今天，陈老师不是像往常一样拿着语文书和备课本来给我们上课，而是提着一个袋子和一叠纸走进教室。我们正纳闷那袋子里装的是什么的时候，陈老师开口说：“今天我们来做个小试验——泡赤豆。”我们顿时恍然大悟。
首先，老师给我们每人发了一小把赤豆，发到赤豆后，我赶紧拿起小赤豆观察了起来。我用手捏了捏它，别看它长的小，还挺结实的。在我的手掌心里滚来滚去，好像在和我玩捉迷藏呢，看它那圆圆的身体，真像闪着紫色光芒的宝石。
接着，老师又给我们每人发了一个纸杯，我把赤豆装进杯子里，这样它就没办法跑了。
最后，老师把水倒进我们的杯子里，我紧紧的盯着它看，只见它上下翻滚，跳着“街舞”呢。过了一会儿，它跳累了，就安安静静的躺在水底泡“温泉”了。
这时大课间活动的铃声响了，我只好依依不舍地离开了教室。期待着大课间结束后，赤豆会给我们带来更多的惊喜……