我的家乡茶叶

时间:2021-11-11 01:26:28 200字

篇一:《家乡的茶叶作文200字》

我的家乡坐落在安徽黄山,那里的特产就是茶叶。 四五月和七八月,茶农们纷纷赶到茶园来摘茶叶。茶叶的两个角尖尖的,身体扁扁的。刚摘回来的茶叶呈青绿色,但经过加工,就变成墨绿色的了。听外婆说,在冷时或累时喝上几口,就会很舒服。今天,我就来验证一下。我从袋里抓出几颗茶叶,放进杯子里,再冲热水。过了三分钟,我喝了一口,啊,好苦!为什么外婆说很好喝呢?再喝几口,就觉得苦中夹杂着那么一丝甜。我对外婆说:果然很好喝!外婆说:我说的没错吧。 我爱我家乡的茶叶,更爱我的家乡!浙江温州瓯海区三??三小三年级:陈淇

篇二:《我家乡的茶叶》

我的家乡在福安市甘棠镇南塘村。我的家乡青山碧岭,常年绿树环抱,鸟语花香。我经常去山中游玩。青山碧岭有一个让我们眼前一亮的地方------茶山。这座山上排列着一排一排的茶树,好像是穿着绿衣装的卫士呢! 我家乡的茶叶树并不高,如果它和我比高才到我的腰。茶树虽矮可是郁郁葱葱。茶树不只外表美,还有它的叶子和茶芯更是首屈一指。鲜嫩的叶子是椭圆形的,翠绿色,毛茸茸的。用手一摸,你会感到很舒服。叶子采回家后,要放到锅里用火炒。炒干的茶叶,都卷成一个个的小尖尖,就像一群婀娜多姿的少女正冲我笑呢!茶叶泡成茶后的模样更是别具一格,放进杯子里,用沸水一冲,茶叶一个个都站在水里,多像受惊的鱼儿在水里转来转去,活蹦乱跳。不一会儿便缓缓的落下来,像一只只蝴蝶在飞舞。我瞪大眼睛仔细观察,只见茶叶像海底各种绿色植物一样。 几分钟后本来淡淡无色无味的开水,慢慢的变成了绿色而且还清香扑鼻。我情不自禁尝了一口,顿时觉得满口苦味,都吐了出来我在仔细尝尝,觉得有几分甜味。此时,我觉得春茶入口虽苦,却回味无穷,喉咙里有一丝香甜,再加上家乡的水真是妙不可言。 如今我们家乡的茶叶已经通过包装销往海内外。这些春茶真是给家乡带来了财富。 啊!我爱你,我家乡的春茶。

篇三:《家乡的茶叶》

家乡的茶叶

家乡的茶叶

我的家乡那里风景优美,物产丰富。但最值得一提的便是茶叶了。

固始的茶叶颜色美。所以的茶叶都是墨绿色,像一位位生病的老人,紧紧地裹住墨绿色的被子。若捧在手上细细观察,上面还长满了白毫,令人眼花缭乱。

固始的茶叶味道美。取少许茶叶放入杯中,当热水冲入杯中的一刹那,茶叶从梦中醒了,慢慢舒展开来。有的在上面静静地躺着,像一艘艘小艇;有的悬于杯中,挨挨挤挤;还有的沉入杯底,睡着懒觉。端起茶杯,茶汤鲜绿亮丽,一股淡淡地清香扑鼻而来。啜一口细品,先是一丝苦涩在舌尖掠过,随之带来的是一阵甘甜。这甘甜不同其它甘甜,是一丝丝的,如山中的清泉,蕴含着一阵阵清香,使人回味无穷,不禁想起苏东坡的盛赞——“淮南茶,信阳第一”。

固始的茶叶功效多。茶叶中含有丰富的对于人体有颇多益处的营养成分,使其成为不错的养生饮品。茶叶的咖啡碱可以让人精神振奋,提神醒脑。同时茶叶中的某些成分,还具有抵抗癌症,降低胆固醇,生津止渴等多方面的功效。

固始的茶叶工序独特。炒制分“生锅”、“熟锅”、“烘焙”三个工序,用双锅变温法进行。随着锅温变化,茶叶含水量不断减少,品质也逐渐形成。初制后,经人工拣剔,把劣质茶叶拣剔出来,留下优质茶叶。完成后,就成了色、味、美俱全的茶叶了。

家乡的茶,是家乡人的勤劳创造了它,是家乡人的智慧养育了它。我爱家乡的茶,爱勤劳的家乡人,爱茶香四溢的家乡!

篇四:《我们家乡的茶叶远近闻名》

我们家乡的茶叶远近闻名

我是一名采茶女,我们家乡的茶叶远近闻名,而我是今年种茶最好的,我无比荣幸的被选为向皇帝进贡茶叶的使者,我就是花茶。

我姓花名茶,是我爷爷,也就是村长起的。当时苏家的人反对因为我盗用了苏姐姐的名字,苏姐姐姓苏名郁茶其名曰茶香芬芳馥郁,而我的名字正好跟苏姐姐的一样,苏家人小肚鸡肠,在我父辈一代,苏家和花家争夺全国种茶状元,最后我爹爹赢了,可是苏家人不服气讽刺我爹爹是庶人是盗用了他们的茶才赢得。

可是我爹爹不在意,爹爹说只有真正爱茶的人才会种最好的茶,还说他远不及我母亲,我从呱呱落地就没见过我娘,爹爹也不告诉我我娘是谁,只有苏姐姐跟我说我娘是个美人,这时候她就会跟我开玩笑轻轻地用手指尖刮我的鼻子笑吟吟的对我说“可惜花茶妹妹却不漂亮。” 我和苏姐姐是打小的玩伴,次次去苏姐姐家次次被她爹骂,我听不惯了就反驳两句,他驳不会来就说我野蛮,我度量大,才不和他计较,苏姐姐可是我像娘一样的亲人,怎么会有这种凶残的爹。

今天苏姐姐及笄,而我也要出发去皇都了,苏叔叔鬼点子多让我参加姐姐的笄礼之后再走,谁知道他葫芦里卖的是什么药,但我铭记爹爹的与人为善的原则,而爹爹也同意了,苏姐姐穿着段绸做的衣服,脚底踩着绣花鞋,虽说穿着素净,但苏姐姐跟出水芙蓉一样,带着仙气。 苏姐姐本来长的水灵,慕名而来的公子哥无数,苏姐姐一概不答理,反倒拉着我去拜见亲友,等笄礼过了,我就向苏姐姐告别,苏姐姐担忧地说“花茶妹妹,路上小心点儿,食物和水都带齐喽还有现在是冬天如果下雪了多穿点儿衣服……”“苏姐姐的话花茶一定铭记于心”我骑上马跟苏姐姐挥手告别。

“到哪了?”我问阿紫,阿紫是我的丫鬟,从小到大陪着我,我对阿紫绝对信任。

“小姐到盘山了”盘山是一座大山山路崎岖得很,悬崖陡峭,阿紫担心地说“小姐,刚才下了场大雪,我们还要在这里过夜呢!”

“好吧!”我躲进车里去。

车行驶了几个时辰,我掀开帘子,发现外面已是冰天雪地,我呼出热气搓搓手,颠簸的路程使我犯困,这时阿紫掀开帘子“小姐困了吧!我们先休息一下吧!”我点点头,其实我已困得抬不起头来,夜深人静,远远地传来狼叫的声音,虽然有些害怕,但我还是沉沉的睡去。梦里梦见了娘。

“啊啊!”人的叫声把我惊醒了,我揉揉眼睛问道“怎么了?阿紫?”阿紫却不回应,我掀开帘子发现阿紫躺在地上,还有鲜血流出,我在一瞧,有一半的人死了,还有几个正在和敌人打斗,我见势不妙,想快点开溜,趁他们打斗之时我从车里窜出来,来到车后面把进献给皇上的花茶拿出来向树林里跑去,我拼命的跑直到看见灯火。

我小心翼翼地往外看,发现是一户人家在做饭,我走过去发现敌人不在这儿,刚一敲门,发现门没锁,打开一看。我吓得跑回树林里,屋里的人全被杀了。我想起了我娘,我可能见不到她了。

过了一会我走不动了,听见有马蹄声,我藏起来,马蹄声越来越近,仔细一瞧,是一位少年,我跑出去,大叫“救命啊!”那位少年听见了下马,问道“你是谁?”

我急忙忙地说“我叫花茶,想去京城办点事,可是半路上遇到匪徒,我的丫鬟和奴才都被杀了,您大发慈悲救我吧!看您长得眉清目秀英气十足您……”我还没说完,少年就捂住我的嘴,轻声的在我耳边说“你把匪徒找来了,我不想救你也不成啊,上马!”少年帮我上马,自己坐在后面,我坐在前面,我们跑出去有好几个时辰,我提议道“先歇会吧!”谁知少年坐上瘾了,“我懒得下去。”

我们下了盘山来到一座小木屋前,“这里是我家”少年总是说话没表情冷冰冰的,花茶忽然觉得后背冷冷的,“那个,我……”我害怕地说话哆哆嗦嗦,少年却微微一笑,“我可不是什么匪徒!进来吧!”少年的那一笑衬着月光温暖了我,当时就给自己一巴掌,别想太多。 木屋很陋,陈设简单,我找了个地方坐下来,少年问道“你怎么不坐在床上?”我吭哧地说“恩……这里只有一把椅子和一个床,你救了我!你睡床我……睡地,而且……”少年问“而且什么?”{我的家乡茶叶}.

我小声地说“而且,男女羞羞不亲”少年哈哈大笑“哈哈!你呀!”少年指着我“明天我带你去京城,睡觉!”说完就躺在床上,虽然很无理,不让女生睡床,但明天能到京城,心里还是很兴奋,可是一想到阿紫和仆人被杀了自己不能帮助他们,我一夜没睡好。

醒来时我还是躺在地板上,看来他是真的没良心啊,出了门,发现少年正在和马吃东西,我突然想起那花茶,回到屋里发现还在地上我就放心啦,我拿起花茶问那位少年“走吗?”少年吃完最后一口,起身拍拍土,看着他咽完最后一口吃的,我的肚子像条狼狗一样,想吃了他。 少年忽然扔给我一块饼,我激动地望着他,自己大口大口地吃起来,少年突然笑起来,我不理会他,继续吃。

大约又走了许久,以快到正午,我们终于到了京城,少年和我就此分别,我向门口侍卫说明了情况,找到了圣上,并进献花茶,皇上派兵剿灭匪徒,因花茶因颠簸多了几分韵味,皇上大喜,封我为高级种茶师,能够在皇宫里种茶,我想让皇上替我找我娘,可是我还是没敢说,之后父亲来信说,土匪之乱以平息,希望自己在皇宫好好深造。

过了几天,到了新年,皇上让我先回家看望父亲,三天之后参加在皇宫的新年,坐上了马车,有一天的功夫,就到了家,父亲和苏姐姐在门口迎接我,放了几挂鞭炮,到了屋,亲人们互相敬酒,喝了酒头有些迷糊,自己沉沉睡过去,醒来时发现客人都睡在地上,屋外冒起火光,我害怕地哆嗦起来,心里一横直接冲了出去,发现仆人们也都睡着了,回过头后屋已经被火烧成碳了,突然想起屋里还有苏姐姐和爹呢!不知是谁抓起了我往外跑。

到了街道上左右邻居已过来灭火,我瘫在地上不说话,有人问我“你没事吧?”我抬眼一瞧是那个少年,我心里有一丝希望,激动地说“快救苏姐姐和我爹!”

大火扑灭时,屋里的人都被烧成炭,我坐在地上哭了起来,“花茶妹妹?”我扭头望去,“是苏姐姐!”我高兴地扑向她,可是有人却档在我前面。

下雪了。

我问道“喂!你为什么挡着我?”少年冷冷地说“苏小姐,你想干什么!”我生气地推开少年,“苏姐姐是我朋友!”少年说“猪头!是她杀了你爹!”我吃惊地看着少年,苏姐姐说道“你凭什么说我是凶手?”少年质问“你怎么不在屋里”,苏姐姐说“我喝完酒去了茅厕,出来是有些晕,醒来时屋就被烧成这样。”

“是啊!”苏姐姐的爹爹过来说“我们家郁茶没理由杀花家啊!”我也点点头,少年突然打我的头“笨啊!”我问道“怎么啦?”少年说道“你比她种茶种的好啊!”我似懂非懂地点点头,“而且!”少年暗笑“我有证据。

“什么证据?”我问,少年拍拍手,周围来了好几十人,有一个人说“端王!”端王?!我瞪大眼睛看着他,端王大笑“我就是九皇子!”我又瘫在地上,端王将我扶起“妹妹!我是你哥!我们的额娘是齐贵妃!”我晕了过去。

原来我娘与我爹是青梅竹马,我娘却嫁给了皇上,起初我娘怀了我,怕皇上怪罪,把我送给了我爹,我种的茶好,但苏姐姐才是第一好,因为齐贵妃的缘故,我当上了第一,苏姐姐知道了怀恨于我,因此想杀了我,想杀了我其实是因为苏姐姐及笄时,那些公子其实是来看我的,皇上知道我的存在,并没杀我,还派我哥保护我。

雪停了,我踏着雪来到茶园,嗅着清香,本来真正的爱,却虚假了,我还在固执地寻找真正的情。

篇五:《家乡的茶》

家乡的茶

羊城的八月依然酷热难熬,走在外面,感觉总有一股股热浪扑面而来。车过处,这种感觉更是明显。辞职后比较清闲,也在用不同的方式重新寻找下一个舞台,一个自己可以付出热情和理想的舞台。

朋友们都在上班,平时就我一人,没有面试的时候会在家上上网,喝喝茶。爸爸常常说“茶能祛火静心”,茶叶是家乡的茶,是爸爸亲手做的,那浓浓的茶香不经意间会把我带回美丽的家乡,于是泡茶,品茶对我来说便是一件幸福的事情。

烧上一壶水,洗净一只玻璃杯;水开了,捻上一小撮丢入杯中,缓缓注入开水;那茶叶便在杯里沸腾开了,一根根绣花针似的挺立在水面,不禁让人想起“小荷才露尖尖角”的羞涩与可爱。缓缓的,茶叶上升,下沉,最后沉落杯底,归于平静,开出一朵朵绿菊。沁着翠绿的水雾,打着旋儿袅袅上升,旋转,舞动,消散在一片淡淡的想与不想之中。轻轻的抿上一小口,依然透着家乡茶特有的清苦味,茶香润过喉咙,流入心田,多日的浮躁消散的无影无踪。剩下的只有宁静,似乎只有宁静才配的上这般纯,这般幽。久旱逢甘露拯救的是躯体,饮家乡茶则是从骨子到灵魂里的舒坦。在朦胧的烟雾中,茶园、老屋、采茶姑娘的身影若隐若现,思绪也在这烟雾中飘渺起来。

家乡不是产茶名地,少见上得了规模的大茶园,与其説是老农随意垦出一块山地种上几株茶树,不如说是哪位茶仙不经意间把几粒茶种散落在了人间。家乡的茶不施化肥,不洒农药,风吹雨淋之下长的倒也葱葱郁郁。早春三月,杜鹃、油茶花、野月季遍山遍野肆意开放之际,茶园也在悄然中奏响新生的乐曲。似乎就在一场场春雨过后,一夜之间,茶树“呼啦呼啦”全绿了,一颗颗翠绿的水珠子悬在叶尖,茶园笼罩在烟雨雾蒙之中,真个是不知仙境似何样,只缘身在此境中。几场春雨过后,叶绿了,芽生了,采茶开始了!于是,利落的大娘,俊俏的姑娘挽个小篮,踏着晨露,赶在太阳之前上茶园了。那篮一定要是翠竹编制的,用老人的话说,那是因为茶是尤物,透着灵气,翠竹也是蕴天地间灵气之物,以气生气,以灵养灵,采下的茶叶才不会死,其清香鲜嫩才会一直留于芽内。

看过采茶过程的人,都不会否认采茶是一门艺术的说法。春芽最是娇嫩,两、三片新叶紧紧团成一个芽,用力太大掐深了,会拽下小枝干;浅了,采下的芽就会散开。正因如此,在家乡,采茶是由那灵巧的女性来完成。且看那手似蜻蜓点水般上下穿梭,,一触一点之间芽就进了竹篮。更有麻利者两手同时采摘,左手采芽之时,右手已得芽入篮,似双蝶在花间嬉戏,看的人眼花缭乱。采下的茶要立即撒开铺在宽大的苇席上,老人说“捂着憋着会把茶烧死的”,故而新采的茶要趁着灵气及时炒;灵气散了,茶也就死了。世人只知春芽贵,尤其是春雨过后头三茬的名茶千金难求,却少有人知为何贵;这不仅是因为春芽产量少,人工采摘耗时费力,更多的是因为春芽是茶树沉寂了一个冬季的芽,就像母亲怀胎十月,终于孕出宝宝一样,再加之早春纯净的甘露、雨水滋养,汲取了自然精华的春芽清香浓郁当然就非同一般,千金也许能买来名利,却难买天地之灵气。

家乡的茶有一股苦味,那苦是其他地方的茶所没有的,不浓烈不刺激,饮过之后却让人的味蕾和感官觉得皈依到了最原始的纯净和甘甜。那苦味总是淡淡的混杂在清香之中,拂不去冲不散。就像家乡人一样,不慕名利,不羡富贵,不与天争不与地怒,守着一河碧水,一方土地,怀着对自然的敬畏本色的活着。家乡人只喝本地茶,他们享受这股子苦味。在他们眼中,太过安逸,太过物质只会让人感觉飘在空中找不着家,这苦味让他们觉得踏实,就像只有走在脚下粘湿的土

壤上,才觉得安全,才觉得自己实实在在地活着。劳累了一天,最幸福的莫过于沏上一壶热茶,在树下守着落日慢慢咂巴,人间世事就在这粗瓷大碗,清苦茶香中化开了,曾经的那些坎坎坷坷,现在的磨难困苦都变得淡了,就像杯中的茶叶,上上下下,最后都会安定在杯底,舒展成花的。

品着家乡的茶,嗅着家乡的气息,郁结在心中多日的阴霾也随着茶雾烟消云散。茶如人生,人生似茶,生活的不如意多半是欲望的心魔在作祟,纷纷扰扰的红尘琐事也不过是庸人自扰罢了,不经历苦难的沉淀怎酿那人生的清香,当劳累的心归于平静之时,转过身来看看走过的路,这才悟出,走过风风雨雨,那苦也是甜。

篇六:《我爱家乡茶》

活动名称:大班社会《我爱家乡茶》

设计意图:

《纲要》中指出:“充分利用社会资源,引导幼儿实际感受祖国文化的丰富与优秀,感受家乡的变化和发展,激发幼儿爱家乡的情感”。近年来,我镇茶产业的飞速发展,乾元茶、茗鼎茶远近闻名,但幼儿对茶的了解知之甚少。根据我镇拥有丰富的茶文化教育资源,设计了此活动融入到幼儿的生活、学习中。通过一系列的环节,引导幼儿运用各种感官有目的地观察、思考、表达,加深对家乡茶的了解、认识,让幼儿在快乐中学习和成长,激发幼儿热爱家乡的情感。 活动目标:

1、了解茶叶的发现过程及制作工序,知道茶叶的种类、功效。

2、能够区分红茶、绿茶的不同之处。

3、激发爱祖国、爱家乡的情感。

活动准备:

1、知识上的准备:通过上网和搜集资料,让幼儿了解一些茶知识;PPT课件

2、物质准备:茶叶、泡茶工具。

活动过程:

一、激趣导入,茶叶的由来

师:“孩子们今天老师给你们带来了一些有意思的东西,你们想不想看一看?”(出示茶袋) 师:“请小朋友来闻一闻是什么味道,猜一猜是什么?

幼:茶叶

师:请你说一说它是什么颜色、形状的?

2、那你知道是谁最先发现茶的吗?(PPT)

(师讲述故事)

中国古代的神农氏发现了茶,到现在已经有5000都年的历史了,所以茶叶是我国的特产。大多都生产在南方,如江苏、安徽、福建等,我们的家乡——太华的茶叶也非常有名,全镇茶园面积1万多亩,是宜兴市茶园面积最大的镇。现有茶场38家.

3、那你知道太华有哪些有名的茶场吗?

接下来我们一起来了解一下家乡的茶叶。

二、家乡的茶叶

1、茶叶的制作过程(PPT) 采青——晒青——杀青——揉捻——烘干

采青:茶只能采摘嫩叶,老叶无法用,这些细嫩的部分,采下来后称为茶青

晒青:茶青采下来后,首先要放在空气中,让它消失一部分的水份,这个过程称为晒青 杀青:是用高温杀死叶细胞,停止发酵,这个过程叫杀青

揉捻:杀青过后,要将茶叶像揉面一样的揉捻。揉捻成形。

烘干:揉捻完茶就算初步完成,这时要把水份蒸发掉,这个过程称为烘干

2、茶叶的种类(ppt)

A、红茶、绿茶

B、区分茶叶

3、茶的功效

A、喝茶有什么好处?

解渴、提神醒脑、减肥、助消化等功能,对我们的身体有好处。但小朋友不能多喝茶。

B、为什么客人来了要泡茶喝?

客人来了喝茶是中国的传统礼节,表示欢迎客人的到来。家里来客人了,可泡茶给客人喝,并要有礼貌向客人说:“您请喝茶”。

4、品茶

师:“茶既然有那么多好处你们现在想不想就品一品茶阿?

1、茶叶在水中有什么变化?水有什么变化?

喝之前先闻香,然后喝一口尝尝是什么味道?

小结:今天我们一起认识了家乡的茶叶,知道了茶叶的一些制作过程,并且品茶了我们家乡茶,那你们作为太华人感到自豪吗?

附:茶的由来

相传,神农有一个水晶般透明的肚子,吃下什么,人们都可以从他的肠胃里看得清清楚楚。那时候的人,吃东西都是生吞活剥的,因此经常闹病。神农为了解除人们的疾苦,就把看到的植物都亲自尝食一遍,看看这些植物在肚子里的变化,判断哪些有毒哪些无毒。当他尝到一种开白花的常绿树的嫩叶时,就在肚子里到处流动洗涤,好象在肚子里检查什么东西,于是他就把这种绿叶称为“查”。后来人们又把“查”演变叫成了“茶”。

活动反思:本次活动以家乡的特产(茶叶)为思路进行设计,正好清明时节茶叶丰收,我亲自去参观了本地的茶场,了解了茶叶的一些生产过程。在整个活动中,孩子们很感兴趣。活动中我截取了“乾元茶”的那段视频画面很唯美,有点华而不实,真正的意义对于大班孩子来说他们不是很了解,二研中可以换成一些茶场的实景,这样更好!另外最后品尝环节的那段古筝音乐忘记播放了,非常遗憾!

篇七:《家乡的茶文化》

封面:

家乡的茶文化

金海岸小学四年级二班 刘昌赫

内容:

家乡的茶文化{我的家乡茶叶}.

我的家乡是‚日出初光先照‛的日照,这里不仅有蓝天、碧海、金沙滩,还有一片片绿色茂盛的茶园。

春天,草木抽出新的枝芽,花儿张开了笑脸,茶园里的新芽也不甘寂寞地从枝叶间探出头来,嫩绿嫩绿的,可爱极了,给家乡的群山增添了不少生机。

夏天,茶树长得十分茂盛,一片片茶叶你推我挤,好像要把它们的全部生命力展示给我们看,那翠绿的颜色,明亮地照耀着我们的眼睛,似乎每一片绿叶上都有一个新的生命在颤动。

秋天,落叶纷飞,秋风凄凉,家乡的茶树却没有枯萎的意思,依旧那么苍翠,遥望茶园,让人倍感舒畅。

冬天,草木枯黄,唯有那一片片深绿色的茶园,仍然顽强地挺立在寒风中,为你送来冬天里的一片绿意。

一、家乡茶的起源

1、南茶北引的故事

爸爸告诉我,茶树原本生长在南方,日照市虽地处北方,但是光照充足,雨量充沛,土壤呈微酸性,含有丰富的有机{我的家乡茶叶}.{我的家乡茶叶}.

质和微量元素。独特的气候和地理条件,很适宜种植南方的茶树。从60年代开始,省里的科研所开始在这里引种茶树,经过反复的实验,终于在1966年,原本生长在南方的茶树在日照引种成功,打破了北纬35度以北没有茶的历史,成为‚南茶北引‛的传奇。我的家乡出产的绿茶叫‚日照雪青‛,是北方的名茶,随着加工工艺的不断进步,现在我的家乡不仅能生产绿茶,还能生产红茶、乌龙茶、白茶等品种。{我的家乡茶叶}.

2、南茶北引第一村——西赵家庄村

假期里,爸爸带我到他工作的地方—岚山区巨峰镇,游览百里绿茶长廊。那里有6万多亩的茶园,是日照市茶园最多的地方。一路上我按捺不住激动的心情,嘴里叽叽喳喳的像个小鸟一样向爸爸提问,爸爸都给我耐心解答,‚爸爸,这个是什么村?‛爸爸说:‚这个是西赵家庄村,这个村号称‘南茶北引’第一村,50年前,日照的茶树最先就是在这里种植成功的,那时候还建成了山东省第一座茶厂。种茶收入比种地收入高,之后,其他村庄也开始学习西赵家庄村种茶,巨峰镇的茶园越来越多,成为了‘江北绿茶第一镇’。‛现在的西赵家庄村村前和村后都是茶园,风景秀美如画,民风自然淳朴。依托美丽的茶园, 这个村开始发展生态旅游。在这里不仅能住在茶农家里,还可以到茶园里体验采茶,品尝用茶叶做成的面条和水饺。

‚儿子,想不想尝一尝?‛

‚想‛我大声回答。

‚走…….‛

二、茶叶加工

1、手工炒茶

吃完茶叶做的面条和水饺,我还沉浸在美食中,爸爸又

带我参观手工炒茶这道工序,手工炒茶是将采摘下的新鲜茶叶放在锅中炒干,以备冲泡饮用,这是茶叶制作一个重要的环节,我一边走一边听爸爸给我讲解,‚南方的茶树引种到北方种植成功后,勤劳的巨峰人将茶芽采摘下来后,却不知道如何炒制。经过多次试验,用自家做饭用的铁锅,像炒野菜一样经过杀青、揉搓、揉捻、烘干造型、提香几道工序把茶叶炒干,成功炒制出清香的日照绿茶。如今,随着日照绿茶种植面积的扩大,产量的增加,这种原始的手工炒茶因费时费工,已经不多见了,取而代之的是机械化生产。‛

2、茶叶机械化生产

爸爸又带我来到了万平茶叶产业园参观,这里有一座大型的现代化茶叶加工厂区。茶厂的叔叔告诉我,这个厂区是目前全省茶叶生产企业中厂房最大,生产线最为先进加工厂区。厂区里有3条自动化加工生产线,南边是绿茶的扁茶生产线,生产我们通常所说的龙井茶;中间是绿茶的卷曲茶生产线,生产雪青茶;北边是红茶生产线,茶叶从鲜叶到成品全过程都是自动化生产,让人大开眼界。将来他们还要建设茶文化景观园,让人们能够在这里品茶、看茶艺表演、休闲娱乐。

三、卖茶

1、薄家口茶叶鲜叶交易市场

了解完茶叶加工后,爸爸又带我来到巨峰镇薄家口村的鲜叶交易市场,市场里有4个茶叶鲜叶交易大棚和2排沿街商业楼,由于是冬天,没有卖鲜叶的,倒是不时的有开车过来买干茶的。爸爸告诉我,‚每年五一到十一期间,是茶叶的采摘期,每天都是一派繁忙的交易场面,市场外车水马龙,市场内人头攒动擦肩接踵,来来往往的茶农茶商络绎不绝‛。

2、茶叶电子商务

我们又来到了巨峰镇的绿茶文化一条街,在这一条街上,有很多茶叶销售店铺,店主足不出户,通过开淘宝店铺,网上和客户联系,将茶叶卖到潍坊、济南、北京等地。

爸爸告诉我,绿茶电子商务是近几年发展起来的,通过网上卖茶,不仅拓宽了茶叶的销售渠道,而且能够节约很多成本,还能够让更多外地人了解日照绿茶,提高日照绿茶的知名度,让更多的外地人品尝到清香的日照绿茶。

四、百里绿茶长廊

爸爸开着车,带我穿行在巨峰镇的‚百里绿茶长廊‛。层层叠叠的绿色,让人仿佛置身绿色的海洋,勤劳的茶农在连绵万亩的茶园之中耕种、采摘,收获着富蔗、幸福,生态村居、度假山庄、现代化的茶企遍布长廊两侧,阵阵茶香,沁人心脾。

爸爸告诉我,百里绿茶长廊总长度102.6华里,途经34个村庄,涵盖茶园39000亩,是近几年巨峰镇开发的生态旅游项目。现在已经建成了5处特色景点,到长廊旅游,游客可以到采摘园里体验采茶的乐趣、体验手工炒茶、参观茶叶加工车间、品茶、欣赏茶艺表演、品尝茶叶特色餐,在大自然的环抱中,放松身心陶冶情操。{我的家乡茶叶}.

爸爸先带我来到碧波山庄茶文化风情园。在万亩茶园簇拥下,碧波山庄犹如浮在万顷碧波之上。在这里可以看到标准化的绿茶生产车间,摊青、杀青、揉捻、做形、烘干提香。经过繁琐的工序和制茶师们的辛勤劳动,色、香、味俱全的碧波绿茶就神奇的诞生了。在这里,可以体会田园牧歌似的生活。这里的群山环抱,绿水莹莹。当曙光萌动时,可以挎着竹篮,迎着晨风,穿过疏淡的薄雾,采撷带露的嫩芽、学着摊晾、杀青、炒制茶叶,在绿色的大地上,做一个幸福快乐的小茶农。当有

了倦意,可以采些茶林间的野菜,钓几条山溪中的小鱼,感受一下茶园的野趣,体验采茶的放松与惬意。当夜幕降临时,用清冽的山泉水泡杯新茶,品着亲手采摘的茗茶,真是回味无穷。

游完碧波山庄茶文化风情园,我们又来到了淞晨茶博园。淞晨茶博园位于南北山脚下。爸爸先给我讲起了南北山名字的由来:南北山又名德靖山,是一座正南正北走向的山体。据本地刘家东山村族谱的记载,刘家东山和石场村的先祖是海曲某世祖从安东卫迁来的,到了这座山西面,恍如来到了远离人间,一下子远离了战乱的纷扰,得到了清静,于是就叫这座如屏障的大山为‚得静山‛。后人因为这座山是罕见的南北走向,民间多以‚南北山‛相称。

走在在淞晨茶博园里,古香古色的中式建筑坐落在一片绿色的茶园中,这里的茶园,强调种养结合的生物多样性,通过农、林、牧、渔合理配量, 营造茶园小气候,形成营养物质循环利用的综合农业系统。在茶园的边上。高树与低树俯仰生姿,花时不同的多种花树相间,使这里的茶园别有一番风姿。

在古朴典雅的茶艺室欣赏精湛的茶艺表演、彷佛穿越到了清幽的古代王国。品一杯清茗,看碧绿的茶叶上下翻腾,氤氲的板栗茶香在唇齿间飘荡。

五、茶诗

回到家里,爸爸送给我一本书《茶诗词荟萃》,爸爸告诉我,这是家乡的文学家们所创作的优美的茶诗、茶词集。我如获至宝,认真的读了起来,在这里,也摘抄下几篇,和老师和同学们共同阅读欣赏。

茶香观感(新韵)

赵德法

篇八:《家乡的茶》

家乡的茶

我的家乡在平利,这里的茶,那可是无人不知,无人不晓。

当地一场春雨悄然而至,蒙蒙的撒下春的问候时,悄悄地,山绿了,水绿了,树呀草呀全绿了。几场春雨梳洗过后,家乡漫山遍野的茶树更绿了,它们就像绿衣仙子一样美丽。他们允吸着雨露,慢慢地抽出了绿芽,变得更翠绿了。茶树上渐渐长出嫩芽。

梯田似的茶园像层层绿阶梯,到了采茶时候,是茶农们最忙的时候,采茶姑娘一边熟练地采摘一边唱着《采茶山歌》,采完后才炒出来,最

后就成我们现在所喝的茶了。

这里的茶:色绿,香韵,味甘,形美。真是好喝的很。泡好茶,品尝第一口,味有点苦,可当你在品尝的时候,又是另一种香。

喝茶是有很多好处的,可使你有精神,家乡的名茶绞股蓝可以降血压的······总之家乡的茶会给你带来别样的感受。

我爱家乡的茶,更爱种茶的人。