篇一:《写饺子的作文800字》
写饺子的作文800字 饺子 饺子好吃大家都知道，可是做起来很麻烦，需要每个工序都投入精力呢。 今天，我家包饺子。首先进行了简单分工，妈妈和面、调馅，爸爸包饺子，我负责打下手。我接到的第一个任务是：把胡萝卜切好我有点迷糊，切到什么程度才叫切好了啊！我一鼓作气，拿出前所未有的雷厉风行精神，啪啪咔咔地切了起来我把它分成几块来切，切这个可太累人了，我人小力气小，不像大人那样用一只手切，而是双手并用，比起一只手切要累多了，还切得胡萝卜丁到处乱飞。过了好一会，终于把胡萝卜切好了交了工，就可以休息一会了。 待一切准备就绪，就正式开始包饺子了。我的第二个任务是切面剂子，再把它按平，妈妈把它擀成面皮，爸爸负责包饺子平时话不多的爸爸，这时的唠叨比妈妈平时还要多，“皮太厚了”“皮太大了”“皮太小了”，真是笑死人了。切面剂子可不是一件轻松的活，先从面团上切下一小块，再把它搓成粗细均匀的长条，否则，擀出的面皮会大小不一。然后一边切面块，一边用手转动长条面，将长条面切成一个个菱形小块，就像许多小树桩。最后往小面块上撒些面扑——面粉到这里就改名叫“面扑”了，看来饺子的学问还不少呢！ 我的第三个任务是煮饺子。先把水烧开，再把饺子放入锅中这时为了防止饺子粘锅底，要用勺子推推饺子，再盖上锅盖，滚一会儿，再添些凉水接着煮这样反复三次，香喷喷的饺子就煮好了。 终于可以吃饺子啦，自己参与包出的饺子可是别有一番风味，比平时的饺子吃起来更香。
篇二:《写饺子的作文500字》
写饺子的作文500字 “福”饺 饺子，多么熟悉的字眼，多么好吃的食物，多么平凡的东西„„然而就是在这饺子里，却包含着爱的故事。 我们家每年过春节都与别人家不同，那就是在大年初一的早上要吃饺子，可这饺子不是一般的饺子，而是“福”饺。因为在其中一个饺子里要包上一枚一角钱的硬币，谁要是吃到了这枚硬币，就说明他在今年的一年里会心想事成，福气多多！ 所以我们家每个人都非常向往能吃到这个“福”饺。从我记事起，我就发现我每一年都会吃到这个“福”饺，所以我一直飘飘然，每年都会向父母炫耀。小的时候，我以为是自己运气好，父母的运气差。可是随着我越来越大，想的事情也越来越多：为什么我年年都吃到“福”饺，这运气似乎有些太好了吧！但是我也没有太在意。 一晃我现在都十二岁了，已不是一个年幼无知的小孩了，我长大了。就在今年的春节，我才知道“福”饺为什么年年都被我吃到。初一一大早，妈妈就煮好了香喷喷的饺子，就在我津津有味地吃着饺子时，爸爸突然说：“妞妞，去给爸爸倒杯水来。”我心里有些奇怪：爸爸平时都是吃完饭才喝水的，今天怎么回事？我带着疑惑站了起来，刚走几步，突然想起水杯就在桌上。我猛地一回头，却看到爸爸带着神秘的笑容，正在往我的碗里放饺子。我恍然大悟，原来我每年都是这样吃到“福”饺的。
篇三:《关于饺子的作文：妈妈的水饺》
关于饺子的作文：妈妈的水饺
关于饺子的作文：妈妈的水饺
对于北方人来说，水饺算是最传统的美食了，不仅味道鲜美，而且寓意团圆幸福，所以很多人爱吃，我也如此。
放学回家，妈妈正在包水饺，白菜，大葱，肉，今天是爸爸的生日，包点水饺。热气腾腾的水饺上桌，咬一口，醇厚浓香，真的欲罢不能。后来韭菜香菇肉馅水饺成了我的最爱，就是喜欢那奇特的香味。
姐姐也爱吃水饺，大家都很忙，只要爸爸或者姐姐回来都能吃到妈妈的水饺，有时候馋了，也去买速冻水饺，但总觉的不及妈妈包的好吃。
日子一天天的过去，我长得快有妈妈高了，妈妈老了，头发白了，牙也掉了一个，加上最近发生了许多让妈妈烦心的事，妈妈好长时间没有给我包水饺了，以前妈妈每周要给我包两次水饺，好想好想那韭菜香味的水饺。
周六天气晴朗，阳光明媚。院子里的菊花怒放着笑脸，爸爸、姐姐都回来了，妈妈在摘韭菜，戴着老花镜，仔仔细细地把发黄的叶子摘去。爸爸正在切肉，上好的里脊肉，香菇切碎，加姜汁，花椒水，酱油腌制。面和好后，放在案板上盖上毛巾醒着。妈妈还买
了几个菜，还有水果。
韭菜一遍一遍地洗净，晾干，切细，加入腌好的香菇肉馅，倒入花生油，香油，加适量的盐调拌均匀，韭菜馅就好了。爸爸擀皮，妈妈包，把面皮放在手上，加上肉馅，对折捏紧，胖胖的如月牙的水饺就成型了。
酒菜上桌，妈妈只吃了简单的几口，就要去下水饺。妈妈端着水饺，颤颤地走进厨房，水开了，热气弥漫的厨房里，妈妈慢慢地把水饺一个个的放入，能感觉出妈妈那粗糙的手在微微发抖。白色的微微透露绿色的水饺，它饱裹对子女的浓浓爱意，在锅里翻滚，沸腾……
篇四:《水饺作文》{写美食饺子的作文}.
水饺作文
鲜香麻辣钟水饺{写美食饺子的作文}.
六年级一班 张栩源
提起水饺，大家总会想起东北大饺，从来不会想起南方水饺。实际上，北方水饺固有它的独到之处，但我们四川也有着属于自己的特色水饺，并把它发扬光大，变成了全国上下耳熟能详的名字：钟水饺。
水饺，古名为“水角”，北方人读“角”为“佼”音，故称“水饺”。水饺是北方人常用的食品，馅心用蔬菜多于用肉食，但逢年过节时，馅心也十分考究。
在四川，水饺只是作为一种小吃，因此馅心多用肉制作，制作也讲究得多，再配上好汤喝调料，互相补充，相得益彰。
“钟水饺”始创于一八九三年，创始于钟少白，后来的厨师恰也姓钟，名为钟樊森，因开业之初店址在成都的荔枝巷，故又称“荔枝巷水饺”。该店最为著名的品种有红油水饺和清汤水饺两种。
红油水饺味微辣、鲜香、咸中带甜，再配以该店特制的椒盐锅魁，真是别有一番风味。红油水饺由手工制皮，馅心选料严格，制作精细，加之调料中自制咸红酱油很有特色，调味得当，深受食者喜爱。
清汤水饺，其形体潇洒飘逸，其色泽白里透红，其味道醇香绵软，淡而不薄，入口细腻化渣，使人回味无穷，为面食中之佳品。{写美食饺子的作文}.{写美食饺子的作文}.
我在品尝钟水饺时，第一感觉就是辣，真不愧是蜀中特产二荆条辣椒油啊！紧接着，我又觉出有一丝若有若无的甜味，又香又醇，回味无穷，应该就是钟水饺特色中的“微甜”吧。
二两饺子刚吃了四个我就发现舌头动不了了，味觉已被花椒油彻底麻痹了。终于，我也步了其他客人的后尘，开始涕泪横流，就像吃了伤心凉粉一样，满面通红，开始“哗哗”地向碗里倒醋，还一个劲儿地喝汤，直喊辣。
一九九零年，钟水饺被成都市人民政府命名为“成都名小吃”，一九九五年被国内贸易部授予“中华老字号”称号，一九九九年获“中华名小吃”称号。钟水饺现店址在提督街7号，分店位于西玉龙街46号。
篇五:《饺子作文》
篇六:《以饺子为话题的作文800字》
以饺子为话题的作文800字 作者/陈星雨 清晨的第一缕阳光慵懒地洒落在满地的雪花上，走到窗边，寂寞无声的庭院里已然是一个雪的世界。我默默享受正月初一难得的一丝宁静。 所有鞭炮便如约定好似的吵闹起来，打破了冬日的宁静。火药味儿在空气中弥散，有些刺鼻却很喜庆。忽然有种若有若无的清香律动着，发散出一丝清新。它
似乎伴随着嫩芽向上生长的气息而来„„啊！是记忆中的芹菜香味。恍惚中，有雪的冬天„„ 厨房，外公正在调馅。别看外公年纪大了，包饺子可不含糊。碧绿的芹菜丁儿整齐地堆放在碗里，肉末在菜刀下来回纷飞。外公的手不算年轻，皱纹已经布满了手背，可是看他包饺子的动作，却完全不像一个六十几岁的老人。他将切好的菜丁与肉末混合，打入两个鸡蛋，洒上一点儿姜葱，便开始搅拌起来。外公的动作很娴熟，筷子上下翻飞，所到之处晶莹鲜艳，让人垂涎欲滴。我禁不住也想试试，可是初学乍练，由于用力过猛，竟把许多馅给弄出盆外。外公笑道： “傻孩子：不等我把饺子皮擀完，这馅恐怕就没了。”我挠了挠头，不好意思极了。外公说： “拌这东西，讲究的是一个均匀用力，注意要把所有的佐料都搅拌充分。”我吸取了经验，细心做着，终于完成了这不轻松的任务。 外公的擀面杖不停滚动着，一张张如雪片的面皮悄然从他指间滑下。我随手拿起一片，洁白如玉，厚薄均匀，仿佛是天上的皎月。擀好皮，就开始了最关键的一步：包饺子。外公左手捧着一张面皮，右手用筷子挑上一点儿馅，双手—窝，一捏，往桌上一放，一只精美的饺子就做成了。我也拿了一张试试，按照外公教我的要点仔细包着。我看着一只饺子渐渐从我手上成型，心中别提多有成就感了。放在外公的饺子旁边，外公一歪头，竟哈哈大笑起来： “你看看你，留这么大一个口子，待会儿怎么煮啊！用劲捏才不会散，看！”话正说着，外公便已捏好了一只饺子。在我眼中，这哪里是饺子，分明是„件艺术品：晶莹饱满的身子，微微上翘的两端，错落有致的边缘，堪称完美。 可我还是不能留住这些艺术品，眼见饺子下锅，一阵浮沉，就被端上了桌，在新年的阳光下格外耀眼。我张口就是一个，嗯，鲜嫩细滑，唇齿留香！咽下肚，整个人都温暖起来，仿佛真正的新年，就是从这时开始的。就在这灿烂阳光下，我品味着外公的饺子，也品味着新年的梦想。 外公忽然消失了，今年这新年，在这万家团聚的日子，我面前只摆着一盘速冻饺子。 刚刚那一切，那么真实，然而它却执著留在某个下雪的新年中，只让我在一盘速冻饺子的温度下，寻找曾经的时光。一转头，至亲的人就永远消失，就让你沉浸在回忆中，想象以前的岁月。 可是，我还是爱这个新年，毕竟，快乐总会代替悲伤，坦然面对失去，外公的饺子正在记忆中闪闪发光。 （指导老师：张 兵） 简 评 本文使用倒叙手法，用雪中芹菜的香味引出对外公包饺子这段往事的回忆，通过现今速冻饺子与往昔手工饺子的对比，完成了对亲情、生命的体悟，表达了对外公的思念之情。更为可贵之处在于文章的结尾，作者话锋一转，从回忆的失落中悟出人生的真谛： “快乐总会代替悲伤，坦然面对失去”，体现出当代青少年乐观向上的情怀。
篇七:《饺子的自述作文》
饺子的自述作文
饺子的自述{写美食饺子的作文}.
青云实验学校 六年级二班 禹方朔
一提起中国的传统小吃，无论是南方人还是北方人，都会不约而同的想起我——饺子！的确，我不仅品种丰富，口味独特，外观俏丽，招人喜爱，如今的我已经伴随着中国的餐饮文化而蔓延至全球，尤其是在大冬天，一盘热气腾腾的水饺端上桌，即使再冷天气，都会融化在这贪婪咀嚼过程之中。
说起我饺子，还有一个典故呢：相传，张仲景从长沙回家时，正赶上冬至，路过白河岸时，见许多穷苦百姓买不起衣服，连耳朵都冻烂了，张仲景心里非常难受，于是，他在南阳东关架起大锅，像穷人舍药就伤。{写美食饺子的作文}.
张仲景的药名叫：去寒娇耳汤，娇耳就是我饺子，不过那时候跟现在不一样，现在的我民间是个最受人喜欢的食品，可在那时候，饺子可救过不少人的命呢！
我饺子不仅能煮，还能蒸、烙、煎、炸、烤，最常用的自然是煮，饺子历代都是北方民间小吃，有一句民谣是这么说滴：大寒小寒，吃饺子过年，大年之时，我们饺子在宴，更是为宴席增添了些喜庆之色。
饺子馅颇为重要，虽为核心，但种类却不少，可荤可素，可咸可淡，可以是素三鲜、肉三鲜、甜三鲜，也可以是精肉，韭菜肉，芹菜肉，萝卜肉。各式各样，口感醇香。南方口味淡，所以在南方几乎看不见肉饺子铺，全是清一色的同胞“甜饺”，有也是里面混上糯米的，而北方的我们则是以咸味为主，让你吃了不能忘
在此提醒一下，沾醋不如蘸酱油好吃！
指导教师 丁云丽
篇八:《小学作文：包饺子》
包饺子
人一生的第一次就像天上的星星一样数不清，有第一次炒菜，第一次骑车……最令我记忆犹新的就属第一次包饺子了。
奶奶说过，自己做起来的东西吃起来才新鲜，哪怕是第一次做的。于是我就叫奶奶买来包饺子需要的材料，因为我想体验一下第一次包饺子的新鲜感。
包饺子所需的材料是饺子皮、肉馅、水。其他两样都有了，就差肉馅了。只要把豆腐、肉、葱剁成糊就行了。
材料准备好了之后，就是最重要的包饺子了。我先看奶奶做了一遍，心想：就那么简单呀！真是小菜一碟，现在该我大显身手了。于是我得意扬扬的对奶奶说：“奶奶你不用教我了，我早就会了。”我拿起饺子皮摊在手掌上，接着舀了一大勺肉馅放在饺子皮上面，然后再把饺子皮的边往里捏拢可是怎么也粘不住，我想应该是馅放的太多了便把馅减少了一大半，可还是不见得有好转，可是我毕竟也是第一次包，没什么经验。奶奶一下子就看透了我的心思，便说：“要把水抹在饺子皮的边缘。”我也只能照办了，“哇”我不禁惊叹到，因为真的粘住了。我这才知道包饺子也有那么多的学问呀！我还包出了好多造型，有破了衣服的大肚子将军，小笼包、大蒜、二不像……多的数不胜数，整整两大笼。
包好了饺子就开始 蒸了，十分钟后饺子熟了。我吃着自己包的饺子，不仅有新鲜感，还有一种独一无二的味道。