第一篇:《作文《学擀饺子皮》》
学擀饺子皮
沧州市海兴县苏基镇张王文小学四年级 付国欢
指导老师：李秀香 今天，我一回到家就听到老妈喊我：“欢，快洗手帮妈擀皮。”我一听，心想：妈呀，我哪儿会擀皮儿啊！真是强人所难！哎，母命难为啊！
我硬着头皮走进厨房，还没等我拿起擀面杖，老妈就开始唠叨了：“都这么大啦，连擀饺子皮都不会.你先看着我擀几个。”只见妈妈一手拿擀面杖，一手拿做好的面团轻轻地擀着，饺子皮随着妈妈擀饺子皮的节奏在菜板上转着圈，好像是在跳舞，不过多长时间，一个圆圆薄薄的饺子皮就做好了。“就这么简单啊，我来！”我迫不及待地拿一小节白面就粗手粗脚地擀起来，不知怎么 擀的饺皮一会儿像鹅蛋一样扁圆，一会像鸡一样两头翘，一会儿像癞蛤蟆身上的疙瘩，凹凹凸凸的，可就是擀不圆。我想： 这擀面棒怎么不听使唤。忽然，饺子皮粘在擀面棒擀上不动了。妈妈说应该撒上点面粉再擀。唉，这张饺皮没成功，我有点泄气了，慢吞吞地把粘住的饺皮剥下来。真应了一句话：“看花容易，绣花难啊！”妈妈似乎看出了我的心思。语重心长地对我说：“没关系，这是第一次，慢慢就学会的，说罢，做起了动作，“左手要不断地转饺子皮，右手推擀面杖。”妈妈边说边做。“这样擀出来的饺子皮才能两边薄，中间厚。”我学着妈妈的样子擀了一个，啊！成功了！我把饺子皮交给了妈妈，妈妈微笑的点点头，我在一旁沾沾自喜。两个、三个、四个„„.越擀越好，越擀越快。
看着自己擀的饺子皮，我的心里别提有多高兴了，今天我不但学会了擀饺子皮，还懂得了做事不能太心急，不要自暴自弃，也不要半途而废，把失败当作成功之母才能成功。
第二篇:《作文：擀饺子皮》
擀饺子皮
今天我们家要包饺子啦，姥姥早早的就把饺子馅准备好了。想到中午就可以吃上我最爱吃的美食了，心里真高兴啊。擀饺子皮的作文600字。
平常都是姥姥和妈妈擀，可是妈妈有事出去了，那只有我来试一把喽！我想那一定很有意思!
刚开始，我就拿着擀面杖一推一收，感觉面皮和擀面杖随时都会从我我的手下飞出去。我使劲地擀，饺子皮擀得就像一个手掌那么大，在一旁的爸爸不满意地说：“儿子，这皮也太大了，再擀小点。”我听了爸爸的话后轻轻地擀了起来，把皮擀得小小的厚厚的，我想这下子爸爸总该满意了吧。
谁知姥姥又说：“这太厚了，这样的饺子不好煮熟，再擀薄些。”这时我心里有些不耐烦了，想立刻放下擀面杖站起来不干了！可我还是坚持擀下去，心想我一定能把饺子皮擀好。一个、两个、三个……渐渐的我感到手中的擀面杖听我的使唤了，擀出的饺子皮不大不小、外薄里厚，姥姥还夸我能干呢。
在这一件事中，我体会到当遇到困难或挫折时，不要自暴自弃，也不要半途而废，而应该发奋向上、努力学习、不怕挫折，把失败当作成功之母，任何美好的结局都要经过艰辛的努力才能得到。擀饺子皮的作文600字。
以后我们家再包饺子时我也成主力军了，真为自己感到自豪！擀饺子皮的作文600字。擀饺子皮的作文600字。
长江东路小学五年级 邱博然
第三篇:《擀饺子皮》
擀饺子皮
三十那天晚上，家家户户忙里忙外准备着丰盛的晚餐。我们家也不例外。而晚餐中最重要的主食要数饺子啦。
饺子虽吃起来香，不过做起来可麻烦。皮和馅都非常重要、有讲究。尤其是皮，稍擀不好、就会影响整个口感。这不，离晚饭还有一段距离，姥姥就开始准备了……
姥姥把活好的面、拌好的陷放到桌子上，准备开工。这时，我也赶紧从书房跑出来，想要给她们帮帮忙。姥姥派给我一贯由我做的也是我最拿手的工作——擀皮。不一会儿，我负责擀皮，妈妈和姥姥负责包，我们井然有序的干了起来。
我把一大团面从盆里拿出来，用刀先切下来一小长条，然后把剩下的一大块放回去，再把切下来的那一长条切成小条……我熟练的操作着，不禁想起了第一次擀皮的情景。
那是我还小，总想抢着帮大人干活，所以就让妈妈教我怎样擀皮。刚开始，我很耐心的学着，自从拿起擀面杖以后，就有些不耐烦了，一直很奇怪自己为什么擀得不像妈妈那样？一张张方的、椭圆的、三角的……各种各样的形状唯独没有圆的，这深深打击了我的自信心，索性就丢下擀面杖回房间去了。趴在床上，我问自己：难道就这么放弃了么？这几个失败不算什么吧、没准多试试就行了！我怀着这种再试试的心理，又一次迈进了厨房。果然，这次有了很大的进步。我左擀擀，右拉拉，竟渐渐有了圆的形状，然后又逐渐变成了一个圆的饺子皮。这顿时给了我很大的信心，就这样，我掌握的一定技巧，擀得越来越好了……我回过神，乐了出来。如果我当时就此放弃，那么就不可能学会这项技巧……
虽说擀饺子皮不是一件大事，可是它告诉我们做什么事都要有耐心和恒心，而且不要轻言放弃！！
第四篇:《第一次包饺子》
人生有许许多多的第一次，虽然它们都已成为过去，但我们还是会常常回味。其中，最使我难以忘怀的是—第一次包饺子。
记得是今年的春节，爸爸压皮儿，妈妈包。看着妈妈包的那一个个胖乎乎的饺子，我觉得挺好玩，不由得也拿起一张皮儿，准备包一个。
我用左手托着皮，右手夹上满满一筷子馅儿，放在皮儿中央，把饺子皮的两端往中间一合，使劲一捏，不料，馅儿像小虫一样从饺子皮侧面钻了出去。我一看，赶紧把馅儿堵住，可皮儿仍旧“张着大嘴”。弄了半天,皮儿就是合不拢“嘴”,我像泄了气的皮球，一屁股坐在沙发上。
妈妈看到我灰心丧气的样子，好像摸透我的心思，走过来，对我说：“是不是泄气了？”我不好意思地点了点头。“来，我教你！”说完，妈妈拿起饺子皮边包边给我讲，做完了，我明白多了，也有了信心，便振作起来。
我按照妈妈说的，拿起饺子皮，用筷子夹起些陷儿，小心地放再饺子皮上，学着妈妈的样子，把皮对折，上沿对齐，两手一挤，一只可爱的小饺子，就做好了。接下来，我又包好了许多个饺子。这时，爸爸说：“开始煮饺子啦！”说完，爸爸就把饺子放进锅里。
过了一会儿，饺子熟了，妈妈给我盛了一碗，我津津有味地吃着自己亲手包的饺子，我心里有一种说不出的高兴。此时，我真想告诉全世界的人，我是多么“伟大”啊！
其实，人生中的许多事都是这样。当你勇敢地跨出了最艰难的第一步，你就会有加倍的信心和勇气去应付更多的困难，也许这就是“天下事有难易乎？”的的道理吧！
第五篇:《包饺子》
今天，我们家都想吃饺子，于是我和妈妈决定自己来包饺子，我们马上去超市，买一些材料，有饺子皮、肉、香菇、韭菜、火腿……买好了材料，便回家剁肉包饺子，我看妈妈先把韭菜洗净切成碎片，然后又把肉切成肉泥，把香菇和火腿全部都切碎，最后把所有的东西都搅拌在一起，给了油、盐再次搅拌，包饺子的馅就做好了。
第二步就要开始包饺子了，妈妈拿了一些饺子皮，便开始包饺子，一眨眼的功夫，一个小巧玲珑的饺子就从妈妈手中诞生了。我想快一点吃到美味的饺子，便跟妈妈说:“我也要包。”妈妈说：“我不会包。”我争着说：“我要包。”妈妈争不过我，只好拿给我一块饺子皮，我学着妈妈的样子包起来，我夹了一些馅放在皮上，便捏起来了。我捏住了右边，左边的馅像个调皮鬼一样从缝中跑了出来，我捏住了那边，这边的馅又像青蛙一样跳了出来，可真麻烦！我有一些不耐烦了，使劲一捏，结果，饺子皮破了，馅儿也都流了出来，在一旁的妈妈哈哈大笑，我羞愧死了。
妈妈跟我说：“要少放一点肉，弄一点水，顺着皮慢慢捏，虽然这次包得不好，不过总算比上次有进步多了，也像个饺子了，我也知道怎么包了。
终于，我包饺子包的越来越好了，我和妈妈一起把饺子包完了，只剩下下锅了，因为饺子很多，所以我们蒸的有煮的有，煎的也有，然后妈妈拿了两的小盘子，有一个里面放了酱油，剩下一个放了花生酱，最后蒸、煮、煎的饺子都好了，望着香喷喷的饺子，我早就流口水了。
我们一家开开心心的吃上了自己亲手包的饺子！