美食节400字(一)
家乡的美食作文400字说到美食，世界各地都有。中国，更是数不胜数，像：北京的烤鸭、天津的包子、陕西的泡馍、四川的火锅······，个个堪称人间美食，个个都被世人赞赏。可最令我流口水的，还是我家乡的特产——灯影牛肉。首先，我来解释一下，什么叫做灯影牛肉。"牛肉"，大家肯定知道，说明这个美食是用牛肉做的。但"灯影"，可就不一般了。因为，灯影牛肉很薄，厚度还不及一张纸，只要你拿下一片牛肉对准灯光，就会折射出黄色的灯影，所以，"灯影"二字，由此而来。接下来，就让我来给你们讲讲灯影牛肉名字的由来吧："相传，灯影牛肉是由唐代著名诗人元稹命名的。当年元稹在通州(今四川达州市一带)任司马。一天，他到一家酒肆小酌。下酒菜中有一种牛肉片，色泽油润（鲜）红灯影牛肉亮（去掉），味道麻辣鲜香，使元稹赞叹不已。更使他惊奇的是，这牛肉片肉质特薄，呈半透明状，用筷子挟起来，在灯光下，红色牛肉片上丝丝纹理会在墙壁上反映出清晰的红色影像来，极为有趣，元稹当即唤之为‘灯影牛肉’"。于是达州市的这种牛肉片就以"灯影牛肉"之名盛传开来，成为四川的一道名菜。灯影牛肉外形独特，味道自然诱人。灯影牛肉入口即化，麻辣鲜脆，细嚼之，回味无穷。不少品尝过这道美食的人，都对它赞不绝口。而且经过近几年来的革新，灯影牛肉彻底"脱胎换骨"，味道越来越棒，仅以（令）无数游客尽"折腰"。而且牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。灯影牛肉非常美味，但制作过程极其复杂：一头牛被宰杀后，只能取其腿键肉、里脊肉十几块，共才十几公斤。用长片刀切成十分薄的肉片，配上注草、丁香草果及其它十多种香料，拌匀后将肉片铺在竹筲箕上，经曝晒去除水分，放进特制的烤炉中，控制湿度烘烤至熟，装入用油纸衬里的竹筒或纸罐里，掺满纯香麻油，撒上少许花椒粉，密封而成。有人说：灯影牛肉继承了达州人的所有气质，这话真不假，那牛肉的麻辣，就是达州人的火辣、那精巧的做工，就是达州人的一丝不苟、那比纸薄的厚度，就是达州人的豪爽。这才是一个真正可以代表一个地方人的美食，不，应该是艺术品。
美食节400字(二)
快乐的六一节400字
快乐的六一
（小学四（1）班陈奇炀指导老师：徐静）
我盼星星盼月亮终于把六一儿童节盼来了，过了今天到了明天就是儿童节。 第二天一大早，我带了一大包五颜六色吃的东西去学校。到了教室里后，我看到同学们都谈笑风生，说说笑笑，心情十分的愉快。过了一会儿，班主任孙老师走进了教室，对我们说：“我们上午要去看表演，我们班还要参加歌咏比赛，下午的活动是美食节。”上午的活动在童心剧场举行，我们在走廊里排好队，往童心剧场走去，童心剧场在学校门口的左边，它很大，全校人都坐的下。我们在童心剧场里坐了下来，表演很快就开始了，第一轮节目是歌咏比赛，第一个就是我们班上场，由于我们准备充分，演唱非常成功，我们表演结束后下面响起了雷鸣般的掌声，经久不息；我们唱完后就轮到下一个班级，这样接连不断，中间有时也会出现搞笑事件，比如说某一个班级在唱的时候突然几个同学往后摔了一跤，引起了下面一阵哄堂大笑。下面一个节目是乐器表演，上面的乐器各种各样，有钢琴、二胡、古筝等，声音美妙无比。接下来的节目是小品，小演员们演的十分幽默，搞笑无比，下面的同学笑的都快倒下了。后面的节目也是丰富多彩，时间过得真快，上午的活动在笑声中结束了。
吃完了午饭后，下午的“美食节”就开始了。我们这个“美食节”非同一般，因为很多食物都要靠我们自己动手做。老师分配了任务，男生捏汤圆，女生包饺子。我们大部分都是第一次，既感觉很新鲜又充满期待，老师布置完后，我们争先恐后的洗完手后就“开工”了。老师给了我们一团面粉，我就撕下一点用手揉，一开始的时候我们还不熟练，很长时间才捏出来了一个，后来老师试验给我们看，我们速度才快了起来，转眼间就捏出了一大盆。老师把汤圆和饺子全都煮好了后，我们就开始品尝自己亲手做的“美食”，感觉世上没有比这个好吃的东西了。
这个六一儿童节是我过的最快乐最有意义的节日！
美食节400字(三)
经典美食节策划方案
一、活动名称
成都（国际）美食节
二、活动宗旨
成都（国际）美食节的举办，旨在以美食节为平台大力促进我市餐饮业的交流，提升行业的整体素质，促进成都餐饮业、旅游业的综合发展，为成都争创“世界田园城市”创造条件。
三、活动时间
201#年10月2日——10月5日（为期四天）
四、 活动地点
中心会场：宽窄巷子（暂定）
分 会 场：有条件的区、县级市，成都美食街（区），特色餐饮企业等。
五、活动组织单位
主办：成都市人民政府
承办：四川美食家##
成都美食家##
##杂志
协办：成都市经济贸易###
成都市卫生###
成都市饮食行业###
成都市地区饮食行业###
成都市地区烹饪###
成都市地区酒店###
《###》杂志社社
六、网络支持:
###网、##网、##网、 ##餐饮网、##论坛等
七、合作媒体：
中#电视台 ##卫视 ##娱乐频道 ##电视台 ###晚报 ###早报
八、活动主题
本届美食节主题：品味川菜，食在蓉城
九、活动项目
（一）开幕式
时间：10月2日10：30——11：00
地点：宽窄巷子广场
内容：开幕式先由承办单位介绍今年美食节的情况，拟邀请某某副市长为美食节剪彩，最后由餐饮企业、旅游企业进行现场技艺表演。
（二）全球川菜餐饮行业高峰论坛
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时间：10月2日下午（初定）
地点：##宾馆某某宴会厅
内容：以加快推进成都市餐饮行业可持续发展为主题，邀请川、港、澳、全球川菜餐饮行业专家、文化名人、健康饮食专家、知名餐饮企业负责人、餐饮行业著名技师等，对成都市餐饮业如何包装、经营、发展及饮食健康等热点问题展开积极讨论，结合目前频繁发生的饮食危机，为成都市餐饮行业发展前景指明方向。规模为400人。
（三）美食体验
时间：10月2日——10月5日
地点：成都市内多家餐饮企业的经营场所、成都市内特色美食街
内容：本届美食节拟不设常规明火摊档，而是结合宽窄巷子特点，将市内多家餐饮企业，变成美食体验区（面积约3万平方米）。美食体验区以合作的方式，“借用”原有餐饮企业的厨房、餐具、员工，在活动期间集中力量推出某一主题美食体验。
1、川菜美食体验区
A、上河帮川菜美食体验区
B、小河帮川菜美食体验区
C、下河帮川菜美食体验区
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2、巴蜀小吃风情区
巴蜀小吃节，设置巴蜀零食展区
（四）“食在蓉城”精品展示
时间：10月2日——10月5日
地点：宽窄巷子某某餐厅
内容：美食展台由餐饮企业制作摆设，展示本企业经营的优秀菜肴、面点、小吃，结合饮食市场的要求，积极推介新潮的川菜美食佳肴。摆设的展台应体现本企业的经营特色，鼓励表现一定的主题效果，如“川西上河帮宴”、“川西下河帮宴”、“川南小河帮宴”和“新派川菜”等。展期为3—4期（每期1天），每期6—8张展示桌。
本项目主要是汇集具有浓郁地区派系特色、品牌餐饮企业的时尚美食和受到消费者广泛认可的特色菜肴和创新菜点、主题宴席进行展示。
（五）美食总动员
时间：10月3日、4日、5日（暂定）
地点：宽窄巷子、锦里、成都精品川菜聚集地。
内容：为扩大美食节影响力，提高公众参与度和参展商的积极性，美食节组委会和##卫视《####》##美食栏目合作，组织现场观众参与的互动活动，并制作美食节现场录播节目，进一步打响“食 -4- -
在蓉城”的美誉。具体活动有：
A、“品”七味，“读”人生
现场提供已做好的川菜“七味”（以巴蜀地区传统老川菜为主），由观众现场报名竞猜，根据各自品尝的味觉，写出川菜的原材料（主要食材，主要配料）,猜中赠送相关礼品。
B、我们约会吧
现场提供由在新浪微博上网友推荐的50家最值得品尝的小吃。由网友和现场观众选出十强，并授予“最值得品尝的网络十大苍蝇馆子”
C、名厨技艺展示
分别组织名厨名师，进行食品雕工、调味、制作、调酒表演。
（六）成都市（国际）美食节名菜、名点评审
时间：10月2日——10月5日
地点：成都市某某烹饪学校
内容：名菜、名点评审，设立热菜、面点、冷菜拼盘等项目。成都市各酒楼、星级宾馆与“百佳”餐饮企业同台交流，共同提高成都市地区的餐饮烹饪水平。获奖的名菜、名点在颁奖典礼前集中展示。
（七）名优特产及包装食品展
时间：10月4日——10月5日
地点：宽窄巷子（2000平方米）
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美食节400字(四)
美食节策划方案
根据《香海郦晶大酒店2014年餐饮行业分析参考资料》制定出以下活动方案。
一、组织者：香海郦晶、老淮猪
二、负责部门：市场营销部，餐饮部、老淮猪负责人
三、举行日期：2015年4月25日至5月25日
四、活动目的：
1．通过首届美食节的活动，进一步宣传香海郦晶，扩大知名度。
2．根据老淮猪的特色饮食文化，拉动酒店的特色餐饮消费，在活动期间将开展丰富多样的全猪盛宴。
3．进一步挖掘潜在客户，增加客源。
4、打造自身优质品牌，区别同等群体。
5、扩大自身品牌宣传，加强服务意识。
五、具体内容
（一）美食节筹备：
1．采购菜肴原料，确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施。
2．广告宣、制作：（建议）
（1）通过DM报发布活动信息。
（2）通过县城繁华路段部分公交站台发布信息
（3）大屏位置的选择与广告片的拍摄与制作，预计4月18号必须完成。
（4）网站宣传、微信宣传、微信转发。
（5）电视台字幕或视频宣传