第一篇 立夏为什么吃麻花《2016立冬节气各地习俗介绍》
立冬各地习俗立冬，我国有“迎冬”“补冬”习俗。立冬与立春、立夏、立秋合称“四立”，古时民间习惯以立冬为冬季开始。立冬南方北方各有不同的习俗。
北京立冬吃饺子
老北京人说：“立冬补冬，不补嘴空。”立冬的规矩是吃水饺，有“北吃饺子南吃鸭”之说，因为水饺外形似耳朵，人们认为吃了它，冬天耳朵就不受冻，所谓“立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”，但这是玩笑的说法，只在民间流行，按规矩，立冬这天应吃“倭瓜”馅的饺子。
南京立冬吃生葱南京有句谚语，“一日半根葱，入冬腿带风”。一立冬，老南京人就特别注意吃生葱了，以抵抗南京冬季湿寒，减少疾病的发生。按老人的讲法，葱性温味辛，能发散让人出汗，使体内郁滞不通的阳气随着汗液排出，阳气运行便通畅了，病邪也就随汗被驱除了。南京人还常把“立冬嗖嗖疾病盘，大葱再辣嘴中盘”这句老话挂在嘴边，为了入冬后的健康，南京人此时也学着北方人吃起了生葱。
台湾立冬吃羊肉在宝岛台湾，街头的“羊肉炉”、“姜母鸭”等冬令进补餐厅高朋满座。许多家庭还会炖麻油鸡、四物鸡来补充能量。羊肉性温热，常吃容易上火，中医讲究“热则寒之”的食疗方法。因此，吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜，能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等;而红薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。
福建潮汕立冬吃甘蔗、炒香饭在福建、潮汕，立冬要吃甘蔗、炒香饭。甘蔗能成为“补冬”的食物之一，是因为民间素来有“立冬食蔗齿不痛”的说法，意思是“立冬”的甘蔗已经成熟，吃了不上火，这个时候“食蔗”既可以保护牙齿，还可以起到滋补的功效。
第二篇 立夏为什么吃麻花《2014社区包粽子活动方案》
第1社区包粽子活动方案范文
为了更好地发掘、传承和创新端午节的文化内涵，使之与现代社会相融合， 唱响"我们的节日"主题，给古老的节日注入新的因子，让社区居民以贴近现实和现代的方式来过好端午节，近而引导社区居民进一步了解传统节日、认同传统节日、喜爱传统节日、过好传统节日，促进人与自然和谐相处，增强社区的凝聚力，我社区特组织如下活动。
一、立夏居干与新开养老院老人一起包饺子
时间：6月15日
地点：新开养老院
参加人员：社区居干
活动目的：6月15日正好是，南通有立夏碰蛋、吃蛋的习俗，以寓意不疰夏。新开养老院现有20多位老人，“老吾老以及人之老”，为了让老人们在敬老院也能享受到天伦之乐，安度盛夏，社区居委会干部利用中午时间，到养老院，与老人们一起包饺子、斗蛋、吃蛋。
二、骨健康知识讲座立夏为什么吃麻花
时间：6月18日
地点：居委会
参加人员：社区老年居民
活动目的：健康的身体来源于健康的生活方式，健康的生活方式要有健康知识引导。为了让社区老年居民了解更多的健康知识，邀请骨健康专家来社区上骨健康知识讲座。
三、包粽子比赛
时间：年6月16日
地点：居委会
参加人员：社区居民
比赛细则：
1. 每位参赛者包2斤糯米，比时间、质量、外观、口味。
2. 米、芦叶居委会准备，盆、勺子等辅助工具自带。
3. 粽子口味自定，辅料诸如红枣、红豆自带。
4. 最后评出一等奖一名,二等奖两名,鼓励奖若干名。
5. 包好的粽子送给社区孤寡闻老人，低保户。
活动目的：通过比赛，既让大家继承传统习俗，了解端午节的知识，又增进社区与居民之间的感情。把粽子送给社区孤寡闻老人，低保户把传统节日的意义又进行了深化，以此来增加社区的凝聚力。
第2时 间：xx月xx日－xx月xx日主办单位：×××协办单位：××社区、××社区×××（场内商户）×××广告公司活动目的：
1、希望通过本次活动增进×××的美誉度2、"创和谐社会、办文明活动"给常州市民提供一个轻松、愉快的购买环境，让×××和××市民面对面，赢得更好的口碑营销。
3、迎接端午，邻里互动。
活动对象：周边居民、路过市民活动形式：包粽子大赛、户外文艺演出、车展活动流程：7:30-8:30 进场布置14:30-17:30包粽子大赛18:00-20:30歌舞表演（中间穿插互动环节）表演活动流程：
1、节目表演（拉丁）2、节目表演（歌曲）3、互动节目及礼品赠送4、节目表演（舞蹈）5、节目表演（歌曲）6、互动节目7、节目表演（歌曲）结束互动环节送小礼品包粽子大赛流程：
比赛选手一共：42人1、6人一组，分7组2、每组比赛前材料整理1分钟，比赛看选手包5个粽子需要多少时间。
14:30-14:40 主持人介绍 14:40-15:00第一组15:00-15:20第二组 15:20-15:40第三组 15:40-16:00第四组 16:00-16:20 第五组 16:20-16:40 第六组 16:40-17:00 第七组3、每组比完后就速度和美观进行评比。全部比赛结束后，评出单组速度胜出者：7人 美观胜出者：7人最快包粽手：1人 最美观包粽手：1人比赛规则：
1、选手必须为70岁以下，并且身体健康。
2、包之前有1分钟的准备时间，主持人喊"开始"才能开始包。
3、粽子漏馅的不算。
4、裁判有3人，对美观度进行10分制评分，所有选手的3个成绩的平均分数为最后美观比赛成绩。
5、比赛结束后10分钟内主持人要公告出各选手获奖情况，并由×××领导当场颁奖。
6、所有选手自己包的粽子都可以带回家。
5.22～24日现场汽车、太阳能产品展示：
艾力特车展：现场展示（8辆车）太阳能展示：现场展示现场布置：（略）
第三篇 立夏为什么吃麻花《立夏的由来与习俗》
立夏的由来与习俗
立夏的由来
每年5月5日前后，是我国农历二十四节气中的“立夏”节(今年立夏是5月6日)。立夏是夏季开始。“立夏”的“夏”是“大”的意思，是指春天播种的植物已经长大了。古代，人们非常重视立夏的礼俗。在立夏的这一天，古代帝王要率文武百官到京城南郊去迎夏，举行迎夏仪式。人们在长期的生活和生产实践中总结出天气变化对日常生活与农业生产的关系，许多人还以立夏日的阴晴测一年的丰歉，认为立夏时最好下场雨，不然便会“立夏不下，旱到麦罢”、“立夏不下雨，犁耙高挂起”。
古诗云：“立夏秤人轻重数，秤悬梁上笑喧闺。”立夏之日的“称人”习俗主要流行于我国南方，起源于三国时代：传说刘备死后，诸葛亮把他儿子阿斗交赵子龙送往江东，并拜托其后妈、已回娘家的吴国孙夫人抚养。那天正是立夏，孙夫人当着赵子龙面给阿斗秤了体重，来年立夏再秤一次看增加体重多少，再写信向诸葛亮汇报，由此形成传入民间的风俗。据说这一天称了体重之后，就不怕夏季炎热，不会消瘦，否则会有病灾缠身。吃完立夏饭后，在横梁上挂一杆大秤，大人双手拉住秤钩、两足悬空秤体重;孩童坐在箩筐内或四脚朝天的凳子上，吊在秤钩上秤体重，谓立夏过秤可免疰夏。若体重增，称“发福”，体重减，谓“消肉”。是日，孩童忌坐石阶，如坐了则要坐七根，始可百病消散。忌坐地栿(门槛)，谓这天坐地栿将招来夏天脚骨酸痛，如坐了一道就须再坐上六道地栿合成七数，方可解魇。旧时母亲择此日为女孩子穿耳朵，穿时一边哄孩子吃茶叶蛋，当孩子张口咬蛋时即一针捷穿。也有为家养猫儿穿耳朵、札上红头绳的。早在古代的君王们也常在夏季初始的日子，到城外去迎夏，迎夏的日子就是立夏日。立夏为什么吃麻花
立夏的习俗
立夏吃蛋
“立夏吃蛋”的习俗由来已久。俗话说：“立夏吃了蛋，热天不疰夏。”相传从立夏这一天起，天气晴暖并渐渐炎热起来，许多人特别是小孩子会有身体疲劳四肢无力的感觉，食欲减退逐渐消瘦，称之为“疰夏”。古人认为，鸡蛋圆圆溜溜，象征生活之圆满，立夏日吃鸡蛋能祈祷夏日之平安，经受“疰夏”的考验。立夏日一般在农历的四月，“四月鸡蛋贱如菜”，人们把鸡蛋放入吃剩的“七家茶”中煮烧就成了“茶叶蛋”。后来人们又改进煮烧方法，在“七家茶”中添入茴香、肉卤、桂皮、姜末，从此，茶叶蛋不再是立夏的节候食品，而成为我国传统小吃之一。
忌坐门槛
立夏日还有忌坐门槛之说。在安徽，道光十年《太湖县志》中记载：“立夏日，取立夏为什么吃麻花
笋苋为羹，相戒毋坐门坎，毋昼寝，谓愁夏多倦病也。”说是这天坐门槛，夏天里会疲倦多病。30年代《宁国县志》中记载：“立夏。以秤秤人体轻重，免除疾病，所谓不怯夏也。俗传立夏坐门坎，则一年精神不振。”立夏日，孩童忌坐石阶，如坐了则要坐七根，始可百病消散。忌坐地栿(门槛)，谓这天坐地栿将招来夏天脚骨酸痛，如坐了一道就须再坐上六道地栿合成七数，方可解魇。
厌祟避蛇
立夏日云南民俗关注的是厌祟避蛇。清干隆元年《云南通志》载，四月立夏之日，“插皂荚枝、红花于户，以厌祟;围灰墙脚以避蛇”。值四月而言避蛇，与十二生肖已属蛇有关联，地支纪月，三月为辰，四月为已。立夏厌祟，门上插皂荚树枝和红花，含有黑(水)、红(火)既济之义。按照古代五行说，黑为水，红为火。这是希望通过两者相互制约，达到一种平衡。同时，古人不仅日常用皂荚去污，还以皂荚入药，认为它具有杀虫功能。将它当做厌祟之物，也着眼于除秽驱邪。
第四篇 立夏为什么吃麻花《l立夏习俗》
第五篇 立夏为什么吃麻花《传统文化 历史知识——立夏》
传统文化 历史知识——立夏
2015-05-06 辽宁省博物馆社教部
多年不见小黄鱼，
寄客何来樱笋厨。
立夏将离春去也，
几枝蕙草正芳舒。
立夏（Beginning ofSummer）是二十四节气中的第7个节气，更是阳历辰月的结束以及巳月的起始；时间在每年公历5月5日或6日，即太阳到达黄经45度时。你造吗？立夏这个节气在战国末年（公元前239年）就已经确立了，史书记载有云：“斗指东南，维为立夏，万物至此皆长大，故名立夏也。”
《月令七十二候集解》中说：“立，建始也，夏，假也，物至此时皆假大也。”这里的“假”，即“大”的意思，是说春天播种的植物已经直立长大了。
人们习惯上都把立夏当作是温度明显升高，炎暑将临，雷雨增多，农作物进入旺季生长的一个重要节气。明人在《莲生八戕》一书中写道：“孟夏之日，天地始交，万物并秀。”这时夏收作物进入生长后期，冬小麦扬花灌浆，油菜接近成熟，夏收作物年景基本定局，故农谚有“立夏看夏”之说。水稻栽插以及其他春播作物的管理也进入了大忙季节。所以，我国古来很重视立夏节气。据记载，周朝时，立夏这天，宫廷里要“立夏日启冰，赐文武大臣”，同时帝王还要亲率文武百官到郊外“迎夏”， 君臣一律穿朱色礼服，配朱色玉佩，连马匹、车旗都要朱红色的，以表达对丰收的祈求和美好的愿望，同时指令司徒等官去各地勉励农民抓紧时间耕作。
文人墨客们因大好的春光明媚过去了，未免有惜春的伤感，故备酒食为欢，好像送人远去，名为饯春。崔骃曾写下“迎夏之首，末春之垂。”的诗句，吴藕汀在《立夏》一诗中吟道：“无可奈何春去也，且将樱笋饯春归。”
小伙伴儿们知道立夏这天应该吃什么吗？这个问题在我国各地有着不同的答案，因为不同的地区有着不同的饮食文化和传统食俗，但说起立夏这天最经典的食物就是“立夏蛋”了。立夏前一天，很多人家里就开始煮“立夏蛋”了，一般用茶叶末或胡桃壳煮，看着蛋壳慢慢变红，满屋香喷喷。茶叶蛋应该趁热吃，吃时倒上好的酒，内洒些许细盐，酒香茶香，又香又入味。立夏为什么吃麻花
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第六篇 立夏为什么吃麻花《立夏》
“立夏”节气介绍方案
一、活动目标：
1、向同学们介绍有关“立夏”的知识，如立夏的来历，与立夏有关的民谚、诗歌，立夏时节的民俗，如斗蛋、立夏饭、称人等。
2、通过活动，让小朋友们进一步了解中国的传统节日与历史民俗，使学生感受中华民族传统文化的悠久历史，初步懂得人类优秀文化的共性和追求美好生活的共同信念，培育中华民族精神和传统美德。
3、通过活动，也告诉同学们一些时令的饮食和养生习惯，培养积极向上、健康乐观的心理，成为一名快乐的孩子。
三、活动过程：
（一）介绍立夏的来历
（二）与立夏有关的民谚、诗词歌赋、儿歌
（三）立夏时节的民俗，不同地区有不同的立夏传统习俗，主要介绍三个，斗蛋、立夏饭、称人
（四）立夏后的养生
文字稿：
同学们，老师们，大家好！
今天由我来为大家介绍我国的传统节气——立夏，让我们先来看一个介绍短片吧！（看视频—气象动画立夏）
（一）立夏的来历
按照中国传统的农历，一年有24个节气，每年农历四月初一前后，也就是公历5月5-6日之间，太阳到达黄经45度时，为农历的立夏节气。古云“斗指东南，维为立夏，万物至此皆长大，故名立夏也。”它表示着即将告别春天，是夏天的开始。
立夏节气，在战国末年，也就是公元前239年就已经确立了。古代，人们非常重视立夏习俗。在这一天，古代帝王要率文武百官到京城南郊去迎夏，举行迎夏仪式。君臣一律穿朱色礼服，配朱色玉佩，连马匹、车旗都要朱红色的，以表达对丰收的企求和美好的愿望。
人们习惯上都把立夏当作是温度明显升高，炎暑将临，雷雨增多，农作物进入旺季生长的一个重要节气。《逸周书·时讯解》云：“立夏之日，蝼蝈鸣。又五日，蚯蚓出。又五日，王瓜生。”就是说，这一节气中首先可听到蝼蝈在田间的鸣叫声，接着大地上可以看到蚯蚓在掘土，然后王瓜的蔓藤开始快速攀爬生长。此时，万物繁茂，夏收的作物进入生长后期，冬小麦扬花灌浆，油菜接近成熟，夏收作物年景基本定局，水稻栽插以及其他春播作物的管理也进入了大忙季节。
立夏时的晴雨、温度高低、是否有雷雨等，有时对以后的天气和
庄稼收成都有着预示的意义。如河南有“立夏不下雨，犁耙高挂起”的农谚。意思是立夏不下雨，就没有收成了。还有谚语说：“立夏蚯蚓出，麦子麦芒生，昼夜灌浆忙，又是好收成”，同一道理，一般雨后都有蚯蚓，所以立夏有雨就会有好收成。
这里还有许多关于立夏的谚语，都是千百年来我国农民们根据劳作经验总结出来的。
（二）与立夏有关的诗词、儿歌
立夏节气历史悠久，历代诗人也为它作了许多诗词歌赋。如唐代韦应物的《立夏日忆京师诸弟》、宋朝司马光的《四月十三日立夏呈安这》、宋朝文天祥的《山中立夏用坐客韵》等。
我向大家介绍一首是南宋诗人、词人陆游的《立夏》：赤帜插城扉，东君整驾归。泥新巢燕闹，花尽蜜蜂稀。槐柳阴初密，帘栊暑尚微。日斜汤沐罢，熟练试单衣。描述的就是一片春末初夏的情景。
还有小朋友们喜欢的儿歌《立夏》：
立夏了，立夏了， 绿色舞台真热闹，
蝴蝶绕着花儿飞， 云儿绕着小树飘，
大肚蝈蝈唱小曲， 螳螂大哥耍大刀，
太阳公公在天上， 捋着胡子眯眼瞧。
（三）立夏时节的民俗
立夏后，南方进入了夏季，而东北和西北的部分地区刚进入春季。但是，在南方不同地区有不同的立夏习俗。
如苏州有“立夏见三新”的谚语，“三新”指新熟的樱桃、青梅和麦子。人们先以这“三新”祭祖，然后供大家尝食。宁波习俗要吃“脚骨笋”，用乌笋烧煮，每根三四寸长，不剖开，吃时要拣两根相同粗细的笋一口吃下，说吃了能脚骨强健，身体康健，还要吃软菜(君踏菜)，说吃后夏天不会生痱子，皮肤会像软菜一样光滑。镇江地方有“立夏尝八新”的食风，就是樱桃、新笋、新花、新麦、嫩蚕豆、杨花、萝卜、鲥鱼。浙东农村立夏还有吃“七家粥”的风俗。江西老表有吃“立夏馃”的传统习俗。各地的立夏饮食中都有很多新上市的蔬菜瓜果，送春迎夏，希望迎来一年的好收成。
我这里给大家介绍三个立夏习俗：立夏饭、斗蛋和称人。
1、立夏饭
立夏当日要吃立夏饭，但不同地区的立夏饭是不同的，有的地区是乌米饭，有的地区是豌豆饭，也有地区用赤豆、黄豆、黑豆、青豆、绿豆等五色豆拌合白粳米煮成“五色饭”，让我们看一个关于立夏饭的故事吧！
（中华传统文化故事—立夏食话）
2、斗蛋
有句谚语叫“立夏胸挂蛋，孩子不疰夏”，就是立夏时吃鸡蛋，夏天小孩子就不易产生身体疲劳、四肢无力、食欲减退、逐渐消瘦的现象。所以，以前每到立夏，家家户户煮好囫囵蛋（可以是鸡蛋、鸭蛋或鹅蛋）带壳水煮，不能破损，煮熟后用冷水浸上数分钟，再套上早已编织好的彩色丝线网袋，挂在孩子颈上。但是，最令人难忘的，
不是吃蛋，而是斗蛋游戏。
斗蛋的规则很简单。蛋分两端，尖者为头，圆者为尾，斗蛋时蛋头斗蛋头，蛋尾击蛋尾，一个一个斗过去，蛋被击破者认输，最后分出高低。蛋头胜者为第一，蛋称大王；蛋尾胜者为第二，蛋称小王或二王。斗蛋时，为了鼓舞士气，聪明的小伙伴们还给自己的蛋打扮一下。女孩子大多在蛋上画兔子、小鸡、小鸭之类的图画，活泼可爱；男孩子最喜欢画些狮子、老虎等猛兽，以显示其必胜的霸气。我想画个犀牛，希望借助它长长的角，获得最后的胜利。你呢？
俗话说“立夏吃一蛋，力气长一万”，蛋斗破了，谁也不会失望，吃了吧，这也是一种不错的安慰啊！
3、称人
这种称你见过吗，这是立夏的另一习俗——称人，它的来源和刘备的儿子阿斗有关呢。
（中华传统文化故事—立夏称人）
（四）立夏养生
立夏后，天气渐热，植物繁盛，正式进入了夏季。此季节有利于心脏的生理活动，因此在整个夏季的养生中要注重对心脏的特别养护。同时，步行更利于健体，不宜多坐车；冰镇饮料虽解渴，但切莫过量应少喝；也别忙去享受空调，正常的室温最适合。
随着气温逐渐升高，人体丢失的水分多，必须及时补充。所以应多吃瓜类、凉性和具有“杀菌”作用的蔬菜。夏季可以多吃草莓、西