寒假里的一天，吃过午饭，爸爸说：“我们去挖冬笋。”我开心极了！
我们拿着刀、竹篮和锄头来到竹林里开始挖冬笋，怎么挖呢？我东找西找，没有找到冬笋。我问爸爸：“笋在哪里呀？笋怎么不见呢？"爸爸说：“冬笋藏在泥土里，要我们去找，找到了才能挖出来。"我又拿起小锄头，就用力挖了起来。东挖挖西挖挖，就是找不到冬笋，我累得满头大汗，气喘吁吁地坐在地上，泄气地说：“找不到冬笋，我不挖了。"爸爸说：做事情要有耐心，挖冬笋也一样，要先看竹子叶浓不浓，叶子浓的那棵竹子下面就有笋。还要看地面上有没有裂缝，有裂缝的肯定有冬笋。找到冬笋先要把泥土挖开，再用锄头小心把它挖出来。"
我从地上站起来，拿起锄头，按照爸爸说的方法再次找起笋来。咦！一条裂缝！我小心地把上面的泥土挖开，果真有一个金黄色的小小的笋小露出来。我兴奋极了，把笋四周的泥土挖掉。“哇！好大一颗冬笋。”爸爸走过来一看说：“你真棒！挖到一个这么大的冬笋。"在爸爸的帮助下，我把冬笋挖了出来。爸爸说这个冬笋足有两斤重。
我学会挖冬笋了，我和爸爸挖了满满一竹篮冬笋，高高兴兴地抬回了家。