篇一:《家乡的糍粑》
印象中的糍粑并不是什么稀罕之物，每到要吃糍粑的时候几乎家家户户都收藏着几斤糍粑，如今我已经记不清吃过多少回糍粑，也从未数过吃了多少个糍粑。要说糍粑的味道，不仅仅是香甜可口软滑细腻，也蕴含着家乡的乡土味
糍粑的做法很简单：糯米泡半天以上，滤干水，放置在木甑里蒸熟，尔后倒入石臼舂烂至胶状，在干静的器具上撒些糯米粉，将舂烂的糯米至其上揉搓，捏成小团或饼状，还可以用特殊的模具印成各种图案，置通风干燥处阴干，阴干后可浸泡在水中，能长时间保存。别小看这小小的糍粑，光他的吃法就有好几种呢：用炭火铁夹烘烤这吃，用油炸着吃，煎着吃``````想到这我就情不自禁的想起了甜酒糍粑。那次我冒着风雪回家，手是冰冷冰冷的，脚也好不到哪去。那时我就在想，如果风雪再大些我怕是一动也不想动了，光说这些有什么用，还是赶紧回家吧！好不容易回到家里，我就被一股莫名的香味引到餐桌。我纳闷是什么东西这么香？定睛一看，呀！原来是甜酒糍粑。我迫不及待的端上来就是一口，仿佛所有的寒冷都被温暖代替，留下的只是一阵暖意，一种透彻心骨的暖意，还有那甜酒和糍粑巧夺天工的美妙融合，咬上一口，软软的，绵绵的，满嘴全是糯米沁人心脾的香味，外面的还一个劲的往里涌我是多么希望此时此刻有一碗甜酒糍粑摆放在我面前，来驱散我所有的寒意，融入我身体中的一部分。甜酒糍粑吃了不单单是叫人温暖一阵，它还有着其他作用：糯米有着丰富的蛋白质、钙、铁等，中老年人、孕产妇和身体虚弱者吃了能很好的补气养血。
看来，小小的一块糍粑不仅融入了家乡味，也把外出打工人们的心融进去了，我爱吃糍粑，更爱生产他的家乡。
篇二:《家乡的糍粑——刘文琴》
家乡的糍粑
作者：刘文琴
指导教师：封红润 水城县木果中学
家乡的糍粑
刘文琴 八（2）班
“澎、澎、澎”，不知是隔壁邻居的槌声惊动了我家还是我家的槌声惊动了隔壁邻居，好像整个小村都在打糍粑的槌声中颤动，摇晃。这就是我们家乡过年的奏曲。
爸爸抡着黑里透红的大粑槌，衣服脱了一件又一件，额上汗珠晶亮，口里吐着团团白雾，那样子让人想起“扬眉吐气”。妈妈蹲在石盘旁，有节奏地揉弄着爸爸捶打的糍粑，像揉弄那无尽的乡情。 每每这个时候，隔壁的王阿婆，李二嫂，张大妈总要过门来凑凑热闹。或是捏一团糯米饭尝尝，或是帮着做一阵糍粑。时儿低声细语，时而开怀大笑，像要收藏新年的秘密，又像要撩开新年的快乐。 白白净净的糍粑像银盘，像月亮，也像太阳。
有的糍粑上点着四个小红点，听说那是四季发财的意思。糍粑的形状不仅有圆的，还有方的。糍粑的颜色也不都是白的，还有青色的。听老人说，那象征着山里的日子：清清白白，团团圆圆；山里人的性格：方方正正。
每到年初一，精心制作的糍粑便随着：“恭喜”、“发财”声走向千家万户。送走的是糍粑，打发回来的也是糍粑。整个村子成了糍粑的世界。他们是在比较糯米的白净，还是比较手艺的精巧呢？ 夜里，家家火塘边围着一大群人。熊熊燃烧的树枝把小孩儿脸蛋烧成了苹果，在老人们脚掌上熏出铜钱花。
糍粑，你是乡情，你是山里人的日子——清清白白、团团圆圆。
篇三:《家乡的糍粑金彬霞》
家 乡 的 糍 粑
湖北荆门市沙洋县高桥小学六年级 金彬霞
指导教师：陈继荣
我家住在江汉平原沙洋县黄金村。这里没有什么秀美奇丽的风景，有的是肥沃的土地，有的是纯朴的民风民俗。
俗话说，“大人望种田，小孩望过年。”这话一点也不假。我们的家乡一过腊月初十，年的味儿就显现出来了。你听：“嗷、嗷——”那是杀年猪时，大肥猪的哀嚎；“啪、啪„„”“咚、咚„„”这是做饼子时揉面皮和擀面皮儿发出的声音；“哈哈哈„„”那是农家女发自内心的欢笑声。
说到过年的一些习俗，我更忘不了老家打糍粑。
说起糍粑，大家也许一点儿都不陌生。
糍粑是用蒸熟后的糯米饭放到石槽里用石锤捣成泥状制作而成，是中国南方一些地区流行的美食。我们家乡打糍粑，一般是提前近一个周泡糯米，爷爷告诉我，泡糯米必须是用“腊水”浸泡，立春后就不行了。腊月里“打糍粑”是一年中的大喜事，全家都高高兴兴的，亲戚邻居都来相互帮忙。我们小孩子们知道，一做糍粑就快要过年了。这一天，最高兴的就是我们小孩子了，蒸糯米饭时，我们小孩子总要守在灶台边。“妈妈，糯米饭怎么还不熟呀？”这是弟弟急切的声音。“去去去，一边站着，妈妈都不急，你着什么急？”这是我对弟弟违心的训斥。其实，我已经把口水都咽了好几遍了。
“饭熟了——！”妈妈一阵欢快的叫声，让我们立刻兴奋起来。妈妈给我和弟弟各盛了一碗糯米饭，还加上白糖。“哇，味道真是美极了！”
得到极大的满足后，我又随着糯米饭冒出热气一路追逐，来到打糍粑的现场。只见爸爸、邻居家的叔叔们早已做好了准备，他们脱下厚厚的棉衣，高卷袖管，一同跃跃欲试的样子。糯米饭倒进了小缺里（听爷爷说，过去打糍粑用的都是石臼）爸爸、叔叔们开始捣起来，当糯米捣成胶状时，在一旁的爷爷赶紧把缺里胶奖的东西搬出来放在门板上，可能是由于太烫的原因，爷爷不停地用冷水沾手，还在手上沾上点米面。已成胶状的糯米泥在爷爷的手下不住地揉着，不一儿会，糯粑就做成了。爷爷做的糯粑大多是长方形。
“妈妈，什么时候可以吃糯粑？”馋猫式的弟弟天真地问话，引得满堂哈哈大笑。
我们家乡的糯粑，在吃法上大多以煎为主，还有炸、炒、煮等做法。但是，不管是哪种做法，那味道真是好极了！
朋友们，你说我家乡的糍粑怎样？来尝尝吧！
我爱我家乡有糍粑！
点评：“妈妈，糯米饭怎么还不熟呀？”多么可爱的童真童趣；“去去去，一边站着，你着什么急？”“ 其实，我已经把口水都咽了好几遍了。”多么形象的心理描写；“妈妈，什么时候可心吃糯粑？”多么天真的而真切的语言„„家乡的糯粑美，家乡的民风美，家乡的孩子更可爱！
——陈继荣{家乡糍粑}.
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中秋夜幕图
荆门市沙洋县官当镇高桥小学2009届小学毕业生：李芳茹
今天是农历八月十五中秋节，是我国的传统节日。根据爷爷的安排，这一天夜晚，我们全家人大团圆，一边吃月饼，一边赏月。
傍晚的时候，望着西边红红的太阳，我心里着急得不得了，太阳今天不知怎么了，就是迟迟不肯下山。我耐心地等待着，好容易天边抹了一层红霞，太阳依依不舍地落下去了。此时，我倚在窗边眺望着被晚霞染红的天空，我完全被那美丽的自然景色陶醉了。那蔚蓝的天空，仿佛是画家渲染了一幅美丽的图画。天际的云彩在晚霞的映衬下慢慢地变换着：时而像巨人，时而像雄狮，时而像红叶似火的山峦„„那美丽的景色就是一首优美的诗。
夜幕终于降临了。不一会儿，东边瓦蓝瓦蓝的天空出现了一颗明亮的星星，那也许是月亮出来的预兆。我耐心地等待着、盼望着„„终于，月亮像美丽的少女，娇滴滴地从东方走出来，那皎洁的月光好像慈祥老人温暖的手，慈爱地抚摸着世间的万物。
“开始吃月饼赏月了„„”不知是谁的欢歌，把我从沉醉唤醒。
我们全家人坐在一起，美美地品尝月饼，尽情地享受温馨和快乐。
此时，我又情不自禁地仰望无穷的天空。你瞧那深蓝的天空中，一颗颗宝石般的星星一闪一闪，又多么像小孩子明亮的眼睛！灿烂的群星在雪亮的银河中闪动，多么像大海中闪亮的航标灯。在蔚蓝的天空中，最若人的当然非月亮莫属了。我目不转睛的望着月亮，玉盘似的圆月中，那些模模糊糊的影子，莫不就是桂花树？于是，我又想起了爷爷经常给我讲的“嫦娥奔月”的故事。我想起了嫦娥，想起吴刚„„
“爷爷，嫦娥姑娘在月宫中过得还好吗？”我没头没脑的一句，惹得全家人哈哈大笑。
“好，好！嫦娥姑娘生活得好，我们现在的生活不也是更好吗？”爷爷端着酒杯，笑得合不拢嘴。这是，我拿起酒瓶，高兴地给爷爷、奶奶、爸爸、妈妈每人满满的倒上一杯酒，深情地说：“祝爷爷、奶奶、爸爸、妈妈健康长寿、幸福吉祥，祝福我们的家庭，我们的祖国和谐美满„„”
“哈哈——哈哈——”
欢乐的笑声在中秋的夜空久久的回荡。
指导教师：陈继荣
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山村里的笑声
湖北省荆门市沙洋县官当镇高桥小学六年级 严淑婧
指导教师：陈继荣
哈哈哈—— 这是从我们小山村里传出来的长辈们的笑声；
嘻嘻嘻——
这是从我们小山村里传出来的孩子们的笑声„„
笑声，构成了一幅小山村的美丽和谐图！这不：
春天里，正是阳光明媚的季节。美丽的春姑娘送走了寒冬老人，你瞧，大地换上了淡绿的衣裳，麦苗儿青，油菜花儿黄。清清的小河里鸭子高唱“江南春来早”。“嘻嘻嘻„„”“哈哈哈„„”是什么地方传出来的笑声？原来，是山村里一群活泼可爱的少先队员在为村里的“五保户”王奶奶打扫卫生。王奶奶开心地笑了，孩子们幸福地笑了。 “呵呵呵„„别介，别介，一个西瓜算得了什么？”这是什么笑声？我们村“西瓜大王”王叔叔家今年的西瓜又丰收了。“婧娃儿，来，吃一个西瓜，叔叔不要钱，叔叔今儿个真高兴！”我喜不自禁地接过一个西瓜；“李奶奶，您年岁大了，上街买西瓜不方便，这一袋西瓜送给您！”
“大侄子，是不是也送给我一袋西瓜？哈哈„„”这快嘴大婶的笑声。 快嘴大婶家是我们村勤劳致富的模范，他们家的小轿车叫村里人羡慕不已。 “别逗了，嫂子。”王叔叔接过话茬，“我还指望哥哥，还有嫂子您帮我推销西瓜哩„„”“哈哈哈„„”一阵阵欢快的笑声在山村里久久地回荡。
金秋时节，更是一个丰收的季节。田野里，是劳动的欢笑声：“大伯，您今年稻子的产量怎么样？”“一亩地就那么两千斤，还过得去吧„„哈哈哈„„”“轰隆隆„„”那是联合收割机在稻田里的欢笑声。
“下雪啦，下雪啦„„嘻嘻嘻„„哈哈哈„„”这是山村孩子们欢乐的叫喊声。那欢乐的叫喊声把树枝上的雪都震落下来了！{家乡糍粑}.
朋友们，你听——
我们山村里的笑声！
点评：这是欢乐的笑声，这是幸福的笑声，这是社会和谐的笑声。小作者重点抓住了小山村四节笑声的特点，构画出了一幅美丽的山村和谐图。
指导教师：陈继荣
2010-12-26上传荆门教育信息网“学生习作”
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我爱奶奶的唠叨
荆门市沙洋县官当镇高桥小学 熊炎芳
“芳儿，上学路上小心点儿，注意安全„„”
这是我上学时常听到的一句奶奶的唠叨；
“孙女儿，我的乖孙女儿，今天在学校里表现怎么样？老师表现你了吗？有没有同学欺负你？如果有谁欺负你了跟奶奶我说。„„快去做作业，别看电视„„” 这就是我每天放学回家时，奶奶常跟我的唠叨。{家乡糍粑}.
„„{家乡糍粑}.
“老头子，今天我可累死了，你也不帮帮忙„„”我赶快帮奶奶接过手中的东西，又连忙递给她一杯水。“奶奶，累了吧，快喝口水！”“可不是吗？”奶奶又唠叨开了，“你这是死老头子。”奶奶笑着对着爷爷说，“今天孩子们都要忙农活，早下地收割稻子去了。我上街买菜，你也不去帮帮我„„”
奶奶的唠唠叨叨，就如同家里的轻音乐，你那么的动听！
那一天，我放学回家，像一只快活的小鸟儿，嘴里不停地哼着欢快的曲儿，因为我今天得奖了。“是不是有什么开心的事，我的乖孙女儿？”“呶，奶奶，我得奖了！”我举起了手中的“三好学生”奖状，“看把你高兴的！”奶奶笑眯眯地说，“隔壁家你的表姐早已到美国留学去了，你什么时候去呀？”
“奶奶，您„„我不理您了„„”
“‘虚心使人进步，骄傲使人落后’，奶奶常记着毛主席这句话。你的每次考试成绩是不是都是全班第一位？”奶奶又唠刀开了。
但我细心品味姐姐的话，还是觉得甜甜的。朋友们，我奶奶的唠叨怎么样？是不是有些甜甜的味儿？
我爱奶奶的唠叨！
——《小荷作文网》
指导教师：陈继荣
妈妈的手
湖北省荆门市沙洋县官当镇高桥小学 欧文婷
指导教师：陈继荣
一双浓眉大眼，一头乌黑的秀发，一脸亲切的笑窜，一双纤纤十指的手——这就是我快四十岁的妈妈。
我为妈妈的美丽而骄傲，我为妈妈的善良而自豪。但是，我更喜欢妈妈的那双勤劳而又温柔的双手。
妈妈的一双手，是勤劳的双手——
这不，天刚蒙蒙亮，妈妈就下地干活儿去了。
你瞧她插秧，行距、株距仿佛是是一条，秧苗儿在她的手中好像变戏法似的，只听见“咚咚”的水声，几乎不见她是怎均分秧苗的。爸爸插秧可老是当“先进”，他总是显眼地摆在妈妈的前边。你想，插秧总是向后退的呀，爸爸能不当“先进”吗？ 再说妈妈割谷吧，“唰唰唰„„”一把镰刀在她的那双手里仿佛玩魔术一样，随着那动听的“唰啦啦”的优美曲调，被割倒的谷子整整齐齐地放在她的后边。而爸爸呢？这回就是典型的“后进”了，你们瞧，爸爸远远的甩在妈妈的后边，没被放倒稻子好像一条金黄色的长龙。怎么不是呢？割谷总是向前进的，爸爸当“后进”就可想而知了。 你说我妈妈的一双手是不是勤劳的手？
妈妈的一双手，是温暖的手——
当我遇到困难时，只要妈妈轻轻地抚摸下一我的头，我就得有一股暖流涌上心头。 那一回，我的语文期中考试失误了，当我怀着忐忑不安的心情回到家，流着泪告诉了妈妈实情的时候，妈妈微微一笑，用她那双温暖的手抚摸着我的头，亲切地说：“没什么，下次再来„„”此时，我有千言万语涌上心头，但又不知从何说起！泪水止不不住地往下流。
我时时从心底里呼唤：妈妈，我爱您！
——《小荷作文网》
篇四:《家乡的洋芋糍粑》
洋芋俗称土豆，土豆的吃法有很多，但有一种叫糍粑的东西也许很多人没有吃过，如今想起糍粑的味道我都还流口水呢。 2014年的春节前夕，我回陕西娘家看望年老的父母，家乡的特色小吃很多，但我唯独喜欢吃洋芋糍粑，因为父母的年龄大了，糍粑的制作过程所说简单但是是个力气活儿，所以洋芋糍粑我是在姑姑家吃的。一大早起来姑姑手里端着早饭来到我家告诉我们中午吃糍粑，我们都兴奋起来，也期待着时间过得快些。 因为父母和姑姑同住在一个院子里，所以我一吃过早饭便来到姑姑家，一边和她聊天一边看着她为做糍粑做着准备工作，姑姑说糍粑是我们这儿老一辈人流传下来的，现在的年轻人大多都出去打工了，老人们想吃自己又力不从心，我们一年也难得吃几次，新洋芋刚下来的时候我们为了过过糍粑隐会吃上一顿，平日里也没那个功夫去做。看着姑姑端了一大盆不大不小的洋芋开始刮皮，之后放在一个鼎锅里开始蒸，洋芋蒸熟以后还得放凉，最让我惊奇的时刻就要到来了，那就是做糍粑，哑巴叔叔已经做好准备，姑姑将凉好的洋芋开始一个一个的放进专门做糍粑的石窝窝里面，哑巴叔叔便开始不停的砸，这中间不能停下来，直到一盆洋芋全部放完，哑巴叔叔已经是满头大汉了，果然是个力气活儿，看着累的不行叔叔但又不能停下来，我比划着也想试试，叔叔将做糍粑的木槌递到我手里，光是这个木槌都够我拿的，不知道自己能不能做好，我学着叔叔的动作，将木槌砸下去却怎么也拿不出来，那个粘劲儿真实出乎了我的意料，叔叔笑着拿过木槌接着一下一下的捶打石窝窝里面的糍粑，糍粑的粘劲儿越来越大，姑姑看差不多了，便用铁勺将糍粑刮出来，我以为就这样开始吃了，便迫不及待的拿筷子要吃，姑姑说：不忙，糍粑配酸汤和碾碎了核桃仁才是最美味的。我先是用筷子使劲夹起一团糍粑照着姑姑的做法，将糍粑在细核桃仁里一滚，粘满了核桃仁的糍粑看起来像麻团，我一口吃下去，那种韧劲中夹杂着核桃油的香味，我觉得这是我吃过所有美食中最好吃的，一个没控制住，我一个人吃了一大碗还不止，姑姑看我吃的高兴，笑着说：丹娃，姑姑年龄大了，也没什么好东西招待你，你要是喜欢吃，临走前姑姑再做一顿给你吃。听了姑姑的话，我很感动。 这就是家乡的洋芋糍粑。
篇五:《浓浓的糍粑情》
浓浓的糍粑情
盼呀盼，终于过年了！在我们土家族，过年不仅要吃美味可口的团圆饭，还要吃令人垂涎欲滴的糍粑。那白白嫩嫩的“皮肤”，那香喷喷的“外衣”，便浮现在我眼前。
在我们土家族，过年必须打糍粑。并留有俗语：“过年不打粑，老虎要咬妈。”由此可见，我们土家族打糍粑从古一直传承至今，十分兴盛。
关于糍粑的传说，短小而精悍。纪念牛王爷的节日,也就是牛王爷过年。相传在很久以前,人们种地是靠人拉犁，十分辛苦。这件事感动了上天，玉帝派牛神下凡。牛神来到人间后和人结成了最亲密的朋友，给人拉车、犁地，有时还让人骑在他的背上。人们的劳动强度减轻了，一年还能收获很多庄稼。人们为了感谢牛神，就把农历十月初一这天定为牛神的纪念日，并尊敬他为牛王爷，有的地方还为他修庙，每逢农历十月初一这天就给他供上人们最爱吃的东西糍粑。在上供时，先将糍粑用菜叶包着，然后递到牛的嘴里.有时候将糍粑贴在你的脑袋上，表示人们对牛的敬佩。这样一代又一代的相传到如今。所以，每当过年，人们照旧做糍粑。{家乡糍粑}.
说到糍粑的来历，我又不得不告诉你糍粑的做法。
做糍粑，选一些优良的白糯米，用水淘洗干净，再用清水泡上一阵子，待糯米泡涨以后，用蒸子把它蒸熟，打开锅盖，一阵清香味迎面扑来。只见大人们把热气腾腾的糯米饭倒进一个石磨里，拿来一个
大的木槌，用力地捣，捣得你双手发酸，满头大汗，直到将糯米捣成团，再把它弄出来，扯成一小团一小团的，像婴儿的脸蛋一样细腻，可爱极了。然后，把它装在一个干净的盆子里。糍粑就大功告成了。
糍粑有很多种吃法，有香面糍粑，水糖糍粑„„我们小孩子都喜欢吃香面糍粑，因为这香面是用炒熟玉米、黄豆、芝麻磨成粉加上白糖做成的。取上一团白嫩嫩的糍粑，在香面里面打个滚，白嫩嫩的糍粑就穿上了美丽的“外衣”，一团香喷喷的糍粑便呈现在眼前，使你垂涎三尺。我们迫不及待地抢上一团，咬上一口，口感丝滑，入口即化，黏黏的，软软的，给人无尽的遐想，再咬上一口，含在嘴里慢慢品味，细细咀嚼，然后慢慢咽下去。那滋味甭提了！吃完糍粑，满嘴满脸都沾满了香面，伙伴你看看我我看看你，又是一阵欢笑。
大人们最爱吃水糖糍粑。做法是把水嫩嫩的糍粑，挂上一层糖浆，纯白色的糍粑裹上一层金黄色的外衣。使人迫不得已地想咬一口。水糖糍粑，咬上一口，甜在心头。
吃饱了奶奶就做几个月亮似的大糍粑，抹上香面，让我们拿回家品尝。回到家里，妈妈把这些糍