我学会了包饺子300

时间:2021-11-01 19:21:04 300字

我学会了包饺子300(一)

我学会了包饺子

今天我跟妈妈学包饺子。

于是我赶忙跑到妈妈旁边问她饺子是怎么做出来的呢,妈妈跟我详细说明擀饺子皮和包饺子的重点,又跟叫我做了几个动作的要点,又给我做了几个饺子的模样。于是,说干就干,我先拿起一袋面粉,倒出一些面粉,在按照妈妈的样子把它们聚集到一起往里面放了一点水,反复的摁。当摁到,已经是一个面团时我发现面团变得非常硬,就在这时妈妈跟我可以了之后。我从中拿出一个面粉,用擀面杖把面粉擀成一个圆圆的面团,但是因为是初次擀饺子皮,所以做成的饺子皮就像一个破掉的破布,我又擀了一次,这次我吸取了上一次的教训,慢慢地认真地擀,一点都不敢马虎,就这样,我终于把一个完整又圆的饺皮擀出来了,看着圆圆的饺皮,心里乐开了花,我高兴的按照前面的动作又擀出了十几个饺皮。

接下来该包饺子了。我先把饺皮放在左手上,再用右手拿筷子夹一点饺馅放在饺皮里,又用两只手合作沿着饺皮的两边往中间捏紧,终于包好了一只饺子。可是馅放得太多了,饺子就像个大胖子,涨开了肚皮,破了。于是我包第二个饺子时,馅子少放了一点,可这次饺子有像个瘦子,扁扁的,可难看呢。于是,我吸取前两次的教训,把馅子放的不多不少,终于包出了小船似的饺子。

后来,家里吃饺子都是我擀饺子皮,每次吃着自己的劳动成果,我都觉得心里比吃了蜜还甜。因为我学会了擀饺子皮。

我学会了包饺子300(二)

我学会了包饺子

寒假前的一个星期日下午,妈妈对我说:“好久没有吃饺子了,咱们下午吃饺子吧!”我一听,很高兴,就高声喊着:“要吃饺子喽!”

这时,妈妈对我说:“要吃饺子可以,但是有个条件。你爸爸下班晚,你得帮我包。”这下我可为难了,我也不会包呀!妈妈不容我再说什么。于是,我只好拿起饺子片,把馅放在中间,我捏住饺子的这边,那边的馅冒出来了,捏住那边,这边的馅冒出来了。后来,我索性把面皮放在手里,同时两边一捏,两边不出馅了,但它的“肚子”却破了,我赶紧拿来另一张面皮,把它的肚子补上,这才算包好一个饺子。

我把饺子放在案板上,和妈妈包的进行比较。妈妈捏的饺子一个个挺着“将军肚”,活像打了胜仗的大将军,而我的呢,还没上“战场”就趴下了。妈妈笑得前俯后仰,我羞得满脸发热。

我站起来,走出厨房一屁股坐在沙发上,不干了。这时妈妈走过来,抚摸着我的头说:“孩子,天下无难事,只怕有心人,来,我教你。”妈妈的话我心悦诚服,便耐心地跟着妈妈学起来了。我拿了一张饺子皮放在掌心里,放入适量的馅,将饺子皮对边折封口成半圆形,食指稍过拇指前捏住饺边,食指微微将饺皮从左褶折至右边顶处放手。一会儿,我便学会了包饺子。

当吃着自己包成的饺子时,我觉得格外香。

上海市建平实验中学六年级:张徐智

我学会了包饺子300(三)

我学会了包饺子

三工小学四年级 雷佳

我今年10岁了,听奶奶讲,过去吃饺子是过年过节的事。现在吃饺子已经成了家常便饭。可是,以前我只会吃饺子,却不会包饺子。 一天放学回家,正赶上妈妈包饺子。我就凑上去学着包。只见妈妈包出的饺子一个个活像一排排小元宝。我怕包不好,就先拿擀面杖擀饺子皮。我从桌子上取个面团,先往桌子上摁了一下,面团变扁了,再用擀面杖把它擀成圆片,虽然不那么圆,也能把面团擀薄了,再往面片上放一些馅,用手把面片对角一折,从头到尾揑到一起,哈哈,像新月一样的小饺子包成了。

但是,它的形像与妈妈包出来的饺子比可丑多了,不行,再来一个!这回我多加了馅,饺子也变得丰满一些!我一个个不停地包了起来,一个比一个漂亮,花边整齐,亭亭玉立……我心中那高兴劲就不用提了,妈妈也表扬我学的快,包得好。

饺子下锅了,盖莲上的饺子像一群大白鹅扑腾腾地飞入水中。我站在锅边,看妈妈煮饺子。妈妈一会儿盖上锅盖,一会又打开。锅里的水开了几个开后,饺子漂起来了,一个个都鼓满了气,活像一个个小舢板在沸水中游。当一阵阵香气钻到我的鼻孔时,我急不可耐地先尝了一个,嗬,这饺子比哪天包的都香,真像我吃的是大白鹅肉馅的饺子呢!

后来,我悟出来一个道理:自己亲手包出的饺子比吃现成的更有滋味,自己亲手做的事比别人代替干更有意义。

我学会了包饺子300(四)

我学会了包饺子

一个快乐的星期天,我们全家在一起包饺子。

妈妈备好皮和馅,大家就围着桌子包起饺子来。我也要学包饺子,

妈妈答应了,并示范起来。只见妈妈左手拿着饺子皮,在饺子皮的边沿沾上水,然后用勺子把馅放到饺子皮中央,同时两边一捏,一个漂亮的饺子就在妈妈手中诞生了。啊!做饺子那么容易呀。我自言自语地说。

我捏住饺子的这边,陷漏出来了。我干脆把面皮放进手里,同时两边一捏,它的“肚子”就破了,我赶紧拿来另一张面皮,把它的“肚子”补上,这才算包了一个饺子。看看妈妈捏的饺子一个个活像打了胜仗的大将军,而我的呢,还没上“战场”就已经先趴下了。大家哈哈大笑。但我并不灰心,“万事开头难”,我认真的包起饺子。不一会儿,一个个漂亮的饺子也在我手中诞生了。

品尝自己包成的饺子时,我觉得格外香。通过这件事我悟出了一

个道理,“天下无难事,只怕有心人。”

我学会了包饺子300(五)

我学会了包饺子

饺子是人们喜爱的一种食品,尤其是在过节的时候,家家户户都要吃饺子。我们家也不例外都喜欢吃饺子。

今天是星期天,妈妈给我们包饺子吃,我在一边看着妈妈又是擀皮又是包,忙得不可开交,很想帮妈妈分担。就对妈妈说:“妈妈,我来帮您包吧。”妈妈抬头看了我一眼,说:“那就试试吧。”我高兴地说:“您就瞧好吧!”

我拿起一张圆圆的饺子皮,再把拌好的肉馅放在饺子皮的中间,把饺子皮对折,一只手先捏住,另一只手用食指和大拇指一推,再一捏,呀,这下糟糕了,由于用力过度,饺子破了,我赶紧用手去捏,另一边又露馅了,弄了半天,皮儿就是合不拢嘴。我像泄了气的皮球,一屁股坐在沙发上,不想再包了。妈妈好像看出了我的心思,边包边说:“做事可不能半途而废,不会包,妈妈可以教你。” 说完,妈妈便拿起一张饺子皮儿,给我做示范。看着妈妈娴熟的动作,听着妈妈耐心细致地讲解,我又有了信心,拿起一张饺子皮学着妈妈的样子,先把皮儿托在手心,弄了半勺馅儿,把皮两端往外一揪,再往上一合,用虎口一捏,一个月牙形的饺子终于在我的手中诞生了。按照这个方法一连包了好几个,越包越好,越包越熟练。眼看着自己包得越来越快,饺子一个比一个漂亮,我高兴地大喊:“我学会包饺子啦!我学会包饺子啦!”

包饺子的学问可真多,看着自己亲手包的饺子,我心里别提有多高兴啦,怪不得老舍先生说“劳动最有滋味”呢!

我学会了包饺子300(六)

我学会了包饺子

今年寒假,爸爸妈妈带我回老家过年,爷爷奶奶又四个子女,这不到过年都赶着回来了,等我们到了家,一看大家都已经到齐了,我数了数加上大姑家的徐敏姐姐生下的小宝宝,一大家子共有16口人,真是可以算是四世同堂了。大家在一起贴对联、吃团圆饭,放鞭炮…… 最后还照了全家福,别提多热闹、多高兴了,同时我还学会了包饺子。 除夕的年夜饭当然要有饺子了,大年三十,一家人开始张罗准备年夜饭了,人多自然嘴也多,

饭菜也要相当丰盛了,“前线”人手不够,“侯补”也得上战场,除了姐姐家,全家人几乎齐上阵了,总司令大姑开始“调兵遣将”:男士负责炒菜,女士负责包饺子,我今年已经十二岁了,不能饭来伸手、不劳而获了,于是主动请缨帮忙包饺子。

趁大人们准备饺子馅,和面的工夫,我们先去外面放了一会鞭炮,一切准备就绪,于是大姑、二姑、大妈和妈妈便开始包饺子,大姑擀皮,我们包,我学着妈妈的方法开始包,可是看着简单包起来并不简单,我明明也是把馅放到皮里,可是饺子在我手里却不老实,一会这个地方开了个口,一会那个地方挤出了馅,我情急之下赶紧用另一张饺子皮补上,总算才堵住了漏洞。大家看着我笨手笨脚的样子都忍不住笑了,奶奶心疼地说:“快去玩吧,我来替我的宝贝孙子包。”我撅着嘴说:“我才不当逃兵呢,我一定要学会。”妈妈看我这么认真,高兴地说“是啊,做事情这么能半途而废,别着急,慢慢来。”妈妈又耐心地给我示范了几次,告诉我:“你刚学馅要少放些,才容易捏住口。”

我按妈妈的吩咐去做,果然比刚才有进步了,可是我看妈妈捏的饺子那么好看我又犯难了,饺子在我的手里就是不听使唤,捏出来的样子奇形怪状。妈妈好像看出了我的心事,对我说:“冰冻三尺非一日之寒,要想包的好看可不是一次两次就学会的,妈妈像你这么大还不如你包得好看呢。”听了妈妈的鼓励,我又有了信心,果然功夫不负有心人,饺子越包越熟练,越包越好看。大家别聊边包,很快把饺子包好了。我当然可以解放了,大人们又去忙别的了:炒菜、煮饺子。。。。。。

看着他们忙碌的身影,我对他们多了几分敬意,虽然整天劳累,忙前忙后,但他们却是任劳任怨,从没有停歇过,他们既肩负着社会的重任,又肩负着家庭的重任,真的事很辛苦,很不容易,我下决心以后要多为父母分担一些家务,让他们少操心,长大要好好孝顺他们。

我学会了包饺子300(七)

我学会了包饺子

中宁三小 三(3)班 吴博文

昨天班会课上,老师教我们包饺子。我们班的同学一听,全部都大叫了起来。

老师让我们先擀饺子皮。我马上行动起来,可是我擀了一张又一张,怎么也擀不圆,真是让人好失望,不过还能凑合着用。

接下来是调饺子馅了,因为我们没有饺子馅,所以老师让我们用面团代替饺子馅。 最后一步就是包饺子了。我一下弄了很多馅放在饺子皮里,不好,大拇指一使劲,把饺子皮按了一个大洞。我一看只好重头再来。