2017年6月1日，伦敦希斯罗机场。我踏上了回国的飞机。飞机缓缓驶上跑道，看向窗外不禁感叹：“英伦夏日的黄昏真是美好啊!”再见了，英国。再见了，上半年慢下来的生活。
“大不列颠除了伦敦其余地方都是农村。”前人诚不欺我。伦敦是个城市，并从各个方面表现出各个历史时期一个城市应该有的样子。英国其他的地方遍都是资本主义新农村的样子了。埃克塞特大学位于英国西南部德文郡首府埃克塞特。埃克塞特名为首府，实则是更像是一个小镇。从宿舍翻过两个“山头”就到了学校，学校很美，对得起英国最花园大学的称号。故事呢?常常在挨着海边峭壁的小路上漫步，看着大海在失去明媚阳光后变得阴暗而深不可测，心中感叹果然不太明媚的天气才能孕育出优秀的侦探小说。
其实阳光明媚下的英国还是十分可爱的。随着天气的转暖，就连柯南道尔笔下巴斯克维尔猎犬故事的发生地都被黄水仙花妆点着。天气转暖再沿着侏罗纪海岸漫步，便是一片微风轻拂之景象。空气是焦糖海盐味冰激凌的味道。整个四月都是春季复活节的假期，我也利用假期陆续走遍了英国，也许算是从一个农村到另外一个农村吧。苏格兰的风光想必看过《007天幕危机》的人都不会陌生，粗犷而神秘。苏格兰分为低地与高地，从低地到高地海拔陡然提升，沿途风光带着几分原始的荒凉。苏格兰群山连绵，沿途天气多变时常能看到诸多湖泊，当地人称之为“Loch”。四月的苏格兰天气尚寒冷，在爱丁堡看似明媚的阳光中我仍然裹着羊毛围巾瑟瑟发抖。由北至南，曼城与峰区已开满了樱花，伦敦则全然是一幅春暖花开的景象。各地自然风光是明信片上的常客，历史人文景观早已随着欧美强大的文化产业家喻户晓，但实地到访的氛围确实全然不同。爬上爱丁堡的亚瑟王座上俯瞰整个新城与旧城，我深感爱丁堡无愧北方雅典的称号，既有苏格兰海阔天空的豪壮，又有欧洲文明的诸多典型特征。在查兹沃斯庄园，看着春天的峰区，伊丽莎白看着彭伯里的风光时的澎湃心情大抵如此吧。春天的伦敦从圣詹姆斯公园的桥上看着湖面上美好的春光与远方的伦敦眼，一路穿过海军拱门，走到特拉法加广场，殖民时代帝国的荣耀感给每个经过广场的人一种油然而生的壮阔感。跨越整个欧亚大陆亲身走近英国的历史人文与大山大川，让人心中产生了一种强烈的仪式感。那些书本中的场景电影中的场景真是地出现在我的面前，十分难忘与特别。这种仪式感甚至强烈到让我在离开英国的最后一餐再一次吃了炸鱼薯条，只能苦笑摇摇头。
毕竟是莎士比亚的故乡，毕竟是工业革命的摇篮，毕竟是艾萨克爵士的祖国，我很能理解英国人骨子里面的自豪，但是英国厨师让人难以理解的自信源自何处就不得而知了。英国的食物如果不用仪式感来哄骗自己，就真的是难以下咽了。虽然地处“苦寒”之地，又没有农业文明高超的种植技术，英国的食材并不匮乏。背靠北海丰富的渔业资源以及国内发达的畜牧业，英国的乳制品与鱼肉质量优秀，但是真实可惜了食材，诸多家常黑暗料理数不胜数。只有甜点还过得去，但也让我带着未能满足的口舌之欲与肚子上的新长的几两肥肉回了国。在埃克塞特，当地的clotted cream十分有名，和司康饼一同享用十分美味，也算是在英国少有的美味了。而英国的国菜——炸鱼薯条，基本在每家pub都供应，但味道就见仁见智了。炸鱼的基本原材是cod，薯条其实是chips，是英国式的薯条，比我们传统指代的French fries粗一些，口感也就是正常薯条的味道。但是炸鱼与薯条并不仅仅是炸鱼薯条，一般还有传统的配菜是绿豆，可以自己选择要不要泥状，味道也就见仁见智了。在英国的生活中，我们一行同学日常自己做饭，时常聚集在一起，邀请一些外面的同学一起聚餐。
随着5月考试季的到来，大家逐渐忙碌起来。考试结束，告别在英国新认识的朋友们，我也顺利回国。其实回顾在英国的生活，除了语言与地理环境的变化，生活上并没有太多太多的改变。祖国与英国各有各的优点，也有各自的缺点。这段交换经历于我而言是一段美好的经历，日后偶尔想起会觉得很有趣，也许这便足矣。