篇一:《话题作文 吃火锅作文400字》
话题作文 吃火锅作文400字
吃火锅作文400字一：吃火锅
今天下午，我放学回家，对外婆说："外婆，我想吃火锅。"外婆答应了，外婆问有哪些去，我说我们一家去。
于是，我们一家人座上车来到6毛火锅店，看到火锅店内有很多人，大家都吃得热火朝天，我们一家人立刻围座在火锅桌上，服务员热情地来招呼我们，爸爸和舅妈点了很多菜。一会儿，服务员把菜端上来，我迫不及待把我最喜欢吃的东西放进锅里烫，不一会，菜煮熟了，我把火腿肠赶紧夹起来放进碗里，于是狼吞虎咽地吃起来，"哇，太好吃了！"我感叹起来，妈妈看到我吃得这么欢，心里非常高兴，不停地给我夹菜，有羊肉串，毛肚，还有脆皮肠......最后我还吃了一碗小汤圆，吃得我肚子涨鼓鼓的，大人们都表扬我比以前吃饭乖多了，我心里甜滋滋的！
吃完火锅后，我悄悄地对妈妈说，这是我最快乐的一天。
吃火锅作文400字二：吃火锅
今天，我和妈妈去战锅策吃火锅，到了那里，门口的服务员很热情地说："欢迎光临！两位吗？"妈妈回答说"是的"。这时里面又出来一位服务员领我们去坐位子，坐好后服务员给我们一个菜单介绍说："要点的菜和饮料可以直接在上面打勾，点完了再交给我。"
我在玉米汁，菠菜，娃娃菜，特级肥牛肉，笋尖，冬瓜片，藕片，日本豆腐等等上面打了勾。妈妈问我："点这么多吃得了吗？"我说："当然吃得下了！"妈妈说："你去那边放佐料！""哪边？"我问，"我带你去。"到了放佐料的地方，我一看，哇！这么多品种的佐料，妈妈问我要放哪几样佐料？我说："我要放芝麻酱，花生酱，盐，辣酱，味精，白糖......
服务员端上菜，我们就开始往火锅里放菜了，烧了一会看看差不多熟了，就打开盖子慢慢地开始吃了，吃到一半的时候，服务员又赠送了我们一盘红豆冰沙，红豆冰沙又甜又{关于重庆火锅的作文}.
冰太好吃了。还有特级肥牛肉也很好吃，沾在辣酱里，有点辣又有点咸看上去就好吃，我吃得津津有味。日本豆腐也不错，外表看起来白白的，象牛奶做成的，吃起来又滑又嫩味道很好。你知道娃娃菜是什么吗？娃娃菜就是大白菜。
终于吃完了，我的肚子吃得已经变成了一个西瓜。
吃火锅作文400字三：吃火锅
今天听到妈妈说要去莲塘吃火锅，我立刻留下了长长的口水。听到妈妈说她要带我去，我开心地飞上了天。一想到那令人陶醉的珍馐佳肴，我就走了一会的神，刚从自己的想象中出了神。就发现已经放了学。话题作文 吃火锅作文400字话题作文 吃火锅作文400字。我便收拾好东西，背起书包就回了家。因为今天要去吃火锅，所以我就很快写完了作业。带着期盼的心情来到了莲塘。下车时，妈妈的手被刮伤了手。我傻了眼睛，只好陪妈妈去医院检查。
原来妈妈受了很重的伤，我只好把妈妈送进了医疗室。一个个装满食物的塑料袋在我眼前浮现，我连忙清点起来：有鲜红的肉、嫩绿的青菜，有圆形的豆腐、棕色的海带，有绿色的芹菜、有滑溜溜的qq粉......啊，还有我的最爱——羊肉卷！我接着狼吞虎咽地吃起来，一餐吃过。吃完了火锅，我舔着嘴唇情不自禁地想：要是天天吃火锅该有多好。妈妈仿佛看透了我的心思，语重心长地说："火锅虽然好吃，但也要注意营养均衡，这样才能快乐地成长"。{关于重庆火锅的作文}.
我想："是啊，火锅虽好，但却有害处，我一定要保护身体，注意营养营养均衡。"
吃火锅作文400字四：吃火锅
在寒冷的冬天，能够吃上一锅香喷喷、热乎乎的火锅，便是再好不过的选择了，于是妈妈到菜市场买来了丸子、排骨、青菜、肉筋，准备烧火锅吃。
不过一会儿，妈妈便叫道："火锅好喽！"，我听到了妈妈的呼唤，急忙放下心爱的书，直奔餐桌。"哇塞"，自己烧的火锅就是不一样！妈妈掀开了透明的玻璃盖。憋了许久的蒸汽一拥而出，餐厅里顿时溢满了火锅的香味儿。
锅盆底下还在用小火烧着，所以许多的小泡泡在"大杂烩"里乱蹦。他们好象一个个严厉的警察，正在警告我们：很烫，吹了再吃，不然后果自负！可我早已被香味熏得不停的咽口水了，哪顾得上这些，用勺子捞起一个最爱吃的丸子就往嘴里塞。话题作文 吃火锅作文400字文章话题作文 吃火锅作文400字出自，此链接！。"哎呦！啊——"我痛苦地呻吟着，只觉得丸子像一个"火球"，硬是往肠子里滚，过了一会儿，肚子才恢复了平静。
爸爸妈妈也不甘示弱，一个使劲嚼青菜，一个拼命喝汤，一家人把形象和烦恼都抛到了九霄云外。剩下的，只有圆圆的肚子、香香的气味，噢，我差点忘了，还有最亲切，最温馨的家庭气息。
吃火锅作文400字五：吃火锅
今天，爸爸妈妈带我去吃自助火锅。我们一路上有说有笑，不一会儿就来到了"818重庆火锅店"。
我们一走进去，服务员阿姨就笑咪咪地安排我们坐，并问我们要什么汤，我们一致同意要不辣的清汤。不一会儿，就有清汤端了上来，我一看，汤上面还浮着几颗枸杞和红枣呢!
我们每人拿了一个盘子，去挑选自己喜欢吃的东西。那里的菜可真多啊!看得我都不知道要拿什么才好，妈妈交待我不要多选，拿了的东西是要吃完的。
我呢，就选了一碗羊肉卷和一些金针菇，几个虾和一个鸡腿。妈妈和爸爸也各自拿了一些自己喜欢吃的东西。我们把这些东西放入火锅里，等浮上来了就代表熟了。再挟起来沾着自己配制的调料吃，大家都吃的津津有味。{关于重庆火锅的作文}.
我们又去拿点心，啊!好多点心呀，有粉红的水晶糕，香喷喷的油包，金色的糯米糕等等。我看着这些可爱的小点心，经不住诱惑，又吃了起来，只到吃饱了，才满意的回家
去，今天可真开心呀!
吃火锅作文400字六：吃火锅
那天，我和妈妈一起去了外婆家吃火锅。到了外婆家，我才发现表弟他们也来了。桌上放了一台大电热锅，电热锅里是水。走近一看，锅底还有许多的小泡泡，小泡泡聚集在一起，就像一团乱七八糟的麻绳。妈妈看水已经沸腾了，便把一些菜、鱼丸、香肠、螃蟹等食物都放了进去，锅里就像是食物大聚会，几乎只要是吃的东西，都在里面。
我们都坐在桌旁，等着食物烧熟。过了一会儿，火锅就可以吃了。我最迫不及待，第一个拿起筷子去夹鱼丸吃。可是，鱼丸滚圆滚圆的，我一夹，夹不到，再一夹，又夹不到。话题作文 吃火锅作文400字小学作文-初中作文-高中作文-中考作文-高考作文-节日作文及各类中小学生作文。表弟嘲笑着我，说道："你看你真是笨！连个鱼丸也夹不到。""你试试！"我瞪着他反驳道。外婆插话了："你们别吵了，我去帮你们拿几个勺子来好了。"说完，便起身去拿勺子。拿来了勺子，我一舀就舀到了鱼丸。我们都开心地吃着火锅。
过了一会儿，火锅里的食物差不多被吃完了。接着，妈妈又放了一些牛肉和猪肝进去。火锅吃完了，我们又在外婆家待了一会儿，就回去了。
这次我知道了家人在一起快快乐乐的才是最重要的，其他都不重要。
篇二:《重庆火锅,爽!》
重庆火锅，爽！
东川第二小学 六（2）班 张 振
指导教师：杨 静
说起重庆，大家一定会想起重庆的火锅。重庆的大街小巷遍布了火锅店。就连街连也全都是麻辣烫和串串香的小摊。无论春夏秋冬，火锅店内都是座无虚席，食客虽个个被辣得满脸通红、涕泪交流，满头大汗，但却舍不得放下筷子！还边吃边说道：好吃！爽！
重庆火锅有三个特点：麻、辣、烫。{关于重庆火锅的作文}.
当你拿起筷子从锅里夹菜的时候，一不留神，菜里就会卷进几颗花椒。要是没细瞧就放进嘴里嚼的话，刚开始嘴酥酥的，接下来嘴唇开始发抖像弹棉花般颤动。然后，只会感到浑身舒畅，那酣畅淋漓的享受让人终生难忘！如果你觉得还不够过瘾，那就来挑战下重庆火锅久负盛名的辣吧！ 当汤锅端出来时，你一定会傻眼，深红色的汤汗上漂浮着密密麻麻的红得发亮的油辣椒！还没端上桌，却已感受到一股“辣气”在鼻腔里“横冲直撞”！吃上一口，不到三秒舌头便已离开口腔不停的与空气碰撞，一边大口吸气一边口叫：“好辣！好辣！”
说到这里，你肯定已经把毕生的口水都流光了吧？别
急，还有“烫”没介绍呢！
吃东西时人们第一想到的必然是安全问题，看着锅里的菜，你一定会担心有没有消毒？那我只能说你真是杞人忧天啦！瞧！碗碟里摆放着的青翠蔬菜和锅里伴着浓汁争先恐后冒出来的泡泡不就是最好的证明吗？俗话说：“热有三鲜”，重庆火锅讲究的就是这个“烫”字。要不，干嘛在锅底下生着火，边煮边吃呢？不过呀，重庆火锅虽美味但也不能心急，如果夹起来立刻就吃的话，非把舌头烫出几个泡来不可！豪迈直爽的重庆人心急，等不到菜凉便往菜上大口大口的吹气，然后，往油碟里蘸一下，又急不可耐的送进嘴里，鲜、香、麻、辣，应有尽有，浓郁的汤汗伴着火红的辣油，在嘴里肆无忌惮的翻滚着，食材的鲜香充斥着整个口腔，刺激着舌尖与味蕾，令人念之、想之、恋之、醉之，独不能忘之。
重庆火锅，爽！
指导教师点评：小作者开门见山写了重庆火锅爽。随后又生动地介绍了重庆火锅“麻、辣、烫”这三大特点。让人读后，有垂涎三尺之感。
奶奶的汤圆
东川二小 六（2）班 李籽彤
指导教师 杨静
说到吃的，那是数不胜数。但要说到做汤圆，一定非奶奶莫属。
奶奶虽然年轻大了，但手脚却还很利索。做吃的那真是小菜一碟。
瞧，奶奶把糯米粉放进一个小盆里，加入适量的水，一手扶盆，一手不停搅拌，直到和匀。然后揪起一团揉成类似乒乓球大小的圆，再用拇指一按，形成一个小圆洞。接着舀一匙之前准备好的汤圆心放入其中，接下来就精心地把它捏拢，揉圆。
汤圆做好后，奶奶小心地把它们放入沸腾的水中蒸煮。不一会儿，一个个小球似的雪白色汤圆便在锅中翻转、跳跃。奶奶连忙用她用苍老而灵巧的手盛入碗中，关掉电源。
我总是喜欢分为两口吃。先咬一小口后等到馅料快流出时再全部吃下去。每当这，我感到我成为了一个美食家，正在品尝大小正好、火候恰当的汤圆。心里无比幸福。
奶奶揉的力道很到位，汤圆总是糯糯的，很有弹力，也很光滑，从没沾过锅。
这种汤圆吃到嘴里，甜甜的香气中带点成，整个口腔都会被陶醉。但奶奶做的馅料并非一成不变，有时是花生配黑糖，有时候是芝麻紫米，有时甚至还有鸡蛋。
汤圆这种食物虽然很普通，但我每次吃都回味无穷，我知道，这是奶奶爱的结晶，是她用心做成的！
评语：
本人语句生动、简练，其过程详略得当，从字里行间中流露出奶奶对作者的无微不至的关怀及作者对奶奶的敬爱，同时也为奶奶的汤圆而垂涎三尺，令人回味无穷。
“超级保姆”
东川二小 六（2）班 陈海铭
指导教师 杨静
我曾当过一次“超级保姆”。并且第一次体会到了父母含辛茹苦把我们拉扯大的不易。
暑假的一天，舅妈和妈妈上街去买东西，可两岁的小表弟由谁来照看，这就成了大问题，看她们发愁的样儿，我在心里打起了小算盘，如果我把弟弟照看好了，肯定会得到一件小奖品。于是，我自我推荐：“看孩子这种小事我包了，这对我来说真是张飞吃豆芽——小菜一碟。”舅妈和妈妈听了我的自荐，便放心地出门去了。
表弟在一边摆弄玩具，我只顾着自己玩电脑。不一会儿，弟弟好像想起了什么。他爬上小床向四周看了看，没看见妈妈，突然，“哇”的一声大哭起来。那哭声之大，把我惊得差点从椅了上掉下来。那眼泪流得滔滔洪水一般汹涌澎湃。我忙对弟弟说：“好孩子，不哭，不哭，妈妈一会就回来了。”弟弟好像听不到一样，只是一个劲地哭。我心想：敬酒不吃吃罚酒，我也不是吃素的。我捡起弟弟的布狗熊，“呼呼嘿”地一阵拳打脚踢。他看我了一眼，哭得更凶了。这招没用，看来得用吃来“降服”你。我马上找来奶瓶和奶粉，把舅妈烧妈的开水加到装有奶粉的瓶子里，晃一晃，好了！我马上
篇三:《小学五年级作文700字：家乡的火锅》{关于重庆火锅的作文}.
家乡的火锅 重庆市九龙坡区杨石路小学五年级一班龙俞伶 我的家乡在重庆。到了重庆，不吃地道的重庆火锅可太遗憾了！重庆的火锅店星罗棋布，味
道各具特色，随便走进一家，你都能大饱口福。我也很喜欢吃火锅。瞧，那锅里鲜红的汤中
漂着密密麻麻的花椒、辣椒„„看着都令人生畏，可终究忍不住尝一口，夹上一块毛肚，放
进锅里，大约几十秒钟，再从锅里夹起，毛肚已经沾满了油水，还滴着汤水，看起来仿佛还
发着光，放到油碟里拌一拌，再吃一口，真是又香又脆，又麻又辣。这一尝，让你深深地爱
上重庆火锅，爱上重庆这座火辣的城市。重庆火锅集麻、辣、鲜、香于一体，也许你被辣得
张不开嘴，但是你会觉得辣得痛快，会有一种前所未有的快感，会感受到重庆人的豪放，感
受到重庆人的爽快，感受到重庆人的“霸道”，感受到重庆人的热情，还想再尝一口，越吃越
香，慢慢地就会对重庆火锅爱不释手。禁不住感慨：重庆火锅怎么会有这么大的魔力呢？重
庆盛夏高温三、四十度，店里热得像烘房，而火锅生意依然红火，火锅仍然大行其道。人们
还是围着那麻辣的火锅吃个不停，一个个汗流浃背，对火锅的渴望却丝毫没有减弱，有的甚
至上衣一脱，赤膊上阵。望着那被烧开的红汤，冒着气泡的红汤，想必很多人难以理解，却
又深深地感受到重庆火锅的魅力。是的，重庆火锅充满阳刚之气，那气势犹如大江东去，这
更体现了重庆人的豪放呀！火锅成了重庆人一年四季最爱吃的食物之一，你如果不相信就亲
自来看看吧！我爱家乡的火锅，更爱我的家乡——重庆！
篇四:《我爱重庆的火锅》
我爱重庆的火锅{关于重庆火锅的作文}.
重庆，是一个平凡的城市，在这个城市里，有着各种各样不
平凡的事物，各种各样不平凡的人。
但我最怀念的，也是最喜欢的，却是那极为麻辣,极为美味
的重庆火锅。
重庆的火锅是一种极为美味的食物，金属制成锅、炉合一的
一种食具。炉置炭火，使锅汤常沸以熟菜肴，随煮随吃，相传，火锅是清末民初重庆对岸的江北的河边、桥头的一般劳力朋友所发明，那些船工们围坐在锅边，吃着买来的煮毛肚、牛肝之类的菜，既经济又能增加热量，里面的辣椒和花椒还能驱寒除湿，也正是如此，它成为中国公认美食。
重庆的火锅的汤底色泽鲜艳，里面的辣椒、花椒、八角、小
茴香、肉蔻、桂皮、山奈、丁香、灵草、砂仁等调料使火锅具有开胃、御寒、除湿之功效，更让重庆的火锅的汤底呈红色。仔细地品尝煮出来的菜，瞬间感到一股辣味在舌尖涌动，一瞬间，麻和辣占据了味蕾，汗水悄然从额头上涌了下来，让人感到无比的舒畅。
如此好吃的重庆火锅的原料又是哪些呢？我来告诉你吧。重
庆火锅的原料有郫县豆瓣、豆豉、干辣、 花椒、老姜、大蒜、醪糟、食盐、冰糖、料酒、味精、鸡精、胡椒等原料，火锅的配菜更加丰富，主要有羊肉、牛肉、猪肉、火腿、午餐肉、猪牛羊的肾、肝心、肝蹄筋、牛鞭、猪肠、猪脑花、 鸡肉、鸭肉、鹅
肉、鸡翅、鸡血、鸭血、肠、肫、肝、鸡爪以及鸭掌等菜，自己烫自己的既方便又实惠，便宜的不喝酒只花一百多元。
重庆的火锅，十分美味，上至某些古代的君王，下至河边、
桥头的一般劳力朋友都爱吃这麻辣的火锅，据说乾隆皇帝吃火锅成癖他曾多次游江南，每到一地，都备有火锅。他于嘉庆元年正月在宫中大摆“千叟宴”，全席共上火锅无数，应邀品尝者更是有不少人，成了历史上最大的一次火锅盛宴。
重庆的火锅种类繁多，经济又实惠，是我最爱的美味，更是
我们河边、桥头的一般劳力朋友的智慧结晶。
篇五:《我爱家乡的火锅》
我爱家乡的火锅
我的家乡在重庆。重庆是一个美丽、繁华的城市。这里有许多闻名全国的风景区，还有闻名全国的川菜等。最有名的那就是重庆火锅。
重庆的火锅品种很多，有红油的、鸳鸯的、滋补的让你百吃不厌。重庆火锅的特点是麻、辣、鲜、香、烫、爽。每种火锅都会让你大饱口福、流连忘返。 重庆的大街小巷有大大小小的火锅店，大的有几层楼，小的就一间门面，摆上几张小桌、别看店铺小，可不比大饭店的味道差。走在“美食街”上，左边是牛肉火锅、右边是鱼头火锅、前面是毛肚火锅、后面是滋补火锅，香味扑鼻而来，让人馋得流口水。
虽然，火锅的品种多，但最好吃的还是麻辣火锅。这种火锅在锅里放了姜、蒜、花椒、辣椒、葱和多种香料一起精心熬制而成的锅底，汤里面的辣椒在锅底翻滚、像一群穿着红裙的少女在舞台上欢快地跳舞。等汤开了后，人们就开始烫菜了，涮毛肚、涮羊肉、豆腐、粉丝、粉皮„„一大堆菜让你大饱口福。煮好以后把食物放进嘴里、又烫、又麻、香得不得了，恨不得连舌头都吞下去，吃完这口，赶紧又烫上第二口，再配上清香可口的饮料，一点也不油腻。啊！重庆火锅，真是人间美味呀！
夏天的时候，人们坐在空调房里吃着美味的火锅，真可谓是一种享受。
冬天的时候，尽管外面的天气非常冷，可火锅店里却一片热火朝天。红红的锅底、热气腾腾的汤，食客们红彤彤的脸。听了我的一番介绍，也许你也垂涎三尺了吧。 我爱山城的火锅，而且火锅象征红红火火的生活。有机会你也到重庆来尝尝正宗的火锅吧！
篇六:《是的, 我喜欢火锅!》
龙源期刊网 .cn
是的， 我喜欢火锅！
作者：Mollie
来源：《城市地理》2014年第01期
茉莉，住在重庆的美国姑娘。曾从事编辑与写作工作，来重庆后在四川外国语大学任教。生活中是个“吃货”，喜欢尝试不一样的美食。更喜欢冒险，热衷去探索中国那些在西方人眼里的未知领域。
身为外国人，新认识的每一个重庆人都会问同样问题：你喜欢火锅吗？
我想是的，我喜欢火锅，而且有很多外国人都喜欢火锅。可重庆人问我们晚餐要不要出去吃火锅的时候，我们通常都会说：“不，我不要吃火锅！”这是为什么呢？我想是因为在重庆吃火锅的方式与外国人用餐的许多习惯不大一样吧。
无论秋冬，重庆人都喜欢在室外吃火锅，他们也经常带我去这些地方。我问他们“为什么要在室外吃火锅？这个地方太冷了！”重庆朋友都说“你不明白，这样吃会比较地道。”可是我们太怕冷了，实在是无法用心去感受这种“地道”。因为外国人有特定的习惯，比如我们晚餐时一定会脱下自己的外套，因为我们认为“外套”只是在外面时套在身上用以挡风御寒的衣服，穿着外套进餐会让我们感觉很不自在。在国外，就算是路边餐厅也会有暖气设施，为的是可以让我们温暖而愉快地进餐。
重庆人喜欢比较有口感的食物，用重庆话就是“嚼头”。我不太懂这个词，看看食物才明白，指的就是比如软骨、肠子和鸡爪子一类的。可是，这些东西，外国人都是不吃的，我们只喜欢点豆腐、蔬菜和剔了骨的肉。可怜的是，我却无法拒绝吃肠子和鸡爪子，因为通常都是由重庆朋友帮我们点菜，“这个好吃，那个可以尝尝。”我没有机会告诉他们，“哦，我不喜欢吃那个。”因为他们对我太热情了。有时候我终于点到了自己喜欢的食物，但是当我把它放入锅中之后，就再也找不到它了。过一会儿，我又看到同桌的另一个人把它夹起来吃掉，只好无奈地看着自己点的美味食物在眼前消失。
在美国，我们也偶尔会去吃中国菜，学着使用筷子。可是，用筷子吃火锅对我们来说太具有挑战性。我们经常需要费很大的劲才能从锅里面夹起滑溜溜的食物，比如豆腐或者黄瓜之类。吃火锅时我会经常想，要是我完全不会使用筷子就好了，就可以像个小婴儿一样喂来什么我就吃什么，少了太多的麻烦！有时候，我的重庆朋友会注意到我艰难地用筷子在锅里戳来戳去，他们便会帮我夹食物。于是，我的碗里会装着一个又一个的鸡爪子……
即便有那么多“不幸”，但是一个外国人如果说不喜欢吃火锅，相信我，那不是真的。而且千万别认为“外国人不敢吃麻辣的食物”，这是一种极大的误解！大多数外国人其实都非常能吃辣，在国外，很多人在家做饭都会放很多的辣椒，我们也有很多非常辣的特色食品。例如我喜欢的菜里有墨西哥菜、印度菜、西班牙菜、巴西菜还有以色列菜，这都是非常辣的食物，甚至
篇七:《重庆火锅-中英文介绍》
Hello everyone ，my name is DGH,I come from Chongqing. Today I introduce to us the Chongqing hotpot.The renowned[ri'naund] spicy hotpot was originated in Chongqing and the most authentic one is to cooked with tripe, the end-result having a taste which is typically rich and oily. This traditional soup base is further enhanced with spicy bean paste, fermented soya beans, yak butter and pepper,etc. dishes including sliced raw meat, seafood, vegetables, mushrooms or fungi, etc. Green tea is the perfect accompaniment to the hotpot, softening the impact of the more extreme spiciness. So, if you have a chance to visit Chongqing for business or travel, don’t miss out on tasting an authentic Chongqing hot and spicy hotpot while you’re there!
我为大家介绍重庆火锅。他们最爱到当地一家甚具人气而且味道纯正的火锅店。名扬四海的麻辣火锅发源于重庆，而最正宗的就是麻辣毛肚火锅，以厚味重油著称，传统汤汁的配制是选用辣豆瓣、豆豉、四川甘孜牛油、花椒为原料。菜品包括鲜肉片、海鲜、蔬菜、菌菇等。吃火锅时，最好配上一杯开胃解油的绿茶，便可减轻麻辣的感觉了。下次若大家有机会到重庆工作或旅游，不妨找机会到这儿品尝最地道的麻辣风味！
篇八:《重庆大火锅》
重庆大火锅
提起重庆，你绝对会想起重庆的火锅。是啊，外地人来重庆不吃火锅就等于没来重庆，重庆人不吃火锅就等于不是重庆人，火锅已成为重庆的招牌。 火锅无处不在。无论是商业街、小区、风景区都有火锅的“阵地”。比如南岸区区府旁的火锅店更是不计其数。每天，你都会看到许多人在吃火锅。 火锅为什么如此有魅力呢？在于菜品鲜、味道麻辣爽口、大品牌、环境好等。各大火锅企业推陈出新，促使火锅迅速发展，名扬海内外。
比如香牌坊火锅，环境优雅，服务周到，更有悦耳的音乐伴你吃。人们见锅里开始冒泡，便开始倒菜，然后，夹起毛肚、鸭肠开烫。等其它菜品煮好后又大口大口地吃。总之，每一样菜都是麻辣为主，再加上油碟浸泡，更是美味无比。
讲到这儿，想必大家已经流口水了。不过这只是普通的比如“德庄大火锅”更是天下一绝，匠心独运，堪称“天下第一大锅”。这个锅有九个牛头形柱和两个虎头形柱，象征要用九牛二虎之力才能搬动。锅壁刻了“天下第一大锅”字样。俯视此锅，中间一大锅，旁边有56个小锅，象征56民族。大锅被隔成道教标志图状，一半红汤，一半清汤，里面还各有一小锅，只看一半的话，活像一条有眼睛的鱼。
怎么样，你已经垂涎三尺了吧！来到我们重庆，我带你吃火锅去。