篇一:《臭豆腐作文》
臭豆腐作文
臭豆腐
荡口实验小学六（6） 陆毅琳
我最喜欢吃那微臭而奇香，油而不腻的臭豆腐了！
记得小时候随妈妈到街上看见很多人围着，我止不住好奇挤上前看，原来人们争着买臭豆腐。在阳光的照耀下，臭豆腐更是显得金灿灿的，是那么诱人！它们好像正在招呼我，欢迎我，我哪里忍得住，连忙买了一串臭豆腐，涂上甜酱、辣酱，趁着还热，轻轻咬破它的外衣，啊！臭的、香的、甜的、辣的„„各种味道汇在了一起，真是美味啊，我不禁一个又一个地吃了下去。从那以后每次看见臭豆腐我都忍不住回想那馋人的味道。
臭豆腐的制作方法也简单：将白嫩的半干豆腐放入特制的卤水中浸泡一天，这时它已经换上了一身灰色的衣裳，然后沥干，就可以在油里炸了。
忽然，一阵臭味飘进了我的鼻子里。原来是楼下又在卖臭豆腐了。我连忙拿了几块钱三步并做两步跑下楼去，生怕臭豆腐被别人抢去。不仅只有我，四面八方的人们也像赶集似的跑到了摊前，有老年人，有年轻人，更多的是我们少年儿童。臭豆腐刚放下去时它会沉下去，翻滚了一会后又开始浮上来，可真像一只调皮的猴子，上窜下跳，一刻也不停，不一会儿，臭豆腐真的十里飘“臭”了，它变得蓬松松的了，金黄金黄的。看，那儿来了一位金发碧眼的外宾，只见他咬了一口，“嗯„„”，他闭上眼睛细细地品尝了起来，突然，他睁开了双眼，似饿狼扑食一般地把一串臭豆腐“消灭”了，还竖起大拇指，用生硬的中国话说：“好吃，好吃！”那模样，就像我小时候一样可爱。
哦！诱人的臭豆腐，你金黄的外衣里装着贪吃的我的快乐！
指导老师：华敏娟
篇二:《我喜欢吃臭豆腐作文》
[我喜欢吃臭豆腐作文]
有人说我们的饮食特点，是一方水土养一方人，中国人的口味是南甜北咸东辣西酸，我喜欢吃臭豆腐作文。而我认为，萝卜青菜，各有所爱。人人都有对食物不同的偏爱。就说我吧，一个南方小孩，却偏爱臭！豆！腐！{湖南臭豆腐作文}.
我与臭豆腐的初遇，是在步行街。记得那天，我上完英语课，穿过步行街。突然闻到一股怪怪的香味，此时，早已临近中午，饥肠辘辘的我立刻口水直流三千尺，疑是银河落九天。肚中传来奇怪的咕咕声，与落在地上的口水滴答声，俨然是一种催人发奋吃食，努力吃食的交响曲。{湖南臭豆腐作文}.
小吃摊似乎有强力的磁场，释放出令我不可抗拒的能量，我不由自主地向香味飘来的方向跑去。我来到小吃摊前，要了一份臭豆腐。随即，我的眼睛就死死地盯着臭豆腐了。{湖南臭豆腐作文}.
臭豆腐炸好了！他身穿金黄色的外衣，上面还闪着荧光粉（油）呢。他头戴火红的帽子（辣酱），脚穿绿色的鞋子（葱花），真是太漂亮了！
闻着这扑鼻的香气，看着这诱人的外表，我肚子里的馋虫，一条一条的跑出来，要跟我抢。哼！竟敢抢我的美食，见此情景，我当仁不让，立即一口咬下去。
这臭豆腐真是太好吃了！口感外酥里嫩，味道油而不腻，辣酱辣，葱花香，两者相彰得益。我陶醉在其中，这时，馋虫又想过来跟我抢。我冷哼一声：臭豆腐以保住，岂能再让你夺去？于是，我便来了一个秋风扫落叶，把臭豆腐扫荡干净。馋虫只好无功而返。{湖南臭豆腐作文}.
我得意极了，不禁念到：轻轻地我走了，正如我轻轻地来。我轻轻地咂嘴，只留下萦绕鼻尖的香味。
点评：把臭豆腐写得如此有趣，也就是小曹的风格了。特别是写到臭豆腐在油锅里的样子，一系列的动作，让文字有画面感。读着文字，眼前仿佛也就出现了这样的场景。最后文章的脚，用了徐志摩的诗，别的韵味。
篇三:《家乡的臭豆腐》
家乡的臭豆腐
联合小学 六（2）班 李冰倩 臭豆腐事我们家乡------湖南的特产。毛泽东主席曾说过：“臭豆腐闻起来臭，吃起来香。”{湖南臭豆腐作文}.{湖南臭豆腐作文}.
臭豆腐外酥内嫩，风味十足，它是用上好的黄豆制成豆腐，再装在放有香菇，冬笋的卤水中的浸泡，然后腌制而成的。过了一段时间后，把腌制成的豆腐拿出来，放到油中炸。当豆腐呈黑色时，香喷喷的臭豆腐就出锅了。
据说康熙八年，一位叫王致和的秀才进京赶考落榜，但此时他身无分文，只好做豆腐卖，维持生计。每逢夏日，很多豆腐卖不完，如果隔了夜就会变质。王致和不忍心把豆腐丢弃，于是寻得一口小缸，把豆腐切成小块，用盐腌着，密封在缸里。日子一天天过去了，王致和渐渐忘记了那几块豆腐，一天，他却想起了那几块豆腐，他打开那个小缸你，一股臭味扑鼻而来，王致和尝了尝，觉得臭中蕴含着一股独特的香味，耐人寻味。王致和把这些臭豆腐拿去给邻居们品尝，大家都赞叹不已，王致和细心研制，臭豆腐便由此诞生了。
臭豆腐还深受慈禧太后的喜爱，慈禧太后在宫中也有吃臭豆腐的嗜好。将其定位为“御膳小菜”。因臭豆腐呈青色方块状，慈禧太后还将其赐名为“青方”。
臭豆腐名字虽俗，外形虽俗，但陋外味中，风味十足，它外酥内嫩，虽比不上美味佳肴。但香味浓郁，深受百姓喜爱。
我希望，这分味十足的小吃能永久地保留下来，为我国的饮食文
化添上耀眼的一笔。
篇四:《写外婆的臭豆腐的作文》
写外婆的臭豆腐的作文 我的外婆烧过许多菜，有香喷喷的水煮鱼、软糯可口的粉蒸排骨、清爽降火的蓝莓山药„„我最喜欢吃的是金灿灿又臭烘烘的油炸臭豆腐。 一个宁静的秋日黄昏，天边还带着一抹殷红的晚霞，我们家里就开饭了。我迫不及待地坐在餐桌边，突然看到一盘金色的小方块摆在桌上。啊！好香啊！“今天有一个新菜，油炸臭豆腐！”
外婆笑着说道，“以前都是和剁椒蒸着吃，今天用油炸，不知道味道怎么样，你们快尝尝！” “好！”我一边回答，一边拿起筷子，夹了一块放到嘴里，“哇！好烫！”难怪大人都说：心急吃不了热豆腐。我赶紧吐出来，又夹起来放在嘴边吹了吹，然后小心地咬了一小口。“好吃！真好吃！”吃完，我又赶紧夹了一块。 外婆做的臭豆腐，颜色分外好看，外脆里嫩，咬一口软软的，咸咸的，满嘴都是“臭臭的”，味道真特别。臭豆腐一下子被我和弟弟一抢而光，吃的满嘴流油，真是一种享受啊！ 我们吃得开心，外婆笑眯眯地说：“看来我烧的蛮不错，你们才会吃得精光。” 这时，我才想到外婆还没来得及尝味道呢，心里有点愧疚。 外婆的臭豆腐又香又臭，“臭在嘴里，香在胃里”；外婆的臭豆腐又甜又咸，“咸在嘴上，甜在心里”。