苹果、梨、香蕉、菠萝、桔子……世界上的水果数也数不尽，可我最爱吃的水果只有一种，那就是火龙果。
火龙果是椭圆形的，外皮是紫红色的，上面有好几片青绿色的叶子，就像龙身上的鳞片似的，远看，又像一团熊熊燃烧的火焰，难怪人们会叫它“火龙果”。走近一看，它一层一层的，宛如一位穿着百褶裙的姑娘，是那么高贵、典雅。
剥开外皮，雪白的果肉呈现在我的眼前，它像一个大大的果冻。我凑到“果冻”前一闻，一股淡淡的清香钻进我的鼻子，飘进我的心里，馋得我口水直流三千尺。
我迫不及待地把“果冻”切片，雪白的“果冻”上镶满了成千上万的黑芝麻似的种子，就像一只只胖乎乎的蚂蚁躺在上面睡大觉。我情不自禁地拿起一片“果冻”塞进嘴里，细细的，嫩嫩的、滑滑的、软软的、酸溜溜、甜津津，那“芝麻”咬起来“吱吱”作响，一股凉意涌上心头，就像吃了人参果一样舒畅！
这就是我最喜欢吃的水果——火龙果，你们也来尝一尝吧！