篇一:《认识一次性塑料餐盒》
认识一次性塑料餐盒
一、一次性塑料餐盒的范围：“我国从2009年12月1日起实施的《塑料一次性餐饮具通用技术要求》对一次性餐饮具的范围进行了明确的界定：是指预期用餐或类似用途的器具，包括一次性使用的餐盒、盘、碟、刀、叉、勺、筷子、碗、杯、罐、壶、吸管等，也包括有外托的一次性内衬餐具，但不包括无预期用餐目的或类似用途的食品包装物，如生鲜食品托盘、酸奶杯、果冻杯等。而塑料一次性餐饮具指树脂或其他热塑性材料通过热塑成型加工得到的一次性餐饮具。
二、一次性塑料餐盒的分类 ：塑料一次性餐饮具按照其材质可以分为通用塑料一次性餐饮具、植物纤维模塑一次性餐饮具、淀粉基塑料一次性餐饮具、其他覆塑一次性餐饮具；按照其使用时的耐温程度，可以分为耐温和不耐温一次性餐饮具；按照降解性能可以分为非降解一次性餐饮具和可降解一次性餐饮具；还可以分为可微波炉用和非微波炉用一次性餐饮具。
三、一次性塑料餐盒的要求：一次性餐饮具耐热水试验后，不应变形、起皮、起皱，对容器功能的餐饮具不应变形、阴渗及渗漏；一次性餐饮具耐热油试验后，不应变形、起皮、起皱，对容器功能的餐饮具不应阴渗及渗漏；对盛装液体功能的盒、碗、杯等一次性餐饮具，试验后不应漏水；一次性餐盒、碗、杯等餐饮具，其负重前后高度变化应不大于5%;
微波炉试验应无变形、缺陷、渗漏和异常……这些规定为消费者科学选购、安全使用餐饮具提供了指南。
四、一次性塑料餐具不能再随意标注“可降解”字样。《塑料一次性餐饮具通用技术要求》规定，只有能完全降解变成二氧化碳或甲烷、水等物质的一次性餐饮具，才能标注“可降解餐具”。
五、辨别降解饭盒。可以将饭盒撕裂，在破损处涂上适量的碘酒液体，放置在自然环境中，10－30分钟后，含有淀粉的可降解饭盒破损处会发生变化，颜色由橙黄色逐渐变成深蓝色，而且不会褪色。而不可降解饭盒则“面不改色”，仍呈白色。还可以将饭盒在100度的温度下加热10分钟。一次性发泡餐具会有明显变形，可降解饭盒则不会有多大改变。
篇二:《一次性餐盒的类型》
一次性餐盒的类型
塑料型
用塑料制成的一次性餐盒主要有PP聚丙烯和PS聚苯乙烯两种均无毒牲无味无嗅PP较柔软一般PP使用温度是 -6度至+120度所以特别适合盛装热饭热菜可在微波炉里加热甚或可在蒸气柜里蒸煮改性的PP其使用温度可控制在 -18度至+110度这种PP所制成的饭盒除了可加热至100度使用外更可放入冰箱冷藏使用
PS较硬且透明但易撕裂PS在使用温度达75度时开始变软所以不适宜盛装热饭热菜但PS的低温性能很好是冰淇淋最好的包装材料
有些饭盒为了降低成本用PP做盒子用PS做盒盖好处是盖子透明且PS较硬可以用较薄片材制成降低成本但这种设计消费者必须明白两种材料的差异切记不要把整盒饭连盖子一并放入微波炉中加热
纸板型
纸板快餐盒是以300-350克的漂白硫酸盐木浆纸板为原料通过类似钣加工的冲压成型工艺进行模切黏合或模切压制定型等工序制成为防止其渗油或渗水要在其表面淋膜或施用化学助剂在生产与使用过程中对人体是无毒无副作用的但对于纸板的质量要求较高随之成本也提高
淀粉型
以淀粉为原料的可食用型快餐盒顾名思义它是以淀粉类植物为原料加入膳食纤维和其他可食用类助剂经搅拌捏合而成它采用生物复配聚糖交联钙离子螯合等技术精制而成有致密层内防水层胶网层和外防水层四部分构成
纸浆模塑型
将木纸浆或芦苇蔗渣麦秸稻草等一年生草本植物纤维纸浆经碎浆和净化加入适量无毒化学助剂成型干燥整型定型切边消毒制成产品的美观性并不高同时也会增加废水的污染
植物纤维型
在环保优势上植物纤维餐盒具有明显的优势它是以稻草稻谷壳甘蔗渣等提取的植物纤维作为原料加入成型剂黏合剂耐水剂等助剂搅拌通过成型机成型加以干燥整形消毒等后期加工而成这些农业的下脚料可成为工业原料有助于农业资源的综合利用
可降解塑料餐盒
此类餐盒的制造原料是可降解塑料所谓可降解塑料就是在塑料的生产过程中加入一定量的添加剂如光敏剂淀粉等原料这样可降解塑料制品在使用完并废弃在大自然中暴露三个月后可由完整的形状分解成碎片因而至少在视觉上改善了环境但这项技术最大的缺陷是这些碎片不能继续降解只不过是由大片变成小片塑料不能从根本上胜任消除白色污染的任务
生物全降解餐盒
生物全降解餐盒是一种比较先进的环保产品
它以淀粉为主要原料加入一年生长期植物纤维粉和特殊的添加剂经过化学和物理方法处理制成生物全降解快餐盒由于淀粉是一种可生物降解天然高分子在微生物的作用下分解为葡萄糖最后分解为水和二氧化碳
此外与其共混的材料也是全降解材料因此可以说它对环境没有任何影响
生产原料淀粉的主要来源可以是玉米土豆红薯木薯等一年生长期植物
自然生物全降解餐盒也并不是十全十美例如生产原料大部分是粮食作物且有防霉变等问题尚待解决
篇三:《关于一次性餐盒的调研活动策划书(完整版,含调研报告)》
公益环保创意大赛之
关于一次性餐盒调研活动
团队名称：
班 级：
团队成员：
联系方式：
项 目 策 划 书
目 录
前言 ........................................... 3
一、项目背景 ................................... 3
二、项目目的 ................................... 4
三、项目简介 ................................... 5
1、项目主要内容 ................................ 5
2、项目开展形式 ................................ 5
3、项目宣传方案 ................................ 6
四、项目预期效果 ............................... 7
五、项目可行性分析 ............................. 8
六、项目可推广行分析 ........................... 9
附录 .......................................... 10
1、调研问卷 ............................... 11
2、经费预算 ............................... 12
随着现代社会的飞速发展，人们的生活节奏越来越快，快餐饮食在人们生活中占的比例是越来越大，随之，一次性餐盒的使用量也越来越
大。但是目前市场上使用的一次性餐盒大部分是由不可降解的聚苯乙烯材料制成的，它严重破坏着我们赖以生存的环境以及人们的身体健康。随着人们的环保意识及自身健康意识的进一步提高， 为此我们湘潭大学化工学院“绿影先踪”团队将在湘潭各大高校的食堂、餐馆进行一次调研活动，旨在探索一次性餐盒的使用情况及其所造成的一些社会问题与影响，进而全面提倡一次性可降解餐盒的推广，为我们的环保事业作出推进性的努力。
一、项目背景
一次性餐盒的发明，给人们的生活带来了很多方便之处，因此受到广大民众尤其是学生和上班族的青睐，在日常生活中处处可见。目前市场上使用最多的依然还是一次性发泡聚苯乙烯快餐盒，又称发泡餐盒。然而，这种餐盒对于环境及人体造成的危害还没被广大民众所重视。 这种所谓“可降解”发泡塑料快餐盒所用的原料聚苯乙烯及发泡剂、光敏剂等原辅材料对人体的有害隐患不容低估。用聚苯乙烯做原料，其制品中的游离单体苯乙烯若受热释放随食物进入人体后，对中枢神经、肾脏、肝脏都有一定危害，甚至致癌，因此若长期使用会增加患病危险。这些危害不仅给国家和人们增加了无端的经济压力，还给我们的环境和自身健康留下了一大堆难题。
早在1999年2月2日国家经贸委发布第六号令，要求2000年底前淘汰一次性发泡塑料餐饮具，同时国家技术监督局颁布《替代产品的国家标准》。 2001年4月23日，国家经贸委又紧急下发了《关于立即停止
生产一次性发泡塑料餐具的通知》。但事实上，发泡餐盒在餐饮市场上仍是屡见不鲜，一些小商贩贪图其价格的低廉，仍旧贩卖或购买后使用。然而国家机关对于这些方面的管理没有比较强硬的处罚措施。
加上人们普遍环保消费意识不强，只认识“环保餐盒”、“降解餐盒”、“城市环保”等这些字样，并不了解产品的真实情况，在平时生活中，求方便，并不重视其危害性。
在这种社会背景下，我们为此展开一场调研活动。
二、项目目的
1、了解发泡餐盒和环保餐盒在市场上的分布情况，及其各自的生产原料、生产过程、最终去向和所造成的影响；
2、了解两种餐盒在市场上的经济效益和商家对两种餐盒的态度及理由；
3、通过调研分析长株潭地区居民关于一次性餐盒对于环境以及人体危害情况的了解情况；
4、分析一次性环保达标餐盒在长株潭地区是否能够被商家以及消费者所接受；
5、提高大家的环保意识，减少甚至不使用发泡的一次性餐盒；
6、呼吁并推广使用环保餐盒，减少发泡餐盒的使用对于环境的污染以及对人体的危害。
三、项目简介
（一）项目主要内容
项目的主要形式包括前期的调研活动和后期的宣传推广活动。
在前期调研期间，我们将通过实地考察、查找文献资料、在网上展开讨论、发放问卷调查等形式了解一次性餐盒的市场分布现状、生产过程、对环境与人体的危害情况，以及群众对一次性环保餐盒的态度，根据调研结果对整个一次性餐盒市场提出合理的建议。
在后期的宣传推广活动中，我们将根据调研结果通过摆点宣传、派发宣传手册、展示资料照片、开展万人联合签名会等活动，让人们认识到一次性发泡餐盒的危害，了解如何区分普通一次性餐盒和一次性环保餐盒，增强人们对一次性环保餐盒的重视，呼吁人们对一次性发泡餐盒说不，在一定程度上促进一次性环保餐盒的普及与推广。
（二）项目开展形式
（1）前期调研
问卷调查：以书面问卷的形式（见附录一）针对长株潭各大高校食堂、小吃街和宿舍楼进行问卷调查；对长株潭地区普通居民发放问卷调查。同时还可以开展网上调查问卷。
实地考察：在长株潭一次性餐盒批发市场进行走访调查，对长株潭地区一次性餐具生产加工厂进行走访调查，对长株潭一些餐饮行业、学校食堂、小吃店进行实地考察；针对问卷所不能说明的问题或者问卷中的疑惑、民众未发现的问题等前往湘潭市环境保护局、湘潭市环保协会、长沙市雨花区环保局、株洲市环境保护局等环境保护单位和组织进行专门走访。
篇四:《一次性塑料饭盒长期用危害健康》
实验证明一次性塑料饭盒易溶解 长期用危害健康
塑料饭盒倒入乙酸乙酯后，底部瞬间溶化。
通过实验发现，倒入乙酸乙酯后，PP一次性塑料饭盒、无标识一次性塑料碗 、发泡塑料板、PS一次性塑料透明饭盒(从左至右)分别出现了底部变软变薄、物理扭曲 、被烧穿、底部溶
化现象。
你吃下的是盒饭，还是饭盒？
实验：市场上采购的一次性塑料饭盒遇乙酸乙酯瞬间溶解
真相：烹饪中料酒和醋生成乙酸乙酯，塑料经溶解进入食物
吃不完的饭菜用一次性塑料饭盒打包带走、叫的外卖用一次性塑料饭盒盛装、来不及堂食的食物也用一次性塑料餐盒外带——吃着这种盒饭时，你可曾想过，也许吞下去的，就是饭盒。近日，记者从市面上采购了最常见的多种一次性塑料饭盒进行实验，发现遇乙酸乙酯后，有的饭盒竟瞬间溶化。而化学专家指出，烹饪中所有的料酒和醋，生成的产物就是乙酸乙酯 ，盛装到一次性塑料饭盒后，饭盒的塑料很可能会迁移到食物中被吞入人体。
■质疑
打包的饭盒变得有点软
近来，一个打包的饭盒让市民单先生颇有些“心里不舒服”。事情发生在5月12日，当天单先生在一家酒店请朋友吃饭，照例将没有吃完的饭菜打包带回家。
打包用的饭盒是酒店免费提供的，一向讲究的单先生还特别留意了一番，“饭盒是一次性塑料饭盒，当时还闪过怀疑的念头，不过摸着饭盒还算厚实，上面还写着„环保饭盒‟，就同意用它打包了。”
单先生带着打包的四盒菜回了家，第二天午饭时间，他意外发现，一次性塑料饭盒的底部变得有点软，与打包前的厚实手感完全不一样，这让单先生十分疑惑。“按说饭盒是塑料的，又不是纸盒，不可能菜汤一泡就变软了，而且饭菜倒出来对着光线一看，好像还变薄了。”
单先生上网查了资料，意外发现很多网友都遇到过类似的情形，“一次性塑料饭盒遇油溶化”、“一次性饭盒遇醋溶化”、“常用一次性塑料饭盒致癌”、“打包引发食物中毒”等说法令他越想越后怕：“要是塑料饭盒真能溶解到饭菜里，那吃盒饭不就等于是吃饭盒吗？”
■调查
“三无”塑料饭盒充斥市场
连日来，记者调查岛城餐饮行业发现，无论是盒饭、快餐还是打包、外带，一次性塑料饭盒十分常用，而且样子五花八门，有透明的，有不透明的，有说是“环保饭盒”，还有的说是“可降解饭盒”。据餐饮酒店透露，这些一次性塑料饭盒，多是从抚顺路批发市场批发进购。
14日，记者来到抚顺路批发市场的餐厨用品批发部，正如酒店说的，这里每个摊位门头都有一次性饭盒出售。“按包卖，一包100个，大小号都有。”一名批发店老板一边说一边指向门头上方，记者抬头一看，不同材质不同型号的一次性塑料饭盒样品足有十多个，一字排开悬挂，在酒店餐馆里看到的饭盒种类这里基本都有。
记者仔细观察发现，这些一次性塑料盒上有的标着“PS”，有的是“PP”，有的什么也没标注。在货架上，100个一包的饭盒只用一层塑料袋简单包装，即查不到生产厂家、地址、品牌，也没有生产原料 、成分标识，QS标志更是无从谈起。
“这是什么做的？”记者问到。“就是塑料呗，到底是啥我们也不知道。”批发商称。根据商贩报价，这些饭盒的批发价十分便宜，大号的一次性塑料饭盒0.15元一个，中型号的“PP”塑料饭盒合0.1元一个，“PS”塑料饭盒合0.12元一个。
■释惑
塑料饭盒变软可能是被溶解{一次性塑料餐盒项目}.
一次性塑料饭盒究竟为啥会变软呢？记者跟单先生同样疑惑，咨询了多方专家，最终得到的初步推断是：塑料饭盒可能遇到了溶解性有机物。
什么物质能够溶解塑料饭盒呢？山东出入境检验检疫局检测中心的教授王建华介绍，“PP”指的是聚丙烯塑料 ，“PS”指的是聚苯乙烯系塑料，发泡塑料则是聚苯乙烯、聚氨酯、聚氯乙烯、聚乙烯等多种成分。“这些都属于高分子有机物，如果发生溶解、溶消、迁移等，肯定是遇到了有机溶液。一般饭菜烹饪中可能有的有机物，除了油脂，就是乙酸乙酯了。”
■披露
烹饪中料酒和醋形成乙酸乙酯
“在烹饪中，常用的料酒和醋形成的产物，就是乙酸乙酯。”中国海洋大学化学化工学院教授、博士生导师王佳指出，料酒、酒的主要成分是乙醇，醋的主要成分是醋酸，乙醇和醋酸反应后生成乙酸乙酯，乙酸乙酯又称“醋酸乙酯”。
“平常做菜做饭，都会加些料酒加些醋，让饭菜闻起来很香，这个香就是乙酸乙酯的作用。”王教授称，乙酸乙酯是有机物，可以破坏PS、PP等高分子材料的苯环，达到溶解、消解。“毫无疑问，只要有乙酸乙酯，只要遇到可被溶解的饭盒，肯定会发生局部反应，使塑料中的物质迁移、转移到食物中，再随着食物进入到人体。”王教授表示。
另有化学专家担忧指出，有机物构成复杂，廉价的一次性塑料饭盒中成分也不清楚，一旦与乙酸乙酯、油脂等接触，还可能衍生出其他物质，对人体危害更大。
■实验
乙酸乙酯一倒，饭盒瞬间溶化
记者从抚顺路批发市场采购了两种最常见的饭盒，一种是透明的“PS”饭盒，一种是不透明的“PP”饭盒。还有一种没有任何标志的白色塑料碗。发泡塑料的饭盒，早些年曾经盛行，但记者并未在市场上找到，只好买了同材质的发泡塑料板代替。
随后，记者又从一处化学器材专卖店买到了“乙酸乙酯”溶剂，是一种无色透明的液体。记者将采购来的PS饭盒、PP饭盒、塑料碗、发泡塑料等作为实验对象，看这些饭盒接触乙酸乙酯溶剂后究竟会发生什么反应。
首先，记者将一小勺乙酸乙酯溶剂倒入PS一次性塑料透明饭盒中，惊人的一幕发生了：乙酸乙酯溶液刚刚接触到饭盒，液体顿时泛起白色泡沫，并发出“嘶嘶”的声音，饭盒的底部瞬间消失，乙酸乙酯液体流淌到地上，溶液中还有少许白色絮状物，2秒钟后，絮状物也完全溶化消失。