星期六的下午，风和日丽，微风拂面，正是烧烤的好天气。我和王桢、彭紫菱同学相约来到东台山烤烧烤。
我们一进烧烤区，就看见了各种各样的食材。于是，我们飞奔而去，拿下了准备烧烤的东西。东西还真丰富，有鸡腿，热狗、韭菜、包菜、骨肉相连、土豆、香蕉、饮料、调料、真是应有尽有。选好食材后，我们就开启了“烧烤模式，”首先开始做热狗，我先把热狗放烤架上，然后，用刷子均匀地涂上一层油，让它烤一会儿。一阵阵香气扑鼻而来，我忍不住深深地吸了一口，就被那香气诱惑了。我抓紧时间，又一次涂上一层油，可是一不小心，有一滴油掉进碳火里。火势瞬间熊熊燃烧。我赶紧洒了一点水，火势渐渐地灭了，紧张的心情才慢慢平静下来。“没关系”我暗暗鼓励着自己，然后我再拿夹子让热狗在架子上来回翻动。一分钟后，我把热狗放进盘子里，加上一点盐、孜然、还有胡椒粉。香喷喷的热狗就做好了，我拿起自己烤的热狗，就迫不及待的往口里送，可我刚咬到热狗就被烫的缩了回来，但那味道真的令我无法抗拒。我又一次试着往口里送，真是外焦里嫩啊，然后我就津津有味地吃了下去。接着，我又烤了鸡腿、包菜等等。我们把东西吃了个精光。直到下午三点钟，我们才依依不舍地离开。
烧烤太好吃啦，特别是我和同学自己动手做的烧烤。既正宗又美味！