一年一度的中秋节快到了，说起中秋，让我想到美味的月饼！长假第二天，我如约来到小记者食堂，亲手制作中秋月饼。
一进食堂，映入眼帘的是五颜六色的瓜果汁，和一盆盆雪白的米粉。戴上干净的手套后我就开始了，先把果汁倒入米粉，此时的果汁最活泼了，沿着缝弯弯曲曲地渗入粉中，我像粘像皮泥般使劲地搓，搓搓搓，揉揉揉，十分钟过去了，终于粉变得又软又粘，陈老师检查合格了，我就准备称重了，为自己称了6个各40克的重的皮，又称了6个各14克馅，然后开始做了。
首先，先把皮揉圆再紧紧地按扁，接着，放入豆沙馅，小心翼翼地包裹起来，再用力把整个团子放入月饼模具中压实，用盖子拧好，后面把手用力一按，月饼就从模型中滑了出来！啊，真棒呀！我成功地完成了第一个月饼！接着信心十足地完成了另五个？
拎着包装好的月饼，我高高兴兴地回家了！