篇一:《家乡牧草》
姓名 王丹丹 学号 2010301200224 班级 农学2班
河北省平原农区牧草的种植
近年来，由于河北省各级政府对生态环境、畜牧产业、农业结构调整的高度重视，作为农业新兴产业的饲草产业已越来越被广大干部和农民群众所接受，特别是在平原农区，以苜蓿为主的牧草种植面积迅速扩大，以沧州、衡水等市为中心的苜蓿种植基地面积达到了100多万亩，饲草加工、销售龙头企业和中个组织开始起步。在农业结构调整中，沧州市将以苜蓿为主的牧草产业列为“四大产业、一大工程”之首，并作为盐碱地开发改造工程的重要生物措施之一。
我省幅员辽阔，地形复杂，季风气候明显，形成我省农业气候有如下特点。
1.光热资源丰富:我省各地的光热资源比较丰富。太阳辐射年总量为112 一146千卡/平方厘米 ,夏季占总量的33%,冬季占15%,春秋各占31%和21%。和各省比较,我省年辐射总量仅比青藏高原、西北和华北部分地区为低,但比东北、黄河中下游、长江中下游以及华南、西南的广大地区都高。比长江中下游约多20 千卡/ 平方厘米。光照比较高。我省年实际日照时数在2,500 一3,100 小时之间,为可照时数的57 一69%。除北部坝上高原外大于和等于10摄氏度以上的积温多在3,400℃一4,200℃,能满足多种作物生长发育的需要。本省平均年降雨量在340一800 毫米之间。夏季气温比较高,最暖月七月,最高气温除北部外夏季最高气温平均30 一32℃,夏季的雨量比较充沛,水热同季是我省一个特点。
2.光热水资源在地理上的分布极不均匀:我省由于太行山屏蔽于西,军都山、燕山横跨中北部形成弧形山脉,阻滞极地大陆气团南下,屏蔽副热带海洋气团向西北伸入,致使山脉两侧气候悬殊。坝上坝下由于地势的抬高,气温差异极大。以致省内降水分布极不均匀。年平均降水量,燕山南麓为700一800毫米,张家口地区不足400毫米,太行山东麓及沿海为600毫米,束鹿、南宫一带为500毫米。降水绝大部分集中在夏季,燕山南麓为500一600毫米,中部平原及沿海地区为400一500 毫米,其它地区为230 一400毫米。年辐射分布不匀,西北部地区最多,为135 一146千卡/ 平方厘米,北部山区及东部沿海地区次之,为125 一135千卡/平方厘米 ,山麓平原最少,为112一125 千卡/ 平方厘米。0℃以上积温随纬度和拔海高度的增加而减少。平均纬度增加一度,积温减少190℃;海拔上升100米,积温减少124℃。我省南部地区日平均稳定通过0℃的初日为2 月上中旬,终日为12月上中旬,持续天数295天以上。大名最长达319天,积温为4，800一5,100℃。坝上地区O℃以上的
姓名 王丹丹 学号 2010301200224 班级 农学2班
初日为3月下旬、4 月上旬,终日为10 月下旬、11月上旬,持续天数为195一230天,积温为2,200一2,500℃。无霜冻期南部平原为200一300天,坝上地区为70一120 天。西北部、北部山区无霜冻期为120 一170 天。山区由于地势起伏和河谷盆地的影响,一县之内无霜期往往差异极大，如深源南部与北部无霜冻期相差可达50 多天。 光、热、水差异大,是我省作物种类繁多,种植制度多样化的主要原因。
3.农业气候条件的年际变化大:光热水等要素年际间有一定的变率,虽然在平均值附近摆动,但有充足、不充足、正常的年分。年内季节分配我省一般先是光高峰期,然后是热水高峰期。从辐射年变化看,三至六月因空气干燥,大气透明度好,云量少,太阳辐射强,其中五至六月最强,每日每平方厘米均在500 卡以上,比全国大部地区偏多;七至八月正值雨季,每日每平方厘米不足250卡,和全国其它地区相比几乎是最低的。太阳辐射的变化,五、六月对小麦生长有利,七、八月正是夏播作物生长盛期,也是棉花现蕾、开花盛期,辐射收入少,对作物生长不利。光热水每年出现的早晚,数量的多寡,对农业生产影响很大。本省降水量平均绝对变率大部分地区在80 一230 毫米之间,降水量多的地方,变率大。燕山南麓变率在150 毫米以上,三河最大可达230 毫米;黑龙港地区的献县变率只有121.5毫米;琢鹿、蔚县一带变率在10 毫米以下,蔚县最小只有78.9毫米。降水还常出现异常变动,如夏季是作物需水最高的时期,但有时过于集中造成洪涝灾害,有时降水又突然减少,如1965年7 一8 月肃宁、任邱一带降水量不足80 毫米,造成了旱灾。我省大部地区之≥10℃的日数量最多最少年际变化在30 一61天之间,初终日期早晚可差半月到一个月。各级活动积温最多与最少年相差也大。这种年际变化常造成农作物产量波动,不能稳产。
4.农业气象灾害频繁:我省气象灾害种类多,且较频繁。旱涝、风雹、低温霜冻、干热风、连阴雨等每年都有不同程度的危害。其中以旱涝灾害较为严重,几乎每年都有局部地区发生涝灾。燕山及太行山北段、中部东部平原10 年有4 年以上出现雨涝,其中遵化迁安一带10 年可出现7 一8 年雨涝;南部地区和北部地区10 年有1 一3 年出现雨涝。本省西北部及中部地区10 年中有8 一9 年出现春旱,其它地区10 年中有6 一7 年出现春旱。夏旱以坝上地区及蔚县盆地较多,10 年中出现4 一6 年,其它地区10 年中只出现1 一3 次。冰雹灾害坝上及北部山区、太行山出现较多。霜冻灾害以北部地区最严重。东南部地区是我省干热风较重的
姓名 王丹丹 学号 2010301200224 班级 农学2班
地区,平均每年出现干热风3 一5 天,影响小麦正常成熟,往往减产。连阴雨由南向北减少,南部平原及太行山平均每年有4 一5 次,多的年份达8 一11 次。灾害频繁对农业生产影响很大。
5.山区气候复杂多样:山区地形复杂,加之植被湖泊水库等等的影响,气候复杂多样。平山县沿沱河一带年平均温度在12℃以上,西北部的沱梁最低为一14℃,一个县就相当于全省南北温度的差异。山地气候既有垂直地带差异,又有水平局地小地形差异;既有向期性,又有节律性变化;既有坡地逆温现象,又有降温“冷湖”谷地;既有气流爬上多雨的迎风山坡,又有气流下滑少雨的背风山坡;既有背风坡的气流涡漩,又有背风坡无风地;既有山岳两侧气流绕流,又有隘道越流抬升烈风等。因此从山区热量资源来看,气温随山地海拔高度增加而递减,不同高度的热量条件差异很大。降水随山地高度的升高而递增,背风坡降水大大减少，且多暴雨山洪。这样就造成了局地的山地小气候。“十里不同天”就概括了山区的气候特点和差异。因此造成山区农业生产有明显的地方特点和局地特点。
根据河北省的气候特点，适合种植的牧草有：
1. 白车轴草 白车轴草又名白三叶、白花三叶草、白车轴草、白三草、车轴草、荷兰翅
摇，多年生草本；茎匍匐，无毛，茎长30-60厘米。 白三叶抗逆性强，适应性广，对土壤要求不严，只要在降水充足，气候湿
润，排水良好，不是强盐碱的各种土壤中都能正常生长；甚至在园林下也能种植。白三叶种子细小，幼苗纤细出土力弱，苗期生长极其缓慢，为保全苗，整地务必精细，不论春播或秋播，都要提前整地，先浅翻灭茬，清除杂物，蓄水保墒，隔10～15天，再行深翻耙地，整平地面，使土块细碎，播层土壤疏松，以待播种。
2. 结缕草
结缕草别名锥子草(东北植物志)、老虎皮、崂山草。
繁殖中华结缕草一般采用两种方法：一是播种繁殖。华北地区播种期宜在雨季之后，即7月底8月初。播种前要先行种子处理，用0.5%氢氧化钠溶液浸泡24小时，再用清水洗净、晾干后播种。播后10—13天发芽，20多天齐苗。二是营养繁殖。多采用分株法，从5月中旬至8月中旬均可进行。
3. 紫花苜蓿
青饲是饲喂畜禽最为普通的一种方法，但应注意苜蓿的最佳收割时间，不同
姓名 王丹丹 学号 2010301200224 班级 农学2班
生长阶段影响紫花苜蓿的营养价值。紫花苜蓿的营养成分与收获时期关系很大，苜蓿在生长阶段含水量较高，但随着生长阶段的延长，干物质含量逐渐增加，蛋白质含量逐渐减少，粗纤维则显着增加，纤维的木质化加重。收割过晚，收获最大的，茎的总量增加，叶茎比变小，营养成分明显改变，饲用价值下降。由于苜蓿含水量大，猪禽青饲时应注意补充能量和蛋白质饲料，反刍家畜多食后易产生膨胀病，一般与禾木科牧草搭配使用。
3. 黑麦草
播种期黑麦草春秋季均可播种。秋播收割利用次数较多，总产量高；春播可延长收割利用期，且草质鲜嫩，但总产较低。秋播的播种期在9月初至11月中下旬，春播在2月上旬。
播种操作播种前亩施猪栏肥1000至1500公斤。如无猪栏肥等有机肥，可亩施钙镁磷肥25至30公斤作基肥。施肥后翻耕整地做畦。黑麦草种子较小，要求畦面平整无大土块。播种方式条播或散播均可，但为管理方便，以条播为好。亩用种量1.5公斤左右。如播种期内少雨或土壤较干燥，可先用清水浸种2至4小时，以利出苗和提高成苗率。
4. 皇竹草
皇竹草好高温，喜水肥，不耐涝。因此，宜选择土层深厚、疏松肥沃、向阳、排水性能良好的土壤。种植前就深耕，清除杂草、石块等物。将土块细碎疏松，并重施农家肥作基肥，最好实行开畦种植，有利于排水及田间管理。沙质土壤或岗坡地应整地为畦，便于灌溉，陡坡地应沿等高线平行开穴种植，以利保持水土，平坦粘土地、河滩低洼地应整地为垄，垄间开沟，便于排水。如新建基地，最好在栽植的上年冬季就将土地深翻，经过冬冻，使土壤熟化，在栽种前再浅耕一遍，每亩施足农家肥3000公斤或复合肥100公斤。
4.苏丹草 苏丹草根系发达，株体生长旺盛，需要从土壤中吸取大量的营养，因而整地要求深翻，并施足底肥，每亩有机肥料1500～2000千克。在晚霜过后地表温度达12～14℃时即可开始下种。为保证长夏绿饲草不断线，可于每隔20～25天播种一次。苏丹草种子田间发芽率低，收草田每亩播种量2.5～3.0千克，收种田可减半。宜条播，收草行距30～40厘米，收种行距50厘米。一般覆土深度4～5厘米，土壤墒情差时可深达6厘米。苗期易受杂草危害，要注意中耕除草。
5. 青刈黑麦
姓名 王丹丹 学号 2010301200224 班级 农学2班
青刈黑麦在河北低平原区的适宜播期阈值下限应为10月底，第二年4月中下旬进入抽穗期，即可收获。从生育期来分析可与棉花实现轮作。从播种到抽穗期收获青草，生育期需灌溉水量750m3／hm2即可。与小麦相比，省水、省肥，还可在旱薄地利用微咸水灌溉种植。与果树间作可使果树秋灌、春灌行间灌水得到充分利用，从而提高水分利用率。
6.高丹草
高丹草在河北平原农区春播、夏播均可；春播在4月中旬，可刈割三次；夏
播在6月中旬，可刈割二次。均到10月上旬可完成生长。第一次刈割应在出苗后
可再行刈割。一年可刈割4-7次。为了保证鲜草全年高产，每次刈割不能留茬太低，一般留茬高度以10～15厘米为宜，要保证地面上留有1～2个节。
每次刈割后
高产可达20000公斤以上。
7.杂交狼尾草
由于种子小，
幼芽顶土能力差，整地的好坏对它出苗影响很大。因此整地要饲喂鱼、兔、鹅（或猪）植株70-80厘米时，几乎全是叶片；饲喂牛、羊时，株高一般为1-1.3米，刈割留茬高度10-15厘米，切忌齐地割，否则会影响再长。如留茬过高，
从节芽发生的分枝生长不壮也会影响产量。不要在阴雨天刈割，否则8.墨西哥玉米草
墨西哥玉米草一般实行春播或夏播。温度稳定在15℃左右即可播种，播种
前土地要平整，每667平方米施农家肥20-50公斤或施复合肥20-30公斤。每667
每穴2粒，盖土3-4厘米。株行距40厘米×30厘米，苗实株群5000株左右。苗期在5 叶前长势缓慢，5叶后生长转快开始分蘖。苗高30厘米，每667平方米施氮肥8公斤，中耕培土。注意旱灌涝排。苗高40厘米可第一次刈割。割时应在分蘖点以上开镰，以后每隔15-20天收割1次，每次收割应比原茬稍高1-1.5厘米。注意不能割掉生长点（即分蘖处），否则会影响再生，降低产量。
篇二:《苜蓿的功效与作用》
苜蓿的功效与作用、营养价值介绍
[摘要] 苜蓿
别名：金花菜、草头使用提示：每餐50～80克
苜蓿知识介绍：{故乡的苜蓿}.
苜蓿为豆科植物紫苜蓿的嫩茎叶，苜蓿的营养价值很高，是我国古老的蔬菜之一。 苜蓿营养分析：
苜蓿中含有大量的铁元素，因而可作为治疗贫血的辅助食品，苜蓿中所含的B族维生素成分，可治疗恶性贫血；{故乡的苜蓿}.
此外，苜蓿还含具有止血作用的维生素K，民间常用来治疗胃病或痔疮出血，有些验方用它来治胃或痔、肠出血。
苜蓿中还含苜蓿素和苜蓿酚等物质，有止咳平喘的作用，对支气管炎有一定疗效。 另外苜蓿中含有粗纤维，可促进大肠蠕动，有助于大便及毒素的排泄，防治大便秘结和肠癌。
而且苜蓿中所含的苜蓿素能抑制肠道收缩，增加血中甲状腺素的含量，可防止肾上腺素的氧化抗癌作用。
苜蓿适合人群：
一般人群均可食用。
1. 气管炎、贫血、恶性贫血、支气管炎、湿热、黄疸、尿黄、目赤、肠炎、夜盲、便秘、肠癌、膀胱结石以及胃或痔、肠出血等病症的患者可以多食；
2. 尿路结石、大便溏薄者慎食。{故乡的苜蓿}.
苜蓿食疗作用：
苜蓿具有清热利尿、舒筋活络、疏利肠道、排石、补血止喘的功效；
主治气管炎、贫血、湿热黄疸、尿黄及目赤、肠炎、夜盲、膀胱结石等病症。 还具有清脾胃、利大小肠、下膀胱结石的功效。
苜蓿做法指导：
苜蓿宜炒食。
篇三:《苜蓿地·鹌鹑——故园杂咏(1)》
在我的关中故乡，苜蓿地实在是一处很好玩的地方，十几亩大的一片苜蓿，春天嫩绿嫩绿的苜蓿就象一汪湖水，诱得人一天不去一趟脚跟就发痒。一入夏，太阳象火烧一样灼热，晒得小麦的穗子一天一天黄亮起来。杜鹃在空中一边疲惫地飞，一边提醒农人说：“算黄算割，算黄算割——”“夜来南风起，小麦覆垅黄”，小麦被炎阳烤熟了。苜蓿是多年生植物，根长得很长，扎进土地里极深。苜蓿不怕晒，越晒越长。割麦子的时候，苜蓿长到半人高，密匝匝一大片，绿压压齐都都不分高下，人已经很难走进去。
苜蓿初夏就开花，花色蓝紫，花虽小巧然却繁盛。苜蓿的花期似乎很长，盛夏结籽的时候，还有花在开。苜蓿地那么大，花又那么繁，湛蓝的天空下，一片花海，首先吸引的是蝴蝶。蝴蝶有成千上万只，白蝴蝶，花蝴蝶，赭色的，黑色的，种类繁多。这么多的蝴蝶在苜蓿地里翩翩飞舞，真是姿态万千。两只白蝴蝶在苜蓿的紫色花序上作短暂停留，一个煽煽翅膀飞起来，另一只立即也飞起来追赶。两只蝴蝶贴着苜蓿飞啊飞啊，总是行影不离。最后飞累了，就都又落在苜蓿丛中的一枝高高的马齿笕花上。一群花蝴蝶，有百来十只，齐都都地伏在一丛苜蓿叶子上，象是在休憩，又象是在集会。一只麻雀突然从空中俯冲而下，啄走一只花蝴蝶。花蝴蝶即刻作鸟兽散，忽忽忽飞舞起来。一时间，满地里的蝴蝶都纷纷飞动，遮天蔽日，让人眼花缭乱。
夏天的中午，太阳晒红了的时候，苜蓿地里传出“咋咋咋——”的清脆而急促的鸣叫声，蚂蚱亮开嗓门开始了歌唱。蚂蚱是顶顶漂亮的昆虫，通体翠绿，没有一点点的杂色，形体精巧而又玲珑剔透，就象是用翡翠雕刻的一样美丽，鬼斧神工，真是大自然的杰作。蚂蚱的嘴上有几根细长的胡须，鸣叫的时候，胡须一抖一抖，异常可爱。蚂蚱前腿短后腿长，腰子一鼓，后腿一蹬，蚂蚱就在苜蓿上来回跳跃。蚂蚱吃苜蓿叶，也吃苜蓿花，吃饱了肚子，就伏在苜蓿的秆子上“咋咋咋”叫唤。蚂蚱早晨有露水的时候不叫唤，只到中午太阳晒红了的时候才叫。蚂蚱的叫声清脆悦耳，节奏感极强，铮铮然有金石音。乡村里的人喜欢听蚂蚱鸣叫，孩子们就去苜蓿地里捉蚂蚱。有一种蚂蚱，屁股上拖一个刀把子，这种蚂蚱善飞而不会叫，捉蚂蚱不捉这种。雌蚂蚱形体娇小，叫声极其清脆，阴韵悠长。雄蚂蚱体格矫健，比雌蚂蚱稍大，叫声雄宏激越，好斗。一位堂哥擅长制作蚂蚱笼子，一把刀子，一束细竹棍，一顿饭的工夫就能作好一个笼子，或亭台楼阁，或花篮提笼，式样别致，制作精巧，极得乡亲赞赏，亦受孩子们拥戴。三两个蚂蚱装在一个笼子里，挂在院子的树荫下，喂一些苜蓿叶或者南瓜花，蚂蚱就成天到晚“咋咋咋”的鸣叫，极得自然之趣。
苜蓿地里多虫子，又多杂草，既隐蔽人又少去，是鹌鹑的乐园。鹌鹑是雉科动物，鸡形，体形娇小，尾短翅长而尖，羽毛黑色和棕色花斑相间杂，上身麻而下体灰，乡里人叫“麻鹌鹑”。鹌鹑属候鸟，暮春时候就从南方飞到北方。在关中，小麦收割之后，苜蓿地就是鹌鹑唯一的栖息地。鹌鹑属于比较蠢笨的禽，不会筑过于精巧的巢穴，只在苜蓿根或者苜蓿地的土窝窝里衔一些干枯了的草枝填上，这便是它的窝了。鹌鹑很钟情，一雌一雄同居，并不杂住。《诗经》中有篇《鹑之奔奔》的诗歌，吟咏鹌鹑和鹊，据说是卫国人讽刺卫宣公，“以为鸟兽之不若”。“鹑之奔奔，鹊之强强”，鹑即鹌鹑；奔奔、强强者，跳跃奔走之意，形容鹑鹊居有常匹，飞则相随的样子。鹌鹑不仅性情如一，而且多子，又给人温柔敦厚的印象，在民间是一种吉祥的野禽，极受喜爱。鹌鹑的“鹌”又与“安”谐音，古代的画家多画奔鹑图，鹌鹑嘴衔麦穗，文静贤淑，满卷稔熟祥和的气息。古人以鹌鹑意喻“平安富贵”，是极为妥帖的。 鹌鹑也叫奔鹑，善跑，又高又密的苜蓿，人走在里面，苜蓿绊脚，简直是寸步难行。鹌鹑体形小巧，在苜蓿地里左右逢源，奔走自如，可谓游刃有余。暮春时候，苜蓿还嫩，地里虫子又多，鹌鹑就吃苜蓿，吃虫子，吃得胖忽忽的。吃饱了肚子，鹌鹑就躲在苜蓿丛中谈情说爱，过它们的温馨日子。夏季，鹌鹑在苜蓿地里下蛋。鹌鹑蛋也特别小巧，只大拇指蛋那
样大小，通体麻点，花花的，很漂亮。产蛋之后，雌鹌鹑就成天乖乖地卧在窝里，认真地孵崽。雄鹌鹑一边觅食管炊事，一边担任警戒和守卫任务。鹌鹑孵卵，十天半月时间，雏鹌鹑就会破壳而出，毛茸茸的，只半天工夫，雏鹌鹑就能跟着妈妈走动了。经过一个夏季，雏鹌鹑长成了大鹌鹑，老老少少，一片苜蓿地里少说也有百来十只鹌鹑在跑。
鹌鹑肉鲜嫩，性平味甘，食之 补益五脏，益气养血，一向被列为野禽上品。常见城市里有人支起碳炉烧烤鹌鹑，也有放入党参白芨清蒸清炖的。但是家乡人却不吃鹌鹑，以为鹌鹑瘦而肉少骨头多，如食鸡肋，所得不偿劳，不符合关中人大口吃肉，大碗喝酒的风格。但是，家乡却有游手好闲之辈，喜欢斗鹌鹑。这些闲人在苜蓿地围一张大网，从一头往过撵。鹌鹑胆小，受了惊吓就顺着苜蓿根只顾飕飕飕跑，身子一触网，爪子和羽毛就被挂住了。也有捉了雌鹌鹑夜里上苜蓿地诱捕的，雌鹌鹑背部和两翅黑褐色少而棕黄色多，前胸又有褐色斑点，极易与雄鹌鹑区分。雌鹌鹑在苜蓿地边娇滴滴地叫，极具诱惑力。雄鹌鹑以为求偶，急急忙忙跑来相会，正中捕鹌鹑者下怀。清代陈淏子著作的《花镜》一书中对斗鹌鹑的训练和培养有这样的记述：“每日饲以小米，欲其角胜，常持于手，时拉其两足使直。置一小布袋，口如荷包而底平，有线可收放者，纳于其中，出入吊于身旁，绝无跳跃闷坏之病，养熟虽任其行走，亦不飞去。”捕来的雄鹌鹑，通过控肥、熬夜、限量进食，好斗的性子就被培养起来。这些闲人常于集市等人多之处，猛不防从布袋里抖出饿急了的雄鹌鹑，又以食物诱惑之，两只鹌鹑为了争食，就吹胡子瞪眼睛打斗起来，什么“滚地龙”，什么“云穿”，五花八门，斗法甚多。闲人斗鹌鹑，就是为了哗众取宠，博得一番喝彩之后得到精神上的满足，就呵呵大笑而归，意气极盛。
关中人并不欣赏斗鹌鹑的闲人，常常揶揄和嘲讽。有一出秦腔折子戏，就叫《捉鹌鹑》，看过去多年，情节都已忘记，只记得开首两句道白：“哎嗨，清早间起得早，没事我在外面乱跑。呼吸了几口新鲜空气，放了几个死气臭屁。。。。。。”其余便不甚了了。小孩子捉鹌鹑并非为斗，而是为了饲养和玩耍，有儿歌曰：“小鹌鹑，秃尾巴，我跟爷爷去逮它，这边下了缠丝网，那边小哨吱吱响。。。。。。”小时候经常唱着，现在还仍然记忆犹新。
苜蓿地在家乡也是一片禁地，平时都有专人看守，一般闲杂人等轻易不得而入。我的父亲生性散漫，受不住单位工作的约束，偷偷地跑回村里当农民，队长照顾，一度时期给生产队喂养牲口。每天早饭后，父亲将牛马驴骡一个个牵将出来，在场院的拴马桩上拴了，又推上独轮车将马房、牛圈的粪便打扫干净，在磨石上磨利了镰刀，就拉上架子车上苜蓿地割苜蓿。我给父亲当助手，父亲割苜蓿，我一捆一捆地往地头抱，一个暑假的日子几乎都是在苜蓿地里打发掉的。闲暇休息的当儿，自然少不了在苜蓿地里捉蚂蚱、捉鹌鹑。蚂蚱倒是捉得不少，鹌鹑却一个也不曾捉得。有一次刚到苜蓿地，一只母鹌鹑带着七八个雏鹌鹑，在刚割过的光溜溜的苜蓿茬子里吃虫子。我跑过去想捉一只玩，可是刚靠近，那只母鹌鹑便如护雏的母鸡一样，抖擞羽毛，伸长脖子瞪着眼作出啄咬的架势。我被母鹌鹑的威风所镇，瓷楞楞站在那里，眼看着一群雏鹌鹑窜入半人高的苜蓿中隐身不见了，母鹌鹑一个扑棱也窜进苜蓿中去。{故乡的苜蓿}.
在饲养室铡苜蓿的时候，我用狗尾草的穗子捅牛鼻子玩。协同父亲铡苜蓿的大叔笑着叫我：“崽娃子，你过来，大叔给你讲一个故事听。”我乖乖地坐在那里，双手撑着下巴静静地听。大叔说：“两个饲养员割苜蓿，蚂蚱就卷进苜蓿中。饲养员铡苜蓿，蚂蚱跳到牛槽上咋咋咋叫唤。”父亲笑着说：“快走啊，你叔骂你哩。”我并不走，仍然坐着要听。大叔继续讲故事：“蚂蚱在牛槽上边咋咋咋地叫唤，牛摇着尾巴打苍蝇，并不理睬，只有那头毛驴竖着耳朵静静地听。”我还想听大叔的故事，大叔却笑着说：“故事讲完了，快给牛槽倒苜蓿呀。”为了报复大叔对我的戏弄，晚上睡觉的时候，我偷偷地将他的布鞋放进水瓮里蘸湿。半夜里大叔起来给牛槽里添草，一穿鞋子，湿湿的，便喃喃自语：“晚上下雨了啊，我的鞋子怎么湿啦？”我在被窝里笑，笑得一夜没有睡着觉。
篇四:《简单生活之苜蓿与茶》
简单生活之苜蓿与茶
一壶清茶，苜蓿几片，一种自然天成的简单方式。 生活亦应当如此，在经历过很多的人生过后，似乎身心都已疲惫；于是渴望有一个地方，没有纷纷扰扰，没有世俗的纷争，如同一个心灵的世外桃源。这里的一切都是那么自然，和睦而简单！李商隐的《茂陵》
汉家天马出蒲梢，苜蓿榴花遍近郊。内苑只知含凤觜， 属车无复插鸡翘。玉桃偷得怜方朔，金屋修成贮阿娇。 谁料苏卿老归国，茂陵松柏雨萧萧。{故乡的苜蓿}.
各位茶友，今天为大家展示的茶席名为“简单生活之 苜蓿与茶”来源于李商隐的诗句。简单生活，是无形的,它更多的是存在于精神层面上。这是一种需要靠我们自己去理清，然后领会的东西！这是一种只能意会不能言传的东西！ 茶席创意：简单生活是与自己的内心对话，认真思考，探索，描绘出的轮廓！简单生活是在合适的某个时候，突然领悟到了,突然参透了。
音乐：故乡的原风景 茶器：浅色盖碗，浅色瓷杯 茶品：特级西湖龙井 茶席设计介绍：以苜蓿为主，零零散散的粒粒呈现出随意，如生活一般简单。继而放开那些缠绕心灵已久的羁绊，放松心情之后而得到宁静和安详.让我们对生活和幸福的感悟瞬间升华！其实我们都知道，追求简单生活，不过是追求一份简单的幸福而已！{故乡的苜蓿}.
跟着那优美的音乐声，让我们走进这简单中，细细地品味心灵与茶的清香„„
表述人：xxx
2014年4月15日
篇五:《【苜蓿菜的营养价值】》
【苜蓿菜的营养价值】
文章导读
很多人喜欢吃苜蓿菜，苜蓿菜吃起来是很美味的一道野菜，并且苜蓿菜对人体有很多的好处，能够起到清热败火的功效，并且很适合小孩子和老人进行食用，尤其是苜蓿菜菜的制作的方法也是很多的种类的，因此喜欢吃苜蓿菜的人可以来学习制作方法制作，那么苜蓿菜的营养价值有多高呢?
苜蓿，别名草头、木粟、光风草，为豆科植物紫首蓿或南首蓿的嫩茎提问者采纳 2007-04-11 10:46 叶。每100克苜蓿嫩茎叶含蛋白质5.0克，脂肪0.4克，粗纤维2.4克，糖类8克，胡萝卜素3.28毫克，维生素B2为0.36毫克，维生素C92毫克，钙103毫克，磷50毫克，铁2.4毫克。此外还含有维生素K、苜蓿酚、苜蓿素、大豆黄酮等成分。苜蓿具有清热利尿、舒筋活络、疏利肠道、排石、补血止喘等功效。
(1)止咳平喘。现代药理发现，苜蓿中含苜蓿素和苜蓿酚等物质，有止咳平喘作用，对支气管疾病有一定疗效。
(2)补血止血。苜蓿中含有较多量的铁元素，因而可作为治疗贫血的辅助食品，苜蓿中所含的维生素B12成分，可治疗恶性贫血;此外，苜蓿还含有止血作用的维生素K，民间常用治胃或痔、肠出血。
(3)通便排毒 苜蓿中含有粗纤维，可促进大肠蠕动，帮助大便及毒素的排泄，防治大便秘结和肠癌。
(4)综合作用 苜蓿中所含的苜蓿素能抑制肠道收缩，增加血中甲状腺素的含量，可防止肾上腺素的氧化，并有轻度雌激素样作用和抗癌作用;苜蓿中所含的大豆黄酮、苜蓿酚均具有雌激素的生物活性。
苜蓿菜的营养价值是很高的，苜蓿菜里面含有丰富的维生素并且也含有微量元素，尤其是在长身体的小孩子食用能够更好的保证身体所需的营养充足，苜蓿菜在制作的时候要注意时间不要过长会导致营养流失，更不能生吃吸收也是不好的。
篇六:《适合盐碱地种植的牧草——苜蓿》
适合盐碱地种植的牧草——苜蓿
摘要 苜蓿又名草头、金花菜、黄花菜等，有紫苜蓿和南苜蓿两种。紫苜蓿生于旷野和田间，是动物的主要饲料，被称为“牧草之王”。南苜蓿生长于我国南方，宁沪居民爱作菜肴服食，很有栽培价值。
关键词 苜蓿；盐碱地；种植
苜蓿，学名MedicagosativaL．别名紫花苜蓿、紫苜蓿，是世界上栽培最早、种植最广的饲草。公元前126年张骞出使西域，将苜蓿和大宛马同时带入我国，在我国栽培已有两千多年的历史。苜蓿在东北、华北、西北、内蒙地区已普遍种植，南方各地也有栽种。
苜蓿种类很多，全世界共有60多种，我国有紫花苜蓿、黄花苜蓿、南苜蓿、天蓝苜蓿、褐斑苜蓿及矩镰荚苜蓿等种。其中紫花苜蓿最有栽培价值，其他大多数为野生类型。紫花苜蓿经长期栽培，已适应一定的生态环境，形成了优质高产抗病抗寒耐旱、耐盐碱等品种或地方品种。全世界栽培的紫花苜蓿有600多个品种。
1 生物学特征特性
紫花苜蓿系豆科苜蓿属多年生草本植物，是中寿牧草，一般第二至第四年生长最茂盛，第五年后生产力逐渐下降。紫花苜蓿根系发达，主根粗大，有较强的耐寒、抗旱和再生能力。茎直立、光滑。叶量多，全株叶片占鲜草重量的46％～55％。异花授粉植物。荚果螺旋形，2～4回，不开裂，每荚有种子2—8粒。种子肾形，黄色。紫花苜蓿喜温凉、半干旱的气候，生长最适宜的温度在25℃左右。年降水量300～800mm、无霜期在100d以上地区都可以种植。5～6℃即可发芽，能耐受-5～-6℃的寒冷。成年植物能耐-20℃左右低温，在雪被覆盖下可耐-44℃严寒。
紫花苜蓿需水较多，对土壤选择不严，除重黏土、底湿地、强酸强碱地外，其他土壤均可生长。
2 经济价值
紫花苜蓿营养丰富，适口性好，各种牲畜都特别爱吃，人们赞誉它为“牧草之王”。据测定，苜蓿干物质中含粗蛋白质15％～25％，比玉米高1～1．5倍，赖氨酸含量1．05％～1．38％，比玉米高4-5倍。lkg优质的干苜蓿草粉可代替0．8kg精料，苜蓿可消化总养分的含量为大麦的55％。紫花苜蓿产量相当高，