篇一:《我学会了煎荷包蛋作文400字》
今天，白老师布置了一项煎荷包蛋的作业。我觉得很好奇，心想：白老师为什么让我们煎荷包蛋呢？ 一回到家，我就对妈妈说：妈妈，白老师让我们煎荷包蛋，您能教我吗？妈妈笑了笑说：当然可以。 听了妈妈的详细指导，我就开始煎荷包蛋了。我先把锅烧热，慢慢地倒入油，不一会儿，油热了，锅里冒出烟。我把鸡蛋在锅边一磕，鸡蛋落在锅里，发出噼里啪啦几声响，这可把我吓傻了，我赶紧跑出去，妈妈拦住了我说：别害怕，小心一点就没事了。但是我还是很害怕。我壮着胆子，小心地站在了锅旁，轻轻地往鸡蛋上放入一些盐。雪白的蛋清和金色的蛋黄可真好看啊！看到鸡蛋边儿有点焦黄，于是我用铲子把鸡蛋翻过来，让油煎另一面。鸡蛋发出诱人的香味。我赶紧把鸡蛋放在盘子里。 我煎的鸡蛋又方又圆，我迫不及待地尝了尝，可真好吃。我大喊：妈妈，尝尝我做的煎鸡蛋。妈妈尝了尝说：你终于长大了。我高兴地笑了。天津市南开区中营小学三年级:杨景骧
篇二:《我学会了煎鸡蛋作文》
我学会了煎鸡蛋作文
我学会了煎鸡蛋
作者：城北304班 商律
星期天，就我和妈妈在家。时间一晃而过，很快就到了做中饭的时候。我提议妈妈教我煎鸡蛋，妈妈高兴地答应了。{我学会了煎鸡蛋作文400字}.{我学会了煎鸡蛋作文400字}.
妈妈先传授理论，告诉我煎鸡蛋的方法：先从冰箱里取出鸡蛋，再准备好碗，然后将鸡蛋在碗沿上轻轻一磕，鸡蛋裂开，就可以用手将它掰开分成两半，这样蛋黄、蛋白就乖乖地“束手就擒”——流入碗里。接下来就可以把油倒入锅内，先用高火烧，等油烧得泡泡都没了的时候，换用低火。这时候就可以把鸡蛋倒进锅里，再用高火，煎得蛋白、蛋黄都凝固时，把蛋翻个身，再烧一会就可以起锅了。
我照妈妈说的方法去做，可是刚把鸡蛋倒进锅里的一刹那，油就溅了出来。说时迟，那时快，我急忙把手收回来，人也远远地跑开了。这时，鸡蛋已经再锅里了，发出“嗤——嗤——”的声音。值得庆幸的是，我没有想象中的“手无完肤”，而是完好无损！
蛋白开始一点一点地变白，冒出一个个透明的泡泡。有些蛋白在蛋黄上，就像白云包裹太阳一样。嘿，真神奇！蛋液开始凝固了，我拿起铲子，笨手笨脚地给蛋翻身，小心翼翼地试了好几次总算把它翻了过来。等鸡蛋出锅，香味四溢，我迫不及待地想咬一口。妈妈急忙喝住我：“烫！真是小馋猫！”
终于可以吃鸡蛋了。倒了点酱油后，我立刻狼吞虎咽地吞下了两个鸡蛋，真是美味佳肴啊！
篇三:《作文《我学会了煎鸡蛋》》
我学会了煎鸡蛋
下午，我和妈妈到姥姥家玩，我对姥姥说：“姥姥，让我来煎几个荷包蛋给您尝尝吧！” 来到厨房，我先把油放到锅里加热，接着把蛋打进去，等到接触锅面的蛋清凝固，再把另一边翻过去煎，大概翻两到三次，蛋清部分变成金黄色的时候就好了。{我学会了煎鸡蛋作文400字}.
我一共煎了五个蛋，把它们放入碟子后，在蛋的上面淋一点香油，这样，一道煎荷包蛋就完成了。{我学会了煎鸡蛋作文400字}.
吃饭的时候，姥姥他们尝着我做的荷包蛋，都说好吃，我听了，心里觉得自己真棒。
篇四:《我学会了煎蛋作文》
[我学会了煎蛋作文]
今天，妈妈买回来一个鸡蛋，我学会了煎蛋作文。我高兴地争着帮妈妈煎鸡蛋。我对妈妈说：让我来！让我来！妈妈说：不行，你会把蛋煎坏的。我连忙说：不会的，不会的，我会小心的。最后，妈妈终于答应让我煎鸡蛋。我在锅里放了一些油，然后开火，再轻轻地把蛋敲破，把蛋液打入锅中。锅中立即发出啪啪的声音。我开始用铲子煎蛋了。煎的时候，听到沙沙少的声音，像下雨一样，我很奇怪。这时，妈妈走近，惊讶地说：哇，干嘛开这么大的火，赶快关小一点！我急忙把火关小了。妈妈朝锅里看了看，感叹地说：你差点就把蛋煎糊了！我惊讶地说：我认为焦糊的好吃啊！所以我把火开的很大，想把蛋煎焦糊。妈妈说：不行！吃了会生病的，吃焦糊的东西不好！真的吗？我半信半疑地说：可是我们在快餐店里吃的蛋有一些是煎焦的呀，我觉得很好吃！妈妈说：不是好吃的东西都是健康的，不要认为别人做的都对！要多看点书，增加知识，才能分得出对错，小学二年级作文《我学会了煎蛋作文》。哦，原来是这样啊！听完妈妈的话，我急忙用铲子把蛋从锅里挑了出来。幸亏蛋没烧焦。我咬了一口，哇，真香！妈妈也咬了一口，高兴地夸我：哇，手艺不错！ 我想：今天我不仅学会了煎蛋，还懂得了一些生活的道理呢！
篇五:《我学会了煎鸡蛋》
我学会了煎鸡蛋
我平时在家吃早餐的时候，总能吃到妈妈做的美味可口的煎鸡蛋。我就和妈妈商量找个时间教我做煎鸡蛋。就在上一个寒假里，我学会了煎鸡蛋。
先把2个鸡蛋从冰箱里拿出来，
然后用一杯热水将鸡蛋烫一烫。妈
妈告诉我，鸡蛋刚刚从冰箱里拿出
来太凉了，不容易将煎了一面的鸡
蛋翻过来，所以用热水烫一烫就好
操作了。
我把鸡蛋从热水中捞出来放在一边，再把煤气灶打开，坐上平底锅，倒少许植物油。等锅子热了，油也热了，把鸡蛋打入锅中。观察鸡蛋是否煎好一面的时候，用小木铲推动鸡蛋周边。如果能推开，说明这一面煎好了。在鸡蛋翻面之前，撒上少许食盐后，用木铲子轻轻地把鸡蛋翻过来。稍等一会，听着鸡蛋在锅子里“嗞嗞”的响着，声音非常动听，听得我心里美极了！现在再将鸡蛋轻轻翻过来就煎好了。把鸡蛋盛入盘中，关掉煤气，可以吃了。我吃着自己煎的鸡蛋，真是有滋有味，好享受啊！
嘿嘿，我觉得自己动手丰衣足食啊！{我学会了煎鸡蛋作文400字}.
三年五班 刘一涵
篇六:《四年级暑假作文：我学会了煎荷包蛋》
经常听到厨房里传来呲。。。嚓。。。声，想必又是妈妈在为解决我们饥饿之苦了。我一直很好奇这一道道的小菜是怎样做成的，怎样会做得这么咸淡适中，鲜味有加。又一直担心着哪天妈妈又加班了，我的小肚子不是又要受苦了。因而带着这类好奇和担心，我向妈妈提出决定学做几样既简单又能填饭饱小肚子的菜，这样既能揭开烧菜的奥秘，又能保全我的小肚子不受委屈，这不是两全其美的事儿吗？
妈妈对我的决定支持有加，学做简单和实用的第一道菜------煎荷包蛋。
首先先预备食材：色拉油、酱油、鸡蛋。开始把锅烧热，倒入色拉油，本想敲碎一个鸡蛋放进去，被妈妈禁止了，说是油未烧热烧出来的菜有股生油的味道的。看着油冒烟时，我把蛋轻轻地放进去，只闻声呲嚓声顿时起来了，同时小手臂上一阵热呼刺痛，我哇的叫了一声，妈妈说每样小菜放进去碰到油都会使油沸腾然后变成油星弹（我给取了个名儿）往外弹的，为了不伤自己，我一手拿着锅铲，一手拿着锅盖当盾牌，挡住油星弹来袭。等一面蛋渐渐凝在一起后，又给它反了个面继续煎，没几分钟，一面也完全凝聚在一起了，本想再换一口试煎下，妈妈在旁边马上提示：荷包蛋做得越嫩越好吃，煎得太老第一没味道，第二蛋的四周会渐渐发黑起来，就是所谓的烧焦。听妈妈的话，我立马把煤气关掉，把蛋盛在菜碟上，浇上酱油，煎蛋成功喽！这时候一股蛋香味从菜碟里飘出，蛋香四溢，我闻得这盘亲手做的荷包蛋闭起眼睛，享受下这蛋香带给我的快乐。
终究学会了煎荷包蛋的进程，固然有点怕油星弹，技术也不熟练，但却让我对得起我的小肚子了，万一哪天妈妈不在，就可以够做几个荷包蛋，泡一碗方便面，不要太享受喔！同时也从这次的学习中，体会到了做菜的辛劳，妈妈的辛劳。
篇七:《我学会了煎鸡蛋》
我学会了煎鸡蛋
星期天的早上阳光明媚，妈妈又像平时一样起床给我做早点。妈妈做的煎鸡蛋是我最爱吃的了，我想：不如利用星期天的时间学学怎么做。于是我赶紧穿衣下地，跑到厨房，对妈妈说：“妈妈，今天你教我做煎鸡蛋吧！”妈妈愣了一下，马上笑着说：“好啊，过来吧！”
妈妈把锅坐在火上，又拿了一个鸡蛋，一边做一边告诉我煎鸡蛋的步骤。我认真地听着，仔细地看着，觉得很新鲜也很简单。不一会儿，妈妈就做成了一个又圆又香的煎鸡蛋。“好了，这回你来试试吧。”妈妈微笑着对我说。我迫不及待地卷起袖子，走到锅前，拿起鸡蛋就要往锅里磕，妈妈赶忙拦住了我说：“要先倒油，再点上火才能放鸡蛋呢。”哦，好像刚才妈妈说过的，我怎么没记住呢？只怪我太性急了。妈妈帮我倒好油点上火，等油热了之后，我将鸡蛋磕开，小心翼翼地打到锅里，然后撒上了一些盐。但是翻鸡蛋我却遇到难题，翻了半天也翻不过去。妈妈接过铲子，告诉我：“要把铲子完全铲入鸡蛋底下，才能把它翻过来。”我照着做了，果然一下就翻过来了。再看鸡蛋，已经是黑糊糊的颜色了。
鸡蛋煎好后，我赶紧拿起筷子夹了一块尝，好咸啊，而且有烧焦的糊味。妈妈说那是因为我的盐没撒匀。妈妈鼓励我再试一次，这次我记住了上次的“教训”，在妈妈的指导下，煎出了一个比较满意的鸡蛋，可是我也出了一身的汗。
我很高兴，这个星期天真有意义，我学会了煎鸡蛋。
天津市和平区实验小学四年级：范儿„