第一篇 南翔小笼包
--家乡的美食作文,家乡的美食作文300
南翔小笼包作文 【第一南翔小笼包味道好极了 每当说起南翔小笼包，我便会馋得直流口水，脑子里便想起第一次吃小笼包的情景。 记得那一次，我和妈妈来城隍庙的九曲桥游玩。我无意间看见那边一家店门前排着好长的队。我走近一看，原来那儿是南翔小笼专卖店，我早就听说了小笼包的大名了，便叫妈妈去买。过了半个小时，妈妈才买来两笼。 我们便坐在长廊上。我打开了盒子，闻到了一股诱人的香味，看见几个乳白色的小笼包整齐地排列在盒子里，仿佛是一个个被缩小了的馒头，小巧玲珑，可爱极了。 我学着妈妈的样子，先轻轻咬开薄薄的皮，再把汤汁吸进嘴里，可是吸得太急了，烫得我的舌头生疼生疼的。我急忙用手扇舌头。妈妈告诉我：“不要这么急，又没人跟你抢，俗话说：‘心急吃不了热豆腐。’慢慢吃！”这次我可学“乖”了，把汤汁慢慢地吸到嘴里，啊，那汤汁太好喝了，又鲜又浓里面的蟹肉更美味了，鲜美可口，仿佛自己是在阳澄湖吃的闸蟹呢！ 我仔细看了一下，来九曲桥游玩的游客基本上都要点一笼小笼包尝尝味道。看来吃小笼包真是一种享受啊。【第三“这个南翔小笼包到底有什么好吃的，居然要这么一大早去吃。” 到了南翔，一股香味扑鼻而来，立刻将睡意赶得无影无踪。我们坐下后，迫不及待的点了小笼包。几分钟后，热腾腾的小笼包就上桌了。它皮薄，肉嫩，丰满。里面的肉馅若隐若现，热腾腾的雾气直往上冒，此时的小笼包一个个雪白晶莹，好似玉兔一般。我夹起一个，轻轻地在皮上咬出一个小口子，这时，雪白的面皮，透亮的汁水，粉嫩的肉馅搭配在一起，诱人至极。我小心翼翼地吮吸汁水，啊，这汁水味道鲜美，吸到一点，那香味已充满口腔。吸完汁水，我啊呜一口吃掉了小笼包。啊，外面那薄薄的面皮抱着那富有弹性的肉馅，一口咬下去，肉馅中鲜美的汤汁一下溢满了口腔，再加上非常有咬劲的肉馅，欲罢不能。于是，我吃完一个吃第二个，......吃得满嘴是油，简直欲罢不能，一个人就干掉了整整一笼。 怎么样，听完我的介绍你是不是也想吃了呢？那就下次跟我一起去吧！【第五“哎呀，应该先‘开窗’，后喝汤（先咬一个洞，后吸掉其中的汤）。”我舔舔嘴边的汤汁，按着吃小笼的先后顺序吃起来。“哇！皮薄，肉嫩，汤鲜，味道好极了！”我情不自禁地说道。一客小笼包很快就吃完了，我还意犹未尽，喃喃的说：“唔，真想再吃一客。” 南翔出了名的是小笼包，嗯——味道好极了。【第七“轻轻提，慢慢移，先开窗，后吸汤。” 中国的名小吃还有许多，我就不一一介绍了，如果你有机会来上海，南翔小笼是一定不能错过的。【第八南翔小笼。 今天，爸爸拉着我来到吃小笼的店，那儿没有什么人，我们便找了一个位置坐了下来。妈妈叫来服务员，点了一笼南翔小笼，我想：着小笼有什么好吃的！不过和普通的小笼一样吗？正在我思考的时候，服务员把小笼端上来了，我拿起小笼咬了一口，啊！肉的汁水沁入了我的心田，那肉十分嫩，吃了让人停也停不了。 爸爸告诉我：“小笼是这样做的：先做皮子，然后做肉馅儿，把肉馅儿包在皮里，再把小笼的顶端捏几下，最后放在蒸笼里蒸，蒸熟了，就可以吃了。” 噢，原来小笼包子是这样做成的，我真喜欢吃我家乡的小笼包子！第二篇 我的家乡特产
--家乡的美食作文,家乡的美食作文300
我的家乡特产作文400字 我的家乡特产作文一：我的家乡特产
我的家乡是美丽的青岛，青岛紧紧地按着广袤无垠的大海，美丽的大海里生长着许许多多的美味的海鲜。有肥美的大蝎子，鲜美的大虾，丰富的鱼类……而我喜欢的是我们家乡的老特产蛤蜊。
在酒宴上、饭店里，就连家里的平常饭都能够见到蛤蜊的身影。蛤蜊的外壳很漂亮，如果把它的壳摆在一起，那一定是一幅令人折服的作品。近看上面有许多的花纹，上面一条，下面一条，但又觉得像是一把小扇子。远看它就像是一块小小的石头一样，好迷你，好似珍珠一样大小。蛤蜊壳不仅好看，里面的肉也很可爱，你仔细一瞧，好像在和我微笑。小蛤蜊在水里的时候，尤其的有趣，在水里，它就会时不时地伸出那长长而又纤细的尾巴，有时我会把手伸进去碰一碰它，但是它好像不让似的，急忙把尾巴收回去，像一只缩头乌龟。
这就是我们家乡的特产蛤蜊，你看它的形状就那么美，那味道一定更好，如果你是外国的朋友，有机会一定要来尝一尝呀！
我的家乡特产作文二：我的家乡特产我的家在华莹山下的四川省广安市，这里山清水秀，人杰地灵，一代伟人改革开放的总设计师邓小平邓爷爷就出生在这里。我的家乡有许多的土特产，有飘香祖国的白市柚子，远近闻名的龙安柚，酒香溢人的岳池特曲，中外闻名的武胜空心面，还有香喷喷的麻辣牛肉干.......
在这些特产中，我最喜欢的就是白市柚子了，也许是我离它的盛产地较近的缘故吧！白市柚主要出产在广安河西的白市镇，所以当时人们就以地名给它取名：白市柚。据说，它还是过去进贡朝廷的贡品呢！白市柚的果子个大皮薄，外形圆圆的，皮的颜色是橙黄色的，不用靠近就可以闻到那柚子特有的清香！剥开它那软而绵实的外壳，就是淡红淡红的果肉呢！一瓣一瓣的，就像许多的小兄弟，努力的挤在一起。用力的分开它们，分出一瓣来，除掉它那薄薄的外衣，就可以吃了。它的味道又香又甜，和一般的柚子相比，它可称的上柚子王了！因为一般的柚子吃了过后都有些许麻舌头，没啥回味，而白市柚子却不同，吃过后，全没麻舌头的感觉，反而嘴里还留有一股柚子的清香，让人回味无穷！让你有一种还想吃的欲望！所以，我们家每年都会买上许多的白市柚子，好好饱饱口福。
正是因为白市柚子的这些特点，它远销祖国各地，甚至还出口国外呢，你有机会到了我们广安，可一定别忘了品尝下我们这的特产，尝尝白市柚子！
我的家乡特产作文三：我的家乡特产你知道鞍山的特产是什么吗？那是南国梨呀！
你知道南国梨的来历吗？那有我来介绍介绍 。从前，有一对非常善良的老夫妇，他们救了一只受伤的大雁。第二年春天，那只大雁回来了，叼来了一粒种子，老夫妇把它种在地里。秋天来了，那粒种子竟开花结果了，老夫妇非常高兴，并请村民们来尝尝。大家一尝，呀！甜甜的，真好吃啊！于是，大家都折了一枝树枝，把它种在自己家里。这样，千山的对桩石村一到春天，就开满了白色的花，真漂亮！村民们给它起了一个非常好听的名字叫“南国梨”。
南国梨的个头圆圆的，一到夏天，他就穿上绿衣服。一到秋天，就长雀斑，穿上黄衣服，真漂亮呀！而且，他还是“果中皇后”呢！它的味道甜甜的，还有一点酸味，细品尝果肉里还有一些小颗粒。它还很喜欢臭美，它最喜欢穿黄服，脸颊还有一点红色，要不是个头小了点儿，还真像一个文静的小姑娘。南国梨的贡献可大了呢！在长沙、北京、湖南……许多地方都没有，唯独我们鞍山有！它在我们口渴的时候，吃上一个，呵可解渴了！在我们工作累的时候吃上它，也许就不累了。
看！这就是我家乡的南国梨，别忘了，我们家乡的土特产是南国梨。
我的家乡特产作文四：我的家乡特产我的家乡，有成千上万的宝物散播在大街小巷，而我独爱各式各样，口味不同的糖。
龙须糖、粽子糖，两者都因其形得其名。龙须糖外层有千丝万缕的白糖，很像龙须；粽子糖看上去就是迷你粽子，晶莹剔透，玲珑可爱。这两种糖都很甜，每当我心情苦闷时，含一两颗，心情顿时好了许多。
但这两种糖可不能多吃哦，会长蛀牙的。我再来介绍两种好玩的糖。
麦芽糖。苏州的麦芽糖可好玩了，它不是小贩卖的一块块的硬邦邦的糖，而是由两根竹签缠绕住的软糖。
其实，它应该就是硬邦邦的糖熬化后的样子，相当于物理上说的熔化，变成糖糊后还要继续以一定温度加热。要不然，它们又会变硬的。如果你要买，卖糖的店主就会用两根竹签伸到糖糊中，绕出一团给你。不仅便宜，还超好玩，绕来绕去它就是不掉。小时候见别人吃时，我还以为这是胶水。
红糖画。在山塘街，有位阿姨传承着这个绝活—在板上用糖画画。她的摊位有一块小转盘，盘上是各类动物。你可以去转一下，指针停在哪一处就做哪个动物，也可以做自己的生肖，或者干脆把想做的动物告诉她，她就会在板上放根竹签，用红糖熔化后的糖汁勾勒出美妙的图案。
这个糖画很美，美中不足的是易碎，由于只有一根竹签支撑，所以吃时一定要很小心。
这两种糖最大特点是好玩，当你无聊时，不妨买一份，说不定还能给你点儿小灵感。
荐荐荐第三篇 快乐的暑假
--家乡的美食作文,家乡的美食作文300
快乐的暑假作文350字 【第一快乐的暑假 暑假的一天，在爸爸、妈妈的陪同下，我走进体育馆的大门，我仿佛置身于一个奇妙无比的世界里：喷水池前，两盆大月季傲然怒放，数百朵小月季环绕簇拥，争气斗艳，真是好一派佳景呵，东边的鲜花白似飘雪，西面的鲜花金黄如金，阳光之下，黄白交映，分外清馨宜人，喷水池傍边，还开满了雅洒脱，多姿华丽的俏月季，枝头低下来，好像一个脸红的少女。 还沉静在遐想中我，突然，听见一声“嘟嘟，快过来呀”，我吓了一大跳，原来是妈妈在叫我，我风一样地跑了过去，妈妈给我报了暑假补习班，有奥数、和主持人，我开心极了，因为我最喜欢的就是这些，只是报主持人课的老师没有回来，所以没有上，多少有些遗憾。 不管刮风下雨，还是身体有些不舒服，我都坚持上课，说实话，虽然这个暑假比较辛苦，学习任务比较重，但是苦中有乐，在爸爸、妈妈的鼓励和陪同下，在老师们辛勤的培养下，我逐步攀登知识的智慧宝塔，在智慧的世界里散步，饮着智慧仙泉，品尝智慧之果…… 好一个快乐又有意义的暑假！【第二快乐的暑假 暑假来了，我马上要去秦皇岛旅游了！ 首先，我来到电影院看《我爱灰太狼大电影》，可别小看它，剧中灰太狼，懒羊羊，红太狼，小灰灰他们变成人了。其中只有小灰灰最可怜变成了一只狗。然后懒羊羊，红太狼，灰太狼没看到小灰灰，自己跑出去，变成了小偷。懒羊羊认识一位人类好伙伴，名叫丫丫，它们还认识了一位女演员。这里面还有一位皮总（坏人），他要扒小灰灰和灰太狼的皮，但是最终皮总被拜拜机送到月球了！想知道更多，就自己去看吧！ 我们看完电影就在商场里逛了一圈，我对姥姥说：“姥姥我有点饿。”姥姥说：“那我们去吃晚饭。我们看到许多令人口水下流的美食！ 我们吃完晚饭，就去旁边的小街逛了一会，那里有章鱼丸，烤面筋，炸鸡排。 第二天，我们去山海关了，我在山海关门前和孔雀合照了，还坐在骆驼身上，还骑马走了一圈。之后我们进了山海关，我们整整走了十里地，累死我了！不过我也学到了许多，我的祖先是那么的伟大! 第二天晚上，妈妈打电话来说家里出了点急事非要我们回去。 那天晚上我哭着求姥姥说：“过几天我们再回去吧！” 走的那天，我在楼房的天台上大喊：“再见了，秦皇岛。”我们就去火车站。 我们做着火车赶到了我的故乡“唐山”。 暑假我玩的很快乐，暑假的目的就是轻轻松松的快快乐乐的玩！【第三快乐的暑假 今年的暑假，就是不一样。不但放假了，而且也搬了家，堂姐和表哥也来我家小住，我参加了学校举行的游泳兴趣班，我告诉您，今年的暑假，我过得非常非常地快乐。 你不知道！有一天，两个同学一起来叫我出去，是做一次全市人健身调查，就是调查人的活动时间和活动项目，我们三人分配好任务后，就开始了！小祈和小越一起负责问过路人，我胆子小，不敢问，就负责把她们听到的话写入四张表里，四张分别：7至15岁、16至28岁、29至50岁和51至80岁的这四张表，她俩和气地叫住一位慈祥的老奶奶，说：“老奶奶，请问您的活动时间是多久？活动项目又是什么呢？”这位老奶奶听着她俩问的话，详细地回答出来，我把她俩问到的话写入一张纸里。就这样，我们三人一直问到中午，四张的人数一共有80个人，每张的人数有20人啊！才分别回到她自己的家。嘻嘻！这是老师布置的一项作业！ 还有一天，堂姐和她的同学一起带我出去玩，我们搭了三轮车，本想先到肯德鸡吃喝一下，一到那，那儿里的人，从里面排队排到马路上，笑死人了！要回家的路上，姐姐为我买了一些首饰，等我回到家的时候，没想到，二姑她全家人都来了，而且还买了许多我喜欢的水果，二姑的两个孩子一起叫我和姐姐陪他们一块下去，我是刚上来的，有些累了，所以我没跟他们下去。当然，那他们有什么趣事，我也不晓得，家里就剩下我和堂姐咯！堂姐这就去打开电脑，上网了。我跑到客厅，打开电视，看我最喜欢的连续剧《绝色双娇》。后来，二姑一家人走后，家里就只剩下奶奶、姐姐、弟弟还有我和堂姐，但过了不久，妈妈也买了许多水果来，全家笑坏了肚子，嘻嘻！我想，现在，家里的水果不怕没得吃，只怕吃不完啊！ 我每年的暑假都很快乐，但今年的暑假是最快乐的了。【第四快乐的暑假 2013年的暑假，我和妈妈，大姨和姐姐四人一块随旅游团度过了一次快乐的旅行。 首先，我们到达了美丽的成都。清晨旅游大巴把我们送到了乐山脚下，爬上了好多台阶上到了山顶，然后经过了向下的栈（zhan）道，到达了大佛的脚下。大佛又高又大，双手放在膝盖上，神态可亲…… 其次，峨眉山的猴子可真有趣啊！它们有的笨，有的聪明，还有的很搞笑。笨猴子连饮料都不会喝，它不知道拧开瓶盖喝，就从瓶底咬破了喝；聪明的猴子知道把瓶盖拧开喝；有个猴子在树杆上玩耍，看到管理员来了，猴子一紧张手没有抓好，尽然掉进了水里。最有趣的是我拿竹竿和一只猴子逗着玩，我拿竹竿的这头，它拿竹竿的另一头，我往这边拽(zhuai)一拽（zhuai），它往那头拉一拉，好像拔河一样！ 最后，我们参观了都江堰和青城山。在都江堰最难忘的是吊桥，走在上面一晃一晃的，感觉像是在玩跳跳床。在青城山上看到有两条竹节虫在打架；五颜六色的蝴蝶扇动着翅膀，跳着优美的舞蹈，这一切好像是一幅美丽的画！ 这个暑假真快乐！【第五快乐的暑假 “啦啦啦，放假了，放假可以打电脑，真让人高兴喔。”我哼着小曲在回家的路上。快乐在于干什么呀？打电脑呗。 回到家，看见老妈正在收拾东西，好像我和我姐的衣服。旁边还有一大袋零食作伴。我好奇地问：“妈妈，你这是干啥呀”老妈说：“今年暑假，你大舅邀你和你姐去他家玩。”我心想不会吧，我大舅可是好严格的，连电视一个暑假也只能看几次，何况玩电脑的呢。算了，算我倒霉吧。 我们到了晚上才到上海，过了几天，大舅就带我们去动物园玩。这可是我生平第一次进动物园呀！大舅付了门票，我们就进去了。我们先到水下地宫玩，我看见了一只只鱼和大乌龟。我很想去看大象，大象也吃胡萝卜的，可是大象在很远的地方。所以我们要一个一个的看，我们去看东北虎，东北虎好会享受呀。跑到树荫下凉快去了。还有母狮子，母狮子在睡大觉。我大舅拿颗石头扔过去，好准呀，扔中了。我们又去看狗熊，有人拿着奶在倒，下面的狗熊站在下面，张着口在喝。还有人把饼干扔到水里，熊就跑到水里找吃的。他们还表演球技呢。真是让人想笑呀。看完狗熊，下一个当然就是熊猫了，熊猫表面不好笑，但是看着她的人就会笑起来。因为正在吃竹子的熊猫前面竟然有一大坨粪便。终于到了大象，我们把胡萝卜扔给大象吃。大象鼻子一卷，嘴一张，吃完了。有头大象在跳摇摆舞，好想让我们扔胡萝卜给它吃。我看完动物，我们回到大舅家了。大舅有时候会给我将中国和外国大家的情景，不知不觉我对国际故事很感兴趣。有一次，我舅妈说我们可以看会电视，但我没看，听大舅讲故事，在我大舅家真让人高兴呀！ “啦啦啦，放假了，放假可以去大舅家，真让人高兴喔。”我哼着小曲在回家的路上。快乐在于干什么呀？去大舅家呗。【第六快乐的暑假 快乐的暑假到了，我每天下午都兴致勃勃地去楼下拿报纸。一打开信箱，里面的广告纸就“跑”了出来，有的是介绍工作的，有的是推销产品的……我低头一看，呀！满地都是广告纸。我皱起了眉头，想：如果把这些广告纸扔掉，那也太浪费了。不扔？又破坏了环境，真是左右为难。 当我正冥思苦想时，两个小伙伴跑到我身边，灵机一动，建议道：“我们把这些广告纸折成垃圾桶吧！我们吃瓜子时就把它的壳扔在这个垃圾桶里，不是就一举两得了吗？一边可以废物利用，一边还可以保护环境呢！”“这个办法可真好，我们就这么办！”于是，我和小伙伴们捧着这些广告纸来到我家，开始行动起来。 我们先把一张纸竖直对折，再横着对折，沿着中线的顶点把它们和起来，每条线都压平整，形成了一个尖尖的三角形，再把四个角沿中线折起来，不一会儿，这个杰作完成了，它上尖下方，像一座房子，把它打开，又像一顶五彩缤纷的帽子，再打开，就是一个方方正正的纸盒子??我们的垃圾桶了。不一会儿，妈妈跑过来，她好奇地问：“小宝贝，你们拿着这些广告纸在做什么呀？”我们把杰作交给她，妈妈对我们刮目相看，高兴地说：“呀！小宝贝，你们的脑袋瓜可真灵啊！”我们做了一个又一个，每人分了一大堆回家…… 暑假里，我们每个人都要做一件有意义的事，这样我们就会觉得这个暑假过得很快乐！【第七快乐的暑假 在很多学生的眼中，暑假并不是真正的放假，因为它们有数不清的作业，甚至，它们的家长还为他们物色了各种各样的培训班，它们只是进入了各种奋战。为了让学生们在假期中也不要忘了学习，老师一般会布置相应的作业，像写暑假作文，假期就快结束了，你的作文写好了吗?没有的话，你可以到出国留学网来看看，下面是作文网的小编整理的暑假作文的相关内容，欢迎大家前来了解。 听去过黄金海岸的同学说，黄金海岸真美呀!非常好玩!我向往有一天去黄金海岸玩。终于有一天，我如愿以偿。 暑假的一天，风和日丽，爸爸开车载我、堂姐、妈妈一起去黄金海岸玩。一到黄金海岸，我迫不及待地投入大海的怀抱中。哇，这里的景色真美呀!一望无际的大海和蓝蓝的天好像连接在一起，在水天相接的海面上航行着大大小小的船只，景色非常壮观!你瞧，浪花轻轻地拍打着礁石，然后像调皮的小孩子亲热地舔着我的小脚丫，我觉得脚上痒痒的，非常舒服。 “怡雯，快过来看，这里有一个贝壳很好看，还有一只小螃蟹。”堂姐在不远处向我招手，我赶快跑过去一看，果真是一个好贝壳，有小碗那么大，身上还有一条条白色的花纹，煞是好看!我小心翼翼地把贝壳捡起来，到海里洗一洗，再拿起来对准阳光，在阳光的照耀下贝壳更美了。这时，只见小螃蟹大模大样地向我走来，好家伙，跑得真快啊!我和堂姐不理它，一起去玩捉浪花的游戏，浪花过来了，我和堂姐跳了起来，却搞得满身都是水。我和堂姐玩得可开心了! 我们又到了游乐场，玩了好多游戏，太阳快落山了，我们才依依不舍地离开黄金海岸。【第八快乐的暑假 放暑假了，舅舅带我去爬花果山。我们到了花果山后，先把年卡给了屋子里的人，就进去。 国庆假期，舅舅约我们一家去连云港游玩，我听了一蹦三尺高，因为我非常想看看孙悟空的家乡。 经过一个小时的路程，我们终于到了孙悟空的家乡-花果山。 我感觉有点累就对妈妈说：“妈妈，我们坐车上山吧。”妈妈说：“我们到这来爬山就是为了锻炼身体，坐车的话还不如不来呢。”我只好答应步行了。 我们爬呀爬，看到了小松鼠，外面有一层“保护网”，你看小松鼠多可爱呀，在树上爬上爬下的，真是逗人喜爱。我们继续爬山，到了半山腰，看到有个女孩在捉小小虾，我不由自主的凑过去问：“请问这是哪儿捉来的？她指指前面说：“就在不远处，一会就抓住了。我说了声谢谢！转脸就跑去，大家也跟着我跑了过去。 后来大家都各自捉了一条，就我还没捉到。妈妈说：“我们走吧！”我不服气，不想走，就在水里瞎捞，结果还真捞到一条，运气还真不错呀！“这下能走了吧！”妈妈笑着说，接着我们就离开了。 我们爬到了最高的地方，那里有许多猴子，它们还把我们的水果给偷吃了。 我们最后走了，今天我们玩得很开心。第四篇 家乡的美食作文
--家乡的美食作文,家乡的美食作文300家乡的美食作文,家乡的美食作文300
家乡的美食作文
李婧淼
“民以食为天，柴米酱醋盐”。客家菜是广东三大菜系之一，而传统客家三大菜分别是：盐焗鸡、梅菜扣肉以及最传统的酿豆腐。
客家酿豆腐久负盛名，鲜嫩滑香，营养丰富，是我们客家人的头道送酒菜，也是过年时必须上的菜式。
酿豆腐有两个传说，一说为(酿豆腐)源于北方的饺子，应岭南少麦，思乡的中原客家移民便已豆腐代替面粉，将猪肉塞入豆腐中，犹如面粉裹着肉馅儿。因其味鲜美，于是成了客家民菜。 另一说，很久以前，有两个好兄弟，因在一次点菜时发生矛盾，一个要吃猪肉，一个要吃豆腐，后来，聪明的店家想了个两全其美的方法，制作出酿豆腐。
正宗酿豆腐的豆腐一般是由黄豆做的，无任何添加剂，一般是用刚从自家田中摘的黄豆，新鲜，再把黄豆，放进石磨子里，与水一起磨，直至把豆榨出浆水，而剩下的豆渣可做粥等食物，再将豆水，倒入大锅里煮，豆腐也算成形了，但还是个半成品，把豆腐放在个容器里，用大石头压，压出剩余水份，然后，把豆腐成品切成一块一块，接着，便是重要的“酿”。
把一块半肥半瘦的大猪肉挑瘦去肥，剁成末，这剁肉也是我儿时的游戏，再依个人喜好，放入香菇、或虾米、或大葱等，再使双筷子，，把猪肉“戳”进豆腐块正中处，这“戳”肉也有一定技巧的，不能将整块豆腐戳戳穿来放，不然煎出来的就孬了，最后，把所有酿好的豆腐放入锅中小火慢煎，火要适度不可大或小，豆腐煎至两面金黄，此时的豆腐可是香喷喷，金黄耀眼，但还在煲仔里焖一下，煲锅底可放大蒜苗、芹菜，全依据个人喜好，可在豆腐上放几片香菜，用来点缀所用，即可上桌。
酿豆腐一上桌，便“顾客盈门”，我家吃酿豆腐时，喜好沾上蒜末和酱油，这酿豆腐便有了些辣味和咸味，豆腐滑嫩，净白；猪肉味鲜，硬中带柔，柔中带刚，豆腐送入嘴中，滑溜，再咬一口猪肉，美味无比，真乃最佳搭配。
豆腐营养丰富，为补益清热养生食品，常食可补中益气、清热润燥、生律止渴、清洁肠胃，是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品，素有“植物肉”之美称。
猪肉用途多，用于温热病后，热退津伤，肺燥咳嗽，干咳痰少，咽喉干痛；补虚、润燥、润肌肤、止消渴。
第五篇 写家乡的美味的作文
--家乡的美食作文,家乡的美食作文300
写家乡的美味的作文 我最爱的美味 我的家乡是苏北的一个城市，这里风景优美，
日新月异。我家乡的蟹黄汤包可有名气了，据说它是全国四大名点之一，也是我最爱的美味。 蟹黄汤包的看相好，味道好。蒸熟的汤包雪白晶莹，上面的折皱细巧匀称，好似·朵饱满圆润、含苞欲开的花儿。汤包的皮儿很薄，透过很薄的皮儿，里面馅儿也看得分明，让人很眼馋。 蟹黄汤包的制作过程可不一般哦。据说它的制作工艺竟然多达三十三道。制作汤包最关键的一步是剔蟹黄、蟹肉。剔蟹黄、蟹肉非常有讲究，有近十道丁序。然后把蟹黄、蟹肉煸炒，与肉蓉、皮冻、酱油、料酒等„„调拌成馅。捏包子真有意思，只见师傅将包子皮儿往左手上一摊，放在皮儿的正中，包子皮儿快速在师傅手中旋转，转眼间一只小巧玲珑的蟹黄汤包就做好了。 蒸好的汤包稍一动弹，便可看见里面的汤汁在轻轻晃动，别说吃了，光是看，就是一种享受。怎么吃？我们一起来吧。先用三个指尖抓住那汤包上面的折皱，小心翼翼地轻轻拿起，慢慢放到盛醋的碟子里，然后低下头凑过去，在汤包的上方用齿尖细细咬破一个小孔，再从那小孔里缓缓地吸汤汁，这是因为汤包皮儿很薄，汤汁又烫，你如果不小心，汤漏皮儿破，也就不成汤包了，因为品尝汤包不仅是美食的享受，还有点比赛的味道。 记得我第一次吃汤包时？还出了洋相。我看着诱人的汤包高兴得“啊啊”直嚷。猛地咬了一口，里面的汤汁就冒了出来，汤汁又在衣襟上留下了记号，顺着我的手流了下来，第二次、第三次„„我渐渐掌握了方法，刚咬一口就觉得“爽”，再咬一口感到“香”，吃着吃着，就只想到用一个“美”字来形容。我们家乡的人们概括了吃汤包的十二字诀：轻轻提，慢慢移，先开窗，后喝汤。 我们很多同学都个个喜欢吃家乡的蟹黄汤包。我们还为它编了一首儿歌：“小身子大肚子，没‘心’没‘肺’没‘肠子’，只有鸡汤蟹黄子。
第六篇 家乡的风味小吃作文
--家乡的美食作文,家乡的美食作文300
家乡的风味小吃作文
家乡的风味小吃作文（一）
随着日新月异的科学发展，人们生活水平不断提高，家乡那个偏僻的小山村也富裕起来，一栋栋漂亮的二层小楼到处都是，干净美观的酒店也随处可见。不过只要谈起家乡的风味小吃——凉皮，那可就让人啧啧称赞。
凉皮的样子很好看，你瞧：晶莹剔透的凉皮浸在泛着褐色的酱汤里，点缀其中的是一根根翠绿的黄瓜丝，噢，还有那一条条黑褐色的海带。洁白的蒜沫拌上黄色的生姜，再配上一大勺麻油，仿佛是一块块白玉散落在草地间，真是让人垂延欲滴呀！ 凉皮的做法很简单，很易懂，夏天里家乡的大街小巷有许多的小吃店：来了一位客人，送上一杯凉茶，然后就吆喝着走进厨房，把备好的凉皮切成条状，接着放进一个大碗里，放上切成丝的黄瓜和海带，撒上蒜沫和生姜，最后浇上一些麻油和酱油，如果嫌不够好吃，还可以淋上一大勺红彤彤的辣油。
每一次回到家乡，都喜欢去品尝凉皮，因为我回家之时正为酷暑，吃一些凉皮会觉得很清凉。每当一大碗凉皮落在我面前时，我总是举起筷子却下不去，只是觉得这么好吃的东西，吃了就太可惜了，可是经不住肚子的'哀求',吃了起来。我特别喜欢用筷子去夹不起来的凉皮，放在嘴里，滑滑亮亮的，细细一嚼，酸酸的感觉，好吃极了，再夹起一根翠绿的黄瓜丝尝尝，浓烈的酱味和蔬菜的清香，令我回味无穷，心驰神往。
记得有一次，我吃凉皮时，由于贪吃不留神，'溜'一声，凉皮被我吸在了喉咙里，一个劲地在那儿咳嗽，引得别人在一旁奇怪地盯着我看。也怪我当时太急，后来还是让妈妈塞了一大团饭进去，再狠狠地拍了我几下，凉皮终于下肚了。家乡的美食作文,家乡的美食作文300
家乡的风味小吃呀，虽然有几年没有品尝了，但你那清爽的味道却是我美好的回忆。
家乡的风味小吃作文（二）
俗话说：“民以食为天。”说起我家乡的美食，那可是数不胜数，但说起“最美”的食物，我可要推荐我们家乡的脆皮炸蚝了。脆皮炸蚝是茂名市著名的一道风味小吃，在酒店，在大排挡里，在海鲜城里，都频受人们的喜爱。
生蚝是从海里捕捞上来的，又名牡蛎，绿色的凹凸不平的蚝壳里躺着晶莹柔嫩的蚝肉。家乡的美食作文,家乡的美食作文300
熟后的炸蚝表面呈金黄色的，让人垂涎欲滴。
今年寒假，爸爸妈妈带我来到电城尝美食，特地点了脆皮炸蚝。盘里的蚝粘着一层糊，金黄色里隐隐约约地闪着油星。我忙用筷子趁热夹起一个咬一口。
哇！真好吃啊！脆脆的、香气扑鼻、里面的蚝软软的。(>)“别急，”爸爸说，“看好了！”只见他从旁边的篮子里挑了快生青菜叶，再用筷子炸蚝夹起放在菜叶上，接着熟练地把炸蚝包紧，在我眼前摇一摇，表示可以吃了。我也学着样子做了一遍，再大咬一口。更好吃了！这样一来，吃得再多也不会腻了。
可是，这么好吃的脆皮炸蚝到底是怎么做的呢？我怀着好奇心溜进了饭店厨房，一位师傅正在做这道菜。只见他把生蚝洗净抹干水，加盐、味精、胡椒粉腌几分钟。然后把生粉、面粉加清水调成浆，下入生蚝挂上糊。最后，烧锅下油，油热后放入挂上浆的生蚝炸至金黄。
刚捞起滚烫的脆皮炸蚝便让服务生端走了。
怎么样？听了我们家乡的脆皮炸蚝，你一定直流口水，那就快来茂名尝尝脆皮炸蚝吧.
家乡的风味小吃作文（三）
在美丽的松古平原上，有一个经久不衰的小吃——古市三角坛馄饨。你也许会觉得，那只是一碗普通的馄饨，没什么特别，那你可就大错特错了！我们松阳的三角坛馄饨可是“色、香、味”俱全的特色小吃呢！
我家乡的馄饨个儿不大，可味道却浓，吃一个，便觉得芳香四溢，吃一碗便觉得整个人都洋溢着馄饨的香味，过了好久，还有馄饨的味道，还在回味馄饨的香气。三角坛的馄饨不仅味儿浓，馄饨皮也薄，而且又嫩又薄，方方的馄饨皮下面，原本鲜红的肉馅变得粉嫩嫩的，一口咬下去，皮就破了，一股汤就进入了嘴巴里，顿时觉得无比惬意。在一旁包馄饨的人，拿过一张雪白的馄饨皮，舀一勺肉馅，三下五除二就包好了一只馄饨，包好的馄饨就像一朵美丽的鲜花，小巧玲珑，单外形便叫人垂涎欲滴。当一碗烧好的馄饨在你眼前掠过，便有一阵香气扑鼻而来，深深吸一口气，便会情不自禁地发自内心地说：“真香啊！”舀起一个馄饨，就能使人不由自主地把它放入嘴里，嚼一嚼，一股美味钻入身体。再舀起一勺馄饨汤，汤上漂着香菜、榨菜，犹如一幅美丽的画卷。喝到嘴里，一勺鲜美的汁水便流入喉咙，让人感到神清气爽。吃了一个馄饨便想吃一碗，吃了一碗便想再吃一碗，再吃一碗，便爱上了这三角馄饨。没错，当你把馄饨放入你的嘴边，一股香气扑来，轻轻咬一口，便咬到了淡淡的、清香的馄饨皮，吃进肚子里，便觉得暖暖的，再咬一口。咬到了又咸又浓的肉馅，如果在冬天吃一碗三角坛馄饨，什么寒冷的北风，飘扬的白雪都不在话下。
吃馄饨的人很多，有大人、小孩、老人。有人边吃边赞不绝口，有人狼吞虎咽，有人细嚼慢咽，还有人吃了一碗不够，又吃一碗，又吃了一碗还不够，还要打包走。甚至有人专门跑到松阳来买。
如果松阳是一个花园，那么三角坛馄饨便是里面娇艳的花。如果你来松阳玩，可千万不要忘了尝一尝三角坛馄饨。
第七篇 家乡的小吃作文
--家乡的美食作文,家乡的美食作文300
家乡的小吃作文
家乡的小吃作文（一）
家乡座落在一个享有“小南京”之称的浦市镇，那里的山水美如画，而那里的小吃在镇上也是远近驰名的，不过，我们家乡最有名的就要数饺子了。
做饺子说难也不难，说不难也不是很简单。
首先，从集市上买来新鲜的肉，把它切碎，剁成肉馅儿，然后将早已准备好的面粉放进一个盆子里，再加入适当的水，就可以和面了，三下五除二，面就和好了，接着把和好的面团放到蒸板上，拿起擀面杖，将面团擀一会儿，饺子皮就好了。但是你一定要注意，饺子皮不能太薄，因为太薄了，饺子皮里的肉馅儿会不听话，从饺子皮的缝隙当中钻出来；饺子皮不能太厚，因为太厚了，饺子放到水里煮就不那么容易熟。所以，饺子皮一定要厚薄适中，恰到好处。
饺子做好了，就要把它放到沸腾的开水里煮，煮饺子一定要有耐心。过了两三分钟，饺子在水里自由自在地东躲西藏。又过了一会儿，饺子如一尾尾小银鱼，在水里活蹦乱跳，嬉戏着。蓝色的火苗舔着锅底，锅里热气腾腾，锅子里面的饺子也一直在沸腾。过了不久，我见时间已到，便连忙拿来一个碗，盛了几个饺子，我用筷子夹起一个饺子，送到了嘴里。哇！真好吃，一股淡淡的汁水从我的嘴角里流了出来，真是只羡饺子不羡仙啊！我细细地品味着那个味道，就连天上的神仙也难得几回闻。我轻轻地咬了一口，顿时，我的心里产生了一种无法形容、说不出的感觉，似乎没有比这更好吃的东西了。家乡的美食作文,家乡的美食作文300
俗话说：“民以食为天。”我说：“我以饺子为天！”家乡的饺子有着家乡那独特的味道。
家乡的小吃作文（二）
俗话说：“民以食为天。”每个地方都有自己的特色小吃，我家乡——明溪的特色小吃就是客秋包。
一道普普通通的“客秋包”就会让你回味无穷。相传这“客秋包”已有几百年历史了。至少在清朝乾隆年间，就已成为农民的佐餐食品。它是明溪县风味食点，也是明溪逢年过节必备的食品。无论到哪家小吃店，你都能吃到香喷喷的客秋包。客秋包的制作方法比较简单，只要先将煮熟的芋子去皮后捣烂，与地瓜粉或木薯粉揉成芋泥馅，然后捏出一小团，把它捏平，把馅包在里面。馅就有肉泥、香菇、萝卜等掺合而成，色香味俱全。最后拿到锅里煮。等客秋包出锅后，客秋包一个个白生生，白嫩嫩的，“肚子”里装满了美味。客秋包小巧玲珑，形似弯月，晶莹透黄，弯月上一阵阵香气随风四溢。客秋包每个都是圆鼓鼓的像一个个小雪球似的，表皮上看起来显得十分滑嫩。刚出锅的客秋包更是香味十足水，只要一掀开锅盖，香味就扑鼻而来，叫你垂涎三尺，迫不及待得想尝一尝。吃客秋包也是有讲究的，吃时要先沾一些醋，再放进嘴里。肉馅又松又软，
只要一嚼，它的肉就一下子松了下来，鲜美无比，一种清新的感觉就会涌入你的心中，让你感觉神清气爽。到了冬天，只要吃上一碗香喷喷、热腾腾的客秋包，顿时你会感觉有一股暖流流入你的心中。
我爱家乡的小吃——客秋包。它虽然制作简单，也比不上那些价钱昂贵的山珍海味，但是他朴实、地道，心系着我们客家人对故乡的思念。
家乡的小吃作文（三）
家乡的风味小吃有很多，如盒子糕、锅边糊、豆腐丸、臭豆腐......但我最喜欢的要数臭豆腐了。来源:作文网在浦城的大街小巷不时传来一阵阵诱人的叫卖声：“快来买了，正宗的臭豆腐，又香又便宜！”提起臭豆腐，我们浦城人谁都会竖起大拇指的。臭豆腐闻起来臭，吃起来香。今天和妈妈一起上街，我又央求妈妈给我买臭豆腐。只见摊主把一块块一寸见方的臭豆腐从“卤水”里捞出来，再放到油锅内炸。这时，就能听到一阵阵“吱吱”的响声。大约炸了两分钟，一串串臭豆腐便熟了，摊主利落地把一串串臭豆腐便可以吃了。我拿着臭豆腐放在嘴边轻轻地咬一口，“哇，真好吃！”我情不自禁地叫道。我狼吞虎咽地吃着臭豆腐，好像山珍海味也比不上似的。不知不觉地，一串臭豆腐便下肚了，这时，我才觉得嘴巴好辣，辣得我“呼哧、呼哧”地喘着粗气。旁边的妈妈笑嘻嘻地对我说：“还要不要来一串呀？”我搔着头，不好意思地回答道：“想是想，可惜肚子太小了。”
妈妈听了，指着我的头说：“你这只小馋猫。”说完，我们都哈哈大笑起来。我爱家乡的各种风味小吃，但我更爱家乡的臭豆腐。