我学会了包饺子
海棠小学 三年级 蒋雨辰
今天，我看见妈妈在包我们全家爱吃的饺子，便向妈妈提出自己也想包饺子，妈妈答应了。
我学着妈妈的样子包了起来，可是包出的饺子不是东倒西歪，就是露出了馅，我有点灰心丧气。妈妈看见我的样子问：“你是不是泄气了?”我点了点头，“来，我教你!”说完，妈妈便拿起一张饺子皮儿，给我做示范。看着妈妈娴熟的动作，听着妈妈耐心细致地讲解，我明白多了，又有了信心，便重新振作起来，心想：我一定要学会包饺子。
我按照妈妈说的去做：先把皮儿托在手心，舀了半勺馅儿，然后把皮两端往外一楸，再往上一合，接着用虎口一捏，一个小巧玲珑的饺子包好了。最后我按照这个方法一连包了好几个，越包越好，越包越熟练，我终于学会包饺子了。
我津津有味地吃着自己亲手包的饺子，心里说不出的高兴。这件事让我明白了遇到困难，不能退缩。要虚心向别人学习，只要刻苦了，就能学好。
黄老师点评：小作者根据习作提纲，有条理地叙述了自己学包饺子的整个过程，从失败到获得成功，紧紧扣住了文章的题目。文章结尾处又点明了中心，写得很棒!