吃过晚饭，我们一家人去超市购物，遇见了一位捏糖人的老人。
超市门口里三层外三层地围着一群人，不时从人群中发出一声声的惊呼。好奇的我一下子钻进人群中，凑近去看热闹。
只见人群中央一个老人在捏糖人，老人面前竖着一个稻草靶，上面插着一些糖人，有“孙悟空”、“玉皇大帝”、“哆啦A梦”……它们每一个都形象逼真，栩栩如生。
细看老人，他额头上布满了一条条皱纹，如同黄土高原上一条条的沟壑。他的手宽大而粗糙，一个个老茧遍布其上。要不是亲眼所见，我真不敢相信这些漂亮的糖人，竟是出自一样以为风烛残年的老人之手。
我掏出钱币让老人帮我捏一个凤凰，老人吆喝着一声“好嘞”，便见老人用手挖了点金黄色的糖稀，趁它还冒着热气，拌了拌，那糖稀像细丝一样往下淌。说时迟那时快，老人一气呵成，迅速捏出了一个鸟头，接着又动作敏捷地捏出了身子、腿、爪、翅膀，然后用无数根细细的糖丝勾勒出美丽的凤凰尾巴，最后，他熟练地取出一颗涂上颜色的豆子粘在眼睛的部位。一只栩栩如生的凤凰就这样诞生了！
拿着这只漂亮的凤凰，我真舍不得吃，决定留着它当作纪念品吧！如果不是老人那双巧手，我也不可能看到这么美丽的作品。
回家的路上，我还在回想着那位捏糖人的老人，我从未曾想过普普通通的糖，在劳动人民的手里竟能变化出千百种神态各异的艺术品，果然是高手在民间啊！