第一篇 学校食堂经理述职报告《2017测绘顶岗实习个人总结》
测绘顶岗实习个人总结
测量作为专业的一项基本功，是我们学习测量学生必须很好掌握的一项技能。在大一学习即将结束的时候，我们在学院的组织下，在校内开展了为期10天的测量实习。
“这实习怎么比军训还辛苦啊?”，当几天之后，我们习惯了早上5点起床，扛着测量仪器外出测量的生活时，我们不再听到之前的牢骚。为了保证测量的精确度和测量的时间进度，我们总是在天刚蒙蒙亮的时候起床，带上“家伙”到了主一、主二与公一交界处的测量场地开工了!当学院其他专业同学八点走向教学楼进行实践周学习的时候，也就是我们早上工作结束收工的时候。早上回到宿舍，我们并不能清闲下来，一张张原本的空白数据表等着我们去计算、校验。要是数据满足条件还好，如果像我们小组第一天测量后的那超出容许范围外的角度闭合差，只好准备第二天更好起床，重新测量原本属于第一天的工作。在下午短暂的补充睡眠之后，当其他专业同学下午下课，准备享受丰盛晚餐之时，我们再次扛着仪器，在太阳下山之前再次出工测量。在夏天的傍晚，每当太阳下山，天色暗下之时，已是晚上7点多了。放回仪器，学校食堂已不可能再有饭吃，走出校门来到小店，抬头一看，简直就是班级聚会的景象，大家都在小店狼吞虎咽了。原本以为晚上的可以放松下来休息了，可事实并不是这样，我们还需对一整天的工作进行一番总结，并制定好第二天的工作计划，提高小组工作效率，确保进度的完成。
实践总能发现许多问题，在这次测量实习中也同样存在。首先，我认为，最大的问题在于我们对仪器的使用上，课本上介绍仪器使用的知识都比较抽象，到了真正实践中的时候，我们未能很好把书本知识应用到实践中，还需要老师再次进行指导。其次，我们在实地测量的时候高效地完成测量。我们在第一天测量的时候，角度闭合差居然和容许值差距大于3倍。这个问题的出现就说明我们的能力还很有待于提高，我们忽略对中的要求要点，没有尽量对中点位，而寻求方便直接对中花杆，同时我们对天气对测量的影响没有重视。这些问题的发现也说明了我们的经验还较欠缺。最后在制图的时候，我们对陌生的地形图的绘制非常生疏，没有很好地把土木工程制图中的一些技巧方法运用到地形图的绘制中。这个也需要老师在今后教学中对我们更多的指导，促进我们水平的提高。
再来说说这次实习心得吧，通过本次的测量实习，考试吧网站整理我觉得最大的收获在于将书本上那些抽象的知识与现实的测量很好的结合了起来。不再是我们单纯看书本上的文字内容，而实际确不能很好弄懂在今后实践中的操作。测量仪器的使用和实地的测量实习工作的开展，让我们更直观接触到了土木工程测量这个学科，也为我们今后走上工作岗位后，更好更快地使用仪器、控制测量发放奠定了坚实的基础。也让我们明白了，土木工程专业的实际操作性强的特点，触发我们今后要更加努力学习专业知识，并要加强理论与实践相结合的方式方法，从本质上提高自己的专业水平。
总之，这次10天的土木工程测量实习收获是很大的。不仅在于我对专业的学习和仪器熟悉程度，同时在对自己做事的严谨、团队协作精神的培养也极大有促进作用。“路漫漫其修远兮，吾将上下而求索”我会在今后求知的道路上继续努力，为做一个合格的土木人而努力!
第二篇 学校食堂经理述职报告《2016学校厨师述职报告》
第一
学校厨师述职报告
尊敬的领导：
我满怀豪情跨于了崭新的2016年。回顾几十年来走过的里程，有欢喜有忧愁，但更多的是压力和责任。我74年参军，穿上军装三个月后就做了一名炊事员，这一干就是13年，受到部队多次表彰，并在部队光荣加入了中国共产党。88年我带着在部队学到的烹饪技术、加入了中南工业学校这个既团结活泼、文化气氛又浓厚的大集体，承蒙学校领导对自己的厚爱，让我担任食堂炊事班班长一职，完成每天千余人师生就餐任务。人家都说初生牛犊不怕虎，我当时就是这种情况，不想那么多，一心想着领导交给的工作一定要做好。我面对服务的对象是学校上千余人的学生，所以食堂做出的饭菜既要符合多数人的口味，又要经济实惠。我在大众口味的基础上动了一翻脑筋，把萝卜白菜豆腐等做出各种不同风味特色菜，如大白菜我们能做出朝鲜族少酸辣丰味具佳的开胃菜，用大白菜做出东北酸菜粉条血肠的杀猪菜、四川麻辣香的川白菜。用豆腐做出白云飘香（主料豆腐、蛋清打泡加肉泥香菇未同豆腐一起放高汤）的嫩香菜、用廉价的连鱼肉也能做出芙蓉鱼香丸、用普通的豆皮做出好于超市几倍的麻辣干子。深受同学们的喜爱。我还带领全班人员利用星期天为同学们做生日餐，用刀雕出一个凤凰展翅，再配上溜炸滑炒几个特色菜，同学们吃的高兴，我和同事也开心。当然我也没忘搞成本核算，用最少的钱购买最好的材料，使师生不用花很多钱就能吃好。最近几年饮食行业发展快，人们对吃的有了新的认识，人们向往的饮食既是美食又要起保健食疗作用，因此我们又推出春季养肝、夏季养心、秋季养脾胃、冬季养肾系列菜。把饮食与健康紧密地联系在一起，深受全校师生的好评。在学校领导和全体食堂人员的努力下，我校食堂于2016年被岳阳市批准为第一家A级食堂，这对我们厨师来说是极大肯定和鼓舞，因为这是我们多年已久所盼望的呀！
回过头看看自己走过的路还有很多不足之处，比如学习业务理论少了，没有真正静下心来钻研业务，我深知现在饮食行业的厨师们都在不断创新，如果不认真学习，就跟不上向前飞转的车轮，所以我愿意继续在这个岗位上放光添彩，把自己所得毫无保留的贡献给社会。
以上报告请申阅
第一
第三篇 学校食堂经理述职报告《2015学校党务和行政工作负责人述职报告》
文章标题：学校党务和行政负责人述职报告
自01年支部换届以来,我全面负责学校党务和行政。三年来，在局党委的正确领导、大力支持下，我和全体支委、全体党员以及全校教职工一起，卧薪尝胆，励精图治，全力拼搏，圆满地实现本届支部目标，取得了辉煌的成绩，学校跃上了一个新的发展平台，跻身于__职校先进行列。
一.三年来主要成绩
邓小平同志说，发展是硬道理。三年来，学习办学规模、效益成倍增长。在校生数由1000多人，发展到2000多人；占地面积由102亩增加到110亩；实验、实习设备由100多万增加到600多万。新建了网络机房、实习工厂、CAD室、CAM室、电子阅览室，新添了数控加工中心、PLC室，添置了7台数控车床、5台普通机床、1台刨床、2台钻床，新添计算机200多台，新添图书3万多册。
建成了国家级重点中等职业学校；建成了一个市级示范专业，一个省级示范专业；建成了北大门、大道、广场；全面绿化、美化、亮化了校园。学校先后被评为省德育先进学校、江苏省中小学党建先进集体、__市中小学党建先进集体、__市文明单位、扬中市文明单位、__市园林式单位、__市群体先进集体、__市模范学校、__市优秀青少年维权岗、局党委先进党支部、综治先进集体、__市职教先进集体、__市自学考试优秀考点等。
对口高考成绩辉煌，参考148人，147人达线，53人达本科线，成人高考成绩喜人，21人参考，全部达线，本科11人，专科10人。
就业由原来奖励介绍就业到现在毕业生供不应求。学校食堂经理述职报告
常规管理更实更严更有成效。泰州、丹徒、丹阳、句容、陕西等十多家兄弟学校来校参观、考察。初步建成了和谐、美丽的平安校园。
经费运行状况良好。银行贷款由1200万下降为855万，个人集资由350万下降为300万，这三年还工程欠款200多万。
积极深入校内各项改革。
①人事制度改革，见成效，中层干部竞聘上岗，全员双向选择；
②后勤服务改革，食堂、小店上交行政由8万元上升到22万元；
③走联合办学，上挂、横联，采用“订单式”培养模式。
校教科研研在原有的基础上突飞猛进，原来一个大市级以上的课题都没有，现在有一个国家级子课题，二个省级课题，多个大市级课题。学校食堂经理述职报告
积极改善教职工、生活条件。为每个办公室配备了电脑、空调，改造了师生餐厅、浴室、宿舍。教职工福利比过去有较大的提高，年均收入增加了2000元左右。
组织发展正常，组织建设得到进一步加强，建成了扬中市教育系统首家党建网站，新建了党员活动室。
学校的知名度、美誉度不断提高，学校不断升值。学校食堂经理述职报告
积极开展短期培训、远程教育和开放教育，为企业服务，为农村劳动力转化服务，为下岗职工服务，认认真真地实践“三个代表”的重要思想。
积极、认真、圆满地完成了上级交办的各项任务。
二.认真学习，不断实践，努力提高本人的政治思想素质。
三年来，本人每天确保1到2个小时用来学习党的路线、方针、政策，学习教育教学法律、法规，不断提高自己的政治素养、政策水平和决策能力。三年来，我还认真学习教育学、心理学、管理学，并将其理论用于学校管理之中，不断学习专业知识，分别到华师大、苏大、南师大及英国杜伦大学进修，不断提高业务能力。
三年来，本人坚决贯彻执行党的路线、方针、政策，坚决执行党委决定和支部集体讨论通过的决定。热爱本职，有强烈的事业心和责任感，可以毫不夸张地讲，白天想的是学校事业发展，晚上梦的是学校事业美梦。三年间，除外出进修、学习、考察开会外，其余时间几乎全部都在学校。
三年来，我处处以学校利益为重，以学校的发展为重，从不以公济私，从不以权谋私。三年来，学校投入很大。在购物上，小件都是总务处购进，大件由分管校长、财务处、总务处同志一起到市政府采购中心，请政府采购中心采购。相关工程，都由分管校长牵头，实行公开招标。工程结束后，所有工程都由教育局计财科与权威部门审计。在对外交往中，一切从简、从紧。在学校规模成倍扩大、交往单位成倍增长的情况下，招待费用稳中有降。
在中，我能坚持民主集中制，重大事件由支委会、行政会、教代会来决定，并能虚心听取其它委员、校长的意见。中，敢于承担责任，决不推卸责任，尽量减轻其它同志的压力，从不贪他人之功，能严于律已，宽以待人，尊重领导，团结同志。
围绕让学生升学有望、就业有路、创业有方的办学目标，让教师升值，学校升值，为学校事业发展作出了不懈的努力，并取得了可喜的成绩。
回顾三年的，成绩是主要的，但在不少问题上存在不足，主要表现在：①在作风方面有时有拖拉现象；②在艺术方面还有待改进，对不认真的，有时不分场合就予以批评；③和教职工的
个别交流少，这样容易引起误会、误解。
三.今后目标和设想
⒈创建省文明单位（05年）。
⒉强化支部常规，创建特色支部，发展党员10名。
⒊抓住机遇进一步扩大办学规模，确保今后三年，全日制在校生2600人；远程开放教育、短期培训每年1000人，为学校的可持续发展创造条件。进一步拓宽办学渠道，走好联合办学之路。
⒋进一步加强专业现代化建设，再创一个省级和一个市级示范专业。
⒌进一步强化学生日常行为训练，强化学生思想品德教育。
⒍强化技能训练，让学生的“特色”更亮，“优势”更强，让学生升值。
⒎加强师资队伍建设，培养有很强的学习能力，有高学历、高技能的，有爱心、事业心、责任心的“一力二高三心”的教师。创建学习型学校。
⒏创建数字化校园，进一步推进学校现代化建设。
⒐继续加大仪器设备的投入，进一步改善办学条件。
⒑在办学效益不断提高的前提下，不断改善教职工、生活条件，提高教职工福利待遇。
作为个人，我将进一步加强学习，进一步提高个人素质，依靠全体党员，依靠全体教职工把学校做得更大、更强、更优。
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第四篇 学校食堂经理述职报告《职工食堂经理述职报告》
职工食堂经理述职报告职工食堂经理述职报告 2008-12-20 15:12:31 尊敬的各位领导、同志们： 一年来，在上级领导的关怀、指导下，在全体员工的帮助配合下，我圆满地完成了所分管的各项工作任务，下面从三个方面向各位领导和同志们汇报如下： 一、自身建设与主要业绩 今年以来，我根据自身工作实际需要，坚持理论学习不放松，一是始终坚持共产党员先进性教育的学习及时掌握党在新时期的路线、方针、政策，认真领会“十七”大精神实质，并将其贯彻落实到工作实际中;二是加快知识更新，提高能力水平，我作为一名共产党员，注重学习各级领导的优良作风，学习先进员工的智慧和经验，学习经营管理知识和技能，不断提高解决实际问题和做好本职工作的能力，努力使自己成为本岗位上的行家里手，尤其是努力提高自己的政治素质，能够较好的掌握员工的思想动态，做好员工的思想政治工作，能够做到公道正派、服务热情，在员工中树立了好的形象;三是当好经理的助手，自学维护班子团结，能够从大局出发，为搞好服务部各项工作出主意、想办法。 二、严格执行各项规章制度，做好分管工作 在工作中，我首先能够做到摆正自己位置，按照领导要求完成各项工作任务，在工作中能够作到严格把关，以精益求精的态度对待工作，同时也注重倾听职工群众的意见，群策群力的把工作作好。 作为副经理，我负责分管职工食堂的工作，中心食堂承担着700多名职工和领导的就餐及接待任务，饮食安全的重要性显而易见，不能有一丝疏忽;为此，我组织制定了各项管理制度和措施，从采购、验收、入库、出库等各个环节严格把关，做到万无一失。同时，在饭菜的花色品种上，我组织厨师及相关人员认真制定每周班中餐及窗口餐食谱，努力做到品种不重复、花色时时新。在接待任务工作上，我们根据各项接待标准，制定出菜谱，做到了标准虽有高低，但质量、口味不变的原则。2007年10月，生产服务中心食堂改造工程完工，新购置了一批高性能、高科技的设备，为此，我本着硬件升级、软件不能落后的原则，由供货商对厨师、服务员进行设备使用培训，使员工全面掌握各类设备的使用方法和操作规程。同时聘请专业人员对服务员进行了礼仪培训并严格进行筛选，把讲礼仪、懂服务的人员应用到工作岗位上，使食堂的服务达到了规范化。 同时，我还分管环卫及绿化工作，能够做到“六净一整齐”“六净”即墙壁净、门窗净、屋顶净、地面净、用具净、悬挂物净;“一整齐”即室内外物品摆放整齐。同时加强场
区巡查，做到无废旧物品，垃圾日产日清，在全面清扫后，要求环卫工人必须随时进行保洁。绿化工作方面，坚持对草坪和花卉进行定期施肥、浇灌，并指定专人进行养护，做到了草绿花香。 三、存在的差距及努力的方向 虽然在过去的一年里做了一些工作，但仍存在很多不足，主要有以下几方面： 1、在员工的业务学习上抓得不够，投入的精力不多。 2、管理工作不够细致，缺乏创新意识。 在今后的工作中，我要把为主业搞好服务做为第一要务，发扬“认真负责、扎实苦干”优良作风，对领导交办的工作，保质保量完成，更加积极、努力的工作，为主业的发展和综合服务公司再上新台阶尽自己的绵薄之力。 以上，是我对一年来的工作总结，请各位领导、同志们给予批评指正。
第五篇 学校食堂经理述职报告《2016年学校食堂负责人述职报告》
2016年学校食堂负责人述职报告
一年来,作为食堂主要负责人，我和我的同事们更加努力地探索食堂的新路子，我们基本形成了一套我们自己的管理模式，为了更好地总结经验、弥补不足，我将从以下几方面作简要回顾。 1、机构设置及人员管理 (1)学校成立食堂管理领导小组。其成员由分管校长、总务主任等组成。 (2)伙食部所有成员实行聘用制。年度开始，食堂管理领导小组对其进行全面考核，择优录用。被录用的人员必须服从管理，踏实工作，在聘用过程若有违规违纪的，学校有权对其进行行政和经济制裁，直至中途解聘。 （3）建立建全各项规章制度的组织落实，年终进行考核评比。 2、食堂工作人员的身体执行学年度体检制度，发现身体状况欠佳的，采取暂时停用休养的办法，待身体完全恢复后再考虑安排；对食堂环境卫生实行周检查制度，发现问题，立即指出改正。 3、抓文明礼貌的落实：我们提倡文明用餐、礼貌服务，要求班主任做好在校用餐学生的文明用餐的教育，而且，每天学生用餐时都要求值周领导入餐厅巡视，值日教师定桌服务，帮助解决学生用餐中的具体问题。 4、加强卫生管理，增强忧患意识。食堂卫生是隐患的源泉、发源地。在卫生管理上我们坚持每周工作例会，做到警钟长鸣，增强职工的忧患意识，尽可能地把隐患扼制在盟芽状态；我们要求每一位职工必须做到： （1）上班时间所有职工，一律要穿工作服。 （2）注意个人卫生，勤理发、勤剪指甲、勤换衣服、勤洗澡，不留长发、小胡子，开饭先洗手。 （3）食堂内外实行定人、定点、定时间、定要求，必须做到每日清扫、周末大扫。 （4）各种餐具、笼布、机械等要洗刷干净，做到木见本色，铁见光，用后摆列整齐，生熟用具严格分开，不得混用。 （5）开饭时不准吸烟，不准面向食品说话、咳嗽，不准涂脂抹粉。 5、严格检测与监督，创名牌效应。 食堂管理既要有一套完善的管理制度，更要有过硬的检测与监督机制，才能确保制度的纯粹性、真实性，也才能吸引更多的家长了解学校，了解学校食堂管理，也只有这样，学校才能在家长中树立起名牌效应，才能让更多的家长放心地把自己的孩子送到学校来用餐。我们具体做法是： （1）控制进货渠道，不进劣质低价菜、不进来路不明菜。凡因而造成后果的，除承担一切责任外，还将劝其离岗。 （2）由保管员负责经常检查食堂仓库，不把变质变腐的米煮给学生吃。 （3）有会计和出纳负责成本核算，定期向领导反映情况，节余不超过8（节余部分主要用于购置餐具及食堂内的正常开支），以确保师生的伙食。 三、存在问题 随着国民经济的发展，人民的生活水平也得到了改善，同时也给我们的独生子女养成了娇生怪养的坏习惯，主要表现在： 1、挑食、偏食，导致倒菜现象严重； 2、小朋友们独立生活能力较差，有时会出现吃不饱、吃不好的现象，而引起家长的不放心。 另一方面，食堂工作人员由于缺乏小学生心理学的研究，往往不能想学生所想，正确善待每一位学生，这都给食堂管理带来一定的困难。 但是，任何一项工作都有它有利的一面，也有它问题的一方，但我们只要一分为二地看待它，困难也会变得得心应手。所以，我坚信，在校领导的关心和监督下，在全体食堂工作人员的共同努力下，我校食堂一定会越搞越兴旺发达。
第六篇 学校食堂经理述职报告《学校食堂述职报告》
述 职 报 告
各位领导，下面我把本学期工作情况，向各位领导汇报如下。
本学期，根据学校的安排，我主要负责学校食堂的管理工作，兼任高三年部管理工作。食堂工作主要包括食材的采购，加工，组织学生，餐厅管理和服务等。学校于本学期进一步加强了食堂管理，对食堂工作提出了更高的要求，让学生吃的满意，让家长放心，让社会认可，逐步提升食堂的知名度。对此，本学期我们主要做了以下工作。
一、完善管理制度，规范食堂管理。
为规范食堂管理，成立了食堂管理领导小组、工作小组。重新修订了《食堂工作流程》、《食堂管理制度》、《食堂工作人员考核细则》和《食堂岗位责任制》等。规定了每周一例会制度，总结上周工作，安排本周工作。对食堂每天的工作，从早晨到下午每个工作环节都有具体规定。对各岗位工作人员进行了明细分工，责任到人。如厨房工作肉食类、蔬菜类、面食类都有具体责任人。这样，即使工作运作有序，又强化了工作人员的责任心。对每位工作人员，每月进行一次考评，每周不定期的进行全面检查，调动了员工的工作积极性。
二、采取多种措施，严把重要环节。
1、控制进货渠道，不进劣质低价菜、不进来路不明菜。在原料的采购上，我们采取“定点加多点制”，即确保了采购的稳定，又能货比三家，相互制约。坚持了索证制度，没有或缺少各种证件的单位，不采购。在确保质量的基础上，确保价钱相对合理。对送来的原料，由责任人验收，严把质量关，过秤、监秤、开收据，各负其责，相互制约。
保管员负责经常检查食堂仓库，确保食物不变质。对厨房人员要求加
工精细，味道可口，学生愿意吃。
2、加强学生管理，看护好每一位学生。本学期在校吃饭的师生有600人左右，学生多给管理看护带来一定的困难。为此，我们调整了工作人员的分工，确保学生的安全。
三、加强卫生管理，增强忧患意识。
食堂卫生隐藏着安全隐患，对厨房、餐厅、卫生实行定人、定点、定时间、定要求，必须做到逐日清扫、周末大扫。严格执行食品留样制度，并做好食品留样记录。对加工工具、餐具、严格按照要求消毒。工作人员要确保自身卫生检查，我们每周进行一次卫生全面检查。确保卫生管理到位。
四、强化服务意识，提升服务质量。
我们餐厅的服务对象是学生，我们对员工以教师的职业道德来要求，同时也相应的增强了他们的责任心。我们要求所有的员工都像我们的老师、我们的班主任一样关心、爱护、体贴、照顾好每一位学生。使学生呆的安心，吃的舒心，家长才感到满意放心。
五、大胆创新，开设特色餐口。
本学期初，根据学生需求并结合我校实际，学校投入大量资金购买设备，开设了自助餐口，满足不同师生需求。学校食堂经理述职报告
尽管食堂管理工作有一定的提高，但也存在一些问题。如菜的种类不够多；后吃饭师生饭菜凉等，毋容置疑，学生反映问题，指出工作中的不足，是对工作的一个促进。在今后的工作中，只要进一步规范管理，进一步抓好制度的落实，解决好存在的问题。再有各位领导的帮助和老师们的积极配合，就能更好的办好食堂，就能让更多的家长放心。就能使更多的学生愿意在餐厅吃饭。就能把我们的食堂越办越好。
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第七篇 学校食堂经理述职报告《2013年学校食堂负责人年终述职报告》
2013年学校食堂负责人年终述职报告
一年来,作为食堂主要负责人，我和我的同事们更加努力地探索食堂的新路子，我们基本形成了一套我们自己的管理模式，为了更好地总结经验、弥补不足，我将从以下几方面作简要回顾。
1、机构设置及人员管理
(1)学校成立食堂管理领导小组。其成员由分管校长、总务主任等组成。
(2)伙食部所有成员实行聘用制。年度开始，食堂管理领导小组对其进行全面考核，择优录用。被录用的人员必须服从管理，踏实工作，在聘用过程若有违规违纪的，学校有权对其进行行政和经济制裁，直至中途解聘。
(3)建立建全各项规章制度的组织落实，年终进行考核评比。
2、食堂工作人员的身体执行学年度体检制度，发现身体状况欠佳的，采取暂时停用休养的办法，待身体完全恢复后再考虑安排;对食堂环境卫生实行周检查制度，发现问题，立即指出改正。
3、抓文明礼貌的落实：我们提倡文明用餐、礼貌服务，要求班主任做好在校用餐学生的文明用餐的教育，而且，每天学生用餐时都要求值周领导入餐厅巡视，值日教师定桌服务，帮助解决学生用餐中的具体问题。
4、加强卫生管理，增强忧患意识。
食堂卫生是隐患的源泉、发源地。在卫生管理上我们坚持每周工作例会，做到警钟长鸣，增强职工的忧患意识，尽可能地把隐患扼制在盟芽状态;我们要求每一位职工必须做到：
(1)上班时间所有职工，一律要穿工作服。
(2)注意个人卫生，勤理发、勤剪指甲、勤换衣服、勤洗澡，不留长发、小胡子，开饭先洗手。
(3)食堂内外实行定人、定点、定时间、定要求，必须做到每日清扫、周末大扫。
(4)各种餐具、笼布、机械等要洗刷干净，做到木见本色，铁见光，用后摆列整齐，生熟用具严格分开，不得混用。
(5)开饭时不准吸烟，不准面向食品说话、咳嗽，不准涂脂抹粉。
5、严格检测与监督，创名牌效应。
食堂管理既要有一套完善的管理制度，更要有过硬的检测与监督机制，才能确保制度的纯粹性、真实性，也才能吸引更多的家长了解学校，了解学校食堂管理，也只有这样，学校才能在家长中树立起名牌效应，才能让更多的家长放心地把自己的孩子送到学校来用餐。我们具体做法是：
(1)控制进货渠道，不进劣质低价菜、不进来路不明菜。凡因而造成后果的，除承担一切责任外，还将劝其离岗。
(2)由保管员负责经常检查食堂仓库，不把变质变腐的米煮给学生吃。
(3)有会计和出纳负责成本核算，定期向领导反映情况，节余不超过
8(节余部分主要用于购置餐具及食堂内的正常开支)，以确保师生的伙食。
三、存在问题
随着国民经济的发展，人民的生活水平也得到了改善，同时也给我们的独生子女养成了娇生怪养的坏习惯，主要表现在：
1、挑食、偏食，导致倒菜现象严重;
2、小朋友们独立生活能力较差，有时会出现吃不饱、吃不好的现象，而引起家长的不放心。