第一篇:《舌尖上的家乡1000字作文》
舌尖上的家乡1000字作文
家乡的那个的味道在舌尖上游荡，每个人的心里都怀念着家乡，都思念着奖项那些难忘的味道，那个只属于家乡的味道。我出生在瓯江北岸的一个小村庄，小河安静地从石桥底下缓缓流过。今天，依然保留在我身体某个角落的是某种熟悉的味道，那是一种如蒸饺般大小叫作番薯黄夹的东西。
关于这种小吃，我曾一直以为它就跟米饭面条一样，普通得全国人民都知晓。可是直到它被我带到教室，好友们用惊异的眼光打量它且叫不出名的时候，我才知道原来这个名为番薯黄夹的东西，只流行于我所生活的那一带农村里。我们村，隔壁村，隔壁隔壁村，总之，不超出一个小县城。
五月五吃粽子，八月十五吃月饼。很多年前，我问母亲几月几吃番薯黄夹，她笑着摸摸我的头说，想吃就做，哪来日期限制。
农村妇女都有一双巧手，母亲也不例外。我亲眼看过母亲是如何制作番薯黄夹的。过程看似挺简单。首先将番薯去皮煮熟，滤掉汤水，再掺入番薯粉搅匀至无颗粒状，然后用手撮取少许擀成皮备用。至于馅，通常是由猪肉、豆干、香菇、葱或韭菜等拌匀合成，当然也可依个人喜好放少许虾皮、萝卜丝等，最后包成饺子样放入蒸锅蒸熟即可。母亲并非此道高手，每次她做的番薯黄夹个头都特大，皮又厚，做了很多遍之后还是没有“瘦下身来”。我记得请同学来家吃的时候，她指着这黄溜溜的番薯黄夹惊讶地叫道：“哇噻，这是史上最大的饺子吗？”
作为一道历时百年之久的小吃，通常认为番薯黄夹起源于乐清翁垟。翁垟是离我家不远的一个镇。时至今日，那儿的番薯黄夹口感依然最纯正，卖相也最好。
印象中，我第一次吃这种地道的番薯黄夹，它姜黄色的皮，油亮油亮。隔着层塑料袋，似乎也能闻到番薯的清香味。稍稍吹凉后一口咬下去，馅汁流出来，沾得满嘴是油，略带弹性的皮跟油多却不腻的馅儿在嘴里一起咀嚼，那叫一个美味呀！还来不及下咽，紧接着再咬第二口，把整个嘴巴塞得鼓鼓的。
车主用方言喊着“番薯黄夹呀，卖番薯黄夹”，一遍一遍，回荡在来来往往的人们的耳边。舌尖上的家乡，我最爱的番薯黄夹的味道！
第二篇:《舌尖上的记忆作文》
《舌尖上的记忆》提纲
1、 用《舌尖上的中国》引出奶奶包的饺子。
2、 具体从颜色、样子和味道写出奶奶包的水饺堪称一绝，并通过语言描写写出奶奶对一家人的关爱。
3、 通过写我和表姐跟奶奶一起包水饺的情景，写出一家人在一起的欢乐。 4、 写我吃水饺的过程，进一步感受家的其乐融融。
5、 首尾呼应，点明中心：舌尖上的记忆，更是一种家的情亲，家的快乐的记忆。
《舌尖上的记忆》
陈甜如
看到这个题目，我首先想到的事电视节目《舌尖上的中国》，什么美味佳肴，山珍海味，饕餮大餐。但是在我心里，却有一种记忆永久地回绕在我的舌尖，那就是奶奶在年夜饭时包的饺子。 每逢年夜饭，我们一家人都会去奶奶家吃年夜饭，而奶奶包的饺子是我们家年夜饭的重头戏。奶奶的饺子堪称一绝，首先是颜色的绝，奶奶包的饺子是五颜六色的，红的、紫的、黄的、绿
的，还有黑的呢！做这种彩色饺子工序可不一般，先要用榨汁机榨出红色的番茄汁 ，绿色的芹菜汁，紫色的甘蓝汁和黑色的墨鱼汁呢！然后再分别用这些汁和面，就做出不同颜色的饺子皮了。记得我问奶奶：“这样做的饺子皮多麻烦啊！”奶奶只是笑笑不说话，在一旁的爸爸说：“奶奶不嫌麻烦，是想让咱们吃的高兴啊！”的确是的，当一个个颜色各异的小饺子摆在盘子里的时候，真像一幅美丽的水墨画呢！奶奶的饺子不光颜色好看，样子也是形态各异呢！有的像小元宝，有的像小月牙，有的像小莲花，真好似一件件手工艺品。要说最绝的，还是饺子的味道，每一种颜色的饺子都有不同的味道：番茄的鲜酸，芹菜的青脆，鸡蛋的香软，墨鱼的嫩滑，让吃的人根本停不下来。
饺子象征着团团圆圆，红红火火，每年大年三十，无论是南方还是北方，家家户户都要吃饺子，全家老小围在一起，一边天南海北地聊天，一边和面擀皮，包饺子，我们家也不例外，每逢奶奶包饺子的时候，我和表姐一定会来“帮忙”，与其说是帮忙，不如说是捣乱，我们偎在奶奶跟前，你往我脸上吹一口面，我在你脖子里抹一片白，闹得不亦乐乎，而此时的奶奶也绝不会责骂我们，只是边包饺子边看着我们姐俩乐。当然，我们也会正经干活，结果却是把奶奶的元宝饺子变成了“小馅饼”,可姑姑却在一边说：“这姐俩做的是太阳花啊！”望着这名字好听模样实在古怪的“太阳花”，我们一家人又笑成了一团。
终于到了吃饺子的时刻了，当奶奶把一盘冒着热气的五彩莲
花饺子端上桌时，大家更是就迫不及待地举起了筷子，我也赶紧夹了一个放在盘子里，趁热放进嘴里，顿时，水饺馅里的汤汁涌上了我的舌尖，啊！好醇，好润，好香，我沉浸在美味的世界里了，闭着眼，陶醉地说了句：“啊！美味极了！”这一下又引得全家人哈哈大笑起来……
在以后的日子里，我吃过无数次水饺，但是留在舌尖上的记忆却永远是年夜饭上的那顿水饺，想想也许是它让我想起一家人的欢笑，想起一家人其乐融融的温情吧！
第三篇:《写作指导《舌尖上的——》》
中考作文指导
从拟题看构思（选材、立意）
——敢想 敢写 （解决“写什么”：角度、选材、立意）
——善想 善写 （解决“怎么写”：结构、思路、文采）
以《舌尖上的 》为题，开拓思维，加强立意，写一篇不少于700字的作文，要有自己的认识与见解。
【指导】“舌尖”除了“吃”，还有“品味”的作用，写作文，当然用其引申义更有内涵。
【指导】《舌尖上的浪费》（立意深刻，有反思精神，但此拟题、此选材、此立意大同小异，缺乏独特性和创造性）《舌尖上的幸福》《舌尖上的回忆》
有创造性的题目（新颖、独特、有深度）：
《舌尖上的诱惑》《舌尖上的余味》《舌尖上的故乡》《舌尖上的精神家园》《舌尖上的稻米香》《舌尖上的语文》《舌尖上的习俗》《舌尖上的乡愁》《舌尖上的审美》《舌尖上的大智慧》《舌尖上的危险》《舌尖上的警示》《舌尖上的诚信》《舌尖上的噩梦》《舌尖上的尊重》《舌尖上的残忍》《舌尖上的偏见》《舌尖上的愚昧》《舌尖上的良知》《舌尖上的自然馈赠》《舌尖上的苦涩岁月》《舌尖上的轮回》《舌尖上的苦尽甘来》《舌尖上的素颜》《舌尖上的舞蹈》《舌尖上的华尔兹》《舌尖上的前世今生》„„{舌尖上的浦城作文}.
【作文方向】写什么比怎么写更重要即选材、立意最重要
选材要思路广阔，看到一个作文题目，首要的任务就是，忘掉一切，天马行空地去想，避开别人都会写的内容，追求创新
立意争取上升到对“社会生活的认知”“成长、生命的感悟”“人性的反思”“命运的关注”“文化的反思与回归”——有思辨色彩
写作文，画面感很重要，读者意识也很重要（想想阅读你这篇文章的人会有什么感想，欣赏还是喜欢还是看得上眼还是看不上眼）{舌尖上的浦城作文}.
舌尖上的世界（广度）
当一声清脆响亮的尖叫，划破蓝天，这个渺小的世界就又多了一条生命。然而，这脆弱的生命虽然需要周围的呵护，更需要带给他思维，带给他站起来的能量——“食物”
十四个春秋将在眨眼间过去，镜子前的我，已不再如当年那样。我有了自己独特的思维，自己独特的童话。曾经我害怕自己看不见色彩，被可怕的黑暗笼罩；害怕自己听不见音乐的拟8个不同角度的题目：
起伏，在凄凉的无声中度过；害怕自己闻不见芳香，孤独的在花海中哭泣。
曾经我天真的以为，味觉可以被自己的无情的丢弃。
但随着时间的变迁，随着时间的磨练，我才明白任何东西与味觉相比，轻如鸿毛，我才明白食物是生命的延续，是生命的源泉。
食物味道可以与生活媲美，正因为有了食物的酸甜苦辣，才有了我们对生活的形象描绘。 古人云：春种一粒粟，秋收万颗子。四海无闲田，农夫犹饿死。就算死，也要做一个饱死鬼，这是懒羊羊的口头禅，也是他的誓语。可见“吃”是一种享受，是一种生命的延续。秋天随着秋风起舞，金黄的稻谷也随着秋风起舞歌唱，在田间，我看见了熟悉而又陌生的身影，我触摸到了农民们汗水的结晶。望着这触心的一幕，我不觉像一个犯了错的孩子，红着脸，垂下了那高高扬起的头。学校里，我总是挑食，面对自己不喜欢的食物，不懈望一下，便头也不回的把它无情的抛弃了。却曾未考虑过这粮食的来之不易，却曾未有过愧疚„„ 站在繁华的大街上，熙熙攘攘的人群，川流不息的车辆，各种各样五花八门的声音交织在一起。那路旁边五颜六色的车辆直直的排列着，可谓是一道不错的风景线，红的红，绿的绿，花的华，让人眼花缭乱。一看这情景就知道是就餐时间了，伴随着杂乱的步伐，我怀着无限期待，踏进了这“人间天堂”。顿时，一股久违的香味迎面扑鼻，香气笼罩着我的心头，香气引诱着的步伐。点了菜，也上了菜，桌上的斑斓如一幅水彩画，让我大饱眼福，开动了，之间赞美声淹没了杂音，一切都这样美好，一切都这样温馨，在食物的酸甜苦辣中，我们不仅品味着生活，更多的是在享受生活。
是谁让我们的生活更有滋有味？是谁？是都被常人抛弃的“食物”。
懂了，作为人类，我们总是自私的，总是在自己讨厌的食物前露出自己狰狞的面孔，总是在捧怀着饱食之后，忘却汗水的结晶，忘却食物的伟大。但是，作为一个学生，我有必要奉劝大家要珍惜食物，我们要对得起我们生命的延续，生命的源泉——“食物”。 秋风送爽，随着秋风，把我的忏悔带遍世界吧„„
生命的源泉，生命的延续，神圣的“你”，纯洁的“你”伟大的“你”，值得我歌颂，赞扬，在世界的一角，我在徘徊“你”的“身影”„„
舌尖上的无知与尊重（深度）
当我们因为不理解然后不尊重北方人的一个馒头的时候，一个异乡人也会对湖南人的一碗肉汤窝蛋呲之以鼻的。
一个地域的食物总会与那个地方的人紧密地联系起来。嗜辣如命的湖南人搞不懂上海人又放盐又放糖是个什么滋味——哦，还要放那么多白醋。上海人同样觉得湖南人与四川的这些乡巴佬们把自己麻辣到眼泪鼻涕乱成一糟还要喊爽是个什么心态。我们不知道是厌恶一个地方的食物才厌恶那里的人，还是因为厌恶别家的人而连人家吃的东西也要一并厌弃。我在广州漂泊的时候恨死了那种细不溜秋像方便面的“细蓉”，觉得是放了塑料，不然怎么会咬起来那么脆响，死活也不肯吃。后来才知道那是南国有名的竹升面，那样的爽脆来源于用人力对面的不断碾压，才有那样的好劲道。一碗云吞面的背后，是劳动者的汗水。
只有漂泊过后，尘埃落定，才懂得一块儿面皮里包一坨肉那种叫饺子的东西为什么让北方人魂牵梦萦。南方人不太吃这个东西，当然也少有七大姑八大姨围坐在家里包饺子的情景。所以对于北方人而言，一个素饺子也是一个家。正如于湘西人而言，一块儿黑不溜秋的烟熏肉才是家。我们开始品尝另一个地方的食物，才开始懂得另外一个地方的情分。不知道有多少人和我一样幸运，曾经在漂泊的时候，尝到过本地房东送给你的一碗面或是一碗饭或是一
个馒头，才让你这个从来不爱吃面或者不吃米饭或者不爱馒头的人第一次懂得了那个地方的味道。你的胃，舌尖，开始接受这个地方，你的心，才慢慢开始变大，接纳这个地方的人。正因为有一日，阿婆给饥肠辘辘的我煮了一碗竹升面，我才知道什么是竹升面，什么是无与伦比的竹升面。如今回想起广州，那位阿婆，不知道是否还在。
一个肉夹馍代替了我在大学里所有的宵夜记忆，也赐予了我如今圆润身材。如今再和大学舍友聊起那个肉夹馍王子，那种味道，已经再也找不回来了。那不是湖南的味道，那却是青春的味道。
所以当长沙的无名粉店，爆出用下粉的锅子洗拖把的巨大丑闻，整个星城都愤怒。我们管早上吃饭，叫嗦粉，嗦这个字，象征着吃粉时候那个吸溜和爽利的画面。一碗米粉一个清晨，一个清晨一个好天，这是长沙人民对于生活的最初记忆。当谁毁了这一碗粉，也是给那份记忆上浇了一瓢脏水。当我们知道超市里卖的那个肉粽可能是隔年的芯，一条假冒的金华火腿可能是病猪肉，我们从来不会怨恨这些食物。我们只憎恨人，是那样的无知，毁了对食物的本该有的尊重。舌尖上的中国绝对不是一颗烟雾弹，相反，我觉得他是一颗照明弹。让我们清清楚楚看到食物，原本纯粹而珍贵，不纯粹不珍贵的，是那些被钱迷了心智的人而已。我们会更加热爱食物，更加痛恨这些人。
所以我能想象每个异乡的湖北人看到挖藕人的那集会不会泪流满面，进而想到的家里的熬锅里那块儿淡粉色的湖藕，配着母亲的手不断搅动。每个漂泊的湖南人看到烟熏肉的时候会不会喉头哽咽，想起那样炭黑的一块儿，被父亲的手提着炭烧洗刷熬过过后会变成你这辈子都忘不了的黄皮白肥瘦红的浓郁香。每个上海人心里的糖醋，每个草原人心头的那抹奶香。当我们懂得了那些食物，才会懂得那些人，才会懂得乡愁。
正如古时作为富庶的鱼米之乡出来的子孙，一开始我们当然会鄙薄面。因为我们有那么多的新鲜蔬菜，哪里会想到那样平淡无奇的面。哪里懂得窑洞里的阿妈，草原的阿婆，在缺乏维生素和蛋白质的环境里拿着一种叫面或者叫鲜奶的东西可以玩出百般花样的智慧。我们惦记那些吃着不同食物的挚友，我们的心头，终于有了最真诚的尊重。从此，我们听到觉得不可思议的食物，都不会忙着鄙薄，而是惊叹过后说：“教我！怎么做！豆腐花吃咸的居然那么好吃！”我一个南方人可以对一碗兰州拉面情有独钟，开着车到星城去寻最好吃的不正宗的正宗清真面。东北菜馆里曾经被我说成是猪食的一锅乱炖，那点儿底汤泡饭已经成为我的最爱。其实食物果然没有高低贵贱，有爱的人更没有高低贵贱。
舌尖上流淌的，那是食物，那是家，那是我们的朋友，那是我们的爱人，是我们头顶的天，是我们热爱的这片土地。
舌尖上的苦涩记忆
民以食为天，多少年来中国人都在为“吃”发愁，尤其是那个苦难的年代。
童年时光的记忆中，想得到最多的事情都是和吃有关。出生于六十年代初的我，食物的匮乏使父母的营养不良，也使得我们这一时期出生的人有点先天不足，特别体现在身高上，身高几乎完全取决于父母的遗传，后天的营养基本上帮不上忙。因此，我们这些年出生的人的平均身高，比年长的哥哥姐姐，比年幼的弟弟妹妹们都差一些。无论是上中学还是后来上大学，学校集体活动一列队，就能明显的看出，我们一定处于“凹”字缺的那一区域。
在八十年代之前，粮食供应都比较紧张，在家里面吃的东西都是“稀罕”物，看得很紧，不到吃饭时间，就吃不到什么东西。实际上家里面直接能吃的也就是几个馒头，馒头放在一个小筐里面，高高的挂在屋顶，不但小孩子拿不到，连老鼠也吃不到。除了能从家里拿几个
红薯或土豆除去用火烧着吃外，缺吃的孩子们只能额外想办法了。
从小时候记事开始，我们一切行动最重要目的就是找吃的。我们公司种植了一些樱桃树，四月底五月初樱桃开始成熟，聪明的小鸟就捷足先登，站在树梢上，先于人将成熟的果子吃掉。在想当初，我们的小伙伴比小鸟更着急，樱桃刚开始泛黄，就立马摘下来吃了，哪还有小鸟的机会？这时侯，舌尖上的味道是酸涩的。
五月初，桃子刚刚长的还没有正常的桃核大，浑身还长着白毛，我们称为毛桃，毛桃被一只只小手摘下，放入口中，桃子的白毛粘在身上痒得很，就像猴子一样不停地挠着，舌尖上的味道也是酸涩的。
葡萄原本应该七、八月份成熟，五月底，葡萄架上长出了一串串绿色的葡萄，蜗牛还没有开始向葡萄架上爬，我们的小伙伴们已经爬上来收获葡萄了。硬硬的绿色葡萄吃到嘴里，哪个酸呐，现在想起来就会泛酸水。我们的小伙伴们却毫不畏惧，舌尖上的味道还是酸涩的。如果这种状况能持续下来，蜗牛与黄鹂鸟的对话就要改写了，不是葡萄还没有成熟蜗牛爬上来干什么？而是葡萄架上就没有葡萄，蜗牛还爬上来干什么？
秋天是收获的季节，苹果、梨子还有石榴都成熟了。但是这些东西遇到我们，能够长熟的机会就渺茫了。苹果和梨子只长到核桃大小，石榴的刚刚形成，小手又快速出手了，小嘴也张开了，舌尖上的味道依然是酸涩的。
冬去春来，地里的麦苗开始返青生长，春末夏初，麦穗已经比较充实了，我们这些小手也该出手了。将麦穗拽下来，用火烧烤掉麦芒，在用小手一撮，香香的麦粒就出来了，我们先替农民伯伯尝个鲜。最近看到一个新闻，说是学生拽地里的麦子吃中毒了，我们很庆幸，当时很少喷洒农药，我们也就没有什么顾忌。
麦收后种秋作物，主要是水稻或是玉米。玉米可以直接吃，也可以烤着吃，现在市面上就有烤玉米出售，就有可能是受我们的启发，或是小时候也“偷过”农民的玉米。我的一个小学同学在掰玉米是被发现，就不幸地被罚在田里拔了半天的草。
水稻快成熟时也能烤着吃，水稻被火一考，像爆米花似的，米粒就从包裹着的稻壳里被崩出来。
我们这些小家伙们，有了一盒火柴，几乎无所不能，绝对不会像卖火柴的小女孩那样，只会取暖，我们还可以搞吃的，像个大厨似地。土豆、红薯、小麦、稻子、玉米可以烤，蔬菜也可以。从地理刨出来的红萝卜、白罗卜都可以烤着吃。还有小鸟、知了、蚂蚱、小鱼、小泥鳅也可以烤着吃。甚至连从鸟巢里掏的鸟蛋，也可以找个铁罐头盒，用水煮着吃。
回味这些曾经自制的“烧烤”的味道，就像所有没放盐的食物一样，平淡还是平淡，当时仅仅是注意到了肚子的感觉，忽略了舌尖的存在，忘记了舌尖的功能，没有用舌尖仔细品品味道，现在舌尖上才开始有点感觉了，那味道是辛酸和苦涩。
【训练】理解下面的一句话，自选角度，自拟题目，写出深意。（700字以上）
正面的阳光过于灿烂，逆光行走反而有影子陪伴。
拟题并构思：
第四篇:《舌尖上的美味初中作文600字700字》
俗话说得好：“民以食为天”，吃可是一件大事。一样食物，只有做到了色、香、味、形俱全，才能称得上是人间美味。而中国的美食分布在各个角落，北京的烤鸭、云南的过桥米线、西安的羊肉泡馍等等。下面我就给大家介绍介绍我心目中的美食——阿三生煎包。
每周六的下午我都要去上一个小时的声乐课，而促使我上声乐课的动力之一，就是附近的——阿三生煎包。阿三生煎包5块钱4个，虽然价格有些坑爹，不过生意特别火热。我每次去，都是排着长长的队伍，仿佛一条蜿蜒的巨龙。只有足够的耐心，才能吃到人间美味。我好不容易才拿到了梦寐以求的生煎包。这生煎包金灿灿的，皮薄馅多，上面还撒着星星点点的葱花和白芝麻。让人一看就有食欲。我轻轻的咬一口，里面的汤汁就会奔涌而出，很容易烫到嘴巴，所以必须快速的把汤汁吸完。喝完了汤汁，我们就看到了鲜美的肉，这生煎包里的肉是纯瘦的、粉色的，一点也不肥腻，到嘴里鲜美极了。它不用放任何调料，味道就特别棒。让人过口不忘，吃了一次想吃第二次，吃了两次想吃第三次……{舌尖上的浦城作文}.
这么美味的食品到底是怎样做出来的呢？我有些好奇地跑到厨房门口，厨房特别小，里面也没有很多做饭用的工具，只有两口平底的大锅映入我的眼帘。专门做生煎包的叔
叔满头大汗，因为厨房实在太热了。我看到，做生煎包主要有三个步骤：1、把生煎包一个一个的放入大锅里，仿佛许多可爱的白娃娃。2、往大锅里放入油，让生煎包的味道更加鲜美。3、在生煎包快熟的时候，往上面撒葱花和白芝麻，等待一分钟，美味的生煎包就可以出锅了。
啊！写着写着我都有一点饿了。各位同学，如果你还没有吃过阿三生煎包，那真是太可惜了。据我所知，学校附近就有一家，大家不妨去品尝一下，保证你们满意。如果再配上一点动听的音乐，那便是极好的了！还等什么，放了学，我请客。
第五篇:《我的家乡“浦城”不是吹的!》
我的家乡“浦城”不是吹的！
北京大，上海富，不如浦