道。
最近，林书豪又成了许多中国家长关注的对象，因为不少媒体公布了他的特殊食谱。这套食谱是林爸爸在林书豪高一时特别制定的，那一年，林书豪身高仅1.61米，甚至比许多中国普通同龄人还矮，但3年后，林书豪就长到了1.91米，而林爸爸林妈妈身高都不到1.7米（林爸爸身高1.69米，林妈妈的身高是1.6米多）。
林书豪的食谱
★早餐5个鸡蛋、一点火鸡肉或者汉堡
★训练后喝蛋白质混合饮料
★午餐一般吃沙拉、三明治或者鸡肉
★晚餐蛋白质混合饮料和通心粉鸡肉
★此外，每天还要喝8瓶水。
3年疯长30厘米，到底是不是奇迹？这和林爸爸为他制定的食谱究竟有没有关系？中国孩子怎样才能长高？带着这些问题，昨天，我们采访了西南医院内分泌科副主任魏平、重庆市儿童医院儿保科主治医师蒋志阳。
高中才开始蹿个3年猛长30厘米正常吗？
西南医院内分泌科副主任魏平认为这很正常，有的人从10岁就开始发育，有的则从14～15岁才开始，只要没超过16岁都算正常。发育晚的人往往因为骨骺愈合时间长，长得还更高。
至于林书豪现在的身高比爸爸高出30多厘米，魏平说，这也属正常范围：“身高除遗传决定的70%～80%外，可改变的余地很大。现在营养、运动跟上了，超过父母20%～30%很正常。”
专家建议》
儿童医院儿保科主治医师蒋志阳也说，临床上发现，初中后期甚至高中才开始蹿个子的孩子有不少。在保证孩子营养和运动的前提下，孩子身高超过父母30%左右算正常，但如孩子超过太多，需注意是否是垂体瘤引起的巨人症。
蒋志阳说，现在有不少家长在孩子几岁时，来医院测骨龄，想看看孩子未来能长多高。其实幼儿期孩子测骨龄不能预测身高，因为未来影响孩子身高的因素非常多，此时测骨龄只能看出孩子的骨龄是否符合生长阶段。只有青春期后期测骨龄，才具有预测身高的意义。“孩子从三四岁起，可以每隔一两年测下骨龄，能及时发现孩子发育中有什么缺失，可在每个生长阶段及时补救。”
食谱对普通中国孩子有没有意义？
西南医院内分泌科副主任魏平说，这份食谱是比较典型的西化食谱，有大量的蛋白质和肉类，对中国孩子参照意义不大。营养摄入的多少需要看消耗。
专家建议》
林书豪从小就每天坚持打篮球，身体消耗大，特别篮球对力量有要求，需要更发达的肌肉，蛋白质摄入高一点是应该的。一般运动量没那么大的孩子不需要摄入这么高的蛋白质，保持营养平衡即可。
高中不仅能继续长个，也是肌肉成长的关键期。保持每天一定的力量性锻炼，加合理摄入高蛋白，对今后力量发育很重要。一般来说，我国轻体力劳动的成年人每日摄入0.8克蛋白质就足够了，而运动员的蛋白质供给可达每千克体重1.5~2.5克。
魏平说，青春期的孩子长得快、活动量也增加，为了提供成长发育所需的能量及营养素，热量的需求比较高，男孩子一天要摄取2150～2650卡路里，女孩子则需要2100～2200卡路里。每克蛋白质大约能提供4卡路里的热量。
蒋志阳医师说，鸡蛋是人体吸收最好的蛋白质蛋来源，但血脂代谢异常的人不能吃太多，对于生长旺盛期的中国孩子来说，每天2个鸡蛋就足够了。另外还要考虑补充牛奶等奶制品和适量的肉类，肉类要少吃猪肉，多吃点牛肉，牛肉可以补脾胃，益气盘，强筋骨。
林书豪的食谱中，鸡肉比较多，鸡肉和牛肉、猪肉比较，其蛋白质的质量较高，脂肪含量较低。鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸，其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极为相似，因此为优质的蛋白质来源。但吃鸡肉最好少吃皮，因为里面含有过多脂肪，此外，因为鸡肉饲料中添加剂比较多，鸡肉皮通常含有一些激素，对孩子生长发育有负面影响。
林书豪的食谱中，还有比较多的沙拉，这也比较重要，不管是蔬菜沙拉还是水果沙拉，在这个膳食结构中，都起到了比较好的作用。蔬菜应该在膳食中至少占据10%的份额，也就是说，需要每天摄入500~1000克的蔬菜，而且其中最好能有一半以上的深绿、红色或橙色蔬菜。
5月是人长得最快的季节
女孩12岁、男孩14岁长得最多
中医说法，春季是万物生长的季节，春天也成为许多人眼中长个子的最佳时节。蒋志阳说，这个观点有一定道理，因为冬天过去了，春天天气回暖后，孩子户外活动增加了，有利于长个子。
我们在世界卫生组织的一项报告也看到，人体的生长速度在一年中并不相同，长得最快的是在5月份，平均达到7.3毫米；其次是5~10月份，平均有6.3毫米。
生物学家和医学专家研究发现，一个人的生长速度除了种族、遗传、内分泌、生活习惯等因素外，还与营养状况、地理气候和体育锻炼密切相关。进入5~10月后，大地回春，万物萌生，莺歌燕舞，一派生机。这时人体内各器官和细胞的功能十分活跃，体内生长激素分泌增多，生长发育加快。
由于这段时间生长速度加快，所以必须要消耗更多的营养物质，要及时补充各种营养，以促生长发育和增强抗病能力。
除了季节因素，人体还有生长快速期。研究证实，绝大多数中国汉族儿童的身高突增高峰为女童12岁左右、男童14岁左右；90%以上女童身高增长最快的年龄在11～13岁之间，男童为13～15岁之间。为了让孩子长得高一些，家长尤其应注意孩子在生长快速期的营养、运动等问题。蒋志阳说，此外，人体生长激素在晚上11点至凌晨2点分泌最旺盛，如果这个时间段孩子没有达到熟睡的状态，生长激素的分泌就会受到影响。长此以往，孩子的身高也会受到影响。所以，青少年最好在晚上10点前睡觉。这样，入睡1小时后正好赶上生长激素分泌高峰期。
单靠饮食就想长个子是不行的
还要多动和保持充足的睡眠
谁都知道饮食对长高是有影响，但绝对不是单靠某些食物就能让1个人长高30厘米的。对于想要长高的高中生来说，多睡觉、多运动，参考膳食指南做到均衡饮食才是最好的方案。研究证实，经常运动的儿童比不运动的儿童至少平均高2~3cm。孩子每天在户外至少应该运动1小时。
做做医生推荐的这些运动吧，对孩子长个有一定帮助。
热身运动：活动四肢各关节，脊背保持平直，上体前倾，双臂伸直用力向后上方挥动。 走：大幅度摆臂，有力地向前走。
跑：小步跑，同时双拳放在肩上，双臂屈肘面前旋转；快速跑跳25~50米，重复4~6次，每次之后稍休息。
单杠练习：悬垂（20秒、1分钟），同时身体向右、左转动，双脚并拢；身体向前、后摆荡；顺时针或逆时针方向摆荡。
跳跃式引体向上：下蹲，脊背保持平直，向上跳起，抓住单杠，并利用跳跃的惯性做引体向上。每次至少重复6~8次。
跳跃：做30~60个不同姿势的跳跃，双脚用力蹬地。可选择练习，但一开始就要按规定数量做，逐渐加大运动量。
能长多高有公式可以算{林书豪的长高菜谱}.
孩子以后会长多高呢？有一个国际公认的公式，可以算出孩子成年以后的大概身高： 男孩成年身高＝（父亲身高＋母亲身高＋13）÷2±5cm
女孩成年身高＝（父亲身高＋母亲身高－13）÷2±5cm
为什么公式后面都要加或者减5厘米呢？这是因为孩子的身高受遗传的因素占了70%，但是有另外30%的因素是受到营养、运动和心理因素的影响。
一年长多高才正常？
0到3岁：每年身高增长应该不低于7厘米。
3岁到青春期：每年增长的身高应该在5~7厘米。
青春期到成年：孩子每年的身高增长应该不低于6厘米。
本报记者 邓依依
第三篇:《增高长高食谱》
增高长高食谱---海马田七汤做法 海马田七汤
关于坊间秘方
民间有个小孩长高的秘方：就是如果你家有十二、三岁到二十岁的青少年，正处于发育期长身体的年龄，那么老一辈人就会叫你炖海马田七炖童子鸡汤来给小孩喝，可以辅助小孩长高，特别是在福建、广东等沿海盛产海马的地方，更是流传甚久的长高秘方。下面就给大家介绍下这个长高秘汤。
田七、海马
田七：味甘、微苦。
主产地(原产地)：云南。
功效：补气、活血、补血、去瘀、生新作用，能清热散血，舒筋活血，凡跌打损伤，瘀滞肿痛者皆可服食（如果你的孩子经常打架，你可以常熬给他喝喝）。
海马：有"北方人参，南方海马"之说，是珍贵药材，特别是
药效最好的三斑海马品种，有温肾补肾、补气活血、止咳平
喘、镇静安神、散结消肿、舒筋活络等功效，这两样东西一
起煮汤，可以活血补血，强筋健体，增强体质。