篇一:《家乡的枣 阅读答案》
家乡的枣
肖复兴
①枣有多种吃法，枣也可以入菜，当然也可以有多种做法，但我从来没有见过这样的吃法，这样的做法。
②一般用枣做菜，枣只是陪衬，比如红枣煨肉，枣只是肉周围一圈的护兵，将军肯定还是中间昂昂然的肘子肉。在家乡沧县吃的这道菜，却是全部用小枣做成的，一盘端上来，红扑扑的，玛瑙一样层层叠叠全是枣。只是将枣去核，中间塞上一层粘面，使得这道菜红白相间，色彩多了一份明快。再浇上一层拌有桂花的浓汁，又使得这道菜玲珑剔透、晶莹透明，还多了一份浓郁的香味。 ③关键是这道菜 看起来赏心悦目，吃起来 有味道，一颗颗小枣 只有手指甲盖大，枣肉 厚实有劲，夹上粘面，就更有嚼头。粘面中不用加糖，小枣本身就足够甜了。北方人都爱吃粘面，有了这层粘面，绵绵软软之中，多了扯不断理还乱的回味。 ④我是第一次吃这样新鲜而有味道的菜，只有在家乡才能吃到这样的菜。家乡沧县被称为枣县，到处是枣树，光枣的品种就有两百多种。说起家乡的枣，打我小时候记事时起就知道。虽然，父亲年轻时候就离开了沧县，我们一家人一直住在北京，但最让他骄傲的就是沧县的武术和小枣，不知多少次提起过沧县的小枣，说得他的嘴唇、听得我的耳朵都起了茧子。如果有家乡人从老家给他带来小枣，是让他最高兴的事了。那种来自家乡的小枣，对于父亲来说一眼就能认出来的，就像一眼就能认出自己的乡亲一样；对于我来说，虽然一眼认不出来，看不出它和其他地方的枣的区别来，但只要吃上几颗，就会和别的枣判若两人般分得清爽。那时，我家住的大院里有两棵枣树，秋天打枣，曾是我们孩子的节日。但那枣吃起来，确实不如沧县的小枣甜。当然，甜不是沧县小枣比别的枣多出的惟一优势。有一阵子在北京到处卖一种叫做伊拉克蜜枣的，甜是足够的甜，父亲说甜得糇嗓子，哪儿赶得上老家的枣！老家的枣，刚下树甜中带脆；晒干了甜而绵软。 ⑤家乡的小枣，一直mí漫在父亲的回忆里和对我们的xù叨里。父亲自年轻时离开沧县四十多年之中，只回过一次老家，没给我们带回别的什么东西，但没忘记给我们带回家乡的小枣。所以，沧县小枣的影子和味道一直萦绕在我的心头。那里有父亲的一份乡情，也有我的一份朦朦胧胧的乡情。虽然还没有到过家乡；即使离家乡还很遥远，有了这小枣，家乡便像是会飞的云一样摇yè在眼前了。有诗人曾经说过乡情是一枚邮票，对于父亲和我，乡情只是家乡的小枣。 ⑥可惜父亲从未吃过用家乡小枣做的这道菜。
⑦家乡热情的主人告诉我这道菜的做法：先将小枣用开水煮一下，去掉土腥味，让枣肉蓬松；再去核过油炸一遍；然后在中间塞上粘面烹调；最后浇汁起锅。做法并不复杂，但想出做这道菜的人，确实是一种富有想象力的创造。 ⑧回到北京，我如法炮制，也做了这样一道菜。枣是从家乡带回来的，方法是有条不紊一点不差的，也就是用料和步骤完全一样。但做出的味道却和那天在沧县吃的不一样。真是怪了，莫非真是橘易地而成枳吗？ ⑨毕竟那是在家乡。
1、根据所给拼音写出汉字：（3分）
mí（ ）漫 xù（ ）叨 摇yè（ ）
2、家乡的枣与其他地方的枣相比，其特点是什么呢？（2分）
3、在第三自然段横线处填入正确的关联词语，使语意连贯：（2分）
关键是这道菜 看起来赏心悦目，吃起来 有味道，一颗颗小枣 只有手指
甲盖大，枣肉 厚实有劲，夹上粘面，就更有嚼头。
4、文章详细地介绍了家乡用小枣做的这道菜的做法、色泽、味道，你认为写这些的作用是什么？（2分）
5、鲁迅的作品《社戏》中结尾处写到：“待到母亲叫我回去吃晚饭的时候，桌上便有一大碗煮熟了的罗汉豆，就是六一公公送给母亲和我吃的„„但我吃了豆，却并没有昨夜的豆那么好。” 本文结尾划线处作者写到“枣是从家乡带回来的，方法是有条不紊一点不差的，也就是用料和步骤完全一样。但做出的味道却和那天在沧县吃的不一样。”你怎样理解这两处的不一样呢？（4分）{家乡的枣500字}.
答案：
1、 弥 絮 曳（3分，1空1分）
2、（2分）刚下树甜中带脆；晒干了甜而绵软。
3、（2分）不仅 更 虽然 却（前两个1分，后两个1分）
4、（2分）家乡的小枣是一种对故乡情感的寄托，写家乡的小枣是为了更好地表达作者对故乡的眷恋之情，所以对于表现主题有很大的作用。
5、（4分）《社戏》的关键不仅在于看戏和吃豆本身，更在于“我”和平桥村的孩子一起参加了看戏和吃豆的全过程，“我”怀念的不仅仅是好戏和好豆，更多的是平桥村那种朴实真挚、和谐亲密的人际关系。代表了作者对天真烂漫自由有趣的童年美好的回忆；《家乡的小枣》说在沧县吃的枣好吃，也不仅仅是指枣的味道，主要是因为其中有着浓郁的乡情，在沧州吃的小枣没有这一点，也就不好吃了。
篇二:《家乡的红枣作文300字》
我的家乡在临县，那里有许许多多的枣树，是个盛产红枣的好地方。 每年的三，四月间，红枣树发芽，长叶，开花。每当这时候，房前屋后，沟沟洼洼到处都是枣花的香味，成千上万的蜜蜂在枣树上采蜜，嗡嗡嗡地唱着歌，非常的热闹。 到了五，六月，枣树上挂满了一个个小青枣，它们一串一串的挂在树枝上，有的大，有的小，美丽极了。 到了秋天，红枣成熟了，它们一个个像小小的红灯笼，密密麻麻的挂在树枝上，要是你们到我的家乡去，热情好客的家乡人，准会摘下又甜又脆，又香又甜的红枣，让你们吃个够。 人们把红枣打下来捡回去，有的运到城市去，有的储藏起来。人们把红枣做成各种，各样的枣，有的烤枣，蜜枣，酥枣，酒枣，干枣&& 告诉你们一个小秘密，吃红枣还能补气养血，延年益寿。你们可要多吃哦！
石南关小学二年级六班二年级:杜欣怡 家乡的红枣真好！山西省离
篇三:《家乡的红枣》{家乡的枣500字}.
家乡的红枣
“十一”假期，我回家看父母，重阳节正巧在假期内，便想陪父母好好地出去玩玩。可是父母却执意要我陪同去乡下老家看看。
汽车沿着坑坑洼洼的山路行驶。这条路，从我第一次走就是这个样子，父亲在颠簸的车上叹道：几十年如一日啊……{家乡的枣500字}.
一路看不够的山光野景，几十里路不觉就到了藏在深山中的那个小山村。老姨正坐在家门口剥花生。小小的院落，堆满了一年的收成：金灿灿的玉米棒子，堆砌成宝塔的形状，光彩夺目；屋檐下挂着的一串串红红的辣椒，鲜艳夺目，这莫不是农家渴望好日子的写照？ 我的眼睛被院子里那棵高大的枣树所吸引。几年没见了，树干刻满了岁月的沧桑，却仍然枝繁叶茂。
老姨说：树上的枣儿原本更多，已经打落分给乡亲们品尝了。树上这些枣儿，是专门给我留的。说着话，老姨吩咐孙子拿来长竿，对着树上的枣儿，“噼噼、啪啪”的一阵猛打，枣儿如冰雹一般纷纷落下。我捡起一粒红透了的枣儿品尝，又脆又甜的滋味在身体中蔓延。 再看那枣树，在长竿的敲击下，枣儿落下的同时，那树的枝枝叶叶也纷纷折落。我心疼得大叫：“快住手，别打了！你们看把这树折磨成什么样子了？”老姨和父母在一旁哈哈大笑：“这枣树就是这个样子，在秋天把它打得越狠，到来年春天它萌生得也就越旺盛。”我奇怪道：“这是为什么？”老姨说：“这树贱。”
我的心却受到了深深的感动。这树“贱”吗？是“贱”哦。它的生长不择地的肥瘦，随便栽在什么地方，哪怕是山沟石缝，有点土就能成活。你看那满山遍野生长的野生酸枣树，就是家栽枣树的母本，也成就了这枣树的坚强品质。无论是山野还是院落，无论是旱涝灾害还是风调雨顺，到了秋天，它都会奉献给人们一树的甘甜……这树“贱”吗？我看到的却是枣树面对挫折更坚强的本性，容忍一切的心胸，默默奉献的精神！这枣树，多么像祖祖辈辈生活在这块土地上的乡亲，虽然这块土地是那样的贫瘠，就如父亲在路上轻叹的那一句“几十年如一日”，几乎看不到什么变化，可是这里的乡亲们对这块土地的热爱，从不曾减少一分。春天耕耘，夏天挥洒下汗水，秋天收获果实，乡亲们踏踏实实地享受着这块土地带给他们的每一个日子……
我和父母告别了这个小山村。带回家一篮红枣，让果实的香甜、枣树的品质滋养着我的身心；采一把野菊花，摘一捧芦苇絮，让我，把家乡山山水水的灵气带回家。
（1）请根据内容完成下列练习。
“我”回到了阔别多年的家乡，是因为“我”心疼地阻止老姨敲击枣树，是因为 ；老姨说枣树贱，是因为 ；作者却从枣树身上看到了 。在作者的眼里，枣树就像 ；所以，在“是„贱‟哦”这句话中，“贱”应该理解为： 。
（2）用句子中的带点字写一个句子。
无论是山野还是院落，无论是旱涝灾害还是风调雨顺，到了秋天，它都会奉献给人们一树的甘甜……
（3）照样子写词语。
坑坑洼洼 金灿灿
（4）“这枣树就是这个样子，在秋天把它打得越狠，到来年春天它萌生得也就越旺盛。” 试结合自己的生活经验，谈谈这句话给你的启示。
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篇四:《家乡的红枣》
家乡的红枣
城关小学 二年级四班 黄一倩{家乡的枣500字}.
我的家乡在黄河畔，那里有许许多多的红枣树。茂密的枣树，满山遍野，到处都是。 家乡的红枣皮薄肉厚，香甜可口。秋天，脆甜的红枣挂满枝头，要是这时候你去枣林，热情好客的黄河人，总会摘下最香、最甜的红枣，准让你吃个够。{家乡的枣500字}.
秋收的时候，村里会来许多红枣商贩，把香甜的红枣运到各个加工厂，通过工人叔叔的烘烤，制成干枣，这样，我们一年四季都可以吃到香甜可口的红枣。红枣是补血养胃的保健品，红枣饮料清爽解渴，红枣醋酸甜爽口，红枣确实是走亲访友的上等佳品。
我家乡的红枣名扬四海，人人皆知，欢迎四方来客品尝我家乡的特产——红枣。
篇五:《家乡的红枣》
家乡的红枣
“十一”假期，我陪同父母去乡下老家看看。几十里路不觉就到了藏在深山中的那个小山村。老姨正坐在家门口剥花生。我的眼睛被院子里那棵高大的枣树所吸引。几年没见了，树干刻满了岁月的沧桑，却仍然枝繁叶茂。
老姨说：树上的枣儿原本更多，已经打落分给乡亲们品尝了。树上这些枣儿，是专门给我留的。说着话，老姨吩咐孙子拿来长竿，对着树上的枣儿，“噼噼、啪啪”的一阵猛打，枣儿如冰雹一般纷纷落下。我捡起一粒红透了的枣儿品尝，又脆又甜的滋味在身体中蔓延。 再看那枣树，在长竿的敲击下，枣儿落下的同时，那树的枝枝叶叶也纷纷折落。我心疼得大叫：“快住手，别打了！你们看把这树折磨成什么样子了？”老姨和父母在一旁哈哈大笑：“这枣树就是这个样子，在秋天把它打得越狠，到来年春天它萌生得也就越旺盛。”我奇怪道：“这是为什么？”老姨说：“这树贱。” 我的心却受到了深深的感动。这树“贱”吗？是“贱”哦。它的生长不择地的肥瘦，随便栽在什么地方，哪怕是山沟石缝，有点土就能成活。你看那满山遍野生长的野生酸枣树，就是家栽枣树的母本，也成就了这枣树的坚强品质。无论是山野还是院落，无论是旱涝灾害还是风调雨顺，到了秋天，它都会奉献给人们一树的甘甜„„这树“贱”吗？我看到的却是枣树面对挫折更坚强的本性，容忍一切的心胸，默默奉献的精神！这枣树，多么像祖祖辈辈生活在这块土地上的乡亲，虽然这块土地是那样的贫瘠，可是这里的乡亲们对这块土地的热爱，从不曾减少一分。春天耕耘，夏天挥洒下汗水，秋天收获果实，乡亲们踏踏实实地享受着这块土地带给他们的每一个日子……我和父母告别了这个小山村。带回家一篮红枣，让果实的香甜、枣树的品质滋养着我的身心；采一把野菊花，摘一捧芦苇絮，让我，把家乡山山水水的灵气带回家。
（1）请根据内容完成下列练习。 “我”回到了阔别多年的家乡，是因为 ；“我”心疼地阻止老姨敲击枣树，是因为 ；老姨说枣树贱，是因为；作者却从枣树身上看到了 。在作者的眼里，枣树就像 ；所以，在“是‘贱’哦”这句话中，“贱”应该理解为： 。
（2） “这枣树就是这个样子，在秋天把它打得越狠，到来年春天它萌生得也就越旺盛。” 试结合自己的生活经验，谈谈这句话给你的启示。
篇六:《家乡的大枣》{家乡的枣500字}.
家乡的大枣
——张硕
家乡的大枣，又大又甜，吃起来让人回味无穷。
小时候，因为不懂事，经常把没成熟的果子摘下来玩，被大人骂了心里还很不高兴，但随着年龄的增长，我们对枣子的了解也越来越多，慢慢的才懂得，那时候真是太浪费了，因为每一个枣子都倾注了农民伯伯辛勤的汗水啊。
春天一来，农民伯伯就开始了忙碌，，要给枣树喷药呢，这是为了防止害虫来侵害正在茁壮成长的枣树，而枣树呢？家乡的枣树也都忙着发芽，长叶，积攒力量，好让自己的果实结的更大更好，来报答农民伯伯的照顾和帮助。
付出是有回报的，看，夏天来了，枣树上挂满了一个个碧绿清脆的果子，这时候的大枣可一点也不大，像是一个个刚出生的小婴儿，可爱极了。
到了秋天，一个个又红又大的果子就挂满了整颗枣树，像是一个一个红彤彤的小灯笼，让人看到就要流口水，这是我们小孩子最开心的时候了，因为这时候的枣子，摘下来放在嘴里咬开，满口香甜！我们经常去摘好多的枣子回来吃个够。大人也不会骂了，因为枣子成熟了，他们心里高兴着呢！
我们村里的叔叔伯伯经常把脆生生的枣子腌制起来，方法很简单，先倒一碗酒，然后把每个枣子都蘸满酒，放到一个罐子里，密封起来，到了冬天再拿出来吃，那种特殊的香浓味道都能让人把舌头咽到肚子里。
枣子虽然好吃，但也不能多吃，我还记得有一次因为吃枣子吃的太多，肚子都疼了，唉，没办法，谁让它太好吃了呢？其实不光是我们小孩子喜欢吃，大人们也都非常喜欢呢，因为到了枣子成熟的季节，都会有好多好多的人来我们村里摘枣子，他们总是对我们的枣子的香甜赞不绝口，然后满载而归。
想到家乡的大枣，我又开始流口水了，我爱家乡的大枣！