我和姥爷的感情就如一碗香气浓浓的炸酱面，丝丝缕缕，盘绕缠绵。——题记
如今我已上初中了，学业较忙。由于距离也远，所以去姥爷家的次数减少了，同时吃到姥爷亲手做的炸酱面的机会就更少了。无意中闻到附近面馆飘出来的炸酱面香气，让我渐渐回忆起那种别具风格的味道。
那是一个炎热的暑假。住在姥爷家的我突然嚷起来：“我要吃炸酱面，我要吃炸酱面！”姥爷一听，“宝贝，姥爷给你做好不好？”“不好，我要吃外面面馆的！”姥爷笑道：“哈哈，我做的炸酱面，可比外面的好吃多了，还非常卫生的。相信我，‘姥爷牌炸酱面’非常正宗，誉满全球。”半信半疑的我点点头。于是，在我六岁的那一天，我吃到并爱上了这独特的味道。
十一放假，回到姥爷家，进屋一阵香气扑面而来。哈！姥爷又在给我做炸酱面了。我快速跑到厨房，只见姥爷正忙的不可开交。看到我，擦擦脸上的汗水：“大孙儿，看我给你做了什么？”“我的最爱---炸酱面！”说着，我扑上去，给姥爷一个大大的拥抱。要知道，我已一个月没有见到姥爷了，当然也一个月没有吃到这香喷喷的炸酱面了。吃饭时，我选了一个最大的碗，来了一碗。抬起头来，看见姥爷正微笑地望着我。时间变出了姥爷的皱纹，不变的是姥爷爱我的心。时间带走了我好多儿时的记忆，带不走的是香气浓浓的炸酱面。
回想七岁去北京游玩时，吃的第一顿饭就是炸酱面。这家店面可是北京的老字号了，等待吃面的人排成了排。可刚入口我就觉得味道不对，把碗推给了妈妈：“怎么这么难吃，为什么没有‘姥爷牌炸酱面’正宗？”全家人都笑而不答。时光飞逝，渐渐长大的我明白了其中的道理。饭店的名厨做的再美味，却少了一味调味品：那就是爱！姥爷对我深深的爱！所以，在我心中，‘姥爷牌炸酱面’永远是那么的好吃，永远是那么的完美无瑕。
而我所期待的，正是这一碗香气浓浓的炸酱面。