篇一:《我爱家乡的海蛎》
我爱家乡的海蛎
马鼻中心小学 六年一班 冯正统
我的家乡----马鼻，位于罗源湾腹部，这里有连绵起伏的群山，有碧波荡
漾的大海，是个山清水秀的地方。因此家乡的土产品和水产特丰富，单单海产品
就有很多，有紫菜、蛏、跳跳鱼.红蟳......其中我最喜欢海蛎。
海蛎营养丰富，味道鲜美。吃法也多样化。
最简单的吃法，就是清蒸海蛎，原汁原味。要是把海蛎变成美味佳肴的做法很
多。我妈妈平时教我几种做法，让我在这里露一手。你们也学学吧。
海蛎饼的做法最特别。先将米浆和地瓜粉混合在一起，再把萝卜切成细长
的丝，配上盐，葱花一起放进米浆里，拌成黏糊糊的浆。用瓢勺把它捞上一点浆，
浆里再放个洗净的海蛎子，等锅里的油快烧熟时就要赶紧下锅。
一眨眼的功夫，瓢勺里的海蛎饼成金黄色，再用筷子翻动两下，直到海蛎饼
两面都成了金黄色，一个海蛎饼算是做好了。那酥酥的，脆脆的，你越吃越爱吃。
另外一种做法是海蛎煮糟，当然，海蛎糟做法也挺复杂的。首先，先将锅烧
热以后，倒入一些油放入少许糟，烧一会儿，放入洗好的海蛎，焖煮一会儿，待
海蛎入味了，加点糖和芹菜，就可以起锅，你有没有闻到那特殊的香味哩！
最后，我给大家展示的就是美味的海蛎抱鸡蛋，先打好几个蛋，将新鲜的海
蛎加到蛋里，在锅里放一点油，油热时，再把海蛎和鸡蛋一起下锅，用锅铲把鸡
蛋和海蛎多翻几下，等快熟了，再加上调料、红萝卜、葱，翻炒一会儿，起锅装
盘，一道色香味俱全的海蛎抱鸡蛋完成了，怎么样？不赖吧？
听我介绍，你一定快流口水了吧！那就请到我的家乡--马鼻。来吧，这里还
有更多的美味等着你！
篇二:《征文三年级》
我的家乡——福清
我的家乡福清是一个不大不小的沿海城市，你们可别小看福清，那里可是一个著名的侨乡。福清有很多名胜古迹，比如说风景怡人的石竹山，山清水秀的灵石山，还有瑞岩山那里有一座巨的石雕弥勒佛像. . . . . .在我的家乡还有许多好吃又美味的小吃，有光饼、海蛎饼、番薯丸. . . . . . .眼睛都看花了口水都流出来了。
我去过石竹山，石竹山很高又很陡，但是风景是那么的美那么的迷人。那里的树木很茂盛，就像给石竹山穿上了绿色的军大衣，是那么的威武。许多的草聚集在一起，变成了巨大的“地毯”美极了。我们登上了山顶仿佛到了神仙居住的地方一样。山顶上的风景更美，新鲜的空气迎面扑来，五颜六色的花朵满山遍野，美极了！站在山顶上可以看到美丽的东张水库。那里的湖水清澈无比，风平浪静的湖面像一面大镜子。在湖的中间有一座鲤鱼岛，鲤鱼岛还有一个神奇的传说。传说，有一天，一位鲤鱼公主来到这里观山，她看见地里没有一滴水，禾苗都枯黄了，要是再不下雨百姓们就没有粮食吃了，就跑到龙宫去偷下雨旗，给这里降雨。结果被玉帝发现了，把鲤鱼公主变成了一座小山，就是现在的鲤鱼岛。欣赏完山上的美景，我们可以下山去吃这里的特色小吃。比如说海蛎饼，你们可以不要小看这一块小小的海蛎饼，里
面可是包含着新鲜的海蛎、肉、紫菜和包菜一起做成的哦!一口咬下去，入口酥脆其外，绵软其中，更有鲜甜的海蛎包在其中，让你吃了一块又一块根本停不下来。
夜晚下的福清更美了。晚饭过后，走在滨江公园的小路上，一阵阵清凉的微风吹过仿佛像母亲的手轻柔抚摸着你那美丽的脸庞。到了公园了里，你可以看到美丽的音乐喷泉。音乐喷泉它会随着音乐的节奏，不停的变化不同的形状，在五颜六色的灯光照射下显得格外美丽。喷泉不断地喷水，只见里圈的喷水管哗的一下，喷出一圈劲力十足的大水柱，水柱窜起十多米高，到了顶端，又向四周散落开来像天女散花般。美不胜收呀！人们经过一天的辛勤劳动后，看到如此美丽的景色，把一天的疲劳都抛到脑外，让人们的心情变得无比舒畅。
这就是我的家乡—福清，我爱我如此美丽的家乡。我欢迎你们来我的家乡做客。
篇三:《我那美丽的家乡——福清作文300字》
我的家乡是一个美丽的地方，那就是福清。 福清的特产有海蛎饼、光饼、九月乌龙眼、太城四号枇杷、龙田番薯丸。其中最有名气的要数光饼了，它是戚继光为战士们携带方便而制造的。光饼的正面是膨胀起来的，上面撒满了白色的芝麻，反面是平平的，上面有许多裂痕，坑坑洼洼的。这个光饼是家家户户，男女老少都知道的。 福清的风景优美，有耸入云端的石竹山，海口的弥勒岩、平潭的将军山很多的风景。其中我去过的将军山，那里的山非常的雄伟，有的像一个小女孩在玩耍，有的像一只从花朵上刚飞回来的蝴蝶，美丽极了！那里的“一线天”可真是名副其实啊！我们头上的石缝中可以看到天空只有一小点。 福清是我出生的地方，那里风景优美、物产丰富我非常喜欢它。 这就是我的家乡，美丽而安详。福清市玉屏中心小学三年级:wyq20021028
篇四:《游南寨山(450字)作文》
精选作文:游南寨山(450字)作文 今天，我们一行人在林导的带领下，来到平潭的南寨山游玩。 南寨山上有许多奇形怪状的石头，在林导滔滔不绝的讲解下，这些石头都焕发出生命的活力：有的像兵马俑，有的像阿凡提，有的像龟兔赛跑，有的像唐僧问路，还有的像桃园结义·······我们时而在树林丛中穿梭;时而漫步在羊肠小道上;时而走进动物世界;时而又来到四大名著里，真是妙趣横生，玩得开心极了。 林导把原本几簇毫不相关的石头，通过合理的想象，编一个个精彩的故事。其中最让我难忘的是“龟兔二次赛跑”。兔子不甘心输给乌龟，又和乌龟赛跑，可是跑到中途，它又睡觉了，乌龟又得了第一，兔子羞愧极了，于是就用耳朵遮住了脸。 对于那块像阿凡提的脸的石头上有许多小洞洞，导游是这样解释的：有一次，阿凡提骑着他的小毛驴来到平潭，在这吃起特色小吃——海蛎饼，由于海蛎饼太好吃了，他吃得太多了，结果上火了，让他长满一脸的痘痘，还把他脑子里的智慧都挤到他的鼻子里去了。 我不得不佩服自然界的鬼斧神工，平潭人民丰富的想象力，还有导游渊博的知识，我今后一定努力学习，让我们祖国山河的灿烂文化得到更广泛的传播。 篇一：《写参观游览的文章》作文教案
◆明确：采用定点观察法，按照由远到近的顺序，自上（天空）而下（草地）地观察天空时，发现草原上的天空与别处的天空不一样——清鲜、明朗；观察草地时又由远及近，远处“一碧千里”，近处有“平地”、 “小丘”、 “羊群”。景物有静有动、在草原上诸多景物中，抓住草原上最具代表性的“小丘”、 “羊群”重点观察，写出了草原景色的美丽。{海蛎饼作文}.
好处：
定点定位，直接对准画面，最适宜于典型环境里的自然景物或风俗人情的描写，就好像是摄影拍照的特写镜头一样，焦点醒目。注意点：
首先要注意选择好观察点。因为立足点不同，观察的方位、角度不同，呈现的面貌也各不相同，表达效果大不一样。
其次，描写时要按照一定顺序，把景物写得层次清楚，有立体感，给读者以身临其境的实感。
②课件: “从小丘西行百二十步，隔篁竹，闻水声，如鸣佩环，心乐之。伐竹取道，下见小潭，水尤清洌。”(柳宗元《小石潭记》)
◆明确：采用移步换景法，用“从小丘西行” “伐竹取道” “下见” 清楚交代行踪路线。吴功正的《阿里山纪行》也采用了这种结构来描写阿里山美丽的风光。把行踪交代得清清楚楚：台北—嘉义—坐火车进山—阿里山—神木—林区—曲径幽路—看到神木—下山。
好处：
以行踪为线索，表现了不同时间里多种景物的风貌，使读者从中感受到一种动态美、整体美。
注意点：
首先要把观察点的变换交代清楚，让读者清楚地知道游览或参观的路线。
其次要注意围绕一个中心，选择最有特色的景物，避免记流水帐。
③课件:高高望天树，
竹楼映蓝天，悠悠野象谷，妩媚傣寨水，笑对生与死（《美丽的西双版纳》）
◆明确：采用分类摹写法，五个小标题，五个片段，构建全文，从不同的角度突出“西双版纳”的“美丽”。分类描写时，不一定要交代观察点，也不一定要按时间或空间的顺序，但要根据你所要表现的主题进行分类，并且各类之间应有联系，从不同角度去凸显中心。
（2）凸显特点，精雕细刻。
①要仔细观察，认真体味，“见人之所未见，思人之所未思” 。
你所见之景往往也是他人所见之景，正可谓“英雄所见略同”，稍不注意，写出来的参观游览的文章便容易变成雷同乏味的说明书或一副游览路线图。所以，要仔细观察，多角度多层次地去洞察景物，体味其独特之美，如《记承天寺夜游》中，仅以“庭下如积水空明。水中藻荇交横，盖竹柏影也”一句，就生动地描写出月光的清澈透明，形象地展现了明月朗照下的庭院的奇景。 ②要详略得当，突出重点，“弱水三千，只取一瓢”。
如果眼中之景全部成为笔下之景，所谓“耳目所及，无所不写”，最后只能流于拉杂拖沓。因此，要围绕中心，巧妙剪裁，跳过一般性的过程交代，着重写几个特写镜头，让整篇文章成为几个主要景点活动的有机组合体。从而达到“形散神不散”。如《小石潭记》中，作者写鱼、写四周树木都是为了描写小石潭之清幽。作者用简练传神、富有清韵的笔触，明写鱼，暗写水之清澈；明写四周树木，暗写小石潭之清幽。
③要精雕细刻，理性概括，“他人口中无，唯我笔下有”。
要让你笔下之景比他人笔下之景更传神，就必须学会恰到好处地运用多种表现手法、修辞手法，描写景物时尤其要注意粗笔勾勒与工笔细描相结合，粗笔勾勒是指从大处着笔，勾
勒出景观的大致轮廓，工笔细描是指从形、声、色等多个方面对某一具体景象进行生动细致的描绘。同时还得注意认真听取介绍，研读有关文字材料，对景区做全方位的了解，这样才更利于我们对自然风光、风土人情、名胜古迹的特点，做出理性的概括，也只有这样，我们才能将景区的本质特征鲜明地提取出来。
（3）情景交融，议论恰当。
课件:游记不能只是客观地描写亭台楼阁或奇山异水，非常重要的一点就是要融入自我真情，主观地突出景观的特色，将自然风光升华为人文山水。辛弃疾笔下的“我见青山多妩媚，料青山，见我应如是”，便是成功的典范。（叶圣陶）
古代游记名篇，作者游踪所至，美景在目，心有所感，形诸笔墨，往往物中有我，景中见情。这样不仅写出了山水的蓬勃生机和无穷妙趣，还能含蓄蕴藉，意味隽永地把作者的身世和人生理想表现出来，达到直抒胸臆，情景交融的效果。
①课件: “坐潭上，{海蛎饼作文}.
四面竹树环合，寂寥无人，凄神寒骨，悄怆幽邃。”（《小石潭记》） ◆此句把清冷幽深的景色与凄凉哀怨的心情融为一体，凸显了作者的孤寂，内心的落寞，使得文章情景交融。
②课件:在风岭之巅，我不由得想起鲁迅先生那句话：其实，地上本没有路，走的人多了，也变成了路。可眼下的连云栈道又使我们领悟到：即使地上本来有路，没有人走了，路，也就没有了。（选自《蜀道游记》的《在连云栈道上》，作者写这条古代的交通要道，如今被废弃冷落时的感慨） ◆这段议论，既点出文章的神魂所在，也道出了生活的哲理，升华文章主旨。游记既要如实反映出一地一景的外象，还要写出它与人类生活相联系的内在精神，山水风物的奇异美妙，大都是人和自然的关系的产物，在他们身上，往往融合了自然的鬼斧神工与人类的劳动创造，是人类文明、民族历史的一种沉淀。
因此，我们要善于抓住极能触动情感的景物，生发开去，把深刻的道理和感悟寓于信笔所至的景物描摹之中，或勾勒描绘，或叙述联想，或借景抒情，托情言志。
（三）总结归纳，要领指津
（1）紧扣游踪，笔下有序。
（2）凸显特点，精雕细刻。
（3）情景交融，议论恰当。
（四）范例引路，指导写作
课件：九龙口行吟 我曾固执地认为，家乡的九龙口，既无骚人墨客为其吟咏，又少历史典故让它厚重，它不过是泱泱中华的一滴水，平凡如斯，平淡如斯。
国庆前夕，应朋友之约，踏上了去九龙口的汽车，仅十几分钟，就到了九龙口的门户——沙庄。
沙庄的小街两旁错落着乌甍粉墙的民居，偶有一筐绿菱、嫩藕，几篓肥蟹、鲜虾摆在门前，招揽着游人。一条条光滑的石板路在民居之间延伸，如同一首古老的歌谣，在吟唱岁月的沧桑，走进去恍若隔世。热情的主人早已备好小舟，乘舟向荡心小岛渡去，回望沙庄，我不禁感慨：沙庄的景致也许能与江南的周庄平分秋色，然而周庄的河流是穿镇而过，水已不再是孤立的自然，它早已融入了人类的生活，共同营造着“小桥、流水、人家”的婉约；而沙庄在水的面前太渺小，它被挤到了水之一隅，成为孤立的一部分，多少有点“流水绕孤村”的凄凉。
弃舟登岛，伫立九龙楼凝神眺望，只见九条清亮的大河如同九条披鳞的巨龙向四面奔腾而去，远方蓝瓷瓶上沙鸥流转、白帆点点；近处碧玉盘中渔人撒网，残荷照影，想来八百
里洞庭也不过如此！这是造化的神工，更是人类的杰作。朋友说：“秦观到此，恐怕也会欣然忘忧吧！” 这一大片水域使我的心境顿时开阔，我有些后悔，九龙口，我来迟了！{海蛎饼作文}.
我们又向河荡深处泛舟寻胜，十月的秋风中，到处有芦花飞舞。如血的残阳映着一片胜雪的芦花，是摄影家眼中的最美；而芦花那飘逸灵动的气质早就使它走进《诗经》，“蒹葭苍苍，白露为霜，所谓伊人，在水一方”，可惜，在如此明亮的秋阳下，我无法领略那空蒙迷离的意境。小船从芦苇荡中钻出，一阵秋风吹过，那数不清的芦竿摇曳起来，恰似秦皇之箭阵、汉武之奇兵。陡然看见芦苇丛中静静站立着一座瞭望塔，我不禁想起，半个世纪前，这里也曾是白洋淀，也曾是沙家浜，抗日的烽火也曾在这里熊熊燃烧过。??谁说九龙口没有故事？真是“不识九龙真面目，只缘身在水乡中”！
原来，文化是人赋予自然的，只要“胸中有丘壑”，眼中之景就会灵动起来，心中之景就会充满诗意！
【注】 “流水绕孤村”出自北宋秦观的《满庭芳》。
师生点评：
（1）紧扣游踪，笔下有序。
作者采用移步换景法，乘车去沙庄——乘舟登岛——向河荡深处泛舟寻胜。井然有序，层次清晰。
（2）凸显特点，精雕细刻。
如写登楼远眺，“只见九条清亮的大河如同九条披鳞的巨龙向四面奔腾而去，远方蓝瓷瓶上沙鸥流转、白帆点点；近处碧玉盘中渔人撒网，残荷照影，想来八百里洞庭也不过如此！”作者采用比喻的修辞手法刻画出九条大河奔腾的气势，继而用工笔细描，将蓝天喻为蓝瓷瓶，将绿水比作碧玉盘，远景近景，精雕细刻，相得益彰。
（3）情景交融，议论恰当。
文章先描写了沙庄古镇风貌，将其与周庄相比，凸显其不足，这点凄凉其实是作者最初对九龙口不认可的体现，然后从大处描写九龙口磅礴的气势，让自己心灵得到震撼，再从细处以芦花之柔美、芦苇荡之壮美来印证九龙口的文化底蕴与厚重的历史，从而水到渠成生发议论。
五、设计文题，明确要求
1．在你的人生旅途中，曾游览过哪些风景名胜？踏访过哪些名人遗迹？请选择给你留下的印象最深的一次，以“ 之旅”为题，写一篇游记。
2．我们的家乡姜堰，历史悠久，人杰地灵，天目山遗址、黄龙士故居、三唐万竹园、高二适纪念馆、状元阁、曲江楼、溱潼古镇、溱湖湿地公园?? 请你选择最有感触的一处或几处，写一篇游记，带领远方的朋友神游姜堰，题目自拟。
要求：从以上两个选题中任选一个，写一篇字数不少于500字的游记。
篇二：作文
5、《母亲》
母亲卑微如青苔， 庄严如晨曦， 柔如江南的水声， 坚如千年的寒玉， 举目时，
她是皓皓明月， 垂首时，
她是莽莽大地。 感恩父母的诗歌大全
6
懂
生
的脸颊
立身姿
的发
的四季
生的广
、《父母》 您们如春 用青春哺育我的懵放纵我的顽皮 您们如夏 用心血标立我的人包容我的不羁 您们如秋 秋收的喜悦 无法掩盖您们沧桑您们如冬 不在有傲然挺只剩下那两鬓已白您们的一生如斑斓用心血浇筑着我人《父亲》 朦胧时候 父亲 是一座大山 坐在他肩头 总能看的很远、很远懂事时 父亲 是一棵倔强的弯松 这才发现 我的分量是这样重、
篇五:《难忘的美味》
难忘的美味
西塘小学六（1）彭鹭权 指导老师 邵生利
同安的名小吃是食俗中的一个重要内容。这里的小吃体现了人们的想象力和创造性，其品种丰富多样，全国罕见,风味独特，令人难忘。 在同安，小吃既可当点心，亦能做正餐，甚至可以上宴席待客。 今天，我介绍几样美味的小吃。保证您会喜欢的！
首先，我为大家介绍一下闽南春卷。讲到这春卷，还有个小故事：相传明朝同安人蔡复一，总督云贵湖广军务;经常整日批阅公文，忙得无暇吃饭，蔡夫人担心长此以来，丈夫身体会饿坏 ，遂想出一个好办法：用面皮包着各种菜肴，让蔡公右手执笔，左手取食，边吃边写，十分方便。这种吃法，后来逐渐流传开来，在闽南便成了家常名品。逢年过节，家家户户都有吃春卷习惯，特别是清明节尤为普遍。春卷又名春饼，同安人叫薄饼，用面皮包着各种各样的菜肴食用，作料有笋、豌豆、豆芽、豆干、蛋丝、鱼、虾仁、肉丁、海蛎以及红萝卜等。
介绍完了春卷，现在来介绍一下“光饼”。{海蛎饼作文}.
光饼是一种流行于闽东和闽中的小吃。光饼又名福清光饼或福清饼。关于这个光饼，也有一个小故事：明代民族将领戚继光于1562年率兵南下，在闽南沿海抗倭。期间，因为军粮不足，就让老百姓们给部队做一些大饼，然后在这些大饼中间打一个小洞，穿在身上，便于携带。戚继光凯旋后，离开了闽南。人民百姓为了纪念戚继光抗倭有功，就把这种大饼称之为光饼，流传至今。
看到这，你是不是垂涎三尺了呢？我觉得你的口水一定是“飞流直下三千尺”，想吃吗？那就来美丽的同安吧。
篇六:《关于美食》{海蛎饼作文}.
刚从鼓浪屿回来，你可以买套票。套票100元（包含日光岩、菽庄花园、百鸟园、皓月园、风琴博物馆、国际刻字艺术馆）。钢琴博物馆在菽庄花园里，郑成功雕像在皓月园里。一定要去风琴博物馆，那里虽然写着禁止照相，但是也可以随便拍。但是钢琴博物馆管的很严。国际刻字艺术馆，2分钟就能看完。
关于轮渡（一定是轮渡，不是游船）。去岛上是免费的。但是回程是8元一人，在非节假日期间，21点后，回程轮渡票半价4元，22:10分后免费。一定是非节假日！
出轮渡上岛后，一直走。左边会有木屋。那边就能卖套票。如果你买了套票，还可以在大碗里撒筛子。这可是当地的特色哦。就像买彩票一样。我就中了个1秀，给了张纪念信封。哈哈
鼓浪屿上的美食主要集中在龙头路上。
龙头路和福建路的交叉口，有个推小车卖的叶氏麻糍，很有名。黑色的麻糍1元一个，白色的1.5元一个。我个人觉得黑色的好吃。麻糍入口即化的感觉，花生很醇香。
离他不远的有家卖肉脯的黄胜记肉松点，免费试吃哦，一定伸手要个尝尝（适合爱吃甜食的），要是买的话，100元8包。
要吃海蛎煎，就去龙头路189号，门口总会坐着个笑呵呵的大爷招呼着。他家海蛎煎10元一份。海蛎很多，鸡蛋用2个。他家还有土笋冻，没吃前我一直以为土笋是竹笋之类的，后来才知道是海里一种叫星虫动物，说白了就是沙虫，沙虫因为对生长环境的质量十分敏感，一旦污染则不能成活，因而有“环境标志生物”之称。我爱吃，很鲜。
龙头路183号的鱼丸店是正宗的老店，说是鱼丸是鲨鱼肉做的。我在那吃了大碗的10元10个。鱼丸很有嚼劲哦。店主是个大叔。还有一家鱼丸店是泉州路54号的林记鱼丸，和龙头路的不一样，他家有鱼丸粗面（哈哈，想起了麦兜小盆友）还有鱼丸细粉。。。他家对面还有两个摊位，卖的是海蛎饼，就是炸成像碗一样的饼，里面的海蛎很少，有点像炸素丸子的味道（这是我第一次吃海蛎饼，开始我还以为这个就是海蛎煎呢，后面去了龙头路才知道吃错了）。
岛上有名的奶茶店叫“张三疯”，住了2天也没看见那只猫。经典的奶茶里面有坚果片儿，不过喝过之后，个人感觉一般般，可能个人喜好问题。其他的奶茶店都有经典，你都可以试一试。什么芒果芒果，他家的胡桃夹子超级多。我觉得在厦门，奶茶真的超级好喝，回到北京就不是那个味道了。
如果不是特别需要，不建议你在岛上吃海鲜，很容易挨宰。如果很想吃的话，晚上可以在岛上的菜市场买，然后旁边就有加工的店，这样比较靠谱。{海蛎饼作文}.
市里的小吃不怎么集中，要是多的话也是在中山路步行街两边的小巷里有。那里都是居民区，晚上很火。可以吃当地的扁食，还有蚝干粥。
哎~去的时间太紧，市里面很多的店都没来得及去。看地图里面还有一家便所主题餐厅，留着以后去吧。
PS：如果是情侣两人一起去，可以在岛上花15元买个盖章本（很多店都有，看见就可以买）。本上的店都有章，盖上章写点想写的，很有趣。本上没有的店一般也都有章，盖在空白页即可，（不过有1家店很不友好，说只有购物才给盖，大致在街心公园那儿，店名不说了）
篇七:《舌尖上的普宁二》
舌尖上的普宁二
最近几年普宁变化很大，商业气息也越来越重，伴随而来的还有各种貌似高大上的品牌餐厅， 绿茵阁，必胜客一个个进驻，即将开业的万泰汇据说还有仙踪林，芭蕉树泰国餐厅等品牌跃跃欲试。 但是，相信在绝大多数普宁人的心中，不管这些品牌多么耀眼，
最好吃最地道最能勾起普宁人胃口的，依然是那些名不见经传的街边小吃。
心血来潮尝试着整理了一下普宁街边比较典型的各种小吃，多数图片为楼主自己拍摄， 少部分图片来自网络。每个人的口味都不一样，所有观点只代表我自己。
一.肠粉
如果要来票选普宁最具代表的小吃，大概要数肠粉了吧。
君不见普宁大街小巷几乎每几十米就一家肠粉店，生意还都很火爆。
特别是对众多在外游子来说，几乎每次回家必吃的东西就是肠粉。
这东西楼主也是从小吃到大，后来在广州读书期间也是疯狂想念。
但最近几年回家之后，因为下楼就可以吃到，反而热情退却了不少。
其实所谓肠粉，就是用米浆炊成薄薄的一层，再加上青菜，萝卜干，肉碎，鸡蛋，鱿鱼丝，香菇等原料， 后来竞争越来越激烈，善于创造的普宁人新花样层出不穷。
加生蚝的，加鲜虾的，加牛肉的，加金针菇的……只有你想不到的，没有加不了的。 而且由肠粉的做法衍生出的炊面，炊粉签也渐渐成为各家肠粉店推陈出新的产物。
在流沙比较出名值得推荐的肠粉店主要是：广达白菜肠粉，新安渔行肠粉（最早加生蚝的肠粉）， 新光路锦记肠粉（有炊粉签），赤华路妇幼对面的乌肠粉（其实就是以薯粉为原料，所以粉呈黑色透明状） 另外，二中操场靠近原电视台的路旁边有家肠粉店的炊面也很好吃。
广达白菜肠粉，有别于一般肠粉，相对比较清甜，蛮有特色。
渔行肠粉（块钱又加虾又加生蚝的时候没有珍惜，现在这样一盘要十块钱了。）
妇幼活动中心对面的薯粉肠粉，什么味道？想象下咸的西米露就知道了，其实味道还不错啦。
新光路锦记肠粉的炊粉签，也是很有特色。
二中操场边的炊面，楼主吃这个吃了十几年。
二.牛肉粿
继肠粉之后，普宁又一特色产物。潮汕地区大概再也找不到像普宁人这么爱吃牛肉的城市了，
街上大大小小的牛肉店也是一眼望去，到处都是，牛肉粿，牛肉火锅，而且动不动就是一场全牛宴。 普宁的牛肉粿基本都是湿炒的，干炒的几乎没有。
一盘炒得香喷喷的粿条上面盖上一层牛肉和芥蓝（有的还会加点蘑菇丝，香菇碎，萝卜干等）， 再加上一碗牛杂牛肉丸汤。在若干年前牛肉还没涨价的时候，几乎是普宁人最经济实惠的午餐了。 近几年牛肉虽然涨价了，吃个牛肉粿也越来越奢侈了，但街上众多牛肉店依然生意火爆。
关于牛肉粿，楼主很主观的一点是占陇一带的要比流沙的好吃，因为更湿，汤汁更多，
楼主从小就是吃着这样的牛肉粿长大的,对流沙的牛肉粿就相对无爱了。
比较值得推荐的牛肉店主要有：占陇陈喜平牛肉粿，占陇电信对面的桥西牛肉粿，白马的枝纠牛肉粿。 另外，广达365酒店附近的潮友牛肉店除了传统牛肉粿牛肉火锅外，还有牛肉炒饭以及各种牛肉小吃。 文竹路的财兴牛肉火锅也很赞。
占陇的桥西牛肉粿，牛肉味很浓，关键汤汁多，好吃。
潮友牛肉店的牛肉粿
潮友牛肉店的牛肉炒饭，不只好看，而且很好吃。
篇八:《我那美丽的家乡——福清》
我那美丽的家乡——福清
我的家乡是一个美丽的地方，那就是福清。
福清的特产有海蛎饼、光饼、九月乌龙眼、太城四号枇杷、龙田番薯丸。其中最有名气的要数光饼了，它是戚继光为战士们携带方便而制造的。光饼的正面是膨胀起来的，上面撒满了白色的芝麻，反面是平平的，上面有许多裂痕，坑坑洼洼的。这个光饼是家家户户，男女老少都知道的。
福清的风景优美，有耸入云端的石竹山，海口的弥勒岩、平潭的将军山很多的风景。其中我去过的将军山，那里的山非常的雄伟，有的像一个小女孩在玩耍，有的像一只从花朵上刚飞回来的蝴蝶，美丽极了！那里的“一线天”可真是名副其实啊！我们头上的石缝中可以看到天空只有一小点。
福清是我出生的地方，那里风景优美、物产丰富我非常喜欢它。 这就是我的家乡，美丽而安详。
福清市玉屏中心小学三年级:wyq20021028
篇九:《闽南特色小吃——蚵仔煎》
闽南特色小吃——蚵仔煎
看着那黄澄澄的煎饼，上面包着颗颗饱满的海蛎，再浇上了香油，吃起来面酥里嫩，鲜美可口。这就是我们闽南的特色小吃——蚵仔煎。
美味的蚵仔煎之所以能风靡全省是因为它口感香脆，内馅香滑，让人吃了还想吃。但它的用料与做法十分简单。做蚵仔煎只需要鲜海蛎、鸭蛋、青蒜、香油和地瓜粉等材料。先将大蒜切片和洗过的海蛎、精盐、地瓜粉扮均成浆，然后下油烧八成热时将海蛎浆下锅，摊平，煎一会儿， 磕上二个鸭蛋，摊平后翻锅煎一面，上面再磕二个鸭蛋再摊平再煎另一面。 煎熟后淋上香油，原汁原味的蚵仔煎就做成了。
关于蚵仔煎的起源，还有一段有趣的故事呢。西元1661年时，荷兰军队占领台南，郑成功从鹿耳门率兵攻入，意欲收复失土，郑军势如破竹大败荷军，荷军在一怒之下，把米粮全都藏匿起来，郑军在缺粮之馀急中生智，索性就地取材将台湾特产蚵仔、番薯粉混合加水和一和煎成饼吃，想不到竟流传后世，成了风靡全省的小吃。
蚵仔煎有许多种类，台湾的称蚵仔煎，我们福建厦门的称海蛎煎，还有潮汕的，潮式的蚵仔煎又称蚝烙。
蚵仔煎精致美味，外酥内软，酸甜可口，咀嚼起来还有qq的感觉，加上辣酱就更加可口了。那种甜中带咸、咸中带酸的缤纷滋味，口口都让人回味无穷。