《人类的老师》这一课描写了鸡蛋的“薄壳结构”，说用手握住鸡蛋是捏不碎的。鸡蛋真的捏不碎吗？这个问题在我的脑海里画了一个大大的问号。
吃饭后，我兴冲冲地从柜子里拿了一个圆滚滚的鸡蛋做“薄壳结构”的实验，爸爸见了十分感兴趣。我先拿起鸡蛋，用手握紧，嘿，还挺结实！我使劲地捏着，可蛋壳一点动静也没有。爸爸一把夺过鸡蛋对我说：“你人小没劲，看我的。”我只好不服气地坐到一边的小板凳上。爸爸使足了劲，用手紧紧握住鸡蛋，结果，鸡蛋还是没动静，我得意洋洋地问：“你人大，有劲，鸡蛋碎了吗？”爸爸气急败坏又拿起鸡蛋继续使劲捏，只见他的脸越涨越红，眼睛都咪成了一条缝，手背上的青筋都鼓了起来，我见了，赶忙往后退了好几步，生怕鸡蛋碎了。
随着“啪”的一声，鸡蛋碎了，只见蛋花四溅，蛋壳飞射，爸爸的手上蛋清“滴滴”地往下挂，眼睛也被蛋液糊住了。桌子上，地上，墙上更是挂满了蛋壳，蛋黄和蛋清，我们家都快变成“蛋花之家”！
“看来，书上的知识也不一定是正确的啊！”爸爸边说边拿着抹布，擦墙、擦地、擦桌子，我看着他滑稽的样子，哈哈大笑，心里很快悟出了一个道理：书本上的知识也不一定是全对的，我们做事应该多实践，实践出真知。