莲是荷花的别名，荷花在花中的称呼是花中仙子。
从摇的古代，莲花在我国各地就被广泛种植，给祖国大地增添了清丽柔和的色调。从古至今，莲的形象经常出现在建筑物，也出现了许多雕刻和绘图作品中。莲的根茎最初小如手指，称为莲鞭。
莲鞭上有节，节再生鞭。节向下生须根，向上抽叶和花梗。夏天生长末期，莲鞭先端数节入土后膨大成藕，第二年春萌生新株。
夏天长叶开花。叶盾状或图形，表面深绿色，被蜡质白粉，背面灰绿色呈波状。叶柄国柱形，密生倒刺。
花色有淡红、淡紫和白色等，单瓣或复瓣，花谢后形成莲蓬。每一个孔洞内生一小坚果，性喜温暖湿润，原产中国，中部和南部或浅水塘泊栽种较多。荷花是纯洁象征，它出污泥而不染，清洁无瑕，故而中国人民喜欢以荷花的“出淤泥而不染，濯清涟而不妖”，作为激励自己洁身自好座右铭。
荷花是友谊的象征和使者，中国古代民间就有春天折梅曾远，秋天采莲怀人的传统。在中国花文化中，荷花是最有情趣的咏诗作画题材，是最优美的舞蹈素材，也是各种筑装饰，雕刻工艺及生活器皿上最常用的图案纹饰和造型。夏日是欢赏荷花的季节，在神州大地上，有多赏荷花胜地，著名的有杭州西湖、湖南洞庭湖、河北白洋淀、湖北洪湖等处。
不管在什么地，你几乎都可看到荷花的芳容，领略到荷花的美。