篇一:《我学会了做凉拌黄瓜作文350字》
今天中午，妈妈给我做了一盘凉拌黄瓜，甜丝丝、咸津津，吃得我赞不绝口。吃完饭后，我迫不及待地让妈妈教我做这道菜。 妈妈则不慌不忙地说：不要急，我们先把原料准备好。她先让我拿出两根黄瓜，又让我把调料盐、麻油、糖、味精、蒜泥放好，最后让我去冲洗黄瓜、烫洗刀具、洗净双手。然后才慢条斯理地说：一切都准备好了。我们先把黄瓜切成片，注意不要切到手了，然后把黄瓜片儿放入盘中，再撒一点盐，放一会儿，加入糖、蒜泥等调料就行了。你来做一遍给我看看。 我照着妈妈说的样子做了一遍。她拿起筷子尝了尝，又说：嗯，有点咸了，盐加多了吧。其它都还好，要继续努力。接着她又耐心地讲了一遍做凉拌黄瓜的要点后，我终于学会了。 我心里暗想：我要定要继续努力，练熟后给妈妈做一盘最好吃的凉拌黄瓜。安徽淮南洞山中学四（3）班三年级:詹宁
篇二:《我会拌黄瓜作文》
我会拌黄瓜作文
我会拌黄瓜作文
昨天奶奶教我做了一道菜——凉拌黄瓜。
挑选两根嫩黄瓜冲洗干净，把黄瓜皮削干净，然后将黄瓜切成薄片装入碗中，再把去了皮的蒜头用刀拍碎，加入盐和少量的醋与黄瓜搅拌均匀后放置半个小时，再把黄瓜中的卤倒掉，加入一点麻油就可以上桌了。{凉拌黄瓜作文}.
这是我学会做的第一道菜，黄瓜又嫩又脆可好吃了。全家人都喜欢我做的这道菜，我开心极了。
篇三:《凉拌黄瓜三年级》
凉拌黄瓜
设计人员：三年级组
一、活动目标
1、激发学生对做菜的兴趣，并感受品尝自己劳动成果的快乐。
2、引导学生感受各种调料的滋味，气味，能准确地分辨各种调料的作用。
3、引导学生利用材料制作凉拌黄瓜，学习用刀进行切，拍，压，以及拌。{凉拌黄瓜作文}.
二、活动准备
黄瓜，盐，味精，鸡精，酱油，醋，糖，汤匙，筷子，小盆，牙签若干 保鲜膜，水果刀
三、活动过程
（1）、请学生模仿妈妈或爸爸做菜得情景，并各自讲述你最喜欢吃的菜，是什么味道的?
（2）、请学生尝尝面前摆放的调料是什么味道的，它们的名称是什么？
（3）、引导学生如何切保证安全，黄瓜可以切成什么形状，鼓励学生选择自己喜欢的口味，因为是分组所以能否征询其他小朋友的意见。
（4）、学生制作过程应该是分组进行，每组只发一把水果刀，这样教师可以知道学生安全操作，其他学生还能认真观察，做好准备，更能体现团队合作精神。
（5）、保鲜膜多几层，上面切黄瓜不会划伤课桌，调味品不易多放，学生用筷子拌匀，用牙签食用。{凉拌黄瓜作文}.
（6）、制作完成，请家长代表品尝，评选劳动小能手。
四、老师小结并表扬动手能力强的同学，还有团结，合作精神的小组。
篇四:《第一次做凉拌黄瓜》
第一次做凉拌黄瓜
今天，老师让我们自己做一道凉菜给爸爸妈妈露一手，我考虑再三决定做凉拌黄瓜。
回到家，我和妈妈一起去超市买了几根黄瓜，然后妈妈按步骤教我怎么做凉拌黄瓜，妈妈给我讲了讲步骤，我听懂了以后，便按妈妈说的步骤做了起来，我先把黄瓜用清水洗了洗，洗干净后，便开始切黄瓜，我小心翼翼地切着，生怕切到自己的手，五六分钟后黄瓜片切好了，一个个像我们玩的小圆长片，然后开始搅拌黄瓜片。我先倒了一些酱油搅拌着然后放一点盐和味精，鸡精，继续搅拌，搅拌了一会后，再倒一点芝麻酱和香油，搅拌几下后就可以盛到盘子里。
开饭的时候，我端上我做的菜，看到爸爸妈妈津津有味的吃着我调的凉拌黄瓜，不住地说；‘好吃，好吃真好吃’，我感觉特别有成就感，爸爸还夸奖我说；‘虽然你是第一次调调凉拌黄瓜，但是比你妈妈这个专业厨师调的还要好。’听了爸爸这句话，我心里像吃了蜜一样甜。
以后，我还要继续学做很多种菜，让爸爸，妈妈吃上美味的菜，因为他们天天上班很辛苦。
河南安阳文峰区三年级:施宇焜
篇五:《学做凉拌黄瓜》
学做凉拌黄瓜{凉拌黄瓜作文}.
星期天的早晨我和妈妈去菜市场买菜，妈妈买了鱼，猪肉，白菜等等，还有我最喜欢吃的黄瓜。妈妈说回家教我做凉拌黄瓜，我非常高兴。
回到家我就迫不及待的跑进厨房。首先，妈妈让我把黄瓜的皮削去，因为会有农药的残留。接着洗了一根香菜，剥了两颗大蒜。我认真的把这些事做完后，妈妈让我把黄瓜切成条形状装在容器里，然后妈妈让我准备佐料，两颗大蒜切碎、花生数粒切碎、香菜一根切小、油辣子两勺、酱油酸醋适量、盐巴味精各一小勺。妈妈让我把佐料先混合在一起浇到切好的黄瓜上，我心想凉拌黄瓜也不难做嘛，很简单。最后，我把混合好的佐料浇到之前切好的黄瓜上搅拌均匀，一道美味可口的凉拌算是做好了!
妈妈尝了一块，说“好像还差点什么味道，盐巴也不够.”我尝了一块后，也觉得没有以前妈妈做的好吃，是差点味道，不好意思的头低了下来心想看来做菜也不简单啊，之前骄傲，大意了！妈妈见我垂头丧气的样子，笑笑说“别灰心嘛，万事开头难，在加点作料味道就好了。”说着又让我加点盐和其他调料，再次搅拌均匀后，尝一块味道果然比第一次做的好吃。妈妈尝了尝，也说味道好多了，都赶上她的手艺了!我开心的笑了。{凉拌黄瓜作文}.
吃饭的时候，爸爸和弟弟都夸我做的黄瓜好吃，和妈妈的手艺不相上下。得到家人对这道菜的高评价我很高兴。这可是我第一次做菜，虽然中间出现小插曲，但这也没影响最后的结果。
通过学做凉拌黄瓜，我知道了“万事开头难，失败乃成功之母”。这两句俗语的含义。以后做什么事都不能大意，骄傲。要明白熟能生巧的道理。今后，我还要像妈妈学习其他菜的做法。
篇六:《做凉拌黄瓜》
做凉拌黄瓜
今天中午，妈妈教我做凉拌黄瓜。
做凉拌黄瓜需要的材料是-----黄瓜、蒜末、盐、醋、鸡精、香油。
我先把黄瓜洗干净，然后用刀把它的两头切掉，妈妈说这两个头不好吃。再用刀背使劲把它压扁拍松，再把黄瓜切成小块，放在盘子里头。
然后再把蒜切成蒜末，均匀地放在黄瓜上面。
最后，放上两大勺蒜醋，一小勺盐，一小勺鸡精，然后稍微淋一点儿香油。调料放好后还要再放上一会儿，让味儿入进去，最后把它拌匀了。
我迫不及待地尝了一口，没吃出什么，又吃了一口，才吃出真是咸。虽然这次我做的菜----凉拌黄瓜不是很好吃，但是我很高兴，因为它是我亲自做出来的，妈妈说多做几次就好吃了。
篇七:《学做凉拌黄瓜》
今天，我自告奋勇的对妈妈说：“妈妈，今天我想跟你学做凉拌菜，好吗？”妈妈爽快的答应了我：“行啊！就做凉拌黄瓜吧，你还小，得从简单的开始。”“好。”我说。妈妈告诉我：“做黄瓜需要的材料有：芝麻油、盐、酱油、醋、糖、生姜、大蒜、葱、黄瓜、辣椒油。{凉拌黄瓜作文}.
开始做菜了。先把两小瓣蒜和一粒像花生米一样大小的姜剥好洗净，妈妈把葱切成葱花，我把它们和在一起捣成泥，倒在一个小碗里备用；接着我拿起黄瓜正准备洗，可感觉黄瓜很扎手，可想到一会就能吃上秀色可餐的凉拌黄瓜，我忍着疼痛用手使劲的搓洗，然后我拿起水果刀一刀一刀的认真削着皮，有几次还差点削到手了。
下面就是切黄瓜了。先把黄瓜头和尾去掉，再将黄瓜用刀拍扁，说这样黄瓜好入味。于是我轻轻地拍了一下，黄瓜纹丝不动。妈妈让我使一点劲拍，我使出九牛二虎之力，只听“啪”的一声，我把黄瓜头拍的稀巴烂。妈妈在一旁笑了起来，我一看傻眼了黄瓜成碎末了，剩下的黄瓜我小心翼翼的拍，边拍边转，不能太使劲也不能不使劲，那个力度简直是一言难尽啊。
接着我把拍扁的黄瓜切成2—3厘米的段，放入一个碗中，就开始调料汁：将捣好的葱姜蒜泥里放入、醋、糖和一勺香油，搅拌均匀。最后，把调料和黄瓜拌拌一拌，哈哈，大功告成了。
看着这盘翠绿的凉拌黄瓜出自自己的手中，我得意极了，赶紧让爸爸妈妈尝了尝，他们都赞不绝口说不错，我迫不及待的也尝了一口，
脆生生、香喷喷的，真是美味极了！
篇八:《关于黄瓜的作文》
关于黄瓜的作文
放暑假了，爸爸把我送回了老家。已进家门，就看到爷爷家院子里种了许许多多的蔬菜，红彤彤的西红柿。紫莹莹的茄子，还有嫩绿的黄瓜。
我最喜欢的蔬菜是黄瓜了，黄瓜细细的，长长的，像一个棒槌，他全身翠绿，还有很多的带刺的小疙瘩呢？我摘了一个黄瓜，那些带刺的好小疙瘩扎着我的手痒痒的，我情不自禁的笑了。
我最爱吃黄瓜了。把黄瓜洗干净，轻轻地咬上一口，又脆又爽口，真是好吃极了！
到了吃晚饭的时候，爷爷摘了几根黄瓜，告诉我：要给我做凉拌黄瓜了。爷爷先把黄瓜洗干净，洗干净的黄瓜就像刚刚出浴的婴儿似的，可爱极了！接着爷爷把黄瓜放在案板上，切成了一片一片的椭圆形，盛在盘子里面，再在上面放上盐、调料、辣椒面、蒜泥。又往锅里面倒了一点油，等油烧热的后，将油浇在了黄瓜上，再倒一点醋，用筷子搅一搅。夹上一块凉拌黄瓜尝一口，真是又辣又爽口，美味极了！