取一素瓷小盏，斟上七分清酒，于一小亭间，笑看天与云与山与水，上下一白。
却是有人笑我，说这杯酒，岂不仅为享乐之用？我报之一笑，你却是没看到这酒中，是有多少的诗情啊！
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“对酒当歌，人生几何？譬如朝露，去日苦多。慨当以慷，忧思难忘。何以解忧？唯有杜康。”曹公此言，倒是比同时代的袁氏兄弟，刘氏父子，多了不止一倍的豪情。想当年，曹公率军于官渡大败袁绍时，他是怎么有勇气下定决心与袁绍作战呢？可能没人想到，也许个中关窍，就在这杯酒之中呢。当他到达碣石山，写下那“东临碣石，以观沧海”的名篇时，是否也曾挥洒杯酒，以敬天地呢？
这酒中，可藏着的是曹公的豪情啊。
“纵使有花兼有月，可堪无酒又无人。”李易山此诗，却是诉不尽的忧愁。也许每个人都喜爱李商隐的诗歌，却没人能读懂，那朦胧而又梦幻的诗句里，他在想些什么。他没有知己，唯有的知己可能只是那千里之外的妻子，和他身旁的酒杯了。于是便有了那永不停息的雨，“君问归期未有期，巴山夜雨涨秋池”；便有了那美好的心愿，“身无彩凤双飞翼，心有灵犀一点通”。可又无酒！唉，巴山夜雨，西窗草屋，只能是他的归宿。
这酒中，可藏着的是易山的迷惘啊。
“艰难苦恨繁霜鬓，潦倒新停浊酒杯。”杜子美此诗，诉尽了人生多艰。杜甫喜饮酒，却不似太白，他只在生命中最重要的时刻饮酒。他听到官军收复失地的消息，不禁“白日放歌须纵酒，青春作伴好还乡”。可这酒还未入肠化为甘露，他又呼出“安得广厦千万间，大庇天下寒士俱欢颜”。月夜，他饮浊酒独坐，“遥怜小儿女，未解忆长安”。杜子美，虽深沉，却也是性情中人。
这酒中，可藏着的是杜子美的家国情怀啊。
这饮酒，可不仅仅是享乐啊。您要是与古人对饮一杯，便觉“此中有真意，欲辨已忘言”了。