第一篇:《小学作文：江南小吃豆腐花》
江南小吃豆腐花
朋友们，你们来过江南水乡吗?尝过我们江南一带的豆腐花吗?如果没吃过，那就跟我去品尝品尝吧!{关于豆腐脑的作文}.
豆腐花的看相非常好。雪白的嫩豆腐，滴上几滴香油，配上一些虾米、和香菜，端上一碗来，那样子准就让人“口水直流三千尺”! 豆腐花不但看相非常好，而且做法也非常简单。拿出一盒嫩豆腐，放入锅里加热一两分钟，将烧熟的嫩豆腐捞出并放入碗中，加入盐和味精，配上一些虾米和榨菜，再滴上几滴香油，最后抓一把绿油油的香菜放入碗中，一碗色、香、味俱全的豆腐花便做好了。
吃豆腐花也特别有意思。吃豆腐花时，我一般喜欢一小块一小块的吃。用勺子舀起一小块嫩豆腐，在嫩豆腐上放上一片香菜、一块榨菜、一只虾米，再将嫩豆腐慢慢地放入口中，感受着豆腐在嘴里慢慢融化，顿时，豆腐的清香便在嘴里溢了开来，闭上眼细细享受——真是人间的美味啊!{关于豆腐脑的作文}.
有一次，我吃豆腐花时，因为太急了，没吹就把一大块嫩豆腐放入嘴里，结果嘴被烫的通红通红的，爸爸妈妈看着我那滑稽的样子，捧腹大笑。哎，果然是心急吃不了热豆腐啊!{关于豆腐脑的作文}.
朋友们，怎么样，听了我的介绍，你是不是在偷偷咽口水呢?有句话说得好：心动不如行动，如果你想要吃我的家乡的豆腐花的话，那就快来我的家乡吧
第二篇:《作文-豆腐花》
豆腐花
金桥双语实验小学 六（2）班 高珂涵{关于豆腐脑的作文}.
我最喜欢吃的菜,不是山珍海味,而是随处可见的豆腐花.
记得一年级的开学第一天,妈妈早早地带我去了家门口的豆腐花店.那是我第一次吃豆腐花.刚找了个座位坐下后，卖豆腐花的叔叔便开始做豆腐花了。他打开了放白豆腐的大木桶，随意舀了几勺大块的豆腐放入青花瓷纹样的碗中，浇上了几勺黑黑的酱油。放入一些榨菜、盐、味精和糖，再用镊子捏了几把紫菜和香菜放入碗中，一道做工极为简单的豆腐花就完成了。褐色的汤中浸着几块嫩白的豆腐，一根根碧绿的香菜夹杂着黄色的榨菜，黑紫色的紫菜静静地漂在了褐色的汤上。{关于豆腐脑的作文}.
轻轻地搅拌一下，汤已融合在小块白色的豆腐中。豆腐泛着些微的棕黄，再与香菜相伴合，怎不令人垂涎三尺？颗颗小粒的榨菜则沉在了碗底，成为了可以吃的调味品。紫菜呢？浸入汤中早看不出它的本色了，只是在汤中，微微透出些淡紫的颜色。{关于豆腐脑的作文}.
人们吃豆腐花时，总是大口大口地吃，大口大口地喝。吃下几块淡豆腐后，再啜上一两口鲜美的汤汁，很快，一碗豆腐花便下了肚，但似乎仍回味无穷。我呢？我喜欢“品”。我通常先喝几口汤，将汤中的美味留在口中，再用小勺小心地舀了几块白色的豆腐放入口中，这样，淡而无味的豆腐也成了美味佳肴。我最喜欢吃茶叶蛋就豆腐花，并不是一口茶叶蛋，一口豆腐花，而是将茶叶蛋剥好，放入汤中。你可能会问：“为什么不吃鸡蛋呢？”我喜欢蛋黄溶化在汤汁中的味道。我认为这时的汤汁是最鲜，最美味的。当然，如果你想放松一下，也可以这样吃：将鸡蛋分成两半，蛋白和蛋黄分开，再放入碗中。舀一些豆腐花放入一半的蛋白中，半圆形的蛋白里，褐色的汤与浮在上面的嫩白色豆腐，就像是我想象中归来的小船和小船中满载的货物。然后，我再将里面的豆腐花吸干。尽管这样吃起来的速度会慢一些，但却能将整个放松的心情吃到最后。
豆腐花的吃法有很多很多，都会有着不一样的味道，但有一点是不变的，那就是――好吃，鲜美！
指导老师：朱之铭