篇一:《养猪行业发生的那些关键事件？》
养猪行业发生的那些关键事件？
一、农业部资讯
1、农业部预警：生猪补栏过热 后期价格下跌风险加大 从150个万头商品规模猪场数据看，4月份生猪存栏同比增长0.5%。其中，能繁母猪存栏同比增长6.7%，连续6个月环比增加；后备母猪存栏达到近两年来新高，同比增长34.1%；仔猪平均销售价格超过每公斤50元，每头仔猪利润超过400元，创历史新高。
另外，据对484个种猪场定点监测，今年1-4月二元母猪累计销量同比增长35.8%，4月份二元母猪销售价格每头2106元，同比上涨29.8%。综合这些数据，可以看出当前补栏出现了过热迹象，价格大起之后转向大落的隐患逐步增加。
目前生猪价格已经处于历史高位，在出栏逐步增加、养殖成本下降、消费需求没有明显增加的情况下，生猪价格缺乏继续上涨的动力，后期价格下跌风险正在逐步加大。 2、10个省将采取政府买单处理畜禽污染
其中10个省将采取政府买单处理畜禽污染，包括河北、江苏、浙江、安徽、江西、山东、河南、湖北、湖南、四川等10个省开展畜禽粪污综合利用试点，每个试点县资金原则上不少于1000万元。试点省选择试点县应主要依据以下
篇二:《养猪过程中发生生猪疫情后的补栏措施》
养猪过程中发生生猪疫情后的补栏
措施
在生猪生产过程中,如果防疫工作不到位,防控措施不得力,则很容易发生生猪疫病。当疫病得到有效控制和扑灭后，广大养殖户就急需补栏，以恢复正常生产。而在补栏过程中，如果不采取有效措施进行预防，则有可能留下隐患，继发感染，再次发生疫病。因此，在补栏时采取综合措施进行预防，是搞好后继生产的关键。笔者根据实践经验，提出以下疫后生猪补栏措施，以供同行和广大养殖户参考。
一、清空圈舍，进行彻底的消毒灭源。病猪的分泌物和排泄物中往往含有大量的病毒，在适宜的环境条件下极易生长繁殖，一旦达到一定的数量和致病力就会侵袭猪体，发生疫病。因此，当生猪疫病得到有效控制和扑灭后，就应彻底干净地清除圈舍内的垫草、粪便、污物，对其集中进行密封发酵或烧毁处理，切不可留下死角。然后对圈舍、饲糟、场地、过道等用0.5%的消毒灵、生石灰水或灶灰水交替进行喷洒消毒，每天一次，连续消毒8-10次。
二、适时引种补栏。当疫情解除，再次对圈舍、饲糟、用具、过道等仔细消毒并空置20天后，即可进行引种补栏。引种时应注意以下事项：
篇三:《关注生猪补栏谨慎应对猪病》
关注生猪补栏谨慎应对猪病
大家都知道，去年7月份，国务院下发了《关于促进生猪生产发展稳定市场供应的意见》，12月份，国务院办公厅又印发了《关于进一步扶持生猪生产稳定市场供应的通知》。国家出台了一系列措施促进生猪生产，包括实施能繁母猪补贴，启动母猪政策性保险，完善生猪良种繁育体系，建立健全生猪疫病防控体系等等。这些政策措施的落实，调动了生猪养殖户发展生产的积极性。目前，生猪生产正在逐步恢复，生猪存栏数量正在上升，母猪补栏增加，规模养猪发展加快，市场供应量已与去年同期基本持平。据商务部对全国200家大型养殖企业调查，2007年末200家企业的仔猪存栏数量比10月末增加0.3%，母猪存栏增长0.4%。但是由于受饲料价格、运输费用、人工成本和饲养周期、季节消费等种种因素影响，猪肉价格在成本推动下仍保持高位运行。
此时抓紧补栏是不是合适呢？我们分别从购买仔猪和母猪算算帐吧。 1 买仔猪育肥
养猪人都担心行情变化快，因此为了抓紧时间，就选择购买仔猪育肥。因此春节过后，各地养猪积极性非常高，仔猪价格一路“高歌”，平均20kg左右的仔猪平均每头卖到800元以上，而且不一定是大猪场的仔猪，农户家的仔猪一样供不应求，很多是刚刚断奶即被买走。
3月买来的仔猪20kg，等这批仔猪长到120kg的时候，大概6、7月份，那时生猪价格会如何呢？谁也不能肯定。就算成本吧。
1.1 饲料成本
从20kg~120kg全程料肉比按3：1算，需要300 kg饲料，平均价格按2.3元/kg算，饲料成本690元，
1.2 医疗保健成本
根据大多数养猪人的经验，在育肥期间的医疗保健费用平均每头大概30元。主要是消毒，其次是预防用药和治疗用药。
1.3 人工成本{农业部预警生猪补栏过热苗头}.
一般年出栏300头以上肥猪的小场子都会雇佣饲养员的，平均人工成本大概30元/头
1.4 风险成本{农业部预警生猪补栏过热苗头}.
主要是疾病死猪的风险。现在购买仔猪一定要从知名的猪场直接购买，即便这样死淘率也在10%左右，猪病一向复杂多发的地区，死淘率更高。就算是10%，平均到每头肥猪上大概有100元。
其次，购买小猪的机会风险，800元一般是出场价，从仔猪贩子手里买，大概得900元左右，就少算点，平均还得增加50元每头。
再次，管理不严造成的浪费成本，比如饲料的浪费，平均每头猪最少还得20元。
这样算来，出栏一头肥猪的成本是800＋690＋30＋30＋100＋50＋20＝1720。 那么，卖多少钱，才能刚刚保本呢，1720元/120kg=14.2元/kg。
以现在的市场行情来看，养育肥猪的利润还真不小：120kg×17元/kg=2040元；2040－1720=320元。
但前提是能够达到以上的成本控制才行，特别是疾病造成的死亡率控制在10%以下，很多地方做不到。
2 购买母猪自繁自养
购买母猪自繁自养的农户一般算是想长期养猪的。其成本不能算一年的，利用年限越长，成本相对越低。那就算使用3年吧。
2.1 引种成本
60kg的母猪平均2200元/头，10头2.2万；
2.2 饲养成本
2.2.1 配种前（2个半月）
60~100kg配种3：1的料肉比，需要饲料40kg×3×10=1200kg；母猪料要比肥猪料贵，按2.4元/kg计算，
1200kg×2.4元/kg=2880元，加30元/头防疫保健费，共3180元。
2.2.2 妊娠至断奶（5个月）
114天+28天=142天，按平均每天采食2kg，142×2×10×2.4=6816元，加30元防疫保健费，共7116元。
2.2.2 仔猪育肥（6个月）
就算10头中有8头正常产子，第一胎平均窝断奶仔猪8头，即64头仔猪。 保育期的饲养成本3元/kg×1.6kg/d×35d=168元，再加上22元的防疫保健费；共190元。
仔猪的育肥成本以上已经计算过，870元/头。{农业部预警生猪补栏过热苗头}.
如果从断奶到育肥出栏的成活率为90%，最后出栏58头。（870+190）×58=6.148万；
2.2.3 第二窝仔猪
在这6个月当中，母猪已经进入下一个生产阶段，5个月妊娠加哺乳，1个月保育，第一窝肥猪出栏，第二窝仔猪进入肥猪舍。
依然是10头母猪，8头正常生产，平均窝断奶仔猪9头，72头。
其中成本包括7116元（母猪）+190×72=2.08万元
2.3 卖第一批肥猪时投入的总成本
2008年3月引进的母猪，要到2009年4月才能卖肥猪，这一年中投入的成本共有：
2.2万+0.32万+0.71万+6.15万+2.08万=11.46万元
其中，不包括基础建设费用。
2.4 第一批肥猪盈利
假设2009年4月的生猪价格为15元/kg
58×120kg×15元/kg=10.44万元；{农业部预警生猪补栏过热苗头}.
卖多少钱能平本呢？
11.46万元÷120kg÷58=16.5元/kg
2.5 第二窝猪的盈利分析
之后经营中，如果不扩大规模的情况下，以6个月为生产周期，进入稳定阶段。72头猪成活率依然为90%，最终出栏65头。
育肥成本：65×870=5.655万元
母猪就第三窝成本：2.08万元，共计7.735万元
假设2009年10月生猪价格为14元/kg，65×14元/kg×120kg=10.92万元。 账面盈余3.2万元，但是这笔钱依然要用到下面的周转中。
2.6 经营分析
通过以上分析可以看出，从2008年3月购买母猪到2009年10月卖第2批猪，都还没有盈余的钱。并且两年当中需要投入16万元左右，还不包括基础建设投资。并且其中所有的数据都是预期的数据，疾病所造成的风险到底多大？母猪能生产多少仔猪？根本不可控制。
因此，短期内购进母猪比买仔猪育肥的风险大多了！
3 生猪供应恢复6亿真的需要3~5年吗？
农业部有关领导曾讲，现在我国养猪业正在向规模化发展，因此众多小型养猪户在恶劣的猪病环境下放弃了养猪行业，同时又有不少投资人看到了养猪业的利润，加入进来。但是这样的情况要想达到生猪供给的平衡，还需要3~5年的时间。 具体的数据没有，只有一些现象是支持这个论点的。{农业部预警生猪补栏过热苗头}.
3.1 庭院式生产的主力军地位大受挫伤
大量农户开始不养猪，逐渐出现了一些无猪组（队）、无猪村，甚至少数地方出现无猪乡（镇）的现象，近期东莞市还计划在全市禁养生猪。而这又是由很多原因导致的，至少存在以下3个方面。
首先，庭院式生产注定存在饲养条件相对简陋、生猪品种没有优势、饲养管理水平较为原始、防疫观念与防疫条件无法保障、人猪混居等现象。这些特点，在过去生态环境相对较好、种猪活猪流通相对受限、人猪和谐相处的大背景下是没有问题的，猪病的传播都受到很大的限制，所以长期来这种模式一直存在于中国各地。广大劳动人民也在“养猪不为钱，回头看看田”的观念下，将猪这个“聚宝盆”持续几千年传承下来。但是到了近代，尤其是上世纪80年代以后情况逐渐发生了改变。大量从国外引入“优良”品种的同时也将大量的过去从来没有的病原引进来，对于存在上述这些特点的庭院式养猪是无法抵挡流行速度很快的恶性传染病的，所以猪群的健康状况最容易受到外来病原体的侵害，猪群大量生病、死亡的现象屡屡出现，所以庭院式生产的生猪由于疫病死亡率高而导致出栏量下降。
其次，历史上，相对而言农村居住地相对分散，独门独院现象较为普遍，庭院式生猪生产既不容易受外界影响，也不容易影响外界。但随着社会经济的不断发展，人口的不断增加，尤其是城区的不断扩大、农村城镇化的不断推进，居住地越来越集中，一旦房前屋后饲养生猪，很容易引起邻里矛盾，所以人类集居区越来越难以接受房前屋后生猪的存在。这样存栏量就大大减少，因而来自庭院式生产的出栏量也就减少。
第三，随着整个社会经济的发展，处在社会生活较低层、生活相对困难的这些农户无法再依赖养猪来维持生计。相对而言，如果他们出去打工，只要能找到一份工作，多多少少他们能够在年底获得一笔收入回家过年。而如果在家养猪种田，有可能辛苦了一年到头来是竹篮子打水一场空。
篇四:《农业部当前生猪发展及技术指导意见》
农业部关于做好当前生猪生产工作的通知
各省（自治区、直辖市）畜牧兽医（农业、农牧）局（厅、委、办）：
近一个时期以来，全国生猪生产整体保持了稳定发展的态势，但也出现一些新情况和新问题，主要是部分散养户加快退出，规模养殖发展增速趋缓，特别是个别地区中小养殖场母猪繁殖性能和仔猪成活率下降比较突出。这些问题在一定程度上影响了生猪生产的持续平稳发展，各地务必要高度重视，进一步加大工作力度，采取综合有效措施，努力提升养猪业综合生产能力，确保市场有效供给。
一要加快落实中央稳定生猪生产发展的各项政策。各地要加快落实生猪调出大县奖励政策、生猪标准化规模养殖场小区建设项目和生猪良种补贴项目，进一步明确职责分工，加强督导检查，确保中央强农惠农政策尽快落实到场户，进一步稳定养殖信心。
二是深入推进生猪标准化规模养殖。各地要继续支持生猪规模养殖场基础设施改造，提升设施装备水平，进一步提高规模养殖比重。要进一步组织实施好生猪养殖标准化示范创建活动，遴选典型示范场，辐射带动周边地区发展生猪标准化生产。要主动与有关部门沟通，研究解决规模养殖发展中用地难、贷款难和技术缺乏等方面的实际问题。
三是着力提高母猪繁殖性能和仔猪成活率。近期，国家生猪产业技术体系制定了《关于提高母猪生产水平和仔猪成活率的技术指导意见》（见附件），各地可结合本地实际，从母猪和商品仔猪选择、饲养管理、疫病防控等方面，多渠道、多形式宣传推广相关技术，指导养殖场户改进饲养管理技术，提高生猪生产水平。要结合阳光工程培训，充分发挥各级畜牧兽医部门和行业协会的技术优势，针对中小规模养殖户集中组织开展技术培训与指导服务，帮助养殖场户解决生产中遇到的技术难题。
四是进一步规范种猪市场秩序。近期，我部将组织开展以规范种畜禽生产经营为重点的畜牧法执法检查，强化对种猪场种猪质量检测，提升种猪质量水平。各地要加大对种猪场的执法检查，特别要强化对县市种猪扩繁场生产经营资质排查，认真查验销售种猪出具的相关证明（种猪合格证明、检疫合格证明和种猪系谱），严厉打击无证经营、超范围经营和生产销售劣质种猪行为。
五是切实加强生猪疫病防控工作。各地要继续抓好口蹄疫、高致病性猪蓝耳病、猪瘟等生猪重大疫病基础免疫，加强疫情监测预警和动物标识及可追溯体系建设，强化动物卫生监督管理。要强化应急准备，坚决果断处置突发疫情。当前，我部正积极推进种猪场垂直传播疾病监测净化工作，各地按照要求配合做好相关工作。
六是继续加强数据监测与信息引导。各地要强化生猪生产和市场价格动态监测，密切关注生产形势的变化，加强形势研判，及时发布市场预警信息，积极引导广大养殖场户合理安排生产，促进生猪生产稳定发展。
二?一一年六月一日
农业部采取六项措施进一步稳定生猪生产
发布时间：2011-06-16 摘自：中国经济网
据农业部消息，今年以来，全国生猪价格整体保持上涨态势。日前，记者就有关问题采
访了农业部相关负责同志。
1、当前生猪价格走势及造成价格上涨的主要原因？
答：据农业部对全国470个集贸市场的监测，6月份第2周猪肉、活猪价格为25.99元/公斤、17元/公斤，同比分别上涨63.6%和79.1%。目前，猪价同比涨幅偏高，很重要的原因是去年4-6月处于近几年生猪价格低谷。今年1-5月份猪肉、活猪平均价格与
近5年平均水平相比，涨幅仅15.6%和17.6%。
当前生猪价格持续上涨的主要原因有三个方面：
一是养殖成本快速上升推动。今年1-5月份，全国玉米平均价格2.16元/公斤，同比上涨11.2%，比近5年同期平均水平上涨20.7%；受物价水平上升、农村外出务工人员工资上涨等因素影响，目前生猪饲养员工资同比平均涨幅在20%以上。据测算，5月份购买仔猪育肥出栏一头100公斤肥猪，饲养成本在1230元左右，同比上涨15.6%。生猪生产整体已进入高成本阶段。二是生产规模压缩调整。2009年9月开始，生猪价格连续9个月下滑，累计降幅20.2%，猪粮比价连续23周低于盈亏平衡点，养殖户亏损面一度达到58.2%，部分养殖场户缩减养殖规模。三是去年异常气候导致仔猪死亡增加。受去年入冬较早、气温偏低等影响，一些地区出现仔猪成活率下降，这在一定程度上影响今年
上半年生猪出栏量。
2、当前生猪生产形势如何，未来走势怎样判断？
答：从生产发展看，有三个基本的判断。一是当前生猪生产总体稳定，市场供应有保障。据对全国200个县2000个生猪养殖村的定点监测，5月底生猪存栏环比增长0.8%；出栏环比增长3.1%。受行情看好带动，生猪存栏和出栏已连续3个月出现回升。二是养殖效益处于相对合理水平。据国家发改委监测，6月第2周，全国猪粮比价为7.66：1，出栏一头100公斤肥猪可获利300元左右。与农民务工收入水平相比，近期养猪收益仅属正常偏好。三是生猪养殖积极性逐步恢复。据农业部对全国21个种猪场监测，今年1月份以来二元母猪销量持续增加，5月份共销售1.8万头，环比增加1.0%，同比增加38.2%。目前许多养殖场户商品仔猪补栏积极性较高。5月份，全国能繁母猪存栏4710
头，同比增长0.21%，环比增长0.32%，今年以来第一次出现增长。
由于当前各地养殖场户补栏信心回升，后期生猪生产有基础，猪肉市场供给有保障；但受去年上半年行情低迷、一些养殖场户调整母猪存栏结构等因素影响，生猪市场价格
仍将维持较高价位，下行空间有限。
3、农业部将采取哪些措施进一步稳定生猪生产？
针对当前形势，农业部将采取以下六项措施，进一步稳定生猪生产发展，保障市场
有效供给。
一是落实中央稳定生猪生产发展的各项政策。督促各地尽快落实已经下达的生猪调出大县奖励、生猪标准化规模养殖场小区建设项目和生猪良种补贴项目，确保中央强农惠农政策尽快落实到场户，进一步提高综合生产能力，增强生猪产业发展的稳定性和协
调性。
二是深入推进生猪标准化规模养殖。继续加强生猪规模养殖场基础设施改造，改善设施装备水平，进一步提高规模养殖比重。继续开展生猪生产标准化示范创建活动，强化技术培训与现场指导，遴选生猪典型示范场，辐射带动周边地区发展生猪标准化规模
养殖。
三是强化技术指导与服务。下发《关于提高母猪生产水平和仔猪成活率的技术指导意见》，指导养殖场户改进饲养管理技术，提高生猪生产水平。结合农村阳光工程培训、农民创业培训，充分发挥各级畜牧兽医部门和行业协会的技术优势，强化生猪养殖关键
技术培训，帮助解决生产中遇到的技术难题。
四是进一步规范种猪市场秩序。组织开展以规范种畜禽生产经营为重点的畜牧法执法检查，强化对种猪场种猪质量检测，提升种猪质量水平。督促各地规范种猪场生产经营许可证管理与发放，加强县市种猪扩繁场生产经营监督管理，严厉打击生产销售劣质
种猪行为。
五是切实加强生猪疫病防控工作。抓好口蹄疫、高致病性猪蓝耳病、猪瘟等生猪重大疫病基础免疫，加强疫情监测预警，强化流通环节检疫监管。强化应急准备，坚决果
断处置突发疫情。积极推进种猪场垂直传播疾病监测净化工作。
六是继续加强生产监测与信息引导。进一步强化生猪等主要畜禽生产和市场监测，密切跟踪生产和市场变化，加强形势研判；继续强化信息发布和预警工作，积极引导广大养殖场
户优化调整生产结构，促进生猪生产稳定发展。
关于提高母猪生产水平和仔猪成活率的技术指导意见
2011-06-15
国家生猪产业技术体系
当前，一些地方存栏能繁母猪30-50头或年出栏商品肥猪500头以下的中小规模养殖场，在品种选择、饲养管理、疫病防控等方面缺乏有效的技术指导，生产水平低，抗风险能力弱，养殖效益差。为充分发挥生猪遗传潜力，确保猪肉市场有效供给，促进养殖场户增收，国家生猪产业技术体系专家建议采取如下技术措施，提高生猪生产水平。
一、做好种（母）猪品种选择
母猪是商品猪生产的基础，购买前选好母猪至关重要。建议中小规模养殖户不要在育肥猪群中自留母猪。
（一）根据市场需求，结合饲养管理水平和条件，选择合适的母猪品种。如育肥猪拟运往大中城市销售，或与大型屠宰加工企业合作，对屠宰率和胴体瘦肉率