篇一:《小学六年级作文：小笼汤包》
俗语说的好民以食为天。在我脑海里的美食可是数不胜数啊！其中最最令我沉醉的就是―小笼汤包。
小笼汤包我怎样吃也吃不厌，他那扑鼻的香味可真让我垂涎欲滴。我每次去汤包店，都有很多人，好不轻易才找到一个位置，坐下来静静等待汤包的到来。那一分钟就像一小时，来了来了终究来了，那扑鼻的香味宛如天上的寿桃的香味，我迫不及待拿起筷子预备开动。再一看，笼里的那几个汤包宛如小娃娃一样，鼓着圆圆的肚皮，里面还有饱满的汤汁，让你更加迫不及待地拿起手中武器去消灭他们。香，香，真香，我受不了香气的***，拿起筷子夹了一个放在早已倒好醋的小碟子里，然后先扯开皮把汤汁吸出来，再把肉夹出来往嘴里一放，顿时有一种说不出的感觉涌上心头一个又一个，我在五分钟内吃掉了一笼。
我很好奇，如此美味的香味是怎样做出来的呢？我乘离上学还有一段时间就去看了看，不看不知道，实在很简单只要擀面杖弄平面粉，再把肉放在面粉上，然后包成包子状放在锅上蒸，大约20分钟新鲜的包子就出炉了。
小笼汤包，我的最爱，不知道大家的口味怎样，希望你来尝一尝。
篇二:《美味蟹黄汤包(600字)作文》
精选作文:美味蟹黄汤包(600字)作文 清晨，我和妈妈兴高采烈地去宴春酒楼，品尝久负盛名的美食蟹黄汤包。 一进酒楼的大厅，发现早已人满为患。我们好不容易找到了一张桌子坐下，随即点了一份蟹黄汤包，便怀着兴奋的心情静静等待。 不一会儿，汤包端上来了。你看它，像一座座小钟楼，静静地躺在蒸笼里。这汤包的特点是皮薄、汤多、馅饱、味鲜。相传，是乾隆皇帝将蟹肉馒头改成了蟹黄汤包。 我拿起筷子，鲁莽地将最近的汤包弄了一个洞。没想到它这么皮嫩，汤汁哗地涌了出来。还没等我弄清楚怎么回事，汁全不翼而飞了。妈妈笑着端过我的破汤包，一边给我换新的汤包，一边提醒我：吃蟹黄汤包切不可心急，要按‘轻轻提、慢慢移、先开窗、后吸汤’的要诀吃。我吸取了教训，小心翼翼地用筷子开了一个洞。使劲朝着洞吹了好多口气后，把吸管插进去轻轻一吸。哇！真鲜！我迫不及待地猛吸起来。吸完美味的汤汁后，我开始咀嚼金黄的蟹黄、鲜美的肉馅、薄薄的面皮。很快，一只汤包被我消灭了。 传说蟹黄汤包还是三国时传下来的。刘备白帝城托孤后，夫人孙尚香万分悲伤。在北固山祭拜过后，纵身跳入了长江。后人为追怀孙夫人，用面包上猪肉茸和蟹肉馅的馒头，奠祭孙夫人。这道美食很快成了热门食品，代代相传至今。 细细看，蟹黄汤包上有很多的鲫鱼须。其实，这是用猪肉皮制成的。先将猪肉皮用绞肉机绞碎，然后用高压锅加热。肉皮中有白明胶，可以将汁裹住，放在盘子里不容易破。 蟹黄汤包果然名不虚传，真是天下美味啊！五年级:谢语芹
篇一：人间美味——蟹黄汤包
人间美味——蟹黄汤包
蟹黄汤包远近闻名，它可谓是人间美味。吃蟹黄汤包，那可真是一流的享受。
这不，双休日，我和妈妈决定一起去大饱口福——吃汤包。刚到拐角口，就闻见了阵阵的蟹黄香，引得我垂涎三尺。我和妈妈好不容易找了一张小桌子坐了下来。趁着等待的功夫，我悄悄观察起师傅的手艺来。他们专注地做着汤包，似乎一点也不受外界的影响，他们熟练地将事先发酵好了的白面团，摘成均匀的小份，接着压成薄薄的圆皮，轻轻摊在手中，圆圆的像十五的月亮，妈妈说做汤包的皮必须边薄才行，所以做汤包的师傅要用两根擀面杖。我听完妈妈说的，继续观察起来，他们将那流着金黄蟹油的馅飞快地灌进去，最后就开始捏褶子，只见他们右手拇指与食指一捏，就出现了一个褶，一个又一个，像盛开的菊花。这下能上笼了。
等待总是漫长而无趣，好不容易到了我们。眼前这刚出笼的汤包雪白晶莹，皮薄馅满，让人看着就口水直流，妈妈为我讲解吃汤包的三部曲：“慢慢移，轻轻提，开天窗”。也就是轻轻提起汤包顶端，移到盘子边沿，端起盘子，倾斜嘴边，然后慢慢咬下一小口，再轻轻地吸。唉，我没管那么多，端起盘子就咬了一下，这下好了，汤汁全部都溢到盘子中，烫得我吐着舌头“呼哧呼哧”直吸气，简直狼狈不堪！妈妈笑了笑：“慢慢吃！”我这才收起馋相，细品起来。妈妈把香醋倒在汤包上，咬一口，这薄薄的晶莹的皮儿里包着一汪蟹汁，口感极佳，鲜美无比。
朋友，你是不是已经馋了呢？那就一起来尝尝蟹黄汤包吧！
篇二：美味的蟹黄汤包
美味的蟹黄汤包
陶姝姝
全国各地的特色小吃数不胜数：北京的烤鸭、内蒙古的肥羊、山西的刀削面、云南的米线„„“十一黄金周”
我就去品尝了“中国
无比。喝完汤后，便可以看见一小块一小块金黄色、橘红色的蟹黄，白色、细嫩蟹肉。和着汤包皮一起咀嚼着，面皮的清香，螃蟹的浓香，真是相得益彰！
我左右看了看，只见有的人吃完了还意犹未尽地舔舔嘴，有的人似乎舍不得吃这山珍海味，一小口一小口地嘬着汤，有的人仿佛在后悔自己干嘛吃那么快呢；还有的人眼睁睁地看着最后一口，准备等到下一笼到了再吃„„最引人注目的是李昕来，他老练的喝汤，快速地吃着，动作几乎是一气呵成，一粒肉也没落下，最后一滴汁也收入腹中，就差舔碟子了。看得我是目瞪口呆„„ 吃饱了，喝足了，我心满意足地坐在回家的汽车上，沿街的小吃散发出的香味依然诱惑着我，爆米花的甜香，烤鱿鱼的鲜美等，我深吸一口气问妈妈:“这些街头小吃也有自己的故事和工艺吧！”妈妈笑着回答：“对啊，饮食也有文化，小吃里也有学问呢！以后要处处留心啊！”
篇三：美食之王----蟹黄汤包---何巫桓
美味之王----蟹黄汤包
何巫桓
“哇塞！烫死了，烫死了！”这是怎么了？原来是我在吃蟹黄汤包呢！
这天上午，爸妈带着我去宴春酒楼品尝蟹黄汤包。刚进门，我就看到了一片人海。我们好不容易找了一个空位坐下，一盆晶莹剔透的蟹黄汤包就端了上来，他头戴蟹黄帽，坐在一座绿宝上，样子可爱极了！我迅速抓了一只，塞在嘴里:“哇哇哇！”烫死我了！我的舌头烫的快要麻痹了，因为蟹黄汤包太香了，我迫不及待的咬了一大口，结果被烫到了。我又拿了一只，这回，爸爸教我，吃蟹黄汤包一定要轻轻提，慢慢移，先开窗，后喝汤。我按照爸爸说的做，果然觉得蟹黄汤包更好吃了！原来吃包子也要有绅士风度呢！我下次可要注意啦！！！
蟹黄汤包拥有两百年的悠久历史。清朝的篇四：美食作文选
“美食精品”蟹黄包
蟹壳黄是常州地方风味小吃，俗称小麻糕，常与大麻糕相配作礼品用。其馅心有荠菜、葱油、白糖、明油豆沙等4种。其特点：形似蟹壳，色呈金黄，油多不腻，香脆酥松，糖馅甜醇，咸馅味鲜。 蟹黄包子可以称作早点里的“精品”。吃蟹包当早餐，那真是一流的享受。上回我考试得了一百分，妈妈星期天一大早就带我去吃蟹黄包子。{关于金陵汤包的作文}.
瞧瞧，这家店招牌上只写着四个字：“孟家蟹包”，名气大着哩。我们刚走到拐角口，从铺子里飘出的一阵阵蟹香便让我垂涎欲滴。走近看，客人们的身影在蒸腾的热气中显得朦胧而拥挤，成了清晨一道独特的风景。“来两个包子！”“我要两个定做的！”“我的包子好了吗？”大家都有些迫不及待了，服务员不停地在桌间穿梭也忙不过来。
我和妈妈好不容易找了一张小桌子坐了下来。趁着等待的工夫，我悄悄观察起师傅的手艺。他们专注地做着包子，似乎半点不受四周的影响，熟练地将那发酵的精白面团摘成均匀的小份，搓成条压成薄
薄的圆皮再凹成小碗状，然后将那流着金黄蟹油的馅飞快地灌进去，接着就开始捏褶子了。他们拇指和中指紧紧捏拢，食指稍微向外一拉，就形成了包子封闭的“颈项”，这下可以上笼啦！
等待总是那么漫长，好不容易轮到了我们。眼前刚出笼的包子雪白晶莹，皮薄馅满，看着就要流口水。妈妈为我讲解吃蟹黄包的三部曲：“慢慢移，轻轻提，开天窗 ”。也就是轻轻提起包子顶端，移到盘子的边沿，端起盘子，微微倾斜至嘴边，然后，慢慢咬一小口，再轻轻地吸。唉，我哪里管得了这么多，端起盘子就大咬一口，这下出洋相了，汤汁溅了我一脸，烫得我舌头吐出舌头“呼哧呼哧”直吸风，简直是狼狈不堪！妈妈笑着说：“不着急，慢慢吃！”我这才收起馋相，细品起来。妈妈在放着姜丝的小碟子里倒进香醋，我将包子蘸了姜丝醋，咬一口，这薄得晶莹的皮儿里包着满满的一汪蟹黄汁，口感极佳，鲜美无比，那蟹香一直从嘴里流到心里！难怪蟹包店里人头攒动呢！
朋友，你是否也已经嘴馋了？那就在这金秋蟹肥的日子，随我来尝尝“美食精品”——蟹黄包子吧！
泡面泡面我爱你
朱棣文小学 六（2）班 武诗葭
说起美食，大家会不约而同地想到北京的烤鸭，西安的羊肉泡馍，内蒙古的小肥羊，云南的过桥米线，山西的刀削面??这么多美食我不爱，我偏喜欢我自己做的泡面。
泡面虽然没太多营养，但它方便、好吃，弯溜溜的黄色面条浸泡在略带一点黄的清汤里，显得格外好看。再在里面来点添加，内容可丰富啦：红的是西红柿，青的是黄瓜，绿的是香菜，白的是金针菇，红白相间的是虾仁??真是令人垂涎三尺！
泡面的做法也很简单。先撕开一袋方便面，放到盆里，加上三分之二的开水，加上调味料，盖上盖子，闷十分钟左右。乘着闷面的空儿，我们来做调料：
把虾煮熟，剥去皮，拧去头，放在盘子里备用；
把黄瓜洗干净，切成三角状，放在盘子里备用；
把番茄洗干净，切成一片一片的，放进漏勺，在锅里过一遍，放在盘子里备用；
把香菜洗干净，放在盘子里备用；
把金针菇洗干净，放进漏勺，在锅里过一遍，放进盘子里备用。
这时，面也要熟了。把盖子打开，一股浓浓的香味扑鼻而来:好香啊!现在，映入眼帘的是一盆子黄灿灿的面条，点缀上番茄、黄瓜、金针菇，再整整齐齐地码上虾仁，衬上碧绿的香菜，一碗色香味俱全的泡面就做好啦！
泡面吃起来也很有意思。吃面条时，我喜欢用叉子叉几根面条，然后“哧溜”一下吸进嘴里，使劲地吸，努力地吸，以至于有时候会溅得满脸是汤。吃虾仁时，我会先咬下一点点，嚼呀嚼，嚼呀嚼，细细地品味它的味道。吃香菜我就仿佛失去了那份耐心，“咔嚓”一口，叼住它的根，剩下一把叶子在嘴外晃悠。
我就是这样一个爱泡面的女孩，相信泡面也会爱我的！
可爱的小窝窝头
太仓市朱棣文小学 六（2）班 吴可菲
说到窝窝头，大家是不是都想到了那个黄不垃圾的、硬邦邦的窝
窝头？其实那种窝窝头已经落伍啦！我们现在吃的是21世纪的“新
时代”窝窝头。 “新时代”的窝窝头呈碗状，是黄素和灰色结合起来的颜色，虽
然别人看到它的 万三面
太仓市朱棣文小学 六（2）班 王铭珏
万三面是昆山周庄的风味小吃。
一碗热腾腾的万三面端上来时，一阵浓香顿时扑鼻而来，令人垂涎三尺。仔细看看，
生煎小馒头
太仓市朱棣文小学 六（2）班 尹思静
说到生煎小馒头，我的口水就管不住了，不由自主就会流了下来。从小到大，妈妈常常买生煎小馒头回家，受她的影响，我到现在都对它情有独钟，一闻到它的香味，就忍不住想尝一口。下面就由我来介绍一下这个风味小吃吧。
生煎馒头的形状虽然没什么特点，但它的表面让人看了之后就很有食欲：雪白的表皮，上面覆盖着一层层翠绿的小葱段和白芝麻，手感摸上去虽不是那么光滑，却感觉很细腻，按上去软绵绵的。生煎的底部呈黄褐色，因为生煎只在一面煎，所以大厨将底部做得很厚很结实，这样做出来的生煎口感才能最好。
买上几个生煎，因为刚出锅，所以有些烫手，但闻上去却是香气扑鼻，让人垂涎三尺。对于吃生煎，我可是老手。我有一个习惯，先是在表皮上咬上一个小口，然后将里面的汁一点一点的吸出来，那汁水很滑爽，一但入口，那香味就不时会在嘴巴里回荡，任那美味的卤汁占满我的喉咙，顺着食道
缓缓进日我的肚子。再将周围的皮吃了，把肉一下吞进嘴巴里，细嚼慢咽，那鲜美的肉质让你回味无穷。最经吃的还是生煎的底部，只要咬一口，它的香脆就足以让你爱上生煎。 朋友们，是不是现在感觉水分泌有些失调啊？没关系只要你们亲自去尝一下就可以解谗了，因为它确实是一道美食哦，我相信你一定会爱上它的！
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篇三:《南京 金陵小吃》
南京夫子庙是金陵小吃的发源地，历史悠久，品种繁多。南北朝时，这儿已是商贾云集之地，明清两代更加兴盛，饭馆、茶社、酒楼、小吃铺，比比皆是。仅小吃花色品种就有二百多种。随着城市建设的发展，小吃网点也不断增多，除夫子庙外，在湖南路、新街口、朝天宫、长乐路、山西路、中央门、惠民桥、燕子矶等地，也逐渐形成了比较集中的点心小吃群。此外，沿街叫卖，到处可见。
南京有名的小吃店有六凤居（豆腐脑、葱油饼等），沁园春（馄饨、面点），莲湖甜品店（苏式糕点）及蒋有记锅贴水饺馆本文搜集了南京特色小吃的有名地点：
一、酸菜鱼类：
酸菜鱼的来历，有多说法。有的说，始创于重庆市江津县津福乡的周渝食店，80年代中期经营酸菜鱼，颇受食者赞许，此店陆续收了不少徒弟，艺成之后，离店自立门户，该店的拳头品种也随之流传四面八方。有的又说，重庆市壁山县来福镇，此镇位于成渝公路侧，壁南河穿街而过，鲜鱼产量多，烹鱼高手辈出，有“来福小镇鲜鱼美”之誉，桥头一小食店，干脆以“鲜鱼美”名店，由全国著名书法家杨宣庭写的“鲜鱼美”三字，吊挂店前，既作市招，又是店名，它在推出“水煮鱼”风靡数年之后，又推出“酸菜鱼”。风味独特，名声不腔而走，全省各地纷纷仿制。另外还有一说，壁山县有一善钓鱼翁，一日钓得几尾鱼回家，老伴误将鱼放入煮酸菜汤的锅里，后来一尝，鲜美至极，渔翁逢人就夸，酸菜鱼也出了名。
“酸菜鱼”用鲜鱼加泡青菜制汤，因泡青菜味酸，故名。四川民间，初冬用青菜腌渍酸菜，大坛贮存，随用随取，可食至来年夏天。多以酸菜合鸡、鸭、鱼、肉做汤菜，酸鲜爽口，消暑解腻。“酸菜鱼”是四川家常菜中的名品，进入90年代，红极一时。四川各家餐馆，皆备此菜，闻名省内。随着软包装的泡青菜在全国各地出售，“酸菜鱼”也随之风靡整个神州。
1.长白街SPR斜对面“重庆渔楼”：鱼、玉米烙{关于金陵汤包的作文}.
2.马台街“老纪”酸菜鱼及隔壁店的肚四宝
3.王府大街上小金鹰亮丽宫的那条巷子里面的“玉娟”:肥肠火锅
4.鱼、大肠面
5.下关新民路的“京可酸菜鱼”
6.康怡花园傣妹对面的“京可酸菜鱼”：酸菜鱼、狮子头
7.长江路莎丽文蛋糕房的东面的“沸腾鱼香”: 沸腾鱼和炒蟹黄
8.金山大厦的隔壁的颐和商厦对面的宾馆的小巷子的第一家
9.太平洋百货旁边的巷子里的“川味辣子村”：泉水鱼、五味豆腐、
10.烧鸡公
11.北圩路上的“忘不了”
12.下关方家营800号“志强酒店”：四川太安鱼、糯米蒸肉
13.宁海路的宁海路派出所附近的“林氏鱼馆”
14.三牌楼的“鸿陵”酸菜鱼
15.5路底站孝陵卫的“无名”“晓汤”“大金”酸菜鱼
16.评事街“辣子村”的泉水鱼、野餐牛（羊）肉、鬼血旺、晕豆花
17.长江路上的渔家档
18.四方新村内有个叫“爱心煮食广场”的大排挡
19.秦虹车站旁的重庆来凤酸菜鱼
20.上海路“小爽酸菜鱼”
21.东大草籽儿，南师小爽，板仓重庆古桥的酸菜鱼。
二、面条类 :
由于制条、调味的不同，从而使中国各地出现了数以千计的面条品种，遍及各地。著名的面条有：北
京的炸酱面、龙须面； 山东的福山拉面；{关于金陵汤包的作文}.
济南的打卤面； 蓬莱的小面；河南的烩面，糊涂面条，手工面页，酱面条，捞面等； 西安的臊子面； 山西的刀削面； 兰州的清汤牛肉面（兰州拉面）； 武汉的热干面； 四川的担担面；上海的阳春面； 广州的馄饨面（有馄饨、面线合成）； 香港的捞面（不同于北方捞面）、车仔面、虾子面等； 台湾的担仔面、牛肉面等。
南京的的特色面条是小煮面，特点是不放酱油，味道偏清淡，里面的料和底汤就比较关键。荤面中最好的是皮肚大碗面，汤料充足，类似于杂烩，少说也有10种东西，青菜、木耳、皮肚、猪肝、西红柿、鹌鹑蛋、香肠、肉丝……一锅烩，那碗是特别大，汤多面少。调味不用油盐，而是用板鸭熬出来的汤。鸡鸣寺、灵谷寺的香菇面和素什锦都很不错，汤是用香菇梗和豆芽熬出来的，特别鲜，没有油花儿。鸡鸣寺的那个地方尤其好，一排古色古香的长窗，像是时光倒流，窗外是山是树，可以喝茶，还有小点心奉送，是和尚们自己做的素鸡、五香豆、兰花干，都很精致而且味美。
1.三元巷里面的“易记”
2.三元巷要德火锅对面“协记”面馆
3.七家湾2号或打钉巷1号“李记”：牛肉面、牛筋面、牛肉锅贴、牛肉馄饨、酱牛肉、牛筋等
4.小火瓦巷江苏饭店2号门边的“君友记老卤面馆”：各种盖浇面
5.南湖文体村（七号路）“官复兴面馆”：三鲜面
6.御道街或福建路的“山西人家”：猫耳朵、炒面饼等
7.夫子庙1路车站下客站“华旺楼”各种镇江锅盖面、汤包
8.40路底站的洋珠巷的“四鹤春”
9.湖南路灯光隧道进去向右转童家巷里有一家
10.南师大正门斜对面的“民间老鸡汤面馆”
11.“刘长兴”
12.明瓦廊的“寡妇面” 皮肚面最正宗的一家非新街口明瓦廊内寡妇面莫数。皮肚炸的好，泡的好，吃起来汤汁多多；再加上面有嚼劲；最重要的，辣好！不可不尝……
13.水西门的“张瘪嘴盖浇面
14.洪武北路苏苑大厦对面小巷内50米的“太平洋面馆”的六鲜面
15.集庆门35路车站旁巷口“集庆皮肚面馆”
三、火锅类：
我国的火锅花色纷呈，百锅千味。著名的如广东的海鲜火锅，钙骨火锅食而不腻，味美无穷；苏杭一带的菊花火锅，清香爽神，风味独特；云南的滇味火锅，鲜嫩香辣，饶有风味；湘西的狗肉火锅，享有“狗肉滚三滚，神仙站不稳”之美誉；重庆的毛肚火锅，麻辣醇香，名扬天下；北京的羊肉涮锅风味别致，吊人胃口。此外，杭州的“三鲜火锅”、湖北的“野味火锅”、东北的“白肉火锅”、香港的“牛肉火锅”、上海的“什锦火锅”等，也风味别具，诱人馋涎，堪称为寒冬里的“席上春风”，为食客们所津津乐道。
1.湖南路、金润发的“小肥羊”、
2.石门坎海福巷总参干休所的“军参”: 羊肉和羊蝎子
3.长白街的“快乐老家”