第一篇:《端午节吃什么》
端午节吃什么
根据中国的传统习惯，在端午节的时候最好是吃：粽子，茶叶蛋，薄饼，大蒜蛋，煎堆等等。最常吃的是粽子。
第二篇:《端午节大家都吃什么》
端午节大家都吃什么？
很多地方端午节这天都蒸“面扇子”。面扇子用发面蒸制，呈扇形，有5层。每层撒上碾细的熟胡椒粉，表面捏成各种花纹，染上颜色，十分好看。这种食俗据说是由端午节制扇、卖扇、赠扇的风俗演变而来的。
大蒜蛋 ：农村每逢端午节这天，家里的主妇起得特别早，将事先准备好的大蒜和鸡蛋放在一起煮，供一家人早餐食用。有的地方，还在煮大蒜和鸡蛋时放几片艾叶。早餐食大蒜、鸡蛋、烙油馍，这种食法据说可避“五毒”，有益健康。 黄鳝： 我国江汉平原每逢端午节时，还必食黄鳝。黄鳝又名鳝鱼、长鱼等。端午时节的黄鳝，圆肥丰满，肉嫩鲜美，营养丰富，不仅食味好，而且具有滋补功能。因此，民间有“端午黄鳝赛人参”之说。
薄饼： 端午节家家还有吃薄饼的习俗。薄饼是采用精白面粉调成糊状，在又大又平的铁煎锅中，烤成一张张形似圆月，然后用绿豆芽、韭菜、肉丝、蛋丝、香菇等作馅，卷成圆筒状，一口咬去，可品尝到多种味道。
茶叶蛋： 端午节还要煮茶蛋和盐水蛋吃。蛋有鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋。蛋壳涂上红色，用五颜六色的网袋装着，挂在小孩子的脖子上，意谓祝福孩子逢凶化吉，平安无事。
打糕： 吃打糕端午节是朝鲜族人民隆重的节日。这一天最有代表性的食品是清香的打糕。打糕，就是将艾蒿与糯米饭，放置于独木凿成的大木槽里，用长柄木棰打制而成的米糕。这种食品很有民族特色，又可增添节日的气氛。
第三篇:《端午节吃的10种习俗》
端午节吃的10种习俗
端午节吃粽子，这是全国人民都知道的。但你知道么，端午节除了吃粽子，还有别的饮食习俗，且各地食俗不一。今天我们就来看看端午节除了吃粽子还吃什么，了解多一些端午节的饮食习俗吧！
端午节除了吃粽子还吃什么？
1、吃茶蛋
江西南昌地区，端午节要煮茶蛋和盐水蛋吃。蛋有鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋。蛋壳涂上红色，用五颜六色的网袋装着，挂在小孩子的脖子上，意为祝福孩子逢凶化吉，平安无事。
2、吃“五红”
在扬州传统民俗中，端午节除了吃粽子外，还要吃“五红”——烤鸭、苋菜、鸭蛋、龙虾、黄鱼或者黄鳝——这样整个夏天就可以避邪消暑了。饭桌上红苋菜不可少；红心咸鸭蛋价不高；雄黄泡酒后呈橙色；河虾买点儿，油炒后，虾壳红通通的红光油亮；烧鸭上市了，到鸭子店斩个脯或腿子（1/4只）花费不多，于是，所谓的“五红”也成了端午节餐桌上必定菜单。
3、吃桃、茄子及菜豆
台湾俗传端午吃桃、茄子及菜豆，可以
4、吃大蒜蛋
河南、浙江等省农村每逢端午节这天，家里的主妇起得特别早，将事先准备好的大蒜和鸡蛋放在一起煮，供一家人早餐食用。有的地方，还在煮大蒜和鸡蛋时放几片艾叶。早餐食大蒜、鸡蛋、烙油馍，这种食法据说可避“五毒”，有益健康。
5、吃艾馍馍
不少地方过端午节时还用米粉或面粉发酵与艾蒿一起蒸馍馍。艾中含有多种挥发油，具有芳香气味，可驱虫杀菌，对多种细菌及某些皮肤真菌有抑制作用，所以古代在端午除病驱瘟，无论食还是用，艾均必不可少。
6、滚吃鸡鸭鹅蛋
全国各地均为流行。端午早晨，东北一带是由长者将煮熟的鸡鸭鹅蛋放在儿童的肚皮上滚动，然后剥皮让儿童吃下，据说这样做可免去儿童的肚子疼，实则为节日的一种嬉儿游戏。其它地区均以煮食为主，据说原为投入河水中饲喂鱼虾而拯救屈原，以免其尸骨被鱼虾所害，后演化为煮食纪念。
7、吃“五黄”
与五红类似，江南民间端午节还有吃五黄的食俗。五黄指黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋及雄黄酒。不管是五红还是五黄，都包括鸭蛋在内，所以端午节吃鸭蛋有辟邪祛暑的原因。
8、喝黄酒
《清嘉录》记载：“研雄黄末，屑蒲根，和酒饮之，谓之雄黄酒。”也就是说雄黄酒就是用白酒、雄黄勾兑而成的。这么简单的饮品为何如此有名呢？这大概与白娘娘和许仙的故事有关吧，白娘娘就是在端午这天饮雄黄酒，现出蛇身原形。故而，民间大概便认为蛇蝎蜈蚣等毒虫可由雄黄酒破解，端午佳节饮雄黄酒可以驱邪解毒。
但是，现代人发现，雄黄酒含剧毒物质砷，所以基本不喝雄黄酒了。不过，因雄黄具有抗菌、解毒、燥湿功效，故到了端午节这天，还会有人家会以雄黄为主，加入白芷、薰衣草等香料做成香袋，也有做成雄黄熏条的，希望用来避邪和预防虫蛇伤害。
9、吃煎堆
福建晋江地区，端午节家家户户还要吃“煎堆”，就是用面粉、米粉或番薯粉和其他配
料调成浓糊状煎成。相传古时闽南一带在端午节之前是雨季，阴雨连绵不止，民间说天公穿了洞，要“补天”。端午节吃了“煎堆”后雨便止了，人们说把天补好了。这种食俗由此而来。
10、吃打糕{端午节吃什么？}.
端午节是吉林省延边朝鲜族人民隆重的节日。这一天最有代表性的食品是清香的打糕。打糕，就是将艾蒿与糯米饭，放置于独木凿成的大木槽里，用长柄木棰打制而成的米糕。这种食品很有民族特色，又可增添节日的气氛。
端午节习俗除了与吃的有关，还有与运动有关的，就是赛龙舟、走百病这样的项目，让人们在锻炼身体，通调气血的同时，让情绪受到感染，心情也会晴朗，达到情致养生的最高境界，健康饮食离不开运动哦。
第四篇:《端午节吃什么对眼睛好？》
随着人们生活质量的提高，电脑已经成为人们生活的必需品，不管是每天勤劳奔波的上班族，还是每天统筹规划的老板，连小学生，也开始涉及到电脑学习，游戏，随着电脑的普遍应用，近距离阅读的时间也加长，近视也随着增加。
端午节的来临，大多数上班人士，也开始放下手中的工作，给自己的心灵和眼睛来个轻松的假期。{端午节吃什么？}.
饮食上，电脑族需要补充的微量元素
1、维生素A。维生素A有助于补肝明目，缓解眼睛疲劳。维生素A主要存在于各种动物的肝脏、鱼肝油、蛋黄中。植物性食物只能提供维生素A原。
2、β-胡萝卜素。β-胡萝卜素和维生素A一样，有助于补肝明目，缓解眼睛疲劳。β-胡萝卜素主要存在于胡萝卜、西红柿、波菜、韭菜、杏、红薯等绿黄色蔬果中。
3、维生素C。维生素C对眼睛也十分有益。人眼中维生素C的含量比血液中高出数倍。随着年龄增长，维生素C含量明显下降，晶状体营养不良，久而久之会引起晶状体变性。所以要多吃维生素C含量丰富的蔬菜、水果。如猕猴桃、樱桃、番石榴、红椒 、黄椒、柿子、青花菜、草莓、橘子、橙子、芥蓝菜花等。
推荐几种种护眼排毒食物
胡萝卜富含蔗糖、葡萄糖、淀粉等，其中以维生素A的含量最多，其作用和鱼肝油相似。此外，胡萝卜还含有丰富的胡萝卜素，可维护眼睛和皮肤的健康。
菠菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素等，它不仅是营养价值极高的蔬菜，也是护眼佳品。
海带富含藻胶酸、甘露醇、蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素B，、维生素B2、维生素C、尼克酸、碘、钙、磷、铁等多种成分，尤其是含丰富的碘，对人体十分有益。
西红柿含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。因带酸性，所以有保护维生素C的作用，烹煮过程中不易破坏。{端午节吃什么？}.
上面介绍了眼睛护理和饮食的疑问，各位还有其他关于眼科方面的问题，可以直接在石家庄爱尔眼科医院的网站上进行在线咨询或点击网站上的免费电话进行咨询，也可以拨打0311-67698666进行咨询，我们的专家会为您做出详细的解答
第五篇:《2014端午节吃什么？简单三步教你快速吃上咸鸭蛋》
端午节吃什么？简单三步教你快速吃上咸鸭蛋 端午节除了吃粽子，咸鸭蛋也是必不可少的主角哦。
距离端午节还有五六天，博主快马加鞭，给大家分享快速腌制咸鸭蛋的方法，自己腌的蛋既健康又美味，祝大家端午快乐哦。
第一步：挑选和准备材料。
选青皮有铁声的鸭蛋。
淡蓝色青皮鸭蛋基本上是新鸭子产的；外壳白色的鸭蛋是鸭龄较老的鸭子产的。鸭要吃“老”，蛋要买“新”，青皮鸭蛋是消费者首选。{端午节吃什么？}.
听声音，内行人俗称“铁声”的鸭蛋，没有毛孔，表皮特别光滑，手指轻轻一弹或将两个鸭蛋轻轻碰磕，即发出轻微、尖锐的声响，这种蛋如果做松花蛋或腌制咸蛋的话那可不行，它们腌了一个月照旧是鲜蛋。
除了适量的鸭蛋（50枚左右），还需准备花椒30克、桂皮60克、茴香35克、生姜、精盐约750克等调料，将准备好的调料置于2000毫升水中烧开并转小火煮10分钟后彻底放凉备用。
第二步：将洗净的鸭蛋一一泡入
水和盐的用量，按鸭蛋多少而定，盐要呈饱和状。凉透后倒入坛内（以刚好淹没鲜蛋为宜）
第三步：封严坛口
30－40天后即可煮食。这种方法简单快捷，鸭蛋香味浓郁，蛋黄出油多，微咸可口。 温馨提示：咸鸭蛋不宜与甲鱼、李子同食。 鸭蛋性偏凉，故脾阳不足、寒湿下痢者不宜食用。 鸭蛋的胆固醇含量也较高，有心血管病、肝肾疾病的人应少食。 咸鸭蛋含盐量高，
高血压、糖尿病患者、孕妇不宜多食。
第六篇:《端午节吃吃喝喝扫毒是关键 吃八种水果最排毒》
端午节吃吃喝喝扫毒是关键 吃八种水果最排毒
1天前 |阅读原文
端午节到了，又是大家吃吃喝喝最开心的时候了，除了吃粽子外，大鱼大肉总是少不了。但你要注意了，这样容易积累毒素，所以及时给身体来个“大扫除”是关键。营养专家提示，水果富含维生素，是润肠排毒的佳品。那么端午节吃什么水果呢？下面8种水果最排毒！
1、荔枝
正所谓“一颗荔枝三把火”，荔枝属于热性水果，体质燥热者多吃的确会烂嘴巴甚至流鼻血。然而，荔枝含有丰富的葡萄糖和蛋白质，具有补肾益精，改善肝脏，加速排除毒素等功能，被视为排毒养颜的果王。
既要排毒又不想火气缠身，亦非难事。食用前可先把荔枝连皮浸在淡盐水中，然后放入冰箱冷藏一会；亦可先以荔枝皮泡水喝，之后才吃荔枝肉，据称亦可解荔枝毒；又或在吃荔枝后多喝五花茶或润肺糖水。不过热底人士和痛风及糖尿病患者还是要忍一忍口，另寻排毒方法。
2、柠檬
柠檬富含维生素C，但因为果肉极酸，不宜直接食，切片泡水有利于营养物质的释放。有着淡淡清香的柠檬水，不仅解渴去油腻，还是美容佳品，常喝柠檬水对皮肤非常好。 柠檬水的抗氧化作用有助于应对体内自由基损害，缓解衰老进程。其富含的维生素C能帮助氨基酸合成胶原，保护皮肤，防止皱纹早生。柠檬水有助于肝脏排毒，通过促进胆汁生成而净化肝脏。柠檬水还有助于控制胆汁过量，减少体内黏液质生成，帮助溶解胆结石。
最好选择鲜柠檬，干柠檬片与鲜的相比维生素C含量要低一些，水的味道也稍微差些。鲜柠檬一定要带皮切薄片，薄切使柠檬皮中的香气成分容易泡出来，而柠檬皮含有类黄酮成分，柠檬精油也主要在皮里面。淡淡的苦味和酸味配合，喝了之后更有解渴的感觉。水温60℃-70℃比较适宜，直接用开水冲泡，会消减维生素C。
3、杨梅
杨梅有解毒祛寒的功效，可与西瓜媲美。着名医药家李时珍在《本草纲目》中介绍，杨梅具有收敛消炎作用，对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用，能治痢疾、腹痛、腹泻等。此外，杨梅果肉中的纤维素可刺激肠管蠕动，有利于体内有害物质的排泄，其所含果酸能阻止体内的糖向脂肪转化，有助于排毒养颜和减肥。
夏日吃杨梅除了能止泻外还可防止中暑，可前提是吃杨梅时最好用盐水浸泡过，以免止泻不成反而引起腹泻。在吃杨梅的时候最好还是用盐水浸泡5~10分钟，过后将水滤干，这样一方面可以洗掉一些脏东西，另外还可使杨梅的风味更佳。
4、樱桃
樱桃中含铁量极其丰富，每百克果肉中铁的含量是同等重量的草莓的6倍、枣的10倍、山楂的13倍、苹果的20倍，居各种水果之首。中医认为，樱桃具有很大的药用价值。它全身皆可入药，是补血养血、美容护肤的佳品。
樱桃的果肉能去除毒素和不洁的体液，因而对肾脏排毒具有相当的辅助功效，同时还有温和的通便作用。
长时间操作电脑还会导致手指关节、手腕、手臂肌肉、双肩、颈部、背部等部位酸胀疼痛，而樱桃中含有丰富的花青素、花色素及维生素E等，这些营养素都是有效的抗氧化剂，对消除肌肉酸痛十分有效，食用樱桃几天之内便能消肿、减轻疼痛。选择时，最好选择果实饱满结实、带有绿梗的樱桃。
5、苹果
“一个每天一粒苹果，医生away”这句发霉的句子，还是要老掉牙的再强调一次。绿{端午节吃什么？}.
色减肥食品苹果当然是首选，苹果不但热量极低，而且随处可买，价格便宜。
苹果含有的果胶、水溶性纤维非常丰富，容易让你有饱足感，同时搭配多喝水的话，可以在增加饱足感的同时，帮助排便顺畅。苹果皮还曾被美国《预防》杂志，列为天然护肤食物之一。专家指出，饭前，吃带皮的苹果，一口苹果一口水，水会将苹果的果胶膨胀，进而降低食量帮助你快速瘦身！
6、西瓜
西瓜在夏天大受欢迎，天气炎热，吃上一口甘甜多汁的西瓜，酣畅淋漓，清爽解暑，是一个非常惬意的事。西瓜除了不含胆固醇和脂肪外，几乎含有人体所需的各种营养成分，是一种集营养、味美于一身的健康水果。
西瓜水分多，可以有效补充人体所需的水分，很显然，进水量增加，排尿次数自然会增多。排尿次数增多，人体内的积累的毒素都会随之排出去，身体内部的环境也会更干净，各项代谢机能会更正常。所以经常吃西瓜非常有利于排毒利尿的。
7、梨{端午节吃什么？}.
雪梨柔嫩雪白，有着苹果酸、柠檬酸、胡萝卜素、维生素等丰富营养物质，具有生津润燥、清热化痰的功效。雪梨可以直接食用，也可以用来作为汤饮，风味更佳。
梨是令人生机勃勃、精力十足的水果。它水分充足，富含维生素A、B、C、D、E和微量元素碘，能维持细胞组织的健康状态，帮助器官排毒、净化，还能软化血管，促使血液将更多的钙质运送到骨骼。但吃梨时一定要细嚼慢咽才能较好的吸收。
8、火龙果
火龙果营养丰富，功用独特，对人体健康有绝佳的功效。它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、丰富的维生素和水溶性膳食纤维。白蛋白是具黏性、胶质性的物质，对重金属中毒具有解毒的功效。
火龙果是一种低热量、高纤维的水肿，其水溶性膳食纤维含量非常丰富，因此具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防便秘、预防大肠癌的功效。
现在，市场上卖的火龙果有红瓤、白瓤之分，红瓤口感更好。外形比较圆的是红瓤火龙果，较椭圆的是白瓤火龙果。红瓤火龙果中花青素含量较高，抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用更强。
第七篇:《端午节吃什么粽子 测试出你的个性》
端午节吃什么粽子 测试出你的个性每种粽子都有各自的特点，吸引着不同类的人，每个口味也代表着你不同的性格 下面我们 来了解一下端午的风俗习惯，顺便测一下看看你是哪种可爱又腻人的粽子吧~~ 1、你喜欢小小的一口粽 小小的一口粽还是大大的有满满的馅 大大的有满满的馅的粽子？ 小小的一口粽 大大的有满满的馅 一口粽→3 大粽子→2 2、买粽子送人 买粽子送人的话，你会买单数还是双数 买单数还是双数？ 买粽子送人 买单数还是双数 单数→4 双数→3 3、在家门口挂艾草有辟邪的作用 挂艾草有辟邪的作用你了解吗？ 挂艾草有辟邪的作用 YES→5 NO→4 4、关于习俗方面不懂的事情 习俗方面不懂的事情你会主动问长辈吗？ 习俗方面不懂的事情 YES→5 NO→6 5、你为祖国的历史骄傲 历史骄傲吗？ 历史骄傲 YES→7 NO→6 6、你知道包粽子用的是哪种植物的叶子 包粽子用的是哪种植物的叶子吗？ 包粽子用的是哪种植物的叶子 竹叶→7 芦叶→8 香袋赠送情人吗？ 7、你会把香袋赠送情人 香袋赠送情人 YES→8 NO→9 8、你知道香袋里放的香料的作用 香袋里放的香料的作用吗？ 香袋里放的香料的作用 YES→9 NO→10 9、你是个会调动气氛 调动气氛的人吗？ 调动气氛 YES→10 NO→11 10、不管是什么节日都会想要和你的他 想要和你的他庆祝吗？ 想要和你的他 YES→12 NO→11 11、你觉得自己粘人 自己粘人吗？ 自己粘人 YES→A、肉粽子 NO→12 12、你喜欢吃甜食 甜食吗？ 甜食 YES→B、赤豆粽子 NO→13 13、你会把好吃的东西留在最后吃 好吃的东西留在最后吃吗？ 好吃的东西留在最后吃 YES→D、蛋黄粽子 NO→C、白粽子 测试结果： 测试结果 D、蛋黄粽子 蛋黄粽子：你是最最有价值的粽子 最有价值的粽子了~~~那些有地位有风度认人识人的人就是 蛋黄粽子 最有价值的粽子 冲你来的~~~蛋黄心被包在粽子里面就表示这个粽子制作的精致。而且吃这个粽子的人也是 十分有品位和独特想法的， 正是和你心意相同志向不谋而合的人最最欣赏你这枚粽子了！ 清 十分有品位和独特想法 口的竹叶包裹着内里精心制作的馅料，让人食指大动哦~~~不过有的时候稍微放低一些姿 稍微放低一些姿 态，会让大家都轻松许多呢！ 淘四川-蛋黄肉粽 淘四川 蛋黄肉粽 C、 白粽子： 白粽子 你是白粽子哦~~~那些在社会上起起伏伏的大人物想要寻找的就是你这样的 港湾！了解你的人都对你另眼相看 有文采有自己的想法 了解你的人都对你另眼相看，有文采有自己的想法 没有些许的坏心眼。白粽子 了解你的人都对你另眼相看 有文采有自己的想法，却没有些许的坏心眼 没有些许的坏心眼 是想怎么吃
就怎么吃的粽子， 你的人生就象一张空白的纸一样还没被社会给染了颜色。 平时 要注意哦，千万要提防别人一个心眼 千万要提防别人一个心眼，不要被别人卖了还帮他数钱~~~ 千万要提防别人一个心眼淘四川---白粽子 淘四川---白粽子 --- B、赤豆粽子 赤豆粽子：你就是世上仅剩的那只糖粽子了~ 有责任心 保护感强的人对 有责任心，保护感强的人对 赤豆粽子 你有极大的占有欲！ 甜甜的外表让你成为聚焦的一点 你有极大的占有欲 冲着你来的人可都是想着你的甜蜜的， 呦~~你本身就喜欢吃甜食，可是要记得呦~~~并不是所有喜欢甜甜的你的人都爱吃甜食的 并不是所有喜欢甜甜的你的人都爱吃甜食的， 并不是所有喜欢甜甜的你的人都爱吃甜食的 所以不要勉强人家跟你一起吃甜的 不要勉强人家跟你一起吃甜的了，只要你的嘴巴甜就好 嘴巴甜就好啦~~~ 不要勉强人家跟你一起吃甜的 嘴巴甜就好淘四川---赤豆粽 淘四川---赤豆粽 ---A、肉粽子 肉粽子：你是可爱的肉粽子哦~属于无肉不欢 无肉不欢的一类人的大喜好，当他们看到肉粽子 肉粽子 无肉不欢 的时候，就会迫不及待地扑过来，而你呢，也适合他们的喜好，本身就有一种韵味的你，吸 引得他们不舍得放手。衬着竹叶的清香，把你的肥而不腻 粘人却不厌的性格 肥而不腻，粘人却不厌的性格 肥而不腻 粘人却不厌的性格展露出来。平 时要注意，不要太过牵就别人 不要太过牵就别人哦，稍微硬型一点 冰山美人 稍微硬型一点，冰山美人 不要太过牵就别人 稍微硬型一点 冰山美人的称号就归你啦~~~~~ 中国电信旗下网站： 图片摘自 中国电信旗下网站：淘四川