今天，妈妈突然说要我们来做做纸杯蛋糕吧，这下把我高兴坏了！我也想帮忙一起做，因为我们是第一次做，所以得看着视频做。
首先，准备材料：三个鸡蛋、30克纯牛奶、45克糖，30玉米油、柠檬、低筋面粉。为了更好的操作，我连续看了好几遍视频，才开始动手。
第一步，我们把30克的牛奶倒入30克的玉米油中，然后拿出打蛋机开始搅拌，我很喜欢搅拌的感觉，感觉自己像厨师，呵呵；第二步，将低筋面粉过滤，加入到搅拌好的玉米油牛奶中，再次搅拌，一直到面粉均匀的融合蛋黄；这颜色也太漂亮了，鹅黄色的稠稠，在灯光的照耀下显得格外耀眼；第三步，拿出分离好的蛋黄，把蛋黄也加入搅拌好的面粉里，接着搅拌，记住要很稠位置；第四步；分离出的蛋清，挤半个柠檬汁进去，为的是去腥味，然后把糖分三次加了进去，一次次的搅拌蛋清。我惊奇的发现，打着打着，蛋清打成了白色的泡沫状，泡沫状的蛋清越来越浓，越来越多，就像一团奶油，太神奇了，好像吃一口，但是妈妈说这样还不能吃。
好期待蛋糕做好的样子，我想狠狠的咬一口；最后把蛋清分几次加入搅拌好的蛋黄内，一直搅拌到均匀；最重要的地方来了，烤箱的温度控制很重要，如果控制不好要么蛋糕焦了，要么就是没熟。先把烤箱加热10分钟，然后把搅拌好的蛋糕液倒入模具内，放进去，把温度调到170度。30分钟，烤箱便自动的开始工作了，我目不转睛的盯着烤箱的透明玻璃盖，蛋糕一点一点随着温度的加热而变大，这是热胀冷缩的原理吗？好开心，顿时，一股蛋糕香味扑鼻而来，馋的我的口水直流三千尺。突然，只听叮的一声，时间到了，我兴致勃勃的把蛋糕拿了出来，这次的蛋糕做得很成功，我们大家都赞不绝口，我偷偷的尝了一口，口感跟买来的一样耶，我顿时有一种成就感，这真是一次太棒的体验了，我发现劳动能带来美好的生活。