第一篇:《皇袍春与茶友分析喝茶注意事项》
（一）喝茶要注意
1.忌空腹饮茶，茶入肺腑会冷脾胃。
2.忌饮烫茶，最好56℃以下。
3.忌饮冷茶，冷茶寒滞、聚痰。
4.忌冲泡过久，防止氧化、受细菌污染。
5.忌冲泡次数多，茶中有害微量元素会在最后泡出。
6.忌饭前饮，茶水会冲淡胃酸。
7.忌饭后马上饮茶，茶中的鞣酸会影响消化。
8.忌用茶水服药，茶中鞣酸会影响药效。
9.忌饮隔夜茶，茶水时间久会变质。
10.忌酒后饮茶，酒后饮茶伤肾。{关于茶与友}.
11.忌饮浓茶，咖啡因使人上瘾中毒。
12.不宜饮用的茶叶有：焦味茶、霉变茶、串味茶
（二）喝茶有讲究
喝茶的季节性
讲究四季有别，即：春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮青茶，冬饮红茶。其道理在于：春季，人饮花茶，可以散发一冬积存在人体内的寒邪，浓郁的香苛，能促进人体阳气发生。夏季，以饮绿茶为佳。绿茶性味苦寒，可以清热、消暑、解毒、止渴、强心。秋季，饮青茶为好。此茶不寒不热，能消除体内的余热，恢复津液。
冬季，饮红茶最为理想。红茶味甘性温，含有丰富的蛋白质，能助消化，补身体，使人体强壮。
春饮花茶
我国大部分地区是季风气候，春温、夏热、秋凉、冬寒，四季极为分明。在春天的日子里，春风复苏，阳气生发，给万物带来了生机，但这时人们却普遍感到困倦乏力，表现为春困现象。 人喝花茶，能缓解春困带来的不良影响。花茶甘凉而兼芳香辛散之气，有利于散发积聚在人体内的冬季寒邪、促进体内阳气生发，令人神清气爽，可使“春困”自消。
花茶是集茶味之美、鲜花之香于一体的茶中珍品。“花引茶香，相得益彰”，它是利用烘青毛茶及其他茶类毛茶的吸味特性和鲜花的吐香特性的原理，将茶叶和鲜花拌和窨制而成，以茉莉花茶最为有名。这是因为，茉莉花香气清婉，入茶饮之浓醇爽口，馥郁宜人。高档花茶的泡饮，应选用透明玻璃盖杯，取花茶3克，放入杯里，用初沸开水稍凉至90℃左右冲泡，随即盖上杯盖，以防香气散失。二三分钟后，即可品饮，顿觉芬芳扑鼻，令人心旷神怡。
夏饮绿茶
夏日炎热，骄阳似火，人在其中，挥汗如雨，人的体力消耗很多，精神不振，这时以品绿茶为好。因绿茶属未发酵茶，性寒，“寒可清热”，最能去火，生津止渴，消食化痰，对口腔和轻度胃溃疡有加速愈合的作用。{关于茶与友}.
而且它营养成分较高，还具有降血脂、防血管硬化等药用价值。这种茶冲泡后水色清冽，香气清幽，滋味鲜爽，夏日常饮，清热解暑，强身益体。绿茶中的珍品，有浙江杭州狮峰的龙井，汤色碧绿，清香宜人，被誉为“中国绿茶魁首”；江苏太湖碧螺春，茶色碧翠嫩绿，香气浓郁；安徽黄山毛峰，茶味清香。
冲泡绿茶，直取90℃开水泡之，高级绿茶和细嫩的名茶，其芽叶细嫩，香气也多为低沸点的清香型，用80℃开水冲泡即可，冲泡时不必盖上杯盖，以免产生热闷气，影响茶汤的鲜爽度。 秋饮青茶
秋天，天高云淡，金风萧瑟，花木凋落，气候干燥，令人口干舌燥，嘴唇干裂，中医称之“秋燥”，这时宜饮用青茶。青茶，又称乌龙茶，属半发酵茶，介于绿、红茶之间。色泽青褐，冲泡后可看到叶片中间呈青色，叶缘呈红色，素有“青叶镶边”美称，既有绿茶的清香和天然花香，又有红茶醇厚的滋味，不寒不热，温热适中，有润肤、润喉、生津、清除体内积热，让机体适应自然环境变化的作用。
常见的乌龙茶名品有福建乌龙、广东乌龙、台湾乌龙，以闽北武夷岩茶、闽南安溪铁观音为著名。但乌龙茶类很多以茶树品种而分，有铁观音、奇兰、梅占、水仙、桃仁、毛蟹等。乌龙茶习惯浓饮，注重品味闻香，冲泡乌龙茶需100℃沸水，泡后片刻将茶壶里的茶水倒入茶杯里，品时香气浓郁，齿颊留香。 冬饮红茶
冬天，天寒地冻，万物蛰伏，寒邪袭人，人体生理功能减退，阳气渐弱，中医认为：“时届寒冬，万物生机闭藏，人的机体生理活动处于抑制状态。养生之道，贵乎御寒保暖”，因而冬天喝茶以红茶为上品。
红茶甘温，可养人体阳气；红茶含有丰富的蛋白质和糖，生热暧腹，增强人体的抗寒能力，还可助消化，去油腻。红茶类在加工过程中经过充分发酵，使茶鞣质氧化，故又称全发酵茶。茶鲜叶经过氧化后形成红色的氧化聚合产物——茶黄素、茶红素、茶褐素，这些色素一部分溶于水，冲泡形成了红色茶汤。
传统工夫红茶名品有湖红、宜红、宁红、闽红、台红、祁红，以安徽祁门县的祁红为著名。冲泡红茶，宜用刚煮沸的水冲泡，并加以杯盖，以免释放香味。英国人普遍有饮“午后茶”习惯，常将祁红和印度红茶拼配，再加牛奶、砂糖饮用。在我国一些地方，也有将红茶加糖、奶、芝麻饮用的习惯，这样既能生热暖腹，又可增添营养，强身健体。
喝茶有量
讲究喝茶有量，每日饮茶2～6克。虽然茶叶中含有多种维生素和氨基酸，饮茶对于清油解腻，增强神经兴奋以及消食利尿具有一定的作用，但并不是喝得越多越好，也不是所有的人都适合饮茶。一般来说，每天1—2次，每次2—3克的饮量是比较适当的，对于患有神经衰弱、失眠、甲状腺机能亢进、结核病、心脏病、胃病、肠溃疡的病人都不适合饮茶，哺乳期及怀孕妇女{关于茶与友}.{关于茶与友}.
和婴幼儿也不宜饮茶。
不饮过浓的茶
浓茶会使人体“兴奋性”过度增高，对心血管系统、神经系统等造成不利影响。有心血管疾患的人在饮用浓茶后可能出现心跳过速，甚至心律不齐，造成病情反复。
第二篇:《新老茶友都来吐槽下日本新老铁壶与国产铁壶区别不同》
新老茶友都来吐槽下日本新老铁壶与国产铁壶区别不同
我有铁壶多个，老壶亦有，新壶有上釉的，也有未上釉的，也拥有过国产的和台湾衡连的，总的使用感觉是：
1，新铁壶，没有上釉的，烧的水口感与老铁壶一样。关于这一点，我原先是认为老铁壶的水肯定比新壶要软，口感要好，加上所有拥有老壶的人都这么说，在分别品饮所烧的水后，的确“感觉”好像老壶要好点。哈哈，问题就在于此，在于“分别品饮”，后来，我就用龙文堂老壶和新的龟文堂铁壶同时烧水，使用的水等等条件全部一致的情况下，自己慢慢品饮，水的口感分不出睡好水差，结果一样！让一些自认为老壶好的人来一起品饮白开水，在不让他们知道是那个壶烧的情况下，--我倒水时，让他们转身，猜那个好喝。还搞出许多笑话，一个强烈坚持老壶烧的水比新壶水好的一个强硬分子，还竟然五次中，有四次说新壶少的水好喝！！！还有几个茶友一次说“老水”（老壶烧的水）好，后一杯次又说“新水”（新壶烧的水）好喝，反正没有一个得出这样的结论：老壶烧的水比新壶好喝！后来又把新龟文堂的壶换成价值2000多“盛荣堂”的现代新壶，又换了一个100年左右的价值20000多的龙文堂老壶，让发烧的茶友壶友猜那个烧的水更好喝，结果也和上次一样：没有区别。{关于茶与友}.
但平时，我们分开烧水，不同时间烧水，不同时间品饮，给我的印象是：老壶的好。为什么会这样呢？说穿了，就是自己对自己的心里暗示，影响了自己身体上生理上（口腔的感受）的直接感受。
谁说老铁壶烧水比新铁壶烧水好和的，自己同时烧水喝喝试试，最好让别人帮你倒水，自己不要看到，再去品尝，你就会知道：自己的心理暗示的影响力是多么的强大！
2，上釉的和未上釉的新壶比较，相对上釉的口感差一点，但区别也不是很明显。但用自来水时，相对差别明显一点。上釉的铁壶和不锈钢的壶口感差不多。不同时对比，也就是在不同时间下分别品饮对比，我的心里感觉是上釉铁壶比不锈钢的要好的多，哈哈，我们买上釉铁壶就买个“好的心里作用”也好！
3，日本南部铁壶，有一中内部不是上釉，而是涂了一层很薄的黑色涂料的，口感和未上釉的新壶基本一样，这种铁壶，一开始用来煮茶时，茶汤会变黑，说明铁质会渗透涂料进入水中。老壶上了水垢，也会轻度影响铁质的渗透，和日本上涂料的铁壶差不多吧，所以口感也比较接近，有时很难分清口感孰好孰坏。
4，国产的优质铁壶（不打牌子，以免广告嫌疑），基本都是上釉的，不然就是厚厚的一层涂料，和日本的南部上釉新铁壶相比，出的水口感一样，和涂料的相比，相对口
感要差些，差距很小很小。我把一只200元的国产铁壶的南部的釉质卸掉后，烧的水，和龙文堂老壶烧水同时对比品饮，没有人喝的出来那个是日本老壶，那个是200元的国产新壶。
5，国产铁壶，品质高下不一，有些铁壶连续烧水多次后，还有少许的杂味和腥味，可能和铁质里含有其他杂质有关！
6，日本铁壶与国产铁壶材质区别， 一、日本铁壶，至少是严格按传统工艺生产的日本铁壶应该是以白口铁为原料的。 首先根据唐版的资料：“在日本奈良时代（公元710年-792年），中国式的精铁冶炼技术开始传入日本，以精铁冶炼为职业的“金屋”开始在日本全国范围内进行流动性的工作。这种精铁冶炼技术造在距今1600年前后就已经进入到岩手县，比在日本全国普及炼铁技术要早了300左右。”由此可以认为日本最迟在公元1600年即已使用铁器。进而，日本当时的首都京都应该就有铁器，包括生活铁器，以至铁釜（铁壶的前身）使用。 那么，现在的问题就是日本当时生产釜时使用的是什么铁料，白口，还是灰口。 继续，根据在上面提出的文章（以下简称“该文”）中记载：幕末曾经大炼钢铁，出国留学的青年武士维新后凭着激情移植西方的铁路、铁桥、近代化的灯台、近代化的西式建筑和港口。这些都是铁的产物。1871年，维新领导者岩仓具视、大久保利通、木户孝允率遣欧使节团游历欧美，实见西方文明。他们在《特命全权大使米欧回览实记》中记述了所看到的西方是“铁的世界”。他们想把“木的世界”的日本一气带入“铁的时代”。明治时代的一个口号是“鉄は力なり（铁是力量）”1874年2月，工部卿伊藤博文提出了铁的国产化计划。在幕末大炼钢铁运动中，东北部的南部藩釜石地区建立了10座大岛型土高炉，临近的仙台藩还有2座，成为日本一大制铁地带，这一地区有资源、人才和技术储备。幕末维新的内战，南部藩与新政府敌对，维新后成为政府直辖地。于是，工部省计划在釜石地区建立近代化的制铁工厂——官营釜石制铁所，来一次洋跃进…… 日本不是已经从中国学到铁冶炼技术可以炼出铁自用了吗？那而日本设立制铁厂的是为了什么呢？ 该文记载：大岛型高炉使用水车送冷风，炉温低，生产出的是高质量的白口铁。使釜石田中制铁所能够获得传统的市场，开始稳步发展。田中长兵卫不满足于此，因为陆海军的关系，想生产能机械加工的西洋铁——灰口铁。1886年10月16日，经过48次失败后，终于生产出了“与进口铁仿佛”的灰口铁。 这就是说，日本近代之所以大炼铁，目的是为了生产更适合工业化进程的灰口铁。可以理解为白口铁在生产上的应用是农业时代进步表象的重要内容。而灰口铁的出现与应用，是工业化进程的重要内容。在此几乎同时，在中国张之洞也开设了汉阳铁厂，其目的也日本大同小异，是生产灰口铁，以满足大机械生产和现代军工的需要。 由此，可以佐证，从日本成功生产出灰口铁至可以民用化前，日本日常生活用铁仍然是白口铁。 不是白品铁多好，而且没有灰口铁。用不上啊。 说了这么多，那么有没有日本当时民用铁为白口铁，并用白口铁生产铁壶的明确文字呢？该文记载到：“统制铁法的炉温低，约1500度，生产出的铁是白口铁。铁中含有的碳以Fe3C化合形式存在，所以断面是白色的，且非常坚硬很难进行机械加工。
但由于铁是以这种化合物形式存在，不易生锈，是制造锅釜的最适材料。白口铁中含碳量较少，容易在大锻冶炉中加热脱碳，所谓的千锤百炼，形成刃物用钢。是制造刀、农具的好材料。“ 说的再明白没有了。日本日用铁，包括生产锅釜用铁，当时就是白口铁。灰口铁还不普及，没大众化。而仅限于军事。 而在此期间，日本虽从欧美进口灰口铁，但仍主要用于军事。那么佐证呢？ 该文记载，在日本刚能生产与进口铁相佛的灰口铁不久，该铁立即被送往大阪炮兵工厂。虽然质量难于进口铁——进口灰口铁相比，但仍然被要求使用（详见该文）。 使用白口铁不是该铁料有多少好。而且科技还没有进步到可以广泛使用灰口铁的阶段。 二、日本近现代传统南部壶的用铁也应是白口铁 19世纪70年代开始的日本铁跃进：白口铁向灰口铁的演进。至少在19世纪至20世纪初叶，并没有对日本传统日常用铁产生较大影响。据该文记载：自西式高炉制铁法虽然生产量大，价格便宜，但却不易实现这两种传统用途。在很长时间里，不构成对传统制铁法的冲击。开港后，传统制铁依然蓬勃发展。 在此同期，根据唐版的资料：“南部铁器在日本明治四十年代（公元1900年）才逐渐开始在日本全国范围内为人所知。南部铁器知名度的普及并不同于日本其他传统工艺品进贡日本皇室来博取知名度，却是通过当时并不发达的日本媒体的一则报道而悄然出名。”那么，上面两部分文字相互印证，随着日本首都由京都迁至江户，京都壶在19世纪中后期已经开始落败，而南部壶受到藩主支持与保护，得以迅速发展。而其用铁仍为白口铁。因为日本灰口铁的生产虽发源于南部，但此时灰口铁仍未用于日用。 三、新日铁的诞生 应该说日本新日本制铁公司，新日铁是伴随着灰口铁在日产化进程而应运而生的。该文记载：釜石制铁厂（即文中提出的最早开始引进新式高炉，生产灰口铁的日本铁厂），一次世界大战后经营困难，被三井财阀接管。1934年，与八幡制铁所等其它钢铁企业合并成国营的日本制铁。1945年，釜石制铁厂遭到了美国军舰的毁灭性炮击。战后，财阀解体，日本制铁被分割成八幡制铁和富士制铁，釜石制铁厂是富士制铁的主力工厂。1970年，八幡制铁和富士制铁重新合并成今天的新日铁。 四、白口铁料与灰口铁料的价格比较 根据阿里巴巴网上的价格情况，目前，中国市场上，一吨白口铁料的价格为2100－2600元／吨。灰口铁料价格为3.40元／千克，即3400元／吨。灰口铁价格高于白口铁。 五、对日本当代南部铁壶铁料应仍用白口铁的猜测 首先仅是猜测。我以为日本应该很注重延续传统的国家。而在1970年又专门出台了保护日本传统文化的法规。再鉴于白口铁虽然在铸造上较灰口铁困难，但一来要严格按传统办事，二来价格又远低于灰口铁，所以猜想日本当代铁壶应该仍用白口铁。当然，在当前日本铁壶商的网上已经可以看到，一是中国产铁壶进入日本市场，二是日本铁壶生产也又分化为传统手工生产铁壶和量产壶两大类。而根据其量产壶工艺的大概介绍，我想至少日本传统手工壶应该仍用白口铁，而量产壶因为要量产，需要铸铁的流动性更会可能会使用灰口铁。可能这就是日本一些南部壶在材料上只写明铸铁，而英文只用 cast iron 的原因吧。
个人总结
日本铁壶也好，国产铁壶也罢，灰口铁也好，白口铁也好。如果您是收藏大家，我想，白口的日本老壶才是收藏标的物。因为灰白的铁壶首先他不会老，怎么也是二战以后才出生的了。二来，多半是量产的，没意义。 对于我，咱不是搞收藏的，我是用来品茶的，或说是当作喝茶时的茶宠来玩的，也就不去管它灰还是白了。反正不管是什么口，说明书上，不管是国产的还是日产的，均只会标明材料：铸铁。最后总结，国产工艺还望提升。国产当自强。
(以上类同纯属巧合，如有冒犯失敬失敬，个人站在作为消费者角度说事情
第三篇:《以茶会友》
以茶会友
茶为国饮，其香悠扬千年。茶文化发于神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛于宋代，国人喜茶，以茶待客，以茶交友，以茶雅志，八方来客，一壶茶笑谈天下事。至善嘉分以茶会友，选茗、蓄水、备具、烹煮、品饮、谈天，自古茶与话从天性上就有内在亲和力，喝茶聊天顺理成章，茶香缭绕，谈兴自浓。专设品茗雅座，临窗，眺远，炎炎夏日，沏上一壶好茶，清香沁脾，祛暑宁心，既为客户创造良好环境，同时也提升公司形象，增加客户对公司的认可度。
第四篇:《以茶会友》
八年磨一剑，打造茶艺培训品牌形象，以茶结缘——
这里，是茶艺师的摇篮——我们以专业的素质，系统的培训，打造一个个技艺扎实、热爱茶艺的茶艺师……
这里，是茶友们的乐园——我们用轻松的品茗，趣味的畅谈，展示一幅幅人生如茶、茶趣人生的茶友沙龙画卷……
掌握茶艺技能不是我们唯一的方式，热爱茶艺、探索茶文化才是我们不懈的方向；品茗阔论不是我们最终的目的，以茶怡情、茶以养生才是我们追求的目标。
第五篇:《毛泽东以茶会友》
毛泽东以茶会友
生活离不开柴米油盐酱醋茶，这是人们日常生活所必需的7样东西，俗称“开门七件事”。而茶是“开门七件事” 中的一件，是人们生活的伴侣。
当翻开近当代名人的传记，或者熟悉他们生活的人，就可以了解到名人与凡人一样，都喜欢喝茶，都有种种热爱茶的故事。而毛泽东不但嗜好喝茶，而且还精于品茶，终身不离茶水，他写的诗词中，就曾写有“饮茶粤海未能忘”的咏茶名句，可见他的革命生涯中没有离开过茶，客来敬茶，以茶会友，以茶赠人，以茶养生，贯穿他的一生。
毛泽东一生手不释卷，对茶叶历史和茶文化也十分了解，对中国名茶的色、香、味、形及历史典故非常熟悉，是个品茶行家。他曾说：“饮茶有一种太和之气，弥沦齿颊之间，茶可以益思、明目、少困、轻身，这是药学祖师爷李时珍说的。”他曾提到唐朝陆羽著的《茶经》，是世界上第一部茶的专门著作，这也是中国人对世界做的贡献。毛泽东出生在湘潭，那里是有名的江南茶乡，美丽的山水孕育着安化佳茗，茶园布满山弯弯，散发着茶文化的幽香。毛泽东从小就享受着幽幽茶香带来的清福，给他后来品茶习惯打下了烙印。{关于茶与友}.
品茶如品人生，生活中毛泽东是把茶作为“药”来看待。他曾对他的保健医生徐涛这样说：“我的生活里有四味药：吃饭、睡觉、喝茶、大小便。能睡、能吃、能喝、大小便顺利，比什么别的药都好。”
正因为如此，他每天睡觉醒来，洗脸后就开始一边喝茶，一边看报，接待国内外客人总要吩咐警卫员沏茶相待。他最爱品西湖龙井茶，喝完茶水后还将杯中茶叶放进嘴里咀嚼吃下去，每天不论换几次茶叶，残茶都会放到嘴里吃掉，而且吃得津津有味。毛泽东喝茶还有一个习惯，就是睡前喝的那杯茶不倒掉，起床后加点开水再喝。茶给毛泽东留下很多令人品味的故事，毛泽东喝茶要浓、要热，他每月喝掉三四斤茶叶是常事，这些都从他的工资中开支，地方上提供的茶叶他一般都会付钱。
在第一次国共合作时期，毛泽东曾以共产党员身份出任国民党中央候补委员、代理宣传部长。１９２６年５月，毛泽东在广州出席国民党二届二中全会期间，与时为国民党中央监察委员的柳亚子先生相识，并同座饮茶，侃侃而谈。这初次会晤，两人都留下了深刻的印象。“饮茶粤海未能忘，索句渝州叶正黄。三十一年还旧国，落花时节读华章。牢骚太盛防肠断，风物长宜放眼量。莫道昆明池水浅，观鱼胜过富春江。”毛泽东的《七律·和柳亚子先生》，从追忆广州品茶开始，到重庆吟诗，北京聚首，情谊是多么美好。诗中还委婉地批评柳亚子不要“牢骚太盛”，要“风物长宜放眼量”，暗示共产党不会忘记长期合作的老朋友。
写这首诗后的第三天，毛泽东从百忙之中抽出时间，带着妻子和女儿乘车到颐和园访柳亚子。在益寿堂，两人喝茶休息，品茗论诗，谈兴甚畅，这样的相聚，既简洁又实惠，便于交谈讨论，看若清淡，却给人留下深刻的印象，随后还一同乘船游览昆明湖，这是酒席宴所不能及的。
毛泽东待客以清茶一杯，看似淡泊，实含神情，杜小山的“寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红”，主人的热情正像炉火一样热烈，淡中有味茶偏好，清茶一杯所连结起来的朋友，情感更纯真，以茶会友，友谊长久。
第六篇:《中国茶友会》
中国茶友会
中国茶友会是由 周志国 联合全国茶文化爱好者，茶业经营者，茶文化研究者共同发起创办的专业的、自由的交流和学习平台组织，以推动茶产业，传播茶文化，广结天下茶友为目标的俱乐部组织。通过组积茶友参加各类品茶活动和茶文化讨论沙龙，为茶商及茶客提供茶类精品的展示及宣传平台。
中国是茶的故乡，茶文化在形成和发展中，融化了儒家，道家和释家的哲学思想，逐渐演变成为各民族的礼俗，成为中华传统文化的重要组成部分。茶香悠悠五千年，茶文化源远流长，中国茶友会的成立，以茶为载体，让各界爱茶人在茶香中品茗论道，并以此为契机，以茶会友，增进了解，沟通友谊，共创和谐。
中国茶友会目标是：传播茶文化，弘扬中国茶！广聚天下茶友，共享名茶文化。以茶会友，以茶缘结人缘，是茶友会的活动主题；高尚爱茶的您，将是这里最受欢