篇一:《家乡的茶叶》
家乡的茶叶
浦桥玉剑是南京市名茶，人民大会堂指定专用茶叶，曾经在南京市茶艺博览会上获得金奖。而这种名茶的产地，正是我的家乡——石桥。
天刚蒙蒙亮，爷爷和奶奶就到田地里去采茶了，直到晚上，才捧着一小箩茶叶来到了家中。我刚准备睡下，又连忙穿好衣服，兴致勃勃地凑上前来打量着这箩形状奇特并且从来没见过的茶叶：只见这茶叶绿得简直像春天里刚刚萌发的新芽，哪像饱受寒冬洗礼后的茶叶呀！再说这茶叶的形状更是与众不同，仔细一看，犹如一把把闪着绿光的短剑，也许这就是它的名字“浦桥玉剑”的由来吧！它的嫩芽是那么饱满，仿佛里面充满了甘露。我忍不住拿了一片放进嘴里嚼了嚼，味道如同中药一般，苦得我难以下咽。
茶叶可不是摘来就可以泡茶的，这其中还要经历一番“加工”，当然就是我们常说的“炒茶”。
炒茶可是一项很有技术含量的活儿，但对于爷爷来说就是“小菜一碟”。只见他将茶叶放入锅中，开始用猛火烘烤，我们称之为“杀青”。几分钟后，“杀青”完成了，爷爷立即将火调到最小，然后开始用手均匀地挤压锅中的茶叶，茶叶们都被压得服服帖帖。将茶叶压扁定形后，爷爷又开始来回翻炒着茶叶，茶叶一会儿腾空而起，在空中停留几秒后，又准确无误地落入锅中，发出了一阵阵清脆悦耳的“沙沙”声。随着爷爷的娴熟操作，茶叶一会儿便炒好了，炒熟后的茶叶整齐地躺在碗里，越发的像无数把锋利的短剑了。
我期待已久的品茶时间终于到来了，爷爷拈了一小撮茶叶放入茶杯，用热水一冲便可以饮用了。我端起茶杯，发现里面干巴巴的茶叶正在慢慢膨胀，逐渐恢复它们原有的翠绿。从茶杯里飘出的缕缕清香钻入了我的鼻孔，我馋得口水直流，顾不上烫了，喝了一大口茶水，可我的舌头尝到的竟是一丝苦涩，使我暂时无法下咽，但我将茶水一直含在嘴里，却感到苦慢慢变成了甜。含了十几秒后，竟满是甘甜！
感谢家乡的浦桥玉剑，不仅让我品味到了茶的甘甜，更让我懂得了先苦后甜！
篇二:《我家乡的茶叶》
我的家乡在福安市甘棠镇南塘村。我的家乡青山碧岭，常年绿树环抱，鸟语花香。我经常去山中游玩。青山碧岭有一个让我们眼前一亮的地方------茶山。这座山上排列着一排一排的茶树，好像是穿着绿衣装的卫士呢！ 我家乡的茶叶树并不高，如果它和我比高才到我的腰。茶树虽矮可是郁郁葱葱。茶树不只外表美，还有它的叶子和茶芯更是首屈一指。鲜嫩的叶子是椭圆形的，翠绿色，毛茸茸的。用手一摸，你会感到很舒服。叶子采回家后，要放到锅里用火炒。炒干的茶叶，都卷成一个个的小尖尖，就像一群婀娜多姿的少女正冲我笑呢！茶叶泡成茶后的模样更是别具一格，放进杯子里，用沸水一冲，茶叶一个个都站在水里，多像受惊的鱼儿在水里转来转去，活蹦乱跳。不一会儿便缓缓的落下来，像一只只蝴蝶在飞舞。我瞪大眼睛仔细观察，只见茶叶像海底各种绿色植物一样。 几分钟后本来淡淡无色无味的开水，慢慢的变成了绿色而且还清香扑鼻。我情不自禁尝了一口,顿时觉得满口苦味，都吐了出来我在仔细尝尝，觉得有几分甜味。此时，我觉得春茶入口虽苦，却回味无穷，喉咙里有一丝香甜，再加上家乡的水真是妙不可言。 如今我们家乡的茶叶已经通过包装销往海内外。这些春茶真是给家乡带来了财富。 啊！我爱你，我家乡的春茶。
篇三:《家乡的茶叶作文200字》
我的家乡坐落在安徽黄山，那里的特产就是茶叶。 四五月和七八月，茶农们纷纷赶到茶园来摘茶叶。茶叶的两个角尖尖的，身体扁扁的。刚摘回来的茶叶呈青绿色，但经过加工，就变成墨绿色的了。听外婆说，在冷时或累时喝上几口，就会很舒服。今天，我就来验证一下。我从袋里抓出几颗茶叶，放进杯子里，再冲热水。过了三分钟，我喝了一口，啊，好苦!为什么外婆说很好喝呢?再喝几口，就觉得苦中夹杂着那么一丝甜。我对外婆说：果然很好喝!外婆说:我说的没错吧。 我爱我家乡的茶叶，更爱我的家乡！浙江温州瓯海区三??三小三年级:陈淇
篇四:《家乡的茶》
家乡的茶
我的家乡在平利，这里的茶，那可是无人不知，无人不晓。
当地一场春雨悄然而至，蒙蒙的撒下春的问候时，悄悄地，山绿了，水绿了，树呀草呀全绿了。几场春雨梳洗过后，家乡漫山遍野的茶树更绿了，它们就像绿衣仙子一样美丽。他们允吸着雨露，慢慢地抽出了绿芽，变得更翠绿了。茶树上渐渐长出嫩芽。{家乡的茶叶,,,,,,,,,800}.
梯田似的茶园像层层绿阶梯，到了采茶时候，是茶农们最忙的时候，采茶姑娘一边熟练地采摘一边唱着《采茶山歌》，采完后才炒出来，最
后就成我们现在所喝的茶了。
这里的茶：色绿，香韵，味甘，形美。真是好喝的很。泡好茶，品尝第一口，味有点苦，可当你在品尝的时候，又是另一种香。
喝茶是有很多好处的，可使你有精神，家乡的名茶绞股蓝可以降血压的······总之家乡的茶会给你带来别样的感受。
我爱家乡的茶，更爱种茶的人。
篇五:《家乡的茶叶》
家乡的茶叶
我的家乡坐落在安徽黄山，那里的特产就是茶叶。{家乡的茶叶,,,,,,,,,800}.
四五月和七八月，茶农们纷纷赶到茶园来摘茶叶。茶叶的两个角尖尖的，身体扁扁的。刚摘回来的茶叶呈青绿色，但经过加工，就变成墨绿色的了。听外婆说，在冷时或累时喝上几口，就会很舒服。今天，我就来验证一下。我从袋里抓出几颗茶叶，放进杯子里，再冲热水。过了三分钟，我喝了一口，啊，好苦!“为什么外婆说很好喝呢”?再喝几口，就觉得苦中夹杂着那么一丝甜。我对外婆说：“果然很好喝”!外婆说:“我说的没错吧。”
我爱我家乡的茶叶，更爱我的家乡！
浙江温州瓯海区三垟三小三年级:陈淇
篇六:《家乡的茶叶》
家乡的茶叶
我的家乡在陕西省安康市平利县，我们这里有许多特产，有腊肉，香梨，七月桃。。。。。最有名的还是数茶叶了。
在春，夏，秋这三个可以采茶的季节里，春天的毛尖茶最好喝了。才长出来的嫩芽，尖尖的，绿绿的，清香扑鼻，甘甜可口。
被采下来的茶叶，有的制成了茶膏，有的制成了干茶。茶庄的老板把茶叶放在锅里炒，炒干了把干茶放在精美的包装里。
茶树种在田野和山间的梯田上，整整齐齐的茶树像给大山伯伯穿上了一件绿色的毛衣。
欢迎你到我的家乡来做客，如果你春天来，无论你走到哪一家，都会喝上一杯热乎乎的绿茶。
篇七:《关于我家乡茶叶的兴衰调查》
标题： 关于我家乡茶叶的兴衰调查
团队名称 茶叶调查6人组 指导老师 林凡老师
系 别{家乡的茶叶,,,,,,,,,800}.
学号/ 姓名 0146712077 林星照 学号/ 姓名 0146712047 刘锦祥
学号/ 姓名 0146712054 李朝晖 学号/ 姓名 0146712074 吴文雄
学号/ 姓名 0146712075 邱小平 学号/ 姓名 0146712062 徐金伟
福建.福州.福建农林大学金山学院
团队成员实践活动分工
一、前言
由于农村经济发展慢，农民生活依旧没有很富裕，特别是我们村没有民办企业，农民只有靠种粮食、外出打工等来维持整个家庭的生活。因此，我们村只能靠一些副业来争得更多的外快，有养猪的，有养鸡的，但是我们村以制茶叶占据最多。制茶叶由兴到衰在我们村慢慢的演绎着。
基于我村制茶叶的兴衰原因进行了调查，并基于原因阐述自己的一些观点，并提出自己的一些建议。
二、调查方式
通过电话访问本村制茶业为主，以及上网搜查一些资料，加上自己对本村分析
原因。
三、调查结果分析
（一）、茶业兴的原因 1、没有更多其他经济来源
农村毕竟是经济发展薄弱,没有更好的其他经济来源，农民大部分是没有接受过更好的教育，没有文化知识。所以大部分农民只能发展一些自己能力所及的经济，近几年来制茶、养猪、养鸡等一些个体经济兴旺起来。农村不能和城市相比较，农村毕竟比城市是落后的，特别是教育，这样使农民们吃了没有文化的亏。
在农村寻找一些赚钱的事情是很难的，这必须考虑到很多东西，如农民的文化知识、农村的经济发展结构等。因此，在我们村许多农民选择了种茶、制茶，这是我们村许多家庭的主要经济来源，毕竟他是易操作的主要经济来源。现在应更注意农村的发展，改善农村经济发展结构，注意三农问题，提高农村的教育水平。
2、制茶叶赚钱快
之所以许多农民选择制茶还有一个很总要的特点，那是制茶叶赚钱快，基本上制一次茶只需要两天就可以卖，而且县里回收并直接付钱。因此我们村许多农民选择了制茶叶，毕竟这些钱来源可靠，可以解燃眉之急，农民所选择了制茶叶。{家乡的茶叶,,,,,,,,,800}.
制茶叶一年可以制三、四、五次，因为茶叶品种不同生长速度也不一样。这样本村农民家里一年可以隔时间比较短的一段时间就能采茶、制茶、卖茶。时间短，见钱快，所以许多本村农民选择了制茶叶。
3、有镇里的技术支持
对于制茶业，我们XX镇是很支持的，因为他是我们村主要的经济来源之一。现在我们镇里建立了制茶站，技术人员还经常给每个村讲解种茶、管理茶树、制茶、卖茶的技术与技巧。这显示了本镇对制茶业的特别重视。由于镇里的重视使我们村的制茶业近几年来
发展迅速，几乎我们村家家都制茶。{家乡的茶叶,,,,,,,,,800}.
当制茶在我们村发展的时候，技术员也会帮助村民们来解决一些难题，在镇里的领导下制茶业在我们村兴旺起来。由此看来有镇里的技术支持，很多村民也会走上制茶的道路，毕竟制茶不用担心技术问题。
4、制茶业多带来的热潮
许多本村农民当外出没工作可干时，他们看到制茶可以带来家里的补贴，于是各家纷纷种茶树准备制茶。从育苗到茶苗长大，村民们悉心照顾着，这是他们的心血。当制茶业给村民们带来很多收入时，其他人们也看到了明显的收入，于是都纷纷种茶制茶，这样茶树在我们村迅速生长代替了粮食庄稼的生长。正是由于制茶业带来的热潮使更多村民们升起了制茶的信念。一批又一批的茶树在田地里生长着，从远处望向我们村庄到处都是绿油油的一片，在我们村到处都可以闻到茶树的气息。这样一来使村里、镇里更加关注我们村的制茶业，这就是所谓的制茶热带来的热潮。
5、需要科学知识少大部份人能操纵
这是我总结的第五个原因，正是由于制茶容易理解可使大多数茶农们容易操作，所以许多村民们兴起制茶的意愿。制茶业其实是一门大学问，但是对于茶农来说他们只需要掌握很少知识便可以制茶。茶农们只要在技术员的指导下认真摇青、炒茶、捻茶、烘茶，便可以制出好的茶叶来，这是一个仔细、细心的过程。
所以可以说制茶业是一门大学问，但对于茶农来说只需要掌握很少知识。“需要科学知识少大部份人能操纵”这句话对于茶农来说是正确的，这也导致了许多本村村民们放下镰刀走上制茶的道路。这可以给许多贫穷、没有文化的村民们带来前进的希望，只要有一张手他们便可以掌握制茶的技术。
（二）、茶业衰的原因： 1、茶农太多，茶叶价格下跌
随着近几年，茶农越来越多，加上用大型机器大量生产，再加上茶叶质量有所下降。镇里供求不平衡，以至于县里茶都站只能降低茶叶的价格来缓解供求的影响。以至于许多茶农放弃了制茶的想法，原来许多田地里绿油油的茶叶都变成了庄稼和荒地，这样一来导致了茶农的减少，所以这是一个原因导致了本村制茶业的衰弱。原本在家制茶的村民又很多外出打工去了，原来浓郁的茶叶味变成了庄稼的味道，这样一来村里来来去去大的人们都奔走在农田和家之间。
2、茶树占地太多，管理难
茶树占地多，而且容易破坏本来的土地结构，种植也难，这也是村民由盛到衰的一个原因。茶树载种之前要先裁剪，然后要育苗，最后才能栽种，茶树虽然生长快，但是它的
根生长太旺盛严重破坏土地结构。而且茶树培育太难了，种植茶树的土地土质肥沃，土层要厚，集中成片，排灌条件要好，而且要避免有环境污染的土地，成品苗以春前栽植为宜，且可合理密植，这些条件对于污染较轻的农村来说是不难办到的。待茶苗长成后，浇水松土，除草，剪伐，病虫害防治都是不可缺少的步骤。特别是虫子它们特别喜欢吃茶叶所以要经常喷农药。还有干旱季节要浇灌茶树不然会影响茶叶生长甚至会使茶树死亡。要想茶树长出茂密且绿绿油油的茶叶，不单单上面几道工序。所以说，茶树占地多，管理难。{家乡的茶叶,,,,,,,,,800}.
3、制茶易受天气影响
（1）、茶菁：茶菁的采集以茶芽〔心〕伸长叶面开面后，采取它的一心二叶，俗称“开面采”。茶菁 的采集在整个制茶过程当中占了非常重要的先决条件，采集茶菁时是不能在下雨天及阴天中采，否则将很难行成甘醇的之味及香气，正铁观音茶只能早上九点采集到下午四点。
（2）、日光萎凋：日光萎雕也简称〔退菁〕，退菁也就是将采回的茶菁分散摊在阳光下亮晒，使茶叶本身的水份发散，太阳不可太大。
（3）、静置及搅拌：茶叶经过日光萎雕完成，就必须移至屋内静置，隔一段时间翻动搅拌，好让水分继续发散，使茶叶含有高香成分易于挥发出来。
（4）、浪菁：浪菁是运用浪菁机来破坏茶的叶脉，使茶里的水分不在流失，并使茶里的各种物质大量释出至表面来，之后再将茶菁推置起来形成温暖更适合发酵的状态，铁观音茶要浪菁到叶边出现红边。
（5）、杀菁：杀菁就是以高温破坏茶中酵素作用，用[炒菁机]将茶菁的菁味炒到消退，茶香浮现，茶需炒到用手大力搓揉茶菁不再出水为止。
（6）、揉捻团揉：茶菁刹菁后将茶裹在布包里,用机械加手工挤压搓揉后解开布包，再热炒，就这样重复进行25回才大功告成。
（7）、最后程序：依喜好生熟茶干燥烘存。
如果没有好的天气是很难很难制好茶的，所以村民说：“我们是靠天吃饭的”。确实是这样子。还记得有一年我们村正赶采茶季节，却一直下雨给村民经济带来了严重损伤。村民投入大量时间与金钱却换来了一无所获。这是怎样的一种打击！
3、镇里重视度减少
这两年来镇里对制茶业似乎重视率降低了，茶叶的价格一再下跌。个人感觉镇政府表示也无能为力。因为现在茶树非常多，茶叶价格又很低，所以茶农制茶量大大增加，这样子才有利润。因此，茶叶质量又下降导致价格继续降低。镇政府没有做出比较好的政策来挽救茶农，而茶农文化知识与见识又不高导致盲目近期的经济效率。让坚持制茶的茶农们失去信心，使茶农们彻底放弃了制茶的事业，最后还是外出打工去了。由此看来镇政府的
篇八:《家乡的茶园阅读答案》
篇一：家乡的茶园阅读答案
写景抒情阅读：家乡的茶园等_法律资料_人文社科_专业资料暂无评价|0人阅读|0次下载| 故乡茶园 1.第7段“看着看着,似乎就在我的眼前,有一座现代化茶叶加工园区,在园区的各个生产车间,一群素装打扮的姑娘,正围坐在巨大的操作台前认真地精选着茶叶呢!这些茶叶,经过精心筛_百度作业帮 故乡茶园 1.第7段“看着看着,似乎就在我的眼前,有一座现代化茶叶加工园区,在园区的各个生产车间,一群素装打扮的姑娘,正围坐在巨大的操作台前认真地精选着茶叶呢!这些茶叶,经过精心筛 故乡茶园 1.第7段“看着看着,似乎就在我的眼前,有一座现代化茶叶加工园区,在园区的各个生产车间,一群素装打扮的姑娘,正围坐在巨大的操作台前认真地精选着茶叶呢!这些茶叶,经过精心筛选后,分批送往加工车间进行严格加工、检验、包装„„,最后销往全省、全国、乃至全世界,最后走进千家万户.”运用_____的写作手法,表达了作者____________________________________________2.第8段中对春雨的描写运用_____的修辞手法,写出了_____________________ 小汐生日快乐魰 2014-09-30 1.联想 对故乡的茶业产业的留恋和热爱之情.2.引用,春雨的珍贵,给大地带来了生机.百分百正确!篇四：家乡的茶园阅读答案
茶园四季景色迷人，但更可爱的还是春季。
茶树栽种在几个小山包上，每个小山包上都被一层层的茶树包围着。远看，像一条蜿蜒盘旋的长龙。
春天到了，春姑娘迈着轻盈的脚步来了，沉睡了一冬的茶树慢慢睁开了眼睛，从枝条上抽出一枚枚肥壮的茶芽。茶芽外形呈椭圆形，叶底鲜红，轻轻贴近它，一股淡淡的清香沁人心脾。那么多的茶叶，一簇堆在另一簇上面，不留一点儿缝隙。珍珠般晶莹的露水在叶片上滚动，似乎每一片茶叶上都有一个新的生命在颤动。啊！这美丽的茶园！
在微风中，在阳光下，茶叶轻轻地晃动着脑袋，摇着小手，招来了辛勤的采茶人。静寂的茶园顿时热闹起来。
60岁的老奶奶采茶来了，她肩背背篓，双手不停地忙碌着。只听到一片沙沙声从枝叶间传出来。一会，篓中便塞满了绿色的希望。
姑娘们来了，她们三五一伙，有的哼着歌，有的聊着天，白嫩嫩的手中不一会儿就有了一大把茶叶。
傍晚，采茶的人们带着丰收的喜悦走在了回家的路上，喧闹了一天的茶园又恢复了平静。
1、写出下面词语的近义词。
喧闹（ ） 点缀（ ） 颤动（ ） 轻盈（ ）
2、联系上下文解释下面的词语。
轻盈：_____________________________________________ __________
沁人心脾：_________________________________________ __________
3、用“ ”和“∽∽”分别画出文中的比喻句和拟人句。用 比喻
4、“茶芽外形呈椭圆形，叶底鲜红，轻轻贴近它，一股淡淡的清香沁人心脾”这句话写出了茶芽的_____ ______、______ _____和____________。
5、读句子，用带点的词造句。
茶园四季景色迷人，但更可爱的还是春季。 ．．
__________________________________________________________________
6、茶园里， 、 、 都在采茶，使茶园热闹起来。
7、用“//”分段，用“ ”画出能够概括各段段意的中心句。
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篇五：家乡的茶园阅读答案
家乡的茶园_小学作文_小学教育_教育专区暂无评价|0人阅读|0次下载|
篇九:《我爱家乡茶》
活动名称：大班社会《我爱家乡茶》
设计意图：
《纲要》中指出：“充分利用社会资源，引导幼儿实际感受祖国文化的丰富与优秀，感受家乡的变化和发展，激发幼儿爱家乡的情感”。近年来，我镇茶产业的飞速发展，乾元茶、茗鼎茶远近闻名，但幼儿对茶的了解知之甚少。根据我镇拥有丰富的茶文化教育资源，设计了此活动融入到幼儿的生活、学习中。通过一系列的环节，引导幼儿运用各种感官有目的地观察、思考、表达，加深对家乡茶的了解、认识，让幼儿在快乐中学习和成长，激发幼儿热爱家乡的情感。 活动目标：
1、了解茶叶的发现过程及制作工序，知道茶叶的种类、功效。
2、能够区分红茶、绿茶的不同之处。