庆元旦包馄饨(一)
庆元旦包馄饨(二)
包饺子 庆元旦
——商英124班全体举行包饺子庆元旦活动 为了庆祝2014年元旦，增强班级凝聚力以及增加班级同学们之间的友谊，商英124班同学于1月1号早上10:30在女生食堂三楼举行“包饺子”活动。
由食堂三楼一水饺店主为同学们准备好饺子皮、馅料以及各种需要用到的包饺子、吃饺子的用具。面对“韭菜鸡蛋馅、韭菜肉馅、青菜肉馅、芹菜肉馅、白菜肉馅、香菇肉馅”各种美味馅料，同学们大展身手、一鼓作气、团结协作。几十分钟过好，各式各样的饺子呈现在了同学们面前，娇小玲珑的，饱满圆鼓的，包子状的，扁平颀长的、奇形怪状的。随着热腾腾的饺子一盘盘的出锅，同学们进行了“车轮战”的吃法，哪边吃完了去哪。最后吃不完的饺子同学们进行了打包，希望到宿舍后继续延续快乐。
商英124班的同学们在2014年的1月1号在食堂三楼一起度过了新年的第一天。这一次的团体活动，不仅锻炼了同学们的动手操作能力，更加强了同学们之间的默契，增强了同学们之间的友谊
——商英
124
庆元旦包馄饨(三)
元旦
中国的元旦，据传说起于三皇五帝之一的颛顼，距今已有3000多年的历史。“元旦”一词最早出现于《晋书》：“颛帝以孟夏正月为元，其实正朔元旦之春”的诗中。南北朝时，南朝萧子云的《介雅》诗中也有“四季新元旦，万寿初春朝”的记载。
中国最早称农历正月初一为“元旦”，元是“初”、“始”的意思，旦指“日子”，元旦合称即是“初始的日子”，也就是一年的第一天。正月初一从哪日算起，在汉武帝以前也是很不统一的。因此，历代的元旦月、日也并不一致。夏朝的夏历以孟喜月（元月）为正月，商朝的殷历以腊月（十二月）为正月，周朝的周历以冬月（十一月）为正月。秦始皇统一中国后，又以阳春月（十月）为正月，即十月初一为元旦。从汉武帝起，才规定孟喜月（元月）为正月，把孟喜月的第一天（夏历的正月初一）称为元旦，一直沿用到清朝末年。但这是夏历，亦即农历或阴历，还不是我们今天所说的元旦。 公元1911年，孙中山领导的辛亥革命，推翻了清朝的统治，建立了中华民国。为了“行夏正，所以顺农时，从西历，所以便统计”，民国元年决定使用公历（实际使用是1912年），并规定阳历（公历）1月1日为“新年”，但并不叫“元旦”。
今天所说的“元旦”，是公元1949年9月27日，中国人民政治协商会议第一次全体会议，在决定建立中华人民共和国的同时，也决定采用世界通用的公元纪年法，并将公历1月1日正式定为“元旦”，农历正月初一改为“春节”.
中国最早称农历正月初一为“元旦”，元是“初”、“始”的意思，旦指“日子”，元旦合称即是“初始的日子”，也就是一年的第一天。正月初一从哪日算起，在汉武帝以前也是很不统一的。因此，历代的元旦月、日也并不一致。夏朝的夏历以孟喜月（元月）为正月，商朝的殷历以腊月（十二月）为正月，周朝的周历以冬月（十一月）为正月。秦始皇统一中国后，又以阳春月（十月）为正月，即十月初一为元旦。从汉武帝起，才规定孟喜月（元月）为正月，把孟喜月的第一天（夏历的正月初一）称为元旦，一直沿用到清朝末年。但这是夏历，亦即农历或阴历，还不是我们今天所说的元旦。
元旦饮食
中国古代元旦饮食丰富多彩，《荆楚岁时记》的记述就是集中体现。南朝时荆楚元旦拜贺毕，接着是进椒柏酒，饮桃汤，进屠苏酒、胶牙饧(táng)、五辛盘．进敷于散，服却鬼丸，各吃一个鸡蛋。其中有饮料、食品，还有药物，一应俱全，各有其特殊含义。
椒柏酒。
在东汉《四民月令》中已经出现。椒是花椒，古人说椒是玉衡星之精，气味芬香，服之令人身轻耐老；柏是柏树叶，古人视为仙药，可免百病。椒、柏可分别浸制酒，也可一起放入酒中饮用。饮椒柏酒可去病长寿。南朝庾信《正旦蒙赉酒》：“正旦辟恶酒，新年长命杯。柏叶随铭至，椒花逐颂来。”描绘了元旦朝贺受到赏赐椒柏酒的喜悦心情。而唐代武平一《奉和元日赐群臣柏叶》一诗，以“愿持柏叶寿，长奉万年欢”之句，表达以健康长寿之身服务万年天子的愿望。饮椒柏酒在民间一直流传下来，明代山东历城、浙江嘉兴均有此俗。
桃汤。
即取桃之叶、枝、茎三者煮沸而饮，古人以桃为五行之精，能厌伏邪气。制百鬼，故饮之。
屠苏酒。
唐人韩鄂《岁华纪丽·进屠苏》记载：“俗说屠苏乃草庵之名。昔有人居草庵之中，每岁除夜遗闾里一药贴，令囊浸井中，至元日取水，置于酒樽，合家饮之，不病瘟疫。今人得其方而不知其人姓名，但日屠苏而已。”韩鄂还在他的另一部著作《四时纂要》中披露了这一预防瘟疫的屠苏酒方：大黄、花椒、桔梗、桂心、防风各半两，白术、虎杖各一两，乌头半分。他说将以上八味切细，装入深红色的口袋里，年三十的傍晚，把它放在井中。初一早上，拿出来连口袋浸在酒里。全家从小到大，依次稍许各喝一些，一年没有病。
胶牙饧。
隋杜公瞻注释《荆楚岁时记》胶牙的含义是“使其牢固不动”。实际上此俗寄托了长寿的美好愿
望，因为牙齿坚固，能吃能喝，自然身体健康。隋注还说“今北人亦如之”，可见此俗的广泛性。自居易《岁日家宴戏示弟侄等兼呈张侍御殷判官》有“春盘先劝胶牙饧”之句，反映了唐代元目的食俗。不过胶牙饧在南宋以后作为送灶的供物，慢慢地从元旦食品中消失。
五辛盘。
作为元日食品最早见于吴晋间周处的《风土记》，说元日早晨吃五辛菜．“以助发五藏气”(《玉烛宝典》卷一引)。五辛菜是五种有辛味的菜，《荆楚岁时记》隋注说是大蒜、小蒜、韭菜、云台、胡荽。如《风土记》所说可活动五脏，是祈求健康的东西。《荆楚岁时记》注引《庄子》说：“春日饮酒茹葱，以通五藏。”可见元日食辛菜的传统由来已久。隋唐时代的孙思邈在《食忌》中说：“正月之节食五辛，以辟厉气。”(《岁时广记》卷五91)而明代医药学家李时珍的《本草纲目》又说：“元旦立春，以葱、蒜、韭、蓼蒿、芥辛嫩之菜杂和食之．取迎新之意．谓之五辛盘。杜甫诗所谓‘春日春盘细生菜’是矣。”这种食辛盘迎新当是晚起的意思。 敷于散敷于散敷于散敷于散。是一种中药，药方出自葛洪《炼化篇》，用柏子仁、麻仁、细辛、干姜、附子等粉碎成末，用干净井水饮服。
却鬼丸。
《荆楚岁时记》隋注讲的处方是：武都雄黄丹散二两，用蜡调和，使之像弹丸一般，正月初一早晨，男的佩戴在左臂上，女的佩戴在右臂上。如此鬼便会逃避的。不过《荆楚岁时记》说的却鬼丸是服食的，与注不同，可能佩戴是后起的风俗。南朝梁的文学家庾肩吾《岁尽应制》中有“金簿图神燕。朱泥却鬼丸”之句，说明除夕夜有准备却鬼丸的活动。司空曙《酬卫长林岁日见呈》有“朱泥一丸药，柏叶万年杯”的诗句，反映了唐朝尚有此俗。 各人吃一个鸡蛋的习俗，在吴晋间的《风土记》中已出现。《风土记》说“正旦，当生吞鸡子一枚，谓之练形”。练形是道家用语，指修炼形体，认为可以成仙。生吃鸡蛋是为了长生。《太平御览》卷二九引《荆楚岁时记》说：“梁有天下不食荤，荆自此不复食鸡子，以从常则。”即梁武帝信奉佛教，不再吞食属于小荤的鸡蛋。
汤饼。
汤饼是指古代凡小麦面制品用水煮的食品，后魏贾思勰《齐民要术》卷九“饼法”中，讲了“水引馎饦法”，其中“水引”制法：“挼(ruó)如箸大，一尺一断，盘中盛水浸，宜以手临铛上，挼令薄如韭叶逐沸煮。”馎饦“挼如大指许，二寸一断，著水盆中浸，宜以手向盆旁挼使极薄，皆急火逐沸熟煮。非直光白可爱，亦自滑美殊常”。可知水引和馎饦属于同一类型食品，只是水引似今面条，馎饦似今长揪皮。其实宋人说的“年馎饦”是一句概括语，也包括了水引。北宋《岁时杂记》说：“元旦，京师人家多食索饼，所谓年馎饦，或此之类。”(《岁时广记》卷五引)索饼就是前代的长引。长引是说拉长的东西，索饼指像绳索一样细长的饼，两个名称讲的都是形状细长的食物。由上可知，宋代元旦流行吃面条之类的食品。
饺子。
前身是“馄饨”。馄饨是指面食中带馅的食品。北齐人颜之推曾说：“今之馄饨，形如偃月，天下通食也。”(唐段公路《北户录》注引)类似今天的饺子。明代《正字通》说：“今俗饺饵，屑米面和饴为之，干湿大小不一，或谓之‘粉角’。北人说角如矫，实即饺耳。唐人谓之‘牢丸’。段成式《食品》有‘汤中牢丸’，即今水饺子；其‘笼上牢丸’即今蒸汤饺也。食毕出门拜年，由近及远，元午直到烧灯后。”据此则唐牢丸近似饺子，而且有煮有蒸。宋代食品中出现角子一词．元代把饺子叫做“扁食”，可能出自蒙古语。明代的饺子如《正字通》所说，称饺饵、粉角、水饺子、蒸烫面饺。此外，还有水点心等叫法，清代北京旗人还把饺子称作“煮饽饽”。元旦吃饺子兴盛于明清时期的北方。如明万历年间沈榜《宛署杂记》说，北京郊区的宛平县元旦拜年“作扁食，奉长上为寿”。明嘉靖时山西《曲沃县志》记载：“二日制扁食包金，邀婿争福。”元代扁食一词在民间流传下来。
年糕。
又称粘粘糕，取年年高之意。在南方用糯米制成，北方则为黏黍。年糕的历史悠久，汉朝的米糕已有“稻饼”、“糕”、“饵”、“糍”等名称。6世纪食谱《食次》就有年糕“白茧糖”的制法，北朝《齐民要术》记载了将米磨成粉制糕的方法。元旦吃年糕盛行于明清时代，尤以南方流行。明末《帝京景
物略》卷二记载，正月元旦，“夙兴盥激，吃枣糕，日年年糕”。北方河北嘉靖时《威县志》说当地吃“蒸羊糕”。在南方，江浙的苏州、嘉定等地方志称“节糕”，明正德广东《琼台志》记载当地吃春糕：“元旦前以糯粉濈(jí)蔗糖或灰汁笼蒸春糕，围径尺许，厚五六寸，杂诸果品岁祀，递割为年茶，以相馈答。”其形制类似今天的生日蛋糕。清顾禄《清嘉录》卷十二记载更为详细，说将黍粉和糖为糕，叫做“年糕”，有黄色和白色之别。大的一尺见方为“方头糕”，还有像元宝的“糕元宝”，用于除夕供先、亲戚朋友间的赠答。此外，还有细长的“条头糕”、宽大的“条半糕”。过节时富家雇人制糕，一般人可在糕店购买。
庆元旦包馄饨(四)
四（1）中队“包饺子”庆元旦主题队会
一、序言：
甲：当晶莹的白雪轻轻散落在广袤的大地上，
乙：当圣诞老人满载幸福的讯息光临人世间，
甲：又一年即将在此画上圆满的句号，崭新的一年也即将到来
乙：听吧，新年的脚步声变得逐渐清晰，看吧，美好的2010正热情地向我们张开臂膀。 甲：在这辞旧迎新的日子里，我们在这里欢聚一堂。
乙：让我们用勤劳灵巧的双手，开创光辉灿烂的明天！
甲：让我们伴随着欢乐的笑声，共同书写童年的华美乐章。
甲：我宣布——“包饺子”迎元旦活动，（合）现在开始！
二、正式部分：
乙：下面，我来介绍一下这次活动的流程安排。
第一阶段：清洗双手，冲洗碗筷，组长在门口检查。
甲：第二阶段：组长领馅料、面团、面粉。
乙：第三阶段：家长示范包两只饺子，学生再包5只饺子，由小组推荐两名优秀作品，参与
班级评“巧手奖”，评出一等奖一名，二等奖两名，三等奖三名。
甲：第四阶段：学生自带馅料，面皮或用班级提供馅料包出不同花色饺子的，小组推荐一到
两名，参与班级评“特色奖”，评出一等奖一名，二等奖两名，三等奖三名。
乙：第五阶段：文娱表演。
小组里大人负责煮饺子，其余同学坐在原位，参加文娱活动。
甲：第六阶段：煮饺子，吃饺子，品饺子。评出幸运奖。
乙：第七阶段：说感受，说收获。
甲：第八阶段：老师家长小结。
乙：第九阶段：碗筷打包带回家清洗，班委打扫卫生。
甲：下面进入第一阶段：清洗双手，冲洗碗筷，组长在门口检查。
甲：接下来，进入第二阶段：组长领馅料、面团、面粉。
甲：下面进入第三阶段：请家长示范包两只饺子，学生再包5只饺子。由小组推荐两名优秀
作品，参与班级评“巧手奖”，评出一等奖一名，二等奖两名，三等奖三名。
乙：下面进入第四阶段：小组推荐一到两名，参与班级评“特色奖”，评出一等奖一名，二
等奖两名，三等奖三名。
乙：下面进入第五阶段：文娱表演。
下面请郭宣启和李心雨给我们讲几个笑话。
乙：下面我们玩游戏：抢椅子，先上来6个人抢5把椅子。音乐响起，6人围着椅子转，音
乐停，开始抢坐椅子，最后一名是冠军。（2轮）
乙：下面请听：男生小合唱《桃花朵朵开》表演者：张祥宇，张宸阁等
甲：下面进行猜谜，脑筋急转弯游戏：
脑筋急转弯：
谜面是：猴子每分钟能掰一个玉米，在果园里，一只猴子5分钟能掰几个玉米? 乙：谜面是：一头牛，向北走10米，再向西走10米，再向南走10米，倒退右转，问牛的
尾巴朝哪儿？
甲：谜面：小明的妈妈有三个儿子，大儿子叫大明，二儿子叫二明，三儿子叫什么？ 乙：下面我们猜动物谜：
谜面是：生的是一碗，煮熟是一碗。不吃是一碗，吃了也一碗（打一动物名）
甲：谜面：进洞像龙，出洞像凤。凤生百子，百子成龙（打一动物名）
乙：下面是一则字谜：
谜面：自己(打一字)
甲：谜面：一人一张口，口下长只手。(打一字)
乙：下面，请欣赏女生小合唱：《快乐星猫》，表演者：汪宝萱，董静雯，张梦鑫，石子琪。
大家鼓掌欢迎！
甲：文娱表演到此结束，下面进入第六阶段：煮饺子，吃饺子，品饺子，评出幸运奖四个。
乙：下面进入第七阶段：说感受，说收获。（让几名同学上台发言）
甲：下面请张老师讲话。
三、结束语：
乙：旧岁乘风传捷报，新年飞雪送征程。
甲：去岁欣欣收硕果，今年跃跃绘宏图。
乙：今天，我们欢歌笑语，
甲：今天，我们畅想未来。
乙：让我们记住这难忘的时光，让我们明年再相逢。
甲：让我们记住这充满激情的一刻，让我们来年再相会！
乙：感谢今天到场的各位家长，老师，同学们，四（1）班“包饺子”迎元旦主题活动， 合：到此结束。同学们，明年再见！
甲：最后，请大家把碗筷打包带回家清洗，班委打扫卫生。
庆元旦包馄饨(五)
庆元旦猜谜题目
1. 猪圈里的猪跑出来怎么办？(猜一明星) 王力宏
2. 猪圈里的猪又跑出来怎么办？(猜一明星) 韩红
3. 刮脸（打一美食） 刀削面
4. 儿女双全（打一字） 好
5. 猩猩最讨厌什么线？ 平行线
6. 什么东西能加不能减？ 年龄
7. 什么东西人们在不停地吃它，却永远吃不饱。 空气
8. 只有一个人才能做的事是什么？ 做梦
9. 能不晕车的最好的办法是什么？ 步行
10. 跳舞不流汗（猜一城市） 武汉
11. 傍晚的太阳（打一字） 晒
12. 十天跑完长城（猜成语） 一日千里
13. 不问明白不罢休（打一昆虫） 知了
14. 哪一种蝙蝠不用休息（猜成语）不修边幅
15. 用猪胆和熊胆做成的神奇肥皂（猜成语）肝胆相照
16. 奇怪事情多，纸里包不住火（打一物） 灯笼
17. 中国哪个省的东西最不便宜（打一省）贵州
18. 乌龟的屁股 规定
19. 什么鸡没有翅膀 田鸡
20. 什么猫从来没有见过老鼠 瞎猫
21. 马揪着老鼠的衣服把它提了起来（打一植物） 马铃薯
22. 蜜蜂趴在日历上（猜成语） 风和日丽
23. 你没有他有，天没有地有（打一字） 也
24. 选美竞赛（打一国名） 以色列
25. 空中飞人（打一字） 会
26. 3个人3天用了3桶水，9个人9天用了几桶水？ 9桶
27. 在船上见的最多的是什么？ 水
28. 什么东西越热越爱出来？ 汗
29. 一头公牛加一头母牛（猜三个字） 两头牛
30. 开什么车最省油？ 夜车
31. 下雨天不怕雨淋的是什么？ 雨伞
32. 什么情况下3+1=5？ 算错的时候
33. 世界上谁的肚子最大？ 宰相
34. 一个笑篓装着五口左右各一跟着你走（物品） 鞋
35. 什么动物猜拳永远不会赢？ 螃蟹
36. 什么动物能贴在墙上？ 海豹
37. 不咸不淡（打一字） 哈
38. 从南昌到北京（打一字） 景
39. 东西南北无弯路（打一字） 置
40. 断桥会许仙（打一成语） 绝处逢生
41. 父母之命媒妁之言（打一成语）不由自主
42. 您放心，无人猜中（打一字） 尔
43. 你左我右（打一字） 伐
44. 日日相聚亲密无间（打一字） 田
45. 铁公鸡（打一成语） 一毛不拔
46. 唐僧西去何