水果超市怎么开
价格优势、品种丰富
水果超市是水果行业发展到一定阶段的产物，它是水果少售的专职场所，与水果批发及大型综合超市的经营特征有所不同。怎么开水果超市?水果超市的出现对街头传统的水果店、小摊冲击会很大，水果超市在拿货上的渠道优势，进货的价位比一般路边小摊、水果店低，而且水果超市的种类也更加丰富，一般都达好几十种甚至上百种。
够档次、有品位
年轻人特别是年轻女性大多都会从美容、健康的角度考虑多吃水果，但是很少有时间和精力单为买水果跑市场，在路边的摊贩买既不放心又放不下架子。怎么开水果超市?投资者在开水果超市的时候，一定要注重超市的品味，这样才会更好的留住消费者，使得店面迎来不错的生意。
水果要新鲜
怎么开水果超市?人们对于水果的需求大，但是开水果超市在销售的过程中，也要注意水果要支持一定的新鲜度，这样才会充分的赢得消费者的信赖，当然高品质的水果，也是消费者的需求，价格方面的话，在合理的利润上，做到大众消费就可。
水果小超市怎么经营
一、外卖业务：
1、水果超市周边的水果配送。(主要为周边小区住户)
2、酒店、酒吧等水果销量较稳定客户。
3、机关企事业单位。(节日期间的水果需求)
4、精心打造写字楼白领丽人们的日常需求。
二、要考虑到：
1、与水果批发商比没有价格上的优势。
2、与竞争对手比也没有多少的价格上的优势。
3、超市的水果全部来自水果批发市场。
4、目前仅是单体一家店，没有分店。
5、真正的配送硬件还没完全跟上。如较远的地方的配送。
三、已经考虑过的做法有：
1、借助水果论坛开网上水果超市(目前仅是一种方向);
2、直接上门找企业推销;
3、会员制。
4、购物券。(受单体店的限制，效果肯定不明显，要是有几家连锁店就行。)做的好的话外卖业务可以占相当比重的销售额。而且成本更低。
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