篇一:《吃什么食物对眼睛最好》
吃什么食物对眼睛最好
眼睛干涩吃荠菜
荠菜被称作春菜，别名野荠、地菜、护生草、鸡心菜，生长于田野、路边及庭院，南京市中西医结合医院营养与食疗专家王东旭副主任医师介绍说，荠菜有清热止血、清肝明目、利尿消肿之功效。
办公室白领易发生干眼症，荠菜中含有丰富的胡萝卜素，多吃荠菜能预防干眼病，也可以减轻眼睛干涩不适的症状。由于荠菜性凉，脾胃虚弱者不宜食用，尤其是大便不成形、经常便溏者。
荠菜食疗方法很多，可炒，可煮，可炖，可作馅，均鲜嫩可口、风味独特。王东旭特别向大家推荐以下三款荠菜食疗方，读者朋友们不妨一试。
眼睛疲劳吃甘薯
人到了一定的年龄，眼睛就会容易疲劳，有时会感到疼痛、睁不开眼，视力出现衰退。“眼睛是内脏的镜子”，眼睛出现故障是内脏，特别是肝脏、肾脏衰退和老化的信号。因此，要提高眼睛的机能，先决条件是使内脏机能能得到恢复。
食用甘薯的方法是多种多样的，可直接将其烧煮吃，或制作成干点吃，甘薯粉则可溶解于牛奶或豆奶中饮服。
蛋黄越黄对眼睛健康越好
蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾、叶黄素和玉米黄素等人体所需要的矿物质。
蛋由蛋壳、蛋黄、蛋白和蛋系带等部分所组成，分别具有不同的营养价值，其中蛋黄营养价值最高的。
有些人不喜欢吃蛋黄，特别是肥胖的人或是正在减肥的人，他们担心吃了蛋黄后会发胖。 关心眼睛的人们可要注意了，叶黄素和玉米黄素跟保护眼睛有密切的关系。
叶黄素和玉米黄素的作用都具有很强的抗氧化作用，特别有保护眼睛的作用，多吃玉米对养生有益。
人眼的成像部位是视网膜，而视网膜有一个“黄斑”，里面的黄色营养来源，就是叶黄素和玉米黄素。
这两类营养物质能减少紫外线对眼睛的伤害，延缓眼睛的老化，预防视网膜黄斑变性和白内障等眼疾。
多吃菠菜眼睛“亮”
眼睛是人体最辛苦的器官之一，因此特别容易因为辛苦工作而疲劳、衰老的眼睛也需要通过食物补充营养。
近日，英国曼彻斯特大学的一项研究证实，菠菜是叶黄素的最佳来源之一，而叶黄素对于预防眼睛衰老导致的“视网膜黄斑变性”十分有效。
而绿叶蔬菜中的菠菜好处还不止于此。它富含钾、钙和镁元素，能帮助眼部肌肉增强弹性，不容易发生近视。
人们都了解，缺钙的人眼球弹性差，眼轴容易拉长。研究人员还表示，每天大米饭、炒肉、红烧鱼加甜饮料、甜点的生活。
会使人体中的钙流失严重。如果能少吃点肉，多吃点菠菜，就能弥补这一缺憾，对提高眼球肌肉弹性大大有利。
经常用眼的人，应多吃一些黄色的玉米
由于老化，黄斑部位的脂肪氧化、受损而遭到破坏的时候，出现了黄斑变性、视力下降，甚至会导致失明。
而叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用，可以吸收进入眼球内的有害光线，保持黄斑的健康养生。
需要注意的是：只有黄色的玉米中才有叶黄素和玉米黄质，白玉米中却没有。
所以，出租车司机、中小学生、编辑、作家等经常用眼的人，应多吃一些黄色的玉米。 吃什么水果对眼睛好
1、多吃含维生素A的水果
缺乏维生素A的时候，眼睛对黑暗环境的适应能力减退，严重的时候容易患夜盲症。 维生素A还可以预防和治疗干眼病，所以每天应摄入足够的维生素A。
富含维生素A的水果有杏子、甜瓜、桃和番木瓜{吃什么治夜盲症}.
2、多吃含维生素B群的水果
眼睛的视网膜中储存有相当多量的游离维生素B2。
维生素B族缺乏，会导致眼睛畏光、流泪、烧疼及发痒、视觉疲劳、眼帘痉挛。 富含维生素B的水果有香蕉、葡萄、梨、弥猴桃，多吃可以减肥
3、多吃含维生素C的水果
眼睛的晶状体中有高含量的维生素C,它作为抗氧化剂对眼睛起到保护作用，如果缺乏维生素C容易患白内障。
因此，多吃用含维生素C的水果，可以提高眼睛晶状体中维C的含量，提高抗氧化的作用，减少自由基对眼睛的伤害。
富含维生素C的水果有
4、多吃些黄绿色的水果
这类水果含有叶黄素和玉米黄素，一旦这两种色素进入体内，它们在眼睛后部的光敏感组织中积累，这些组织通过过滤蓝光对眼睛起到保护作用。{吃什么治夜盲症}.
总结：通过上文的详细介绍，相信大家对毁眼睛的恶心有了一些新的认识，眼睛是人体非常重要的一部分，没有眼睛生活随之变的黯淡，因此，我们一定要保护好自己的眼睛哦!
篇二:《吃什么对眼睛好 这类食物有助保护视力》
吃什么对眼睛好 这类食物有助保护视力
如今，环境污染、电脑辐射等对眼睛都会造成不同程度的伤害，患有各种眼睛疾病的人越来越多。因此，除了平时一些眼睛护理外，我们还要日常生活上吃一些有利于保护视力的食物，那么吃什么对眼睛好呢？
蔬菜水果定是要多吃
多吃蔬菜水果，对人的身体健康是非常重要的。而对于眼睛而言，蔬菜水果里富含的维生素A、维生素B、维生素C是非常重要的。维生素A能有效预防和治疗干眼症，当缺少维生素A时很容易导致眼睛畏光，严重者可能会患夜盲症；维生素B对眼睛视网膜健康至关重要，缺少维生素B不仅会导致眼睛畏光、流泪、发痒等还会使眼睛免疫力下降容易产生视觉疲劳，影响视力；维生素C本身就是眼球晶状体的组成部分，重要性可见一斑，缺少维生素C的眼睛很容易患有白内障等眼部疾病。
猪血、黑木耳等等富含排毒功能的食物
猪血的血浆蛋白丰富，血浆蛋白经消化酶分解后，可与进入人体的粉尘、有害含辐射的金属微粒发生反应，变成难以溶解的新物质沉淀下来，然后排出体外。黑木耳的最大优势在于可以帮助排出纤维素物质，
使这些有害纤维在体内难以 立足。这一类的食物可以帮助我们把体内的有害物质排出体外，不给辐射物质留下丝毫立足空间。
海带、紫菜、海参等含有胶原弹性物质的食品
因为食物中的胶原物质有一种黏附作用，它可以把体内的辐射性物质黏附出来排出体外，而且其中动物皮肤所蕴涵的弹性物质还具有修复受损的肌肤的功能。
香蕉
香蕉能护眼，首先和其富含钾有关。其次，香蕉中含有大量的β-胡萝卜素。当人体摄入过多的盐分时，会导致细胞中存留大量的水分，这样可引起眼睛红肿，而香蕉中的钾可帮助人体排出这些多余的盐分，让身体达到钾、钠平衡，缓解眼睛的不适症状。
决明子
味甘、苦，性寒，是清肝明目的佳品，且含糖类、蛋白质、甾醇、多种维生素和矿物质，可润肠通便，保肝，降血压，降胆固醇等功效，主治目赤涩痛、视力下降、视物不明、多泪、头痛眩晕、大便秘结等症。可直接运用决明子泡水喝，对眼睛非常有益。
篇三:《保护眼睛从“吃”做起 盘点7大对视力最好的食物》{吃什么治夜盲症}.
保护眼睛从“吃”做起 盘点7大对视力最好的食物
大蒜可以帮助我们的身体杀菌抗菌，但是却对眼睛不好！其实不止大蒜，还有很多食物对我们的眼睛会有影响，接下来就跟着小编一起看看吧。
一、甜品助长近视
过量甜食可使体内大量的碱性物质、维生素B1消耗掉，从而造成幼儿视力下降，甚至会引起视力发育不良。过量的糖会导致体内微量元素铬的储存减少。铬元素主要在粗粮中，如果父母不讲究食物的营养搭配，长期给孩子吃精制食品，孩子体内就会缺少铬。缺铬的结果能引起血液渗透压的变化，进而导致眼睛晶状体和房水渗透压的变化。当房水的渗透压低于晶状体的渗透压时，房水便会经过晶状体囊进入晶状体，促使晶状体变凸，眼的屈光度随之增加而出现近视。
所以为了保护眼睛，在平时最好是少吃一些甜品类食物，特别是对于已经患有近视的人群，这个时候更应该禁止吃一些甜品。
二、食蒜对眼睛有害
大蒜具有抗菌杀菌的功效，而且对很多疾病都有一定的预防作用，如果适量食用的话对人体的确具有很好的作用。但是如果长期过量吃大蒜的话，特别是对于一些患有眼部疾病以及经常发烧的人来说，就会出现不良影响。
故民间有“大蒜百益而独害目”之说，因此患有眼部疾病的人知了期间，必须要少吃一些蒜、葱、洋葱、生姜、辣椒类食物，否则就会影响到治疗的效果。
三、辣味伤眼
如果过量的吃一些辣味食物，眼睛的周围会感觉到又灼热感，并且眼球血管也会由于充血而导致视物不清。如果长期辛辣的刺激，则会提前发生结膜炎，眼底动脉硬化、干眼症和视力减退等老年性的疾病，因此北方人若长期吃辣对眼睛的伤害会较大。
吃什么对我们的视力好
多吃硬食视力好：视力是由相当于透镜的水晶体根据脉络膜组织活动进行调节的。倘若面部肌肉力量不十分发达的话，会对视力产生影响。随着食物软化倾向的出现，孩子们的下颚越来越不发达，由于牙齿缺乏应有的锻炼，致使牙齿排列不整齐，上下牙齿咬合关系不完好。如果在日常饮食生活习惯中长期不咀嚼，面部的肌肉力量就会逐渐变弱，水晶体的调节机能就不能很好地工作。因此，鼓励孩子吃些硬食物，可加强孩子下颚的锻炼。
蛋白质：缺蛋白质视力极易疲劳，蛋白质是细胞的主要成分，儿童要摄入足够的蛋白质，尤其是动物蛋白质。瘦肉、禽肉、动物的内脏、鱼虾、奶类、蛋类、豆类等，里面含有蛋白质。
维生素A：含有维生素A的食物对眼睛也有益，缺乏维生素A的时候，眼睛对黑暗环境的适应能力减退，严重时容易患夜盲症。维生素A还可以预防和治疗干眼病。维生素A的最好来源是各种动物的肝脏、鱼肝油、奶类和蛋类，植物性的食物，比如胡萝卜、
苋菜、菠菜、韭菜、青椒、红心白薯以及水果中的橘子、杏子、柿子。
维生素C：它是组成眼球水晶体的成份之一。如果缺乏维生素C就容易患水晶体浑浊的白内障病。各种新鲜蔬菜和水果，其中尤以青椒、黄瓜、菜花、小白菜、鲜枣、生梨、橘子等维生素C含量最高。
丰富的钙粉：对眼睛也是有好处的，钙具有消除眼睛紧张的作用。如豆类、绿叶蔬菜、虾皮含钙量都比较丰富。烧排骨汤、糖醋排骨等烹调方法可以增加钙的吸收量。{吃什么治夜盲症}.
维生素B1：维生素B1是视觉神经的营养来源之一，维生素B1不足，眼睛容易疲劳；维生素B2不足，容易引起角膜炎。有这方面问题的孩子，可以多吃些芝麻、大豆、鲜奶、麦芽等食物。
枸杞子：具有清肝明目的功效，对眼睛有益，枸杞子含有丰富的胡罗卜素，维生素
A、B1、B2、C，钙、铁等，是眼睛的营养品。
不好的饮食习惯会损害我们的视力，而相对应的，选择好对的食物也会帮助我们维护视力，你记住了吗？
篇四:《吃什么能尽快清除体内垃圾》{吃什么治夜盲症}.
吃什么才能尽快清除体内垃圾医学研究发现， 医学研究发现， 机能衰退以致癌 医学研究发现 人体所患的过敏、 人体所患的过敏、 症等疾病都与体内器官、血液等所受到多种污染毒害有关。有的受到有害气体、 症等疾病都与体内器官、血液等所受到多种污染毒害有关。有的受到有害气体、 粉尘与金属微粒的侵蚀；有的受到饮食中毒素的感染; 粉尘与金属微粒的侵蚀；有的受到饮食中毒素的感染;也有的是由于皮肉受到辐 射的刺激。随着工业化大生产的发展，与环境、水源的污染的日趋严重， 射的刺激。随着工业化大生产的发展，与环境、水源的污染的日趋严重，人体 内积沉的污染物质相继增多，怎样才能清除或减轻体内的“垃圾”——污染物 内积沉的污染物质相继增多，怎样才能清除或减轻体内的“垃圾”——污染物 在日常生活中该吃些什么才有利于体内这些污染物的清除呢？ 质，在日常生活中该吃些什么才有利于体内这些污染物的清除呢？这里介绍如 下几种食物，以供参考： 下几种食物，以供参考：[/B] 一、动物血 常食动物血， 如鸡、 猪血，其中尤以猪血为好， 常食动物血， 如鸡、鸭、鹅、猪血，其中尤以猪血为好，由于血中的血浆 蛋白经过人体胃酸和消化液中酶分解后 能产生一种解毒和滑肠物质， 酸和消化液中酶分解后， 蛋白经过人体胃酸和消化液中酶分解后，能产生一种解毒和滑肠物质，可与入 侵肠道的粉尘、有害金属微粒发生化学反应， 侵肠道的粉尘、有害金属微粒发生化学反应，使其成为不易为人体所吸收的废 物而排出体外。 物而排出体外。[/B] 二、菌类食物 常食菌类食物，诸如香菇、花菇、蘑菇、黑木耳等， 常食菌类食物，诸如香菇、花菇、蘑菇、黑木耳等，因这些菌类食物有着 清洁血液、解毒、增强免疫机能和抑制癌细胞的作用，经常食用， 清洁血液、解毒、增强免疫机能和抑制癌细胞的作用，经常食用，可有效地清 除体内污物[/B] 三、豆类汤 常食豆类汤料，其中尤以绿豆汤为好，它性寒味甘，通行十二经络， 常食豆类汤料，其中尤以绿豆汤为好，它性寒味甘，通行十二经络，善解 诸毒，是一种很好的促进体内诸毒排泄的食物。 诸毒，是一种很好的促进体内诸毒排泄的食物。[/B] 四、海藻类食物 常吃海藻类食物，如海带、紫菜等，特别是海带对放射性物质有着亲和力; 常吃海藻类食物，如海带、紫菜等，特别是海带对放射性物质有着亲和力; 海带胶质能促使体内的放谢性物质随同大便排出人体， 海带胶质能促使体内的放谢性物质随同大便排出人体，从而减少放射性物质在 人体内的积聚{吃什么治夜盲症}.
，也减少了放射性疾病的发生率。 人体内的积聚，也减少了放射性疾病的发生率。[/B] 五、鲜果汁、蔬菜汁 鲜果汁、 常饮鲜果汁，常吃蔬菜汁，有助于解除体内堆积的毒素与废物， 常饮鲜果汁，常吃蔬菜汁，有助于解除体内堆积的毒素与废物，由于鲜果 汁、蔬菜汁进入体内消化系统后，会使血液呈碱性，把积存在细菌中的毒素溶 蔬菜汁进入体内消化系统后，会使血液呈碱性， 解并由排泄系统排出体外。 解并由排泄系统排出体外 分享给好友 已被分享 3 次 分享来自：〖家园〗湘儿的日志 八种食物会让你越吃越老; 八种食物会让你越吃越老;[/B]1.含铅食品 1.含铅食品 1. 铅会使脑内去钾肾上腺素、 一羟色胺的含量明显降低， 铅会使脑内去钾肾上腺素、多巴胺和 5 一羟色胺的含量明显降低，造成神经质 传导阻滞，引起记忆力衰退、痴呆症、智力发育障碍等症。人体摄铅过多， 传导阻滞，引起记忆力衰退、痴呆症、智力发育障碍等症。人体摄铅过多，还 会直接破坏神经细胞内遗传物质脱氧核糖核酸的功能，不仅易使人患痴呆症， 会直接破坏神经细胞内遗传物质脱氧核糖核酸的功能，不仅易使人患痴呆症， 而且还会使人脸色灰暗过早衰老。 而且还会使人脸色灰暗过早衰老。[/B] 2.腌制食品 2.腌制食品 在腌制鱼、 菜等食物时， 在腌制鱼、肉、菜等食物时，容易使加入的食盐转化成亚 X 盐，它在体内酶的 催化作用下，易与体内的各类物质作用生成亚胺类的致癌物质， 催化作用下，易与体内的各类物质作用生成亚胺类的致癌物质，人吃多了易患 癌症，并促使人体早衰。 癌症，并促使人体早衰。[/B] 3.霉变食物 3.霉变食物 粮食、油类、花生、豆类、肉类、鱼类等发生霉变时， 粮食、油类、花生、豆类、肉类、鱼类等发生霉变时，会产生大量的病菌和黄 曲霉素。这些发霉物一旦被人食用后，轻则发生腹泻、呕吐、头昏、眼花、 曲霉素。这些发霉物一旦被人食用后，轻则发生腹泻、呕吐、头昏、眼花、烦 肠炎、听力下降和全身无力等症状，重则可致癌致畸，并促使人早衰 人早衰。 躁、肠炎、听力下降和全身无力等症状，重则可致癌致畸，并促使人早衰。[/B] 4.水垢 4.水垢 茶具或水具用久以后会产生水垢，如不及时清除干净，经常饮用会引起消化 饮用会引起消化、 茶具或水具用久以后会产生水垢，如不及时清除干净，经常饮用会引起消化、 神经、泌尿、造血、循环等系统的病变而引起衰老， 神经、泌尿、造血、循环等系统的病变而引起衰老，这是由于水垢中含有较多 的有害金属元素如镉、 铝等造成的。 的有害金属元素如镉、汞
、砷、铝等造成的。科学家曾对使用过 98 天的热水瓶 中的水垢进行过化学分析， 发现有害金属元素较多： 毫克、 中的水垢进行过化学分析， 发现有害金属元素较多： 镉为 0.034 毫克、 汞为 0.44 毫克、 毫克、 毫克。这些有害金属元素对人体危害极大。 毫克、砷为 0.21 毫克、铝为 0.012 毫克。这些有害金属元素对人体危害极大。[/B] 5.过氧脂质 5.过氧脂质 过氧脂质是一种不饱和脂肪酸的过氧化物。例如炸过鱼、 肉等的食用油， 过氧脂质是一种不饱和脂肪酸的过氧化物。例如炸过鱼、虾、肉等的食用油， 放置久后即会生成过氧脂质;长期晒在阳光下的鱼干、腌肉等;长期存放的饼干、 放置久后即会生成过氧脂质;长期晒在阳光下的鱼干、腌肉等;长期存放的饼干、 糕点、油茶面、油脂等，特别是容易产生哈喇味的油脂， 糕点、油茶面、油脂等，特别是容易产生哈喇味的油脂，油脂酸败后会产生过 氧脂质。研究人员发现，过氧脂质进入人体后，会对人体内的酸系统以及维生 氧脂质。研究人员发现，过氧脂质进入人体后，会对人体内的酸系统以及维生 素等产生极大破坏作用，并加速促人衰老。 素等产生极大破坏作用，并加速促人衰老。 [/B] 6.高温油烟 6.高温油烟 外研究机构经比较分析后指出，中国人喜欢用高温食用油来烹调菜肴， 国外研究机构经比较分析后指出，中国人喜欢用高温食用油来烹调菜肴，灶台 50%。通常食用油在高温的催化下， 温度比西方家庭的灶台温度高出约 50%。通常食用油在高温的催化下，会释放出 含有丁二烯成分的烟雾， 含有丁二烯成分的烟雾，而长期大量吸入这种物质不仅会改变人的遗传免疫功 而且易患肺癌。研究报告表明，菜籽油比花生油的致癌危险性更大， 能，而且易患肺癌。研究报告表明，菜籽油比花生油的致癌危险性更大，因在 为避免这种危害， 高温下的菜籽油比花生油释放的丁二烯成分要高出 22 倍。为避免这种危害，制 作菜肴时食油加热最好不要超过油的沸点，以热油为宜， 作菜肴时食油加热最好不要超过油的沸点，以热油为宜，这样可避免引起烟熏 火燎损害健康和促使面部生成皱纹[/B] 7.烟雾 7.烟雾 当炉火、煤烟、香烟、灰尘中的有害气体，经呼吸道吸入肺部， 当炉火、煤烟、香烟、灰尘中的有害气体，经呼吸道吸入肺部，渗透到血液中 就会给人带来极大的危害。尤其是吸烟者，将烟吸入肺部，尼古丁、 后，就会给人带来极大的危害。尤其是吸烟者，将烟吸入肺部，尼古丁、焦油 及一氧化碳等为胆固醇的沉积提供了条件，会造成动脉硬化，促人衰老。 及一氧化碳等为胆固醇的沉积提供
了条件，会造成动脉硬化，促人衰老。[/B] 8.酒精饮料 8.酒精饮料 生活中大量或经常饮酒，会使肝脏发生酒精中毒而致使发炎肿大， 生活中大量或经常饮酒，会使肝脏发生酒精中毒而致使发炎肿大，导致男性精 子畸形，性功能衰退、阳痿等;女子则会出现月经不调，停止排卵， 子畸形，性功能衰退、阳痿等;女子则会出现月经不调，停止排卵，性欲减退甚 至性冷淡等早衰现象。 至性冷淡等早衰现象。 吃排毒蔬菜 让你年轻 10 岁 环境污染、电脑辐射、不良饮食习惯等都有可能导致人体产生各种生理垃圾， 环境污染、电脑辐射、不良饮食习惯等都有可能导致人体产生各种生理垃圾， 毒素长期在体内堆积，则会引发记忆力减退、面色灰黄、便秘、 毒素长期在体内堆积，则会引发记忆力减退、面色灰黄、便秘、痔疮等系统疾 因此，如何排毒成为不少白领女性关注的健康话题 康话题。 病。因此，如何排毒成为不少白领女性关注的健康话题。其实在我们常吃的蔬 菜中，就有不少具有解毒功效。采用蔬菜排毒法，既简便易行，又无副作用， 菜中，就有不少具有解毒功效。采用蔬菜排毒法，既简便易行，又无副作用， 何乐而不为？ 何乐而不为？ 海带 功效：降低胆固醇、 功效：降低胆固醇、排除放射性物质 海带中含有一种叫硫酸多糖的物质，能清除附着在血管壁上的胆固醇， 海带中含有一种叫硫酸多糖的物质，能清除附着在血管壁上的胆固醇，使胆固 醇保持正常含量。海带中的褐藻胶因含水率高，在肠内能形成凝胶状物质， 醇保持正常含量。海带中的褐藻胶因含水率高，在肠内能形成凝胶状物质，有 助于排除毒素物质，阻止人体吸收铅、镉等重金属，排除体内放射性元素， 助于排除毒素物质，阻止人体吸收铅、镉等重金属，排除体内放射性元素，同 时有助于治疗动脉硬化，并可防止便秘和肠癌的发生。海带中还含有大量的碘， 时有助于治疗动脉硬化，并可防止便秘和肠癌的发生。海带中还含有大量的碘， 可以刺激垂体，使女性体内雌激素水平降低、卵巢机能恢复正常， 可以刺激垂体，使女性体内雌激素水平降低、卵巢机能恢复正常，消除乳腺增 生的隐患。 生的隐患。 荐食谱：海带炖鸭做法：将鸭剁成小块，海带切成方块， 推荐食谱：海带炖鸭做法：将鸭剁成小块，海带切成方块，将鸭和海带用开水 烧开，捞去浮末，加入葱、 料酒、花椒，用中火将鸭炖烂，再加精盐， 烧开，捞去浮末，加入葱、姜、料酒、花椒，用中火将鸭炖烂，再加精盐，出 锅装盘。 锅装盘。 黑木耳功效 消除血液热毒木耳因生长在潮湿阴凉的环境中， 功