第一篇:《知识拓展：客家民居》
客家民居
在闽西南和粤东北的崇山峻岭中,点缀
着数以千计的圆形围屋或土楼,这就是被誉为“世界民居奇葩”的客家民居。
客家人是古代从中原繁盛的地区迁到
南方的，他们的居住地大多在偏僻，边远的山区，为了防备盗匪的骚扰和当地人的排挤，便建造了营垒式住宅，在途中掺石灰，用糯米饭，鸡蛋清作粘合剂，以竹片，木条作筋骨，夯筑起墙厚1米，高15米以上的土楼。它们大多为3至6层楼，一百至二百多间房屋如橘瓣状排列，布局均匀，雄伟壮观。大部分土楼有两三百年甚至五六百年的历史，经受无数次的地震撼动，风雨侵蚀以及炮火攻击而安然无恙，显示了传统建筑文化的魅力。
客家先民崇尚圆形，认为圆是吉祥，幸
福和安宁的象征。土楼围成圆形的房屋均按八卦布局排列，卦与卦之间设有防火墙，整
齐划一。
客家人在治家、处事、待人、立身等方面，无不体现出明显的文化特征。比如，许多房屋大门上刻着这样的正楷对联：“承前祖德勤和俭，启后子孙读与耕”，表现了先辈希望子孙和睦相处，勤俭持家的愿望。
客家人那和睦相处，勤俭持家的品格值得我们学习，土楼内所保留的民俗文化，让人感受到中华传统文化的深厚久远。
第二篇:《六年级作文：听阿爷讲客家民间传奇》
六年级作文：听阿爷讲客家民间传奇
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第1篇：听阿爷讲客家民间传奇
从小到大我听过无数的客家民间故事，我还记得一个客家地区的民间传奇。
在鹤山客属地区，长期流传一首民谣：鹤邑昆仑为首山，石丛狮象两厢间。三宝坑中石如玉，七瓮川流八音声。彩虹岭上看黄帝，云宿山中玉垒城。壁山石人谁敢攀？凤舞笙歌锣鼓潭。
相传这八句话说的是“鹤山八景”，但只是在口头流传，从未见诸文字记载，属于民谣。流传有几个不同的版本，字句略有出入；而且人们也往往说不齐八句，只有前四句广泛流传。
昆仑山是昆山和仑山的合称，鹤城人称昆山为大昆仑，仑山为小昆仑。昆山是皂幕山支脉，延伸到鹤城附近突然拔地高耸，形成一峰，高603。5米，山势雄伟陡峭，无论近观远望，它都非常突出，被认为是鹤山县的第一名山。昆山之南约二里，有一座形似金字塔的小山，称仑山，高仅273米，但因屹立在潮边坑的平地之上，也显得突出。两山原不相连，但从禾谷坪望去，恰恰并肩而立成为姐妹峰，昆仑连称的原因大概出于此。昆山顶上有平地，可容数千人。古时昆山林木深茂，野花山果非常多。相传汉代有东郭道人在此修炼成仙，他手种的桃李留在山上。桃李结果味道鲜美，登山之人可以摘食，但不能带走，甚至想把果核带回家栽种也不行，那就会云迷山径找不到出处，必须把果核扔掉后才能找到归路。昆山顶上现存遗物有刘三姐庙和沈仙姑坛，是奉祀歌仙刘三姐的；另有一块三合土砌成的“鹤山”两个大字，各有三米见方，是20世纪30年代广东当局设置的飞行标志。这两处都是游人必到的地方。仑山山顶旧有白龙池，据说曾见白龙从池中飞升因此得名，但池水早已干涸。明代新会大儒陈白沙曾有咏昆仑山诗：“两眼高凭何处空，白龙犹在有无中。旁观莫道昆仑小，气盖东南万万峰。”
昆山为重阳登高的好去处。六年级作文：听阿爷讲客家民间传奇六年级作文：听阿爷讲客家民间传奇。每年九月九日，都有三几千人登山望远。在山顶可望见西江浩淼的烟波和开平镇海水库明亮的水色。游人于山头露宿，野炊，看日出，放风筝，拜刘三姐，十分热闹。
今人登昆山，多从东面或南面攀登，往往忽略了西面和北面的石景。昆山西侧山谷中，怪石嶙峋，千形百态。悬崖上有一块巨石像狮子，一条山梁似大象，两相对视，可远观而不可攀登。“石丛狮象两厢间”指的就是此景。相邻还有一线天，两块巨石高耸，上端夹着一块大石，行人可在下面通过，人们叫它弹皮石。北面有石人坑，山腰有巨洞，深约40平方米，站在洞前可俯瞰石寮水库。{客家民房作文}.
昆山之南有三宝坑，石质最适宜作磨刀石。过去鹤城人到此开采石料，制成磨刀石，运销外地，甚至销售到南洋各地供割胶工磨刀之用。磨刀石成了鹤城特产，故谚语有云：“三宝坑中石如玉。”
七瓮井在昆山西南一个峡谷中。清澈的泉水从谷顶冲下，经历千秋万代，把谷中的巨石冲成几十个水潭，其中有七个水潭形状独特：似瓮缸，又似水井，山谷上面两边岩石伸出相对，形成井口，口径二米左右，深可二三米。湍急的山泉泻入井内，再从井底涌上来，发出优美动听的声音：大声时如锣鼓八音，小声时如琴音乐韵，故有“七瓮川流八音声”之谚。据说，它能够预告天气：每当久晴转雨或久雨转晴之前，会发出雷鸣般的响声，四五里外都可听见。现在鹤城老人还常说这奇特现象，言之凿凿。只是在30多年前，七瓮井上游山谷中修筑了水库，水被截留而减弱，就再也没有出现这种现象了。七个井口的栏石也在筑水库时因取石而被破坏，今人所见的七瓮井已经不是它本来面貌了。然而，泉声乐韵和清幽林壑依然吸引着游人。古往今来，无数人登山探井，寻幽访胜，饮一口清泉，解热止渴，怡情养颜。
这个客家地区的民间故事让我着迷{客家民房作文}.
广东惠州惠阳区惠阳淡水第八小学六年级:周倩
第2篇：听阿爷讲客家民间传奇 1500字{客家民房作文}.
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在鹤山客属地区，长期流传一首民谣：鹤邑昆仑为首山，石丛狮象两厢间。三宝坑中石如玉，七瓮川流八音声。彩虹岭上看黄帝，云宿山中玉垒城。壁山石人谁敢攀？凤舞笙歌锣鼓潭。
相传这八句话说的是“鹤山八景”，但只是在口头流传，从未见诸文字记载，属于民谣。流传有几个不同的版本，字句略有出入；而且人们也往往说不齐八句，只有前四句广泛流传。
昆仑山是昆山和仑山的合称，鹤城人称昆山为大昆仑，仑山为小昆仑。昆山是皂幕山支脉，延伸到鹤城附近突然拔地高耸，形成一峰，高603。5米，山势雄伟陡峭，无论近观远望，它都非常突出，被认为是鹤山县的第一名山。昆山之南约二里，有一座形似金字塔的小山，称仑山，高仅273米，但因屹立在潮边坑的平地之上，也显得突出。两山原不相连，但从禾谷坪望去，恰恰并肩而立成为姐妹峰，昆仑连称的原因大概出于此。昆山顶上有平地，可容数千人。古时昆山林木深茂，野花山果非常多。相传汉代有东郭道人在此修炼成仙，他手种的桃李留在山上。桃李结果味道鲜美，登山之人可以摘食，但不能带走，甚至想把果核带回家栽种也不行，那就会云迷山径找不到出处，必须把果核扔掉后才能找到归路。昆山顶上现存遗物有刘三姐庙和沈仙姑坛，是奉祀歌仙刘三姐的；另有一块三合土砌成的“鹤山”两个大字，各有三米见方，是20世纪30年代广东当局设置的飞行标志。这两处都是游人必到的地方。仑山山顶旧有白龙池，据说曾见白龙从池中飞升因此得名，但池水早已干涸。明代新会大儒陈白沙曾有咏昆仑山诗：“两眼高凭何处空，白龙犹在有无中。旁观莫道昆仑小，气盖东南万万峰。”
昆山为重阳登高的好去处。每年九月九日，都有三几千人登山望远。在山顶可望见西江浩淼的烟波和开平镇海水库明亮的水色。游人于山头露宿，野炊，看日出，放风筝，拜刘三姐，十分热闹。
今人登昆山，多从东面或南面攀登，往往忽略了西面和北面的石景。昆山西侧山谷中，怪石嶙峋，千形百态。悬崖上有一块巨石像狮子，一条山梁似大象，两相对视，可远观
而不可攀登。“石丛狮象两厢间”指的就是此景。六年级作文：听阿爷讲客家民间传奇小学作文-初中作文-高中作文-中考作文-高考作文-节日作文及各类中小学生作文。相邻还有一线天，两块巨石高耸，上端夹着一块大石，行人可在下面通过，人们叫它弹皮石。北面有石人坑，山腰有巨洞，深约40平方米，站在洞前可俯瞰石寮水库。
昆山之南有三宝坑，石质最适宜作磨刀石。过去鹤城人到此开采石料，制成磨刀石，运销外地，甚至销售到南洋各地供割胶工磨刀之用。磨刀石成了鹤城特产，故谚语有云：“三宝坑中石如玉。”{客家民房作文}.
七瓮井在昆山西南一个峡谷中。清澈的泉水从谷顶冲下，经历千秋万代，把谷中的巨石冲成几十个水潭，其中有七个水潭形状独特：似瓮缸，又似水井，山谷上面两边岩石伸出相对，形成井口，口径二米左右，深可二三米。湍急的山泉泻入井内，再从井底涌上来，发出优美动听的声音：大声时如锣鼓八音，小声时如琴音乐韵，故有“七瓮川流八音声”之谚。据说，它能够预告天气：每当久晴转雨或久雨转晴之前，会发出雷鸣般的响声，四五里外都可听见。现在鹤城老人还常说这奇特现象，言之凿凿。只是在30多年前，七瓮井上游山谷中修筑了水库，水被截留而减弱，就再也没有出现这种现象了。七个井口的栏石也在筑水库时因取石而被破坏，今人所见的七瓮井已经不是它本来面貌了。然而，泉声乐韵和清幽林壑依然吸引着游人。古往今来，无数人登山探井，寻幽访胜，饮一口清泉，解热止渴，怡情养颜。
这个客家地区的民间故事让我着迷
广东惠州惠阳区惠阳淡水第八小学六年级:周倩
第三篇:《我的客家之行2》
我的客家之行{客家民房作文}.
今年的中秋节和国庆节放假时间有八天，爸爸妈妈带我去了福建省长汀县。长汀县在古代叫汀州府，是客家人的中心。
我们去了客家人的古村落，那里有几百年前建的土围屋，祠堂里的石碑上刻着族谱。他们是在500年以前从河南省迁过去的，每个家族都有这样的族谱，吃饭之前都要烧一柱香敬祖先。
客家人都特别热情好客，每一家都泡功夫茶给我们喝。功夫茶的茶具特别多，泡出来的功夫茶特别好喝。看了几次，我也学会了泡功夫茶，爸爸说我泡茶很好喝。
长汀风景很美，还有很多小吃，我品尝到了鸭子粥、泡猪腰、氽猪肉、芋艿饺等客家小吃。真是太好吃了，我还没吃够呢。
我的客家之行收获好多啊！
第四篇:《客家“甜粄”》
客家甜粄
每逢过年，客家人都有蒸甜粄的习俗。这“甜粄”可是客家人春节里的主角，在以往还有“不蒸甜粄不过年，没有甜粄不成礼”的说法。今天我就带大家重温一下用古老的石磨磨米浆，用暖暖的灶台烧柴火，花上四个钟蒸一锅甜粄的那股年味。
甜粄的制作法颇为讲究、很有“学问”。那蒸甜粄要哪些配料呢？首先一样便是“米”了。首先，先把糯米和粘米用7:3的比例调配好。然后再把调配好的“米”用冷水浸泡，直至把米泡软就可以拿来磨米浆了（现在都是辗米机直接辗成粉末）。米浆磨好后装入布袋里滤出水分，等米浆变成粉末就可以进入蒸甜粄的工序了。
都说“甜粄，甜粄”那肯定得甜，说到甜那就少不了糖了。那得放什么糖呢？一般客家人蒸甜粄都是放红糖加白糖。首先先把红糖煮成糖水放入米粉里，接着放白糖。然后不停的揉搓搅拌。揉搓要半个小时以上，这样做出来的甜粄才有韧性，也更好吃。接着便是把这这搓好的粄团放进用蕉叶铺好的竹筛子里。这样蒸出来的甜粄混合着蕉叶糯米的清香，让人远远的就能闻到一股清香的甜味。一切准备就绪后，就可以烧火蒸了。暖暖的柴火烧起来，厨房里顿时飘出一股柴火的味道，让人似乎回到了儿时的情景里。四个小时过去了。灶台里的柴火慢慢平息，还没开盖就能闻到一股清香的甜味。刚出锅的甜粄清香扑鼻，黏黏糯糯，韧味十足。如果把它切成小块放进油锅里剪成金黄色，那味道就更美味了，外酥内韧，香甜可口，让人赞不绝口。
这石磨磨浆、柴火柴火蒸出来的甜粄美味清香，令人难以忘怀。其实，这甜粄看上去朴实无华，但它容易保留，就跟客家人的亲情一样，绕绕韧韧，历久弥坚。