重庆的火锅作文

时间:2021-11-11 00:33:10 600字

第一篇:《重庆火锅作文》

重庆火锅作文

俗话说的好:“百里不同风,千里不同俗。”的确,不同的地方有不同的风俗,也有不同的饮食。我的家乡四川重庆,最有名的就是火锅了。

重庆火锅又叫重庆“麻辣烫”。制作时要准备的材料自然是五花八门:各式各样的蔬菜、鱼肉,配料,佐料„„而在这些材料中,辣椒当然是必不可少的。我们重庆人认为辣椒能开胃,提神、暖身,对人们的身体健康大有益处。

煮火锅,首先要烧好一锅水,放入火锅底料。等到一锅水沸腾时,就已经是香味四溢了。接着,将切好的辣椒放入锅中,不一会儿,锅里就是火红一片,在空气中,都能闻到那一股火辣的香味。紧接着,将白菜等蔬菜放入锅中,顿时,发出一阵“啪啪”的响声,水面已经浮起一阵水泡。

接下来,再将切好的肉片、肉块、鱼肉等放下锅中,只在一刹那,就可以闻到一股蕴含着辣、香、麻的气息,那简直是一种享受。在制作时,闻着那扑鼻的香味,看着一锅“闹腾”的食物,已经让人禁不住垂涎三尺。

在静静等候半个小时左右,我们就连锅一起端上桌子。桌子上也有烧食物用的灶台,为的是随时将火锅加热。重庆的火锅作文

每人都乘上一碗,看着碗里的热腾腾的麻辣烫,我们已经是迫不及待,急急忙忙拿起一双筷子,夹起一片肉,咬一口,真辣,真香!好像全身都热了起来。一碗接着一碗,我们已经不想停止下来,真想一直享受着美味佳肴。桌子上已经是一阵狼吞虎咽,周围更是一片欢声笑语,大家在热气腾腾的桌上释放着更多的热情与欢乐!

这就是我们的重庆麻辣烫,听了我的介绍,你是否也想尝一尝呢?

第二篇:《重庆火锅,爽!》重庆的火锅作文

重庆火锅,爽!

东川第二小学 六(2)班 张 振

指导教师:杨 静

说起重庆,大家一定会想起重庆的火锅。重庆的大街小巷遍布了火锅店。就连街连也全都是麻辣烫和串串香的小摊。无论春夏秋冬,火锅店内都是座无虚席,食客虽个个被辣得满脸通红、涕泪交流,满头大汗,但却舍不得放下筷子!还边吃边说道:好吃!爽!

重庆火锅有三个特点:麻、辣、烫。

当你拿起筷子从锅里夹菜的时候,一不留神,菜里就会卷进几颗花椒。要是没细瞧就放进嘴里嚼的话,刚开始嘴酥酥的,接下来嘴唇开始发抖像弹棉花般颤动。然后,只会感到浑身舒畅,那酣畅淋漓的享受让人终生难忘!如果你觉得还不够过瘾,那就来挑战下重庆火锅久负盛名的辣吧! 当汤锅端出来时,你一定会傻眼,深红色的汤汗上漂浮着密密麻麻的红得发亮的油辣椒!还没端上桌,却已感受到一股“辣气”在鼻腔里“横冲直撞”!吃上一口,不到三秒舌头便已离开口腔不停的与空气碰撞,一边大口吸气一边口叫:“好辣!好辣!”

说到这里,你肯定已经把毕生的口水都流光了吧?别

急,还有“烫”没介绍呢!

吃东西时人们第一想到的必然是安全问题,看着锅里的菜,你一定会担心有没有消毒?那我只能说你真是杞人忧天啦!瞧!碗碟里摆放着的青翠蔬菜和锅里伴着浓汁争先恐后冒出来的泡泡不就是最好的证明吗?俗话说:“热有三鲜”,重庆火锅讲究的就是这个“烫”字。要不,干嘛在锅底下生着火,边煮边吃呢?不过呀,重庆火锅虽美味但也不能心急,如果夹起来立刻就吃的话,非把舌头烫出几个泡来不可!豪迈直爽的重庆人心急,等不到菜凉便往菜上大口大口的吹气,然后,往油碟里蘸一下,又急不可耐的送进嘴里,鲜、香、麻、辣,应有尽有,浓郁的汤汗伴着火红的辣油,在嘴里肆无忌惮的翻滚着,食材的鲜香充斥着整个口腔,刺激着舌尖与味蕾,令人念之、想之、恋之、醉之,独不能忘之。

重庆火锅,爽!重庆的火锅作文

指导教师点评:小作者开门见山写了重庆火锅爽。随后又生动地介绍了重庆火锅“麻、辣、烫”这三大特点。让人读后,有垂涎三尺之感。

奶奶的汤圆

东川二小 六(2)班 李籽彤

指导教师 杨静

说到吃的,那是数不胜数。但要说到做汤圆,一定非奶奶莫属。

奶奶虽然年轻大了,但手脚却还很利索。做吃的那真是小菜一碟。

瞧,奶奶把糯米粉放进一个小盆里,加入适量的水,一手扶盆,一手不停搅拌,直到和匀。然后揪起一团揉成类似乒乓球大小的圆,再用拇指一按,形成一个小圆洞。接着舀一匙之前准备好的汤圆心放入其中,接下来就精心地把它捏拢,揉圆。

汤圆做好后,奶奶小心地把它们放入沸腾的水中蒸煮。不一会儿,一个个小球似的雪白色汤圆便在锅中翻转、跳跃。奶奶连忙用她用苍老而灵巧的手盛入碗中,关掉电源。

我总是喜欢分为两口吃。先咬一小口后等到馅料快流出时再全部吃下去。每当这,我感到我成为了一个美食家,正在品尝大小正好、火候恰当的汤圆。心里无比幸福。

奶奶揉的力道很到位,汤圆总是糯糯的,很有弹力,也很光滑,从没沾过锅。

这种汤圆吃到嘴里,甜甜的香气中带点成,整个口腔都会被陶醉。但奶奶做的馅料并非一成不变,有时是花生配黑糖,有时候是芝麻紫米,有时甚至还有鸡蛋。

汤圆这种食物虽然很普通,但我每次吃都回味无穷,我知道,这是奶奶爱的结晶,是她用心做成的!

评语:

本人语句生动、简练,其过程详略得当,从字里行间中流露出奶奶对作者的无微不至的关怀及作者对奶奶的敬爱,同时也为奶奶的汤圆而垂涎三尺,令人回味无穷。

“超级保姆”

东川二小 六(2)班 陈海铭

指导教师 杨静

我曾当过一次“超级保姆”。并且第一次体会到了父母含辛茹苦把我们拉扯大的不易。重庆的火锅作文

暑假的一天,舅妈和妈妈上街去买东西,可两岁的小表弟由谁来照看,这就成了大问题,看她们发愁的样儿,我在心里打起了小算盘,如果我把弟弟照看好了,肯定会得到一件小奖品。于是,我自我推荐:“看孩子这种小事我包了,这对我来说真是张飞吃豆芽——小菜一碟。”舅妈和妈妈听了我的自荐,便放心地出门去了。

表弟在一边摆弄玩具,我只顾着自己玩电脑。不一会儿,弟弟好像想起了什么。他爬上小床向四周看了看,没看见妈妈,突然,“哇”的一声大哭起来。那哭声之大,把我惊得差点从椅了上掉下来。那眼泪流得滔滔洪水一般汹涌澎湃。我忙对弟弟说:“好孩子,不哭,不哭,妈妈一会就回来了。”弟弟好像听不到一样,只是一个劲地哭。我心想:敬酒不吃吃罚酒,我也不是吃素的。我捡起弟弟的布狗熊,“呼呼嘿”地一阵拳打脚踢。他看我了一眼,哭得更凶了。这招没用,看来得用吃来“降服”你。我马上找来奶瓶和奶粉,把舅妈烧妈的开水加到装有奶粉的瓶子里,晃一晃,好了!我马上

第三篇:《小学生作文重庆火锅》

重庆火锅,要的

袁封盼

妈妈的娘家在重庆,春节前,我与爸爸、妈妈一起去了舅舅家,到了那里,舅舅要请我们一家吃火锅,我高兴得跳了起来,用重庆地方话调皮地回答:“要的。”

到了重庆城里,我被重庆城里的美景陶醉了,真想在那里玩过痛快。舅舅说:“我们赶紧去吃火锅吧,吃好了再玩,不要与自己的肚子过不去。”他将我们带到重庆火锅街,哇,那里全是火锅店,走在街道上,就能闻到浓浓的麻辣气味的香味。

舅舅问我:“盼盼,你怕辣吗?”我摇摇头。其实我在家还是有点怕辣的,但我不能说,因为我怕我说了,舅舅不请我们吃火锅,那我不是白来的吗?

我们随便找了一家,坐在大厅里。舅舅点了鸳鸯火锅,一边是可以烧辣了,一边可以烧不辣的。煮火锅了,首先要烧好一锅水,放入火锅底料。一锅水沸腾了,香味四溢了。接着,服务员将切好的辣椒放入一只锅中,另一只没有放,舅舅说“你们南方人,肯定吃不下太辣的,就放了其它作料吧!”不一会儿,锅里就是火红一片,在空气中,都能闻到那一股火辣的香味。紧接着,舅舅将白菜等蔬菜放入锅中,顿时,发出一阵“啪啪”的响声,水面已经浮起一阵水泡。接下来,再将切好的肉片、肉块、鱼肉等放下锅中,只在一刹那,就可以闻到一股蕴含着辣、香、麻的气息,那简直是一种享受。闻着那扑鼻的香味,看着一锅“闹腾”的食物,已经让人禁不住垂涎三尺。

舅舅、舅妈,表妹他们吃得津津有味,妈妈是重庆人,当然她吃得非常的香,看着他们如此,我也不去吃不辣的火锅了,也加入了吃辣的队伍,好辣呀,开始

时,我真有点受不了,但随着那诱人口味,慢慢地也习惯了。全身都热了起来。一碗接着一碗,我已经不想停止下来,真想一直享受着美味佳肴。桌子上已经是一阵狼吞虎咽,大厅里更是一片欢声笑语,大家在热气腾腾的桌上释放着更多的热情与欢乐!我看到大厅里很多人都一身淋漓大汗,舅舅说:“吃火锅,多出汗,胜似桑拿浴,具有保健作用。”

在重庆舅舅家玩了半个多月,在那里,我老是吵闹着,天天要舅舅请我们吃火锅,舅舅说:“你这个小丫头,吃火锅真的吃上了隐。”我竖起大拇指:“重庆火锅,要的!”

第四篇:《家乡的故事》

家乡的故事

福建晋江梅岭街道岭山小学六年(2)班罗率

指导教师:庄志蓉

我的家乡被峨眉山的奇异风光所怀抱,被青城山的秀丽所萦绕。在那里。有被誉为童话世界的九寨沟;有天山雪域的西岭晋山;还有绿竹悠悠的蜀南竹海……是的,它就是四川。

四川不仅是个清山绿水的好地方,而且人杰地灵,物产富饶,被誉为“天府之国”。而在过去的几十年里。家乡人民整天过着水深火热的生活,一年年辛苦下来,仍然衣不蔽体、食不饱腹。改革开放以来,四川产生了翻天覆地的变化,这里不仅成了全国文明的农业大省,还成了旅游观光的胜地。人们不但衣食无忧,还过上了奔小康的日子。和过去那忍饥挨饿的日子比起来,简直是天壤之别。这一巨大的改变,使我的家乡从一个喝水都困难的贫民窟,成了如今人人都向往的天国花园。

俗话说得好:“湖南人不怕辣,贵州人辣不怕,四川人怕不辣。”是的,四川人离不开辣椒,这也造就了家乡独特的风士人情-------人人辣劲冲天。你看,重庆的火锅,著名的川菜和叱咤风云的四川的泡菜,以成为一道道别具匠心的饮食文化。而家乡的特产水果更是闻名全国,安岳的柚子、柠檬。自贡的芒果、葡萄……早已远销海外。真是为麻辣十足的四川又浇上了香甜可口的果汁,别有一番特色和韵味。

有道是“人杰地灵”。家乡不仅有着悠久的饮食文化,而且有众多巧夺天工的风景名胜。在这里,峨眉山的猴子会成为你旅游的伙伴,那里的佛光更能让你感受到自然的神奇;在这里,都江堰的名胜古迹和悠久的文化传统会让你爱上四川爱上我的家乡;在这里,黄龙的九寨沟那绚丽多姿的五彩池会像天上的瑶池让你神往,那里的秀色山川一定会把你迷住。在这里,你能真正感受到自然的魅力。在这种天人合一的环境中,造就了邓小平、陈毅、张澜等一批一批的革命伟人.我相信,家乡凭着着些优越的自然条件,一定会再创辉煌,走向更美好的明天!

然而“天有不测风云,有旦上祸福.”我的家乡四川正在它繁华昌盛之际,突遇百年难遇8级大地震,这使得四川汶川,这座原本风景秀丽的城市,转瞬间成了一片只有瓦片和残块的废墟。多少妇女儿童,多少老人壮年,都葬身于厚厚的砖石之下。人们悲痛的呻吟声揪动着每个华夏儿女的心。中国人民没有被困难吓倒,灾区人民更没有因巨大的灾难而放弃生的希望。地震后不久,温家宝总理便火速赶往灾区,不顾余震频频,也要亲自指挥抗震救灾工作。在场的人们无不为之感动。在全国人民的“大爱”下,在中华民族的团结下,中国人民终于取得了抗震救灾的胜利。尽管地震给四川人民带来了无尽的悲伤和损失,但却打不垮13亿中国团结一致的心。只要我们从现在开始努力,我相信毁坏的城市一定会重新站起来,成为中国一颗闪亮的明珠。

家乡的故事说也说不完。在我看来,自己的家乡才是最美的。当然,在每个人心里自己的家乡都是世界上独一无二的。要想使家乡跟上时代的步划,变得更富强,就要从我们这一代开始,用自己的智慧把生我养我的故乡打扮成为世界闪耀的一颗星。