常言道：民以食为天。古有苏轼的“时绕麦田求野荠”“正是河豚欲上时”，陆游的“新津韭黄天下无”“鲈肥菰脆调羹美”……而今，人们对美食的钟爱有过之而无不及。但对我而言，最美味最有趣的“食”一定是奶奶做的那道“芋头烧肉”。
趁着假期，我回了趟老家。一进门便能闻见扑鼻的香味，我深深地一吸气，浓郁的肉香裹着芋头的清香。嘿!是我最爱的芋头烧肉。我奔向厨房，升腾起的雾气笼罩着冲进来的我，整个厨房间里一片朦胧。拂去面前的烟雾，我看见了奶奶忙碌的身影，她一会儿给灶膛中添柴草，一会儿掀开锅盖看看汤汁的情形。“奶奶，你怎么不用煤气灶呀?”“大铁锅烧的肉香。乖孙子，这里热，你到外边等。”
奶奶仍在不大的厨房里奔来走去。恍惚间，我想起和奶奶一起挖芋头的情景。我们来到自家的芋头地，芋叶挨挨挤挤的，好像一个个碧绿的大圆盘，好一派“接天莲叶无穷碧”啊。咦，芋头呢?掀开芋叶一看，芋头都躲在黝黑的泥土里，也有调皮的从泥土中露出个半个脑袋。
挖芋头是有讲究的，奶奶告诉我用小锹在长苗的地方轻轻地挖，慢慢地挖，挖到一个有硬的地方，再用小锹把整个芋头撬出来。挖芋头是极其有趣的，仿佛是在寻宝。当大大小小的芋头完好的出现在我面前，我常常两眼放光，激动得欢呼雀跃。
想着想着，我不禁嘴角上扬……
“别傻站着，快来趁热吃。”说话间，奶奶将一大碗芋头烧肉端上了桌。
猪肉的香味，在时间的熬煮中一点一点慢慢渗进芋头里，芋香缠绕着肉香，肉香包裹着芋香，本来一道寻常的吃食，不知不觉中有了厚重的滋味。芋头刚入口，黏而糯，再细抿，又有丝滑细腻的美妙意味。难怪连东坡都会称赞它“香似龙涎仍酽白，味如牛乳更全清”。我吃得津津有味，一抬头便迎上了奶奶满含笑意的目光，仿佛我吃比她自己吃还要香。
返城前，奶奶给我们装上了一包去皮的芋头。脱去毛衣的芋头白白嫩嫩，这可都是奶奶一刀一刀刮出来的呀。
一碗芋头烧肉，有挖芋头的乐，有品尝芋头的美，一切情趣尽在不言中。
幸福不过一顿美食。奶奶的芋头烧肉，妈妈的咖喱土豆，爸爸的清蒸鱼，抑或我自己尝试的鸡蛋卷饼……用食物凝聚家庭，慰藉家人。平淡无奇的锅碗瓢盆里，盛满了趣与爱。
才下舌尖，又上心间，这便是食趣。