夏天吃什么补钙

时间:2021-10-27 13:37:59 节日作文

篇一:《补钙吃什么食物最好?》

补钙吃什么食物最好?

两类人需要补钙,儿童和上了年纪的人,还有一些特殊病症导致缺钙的人也有补钙的需要。补钙推荐什么方法呢?很多人喜欢通过服用补钙的保健品来补钙,效果确实不错,有经济基础的可以考虑,另外也可以通过食疗的方式来进行,选择性地吃一些日常食物也能补钙。那么补钙吃什么食物最好?

多吃日常食物也可补钙

乳类与乳制品:牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、炼乳。

豆类与豆制品:黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等。

海产品:鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、海参、田螺等。

肉类与禽蛋:羊肉、猪脑、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、松花蛋、猪肉松等。

蔬菜类:芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。

水果与干果类:柠檬、枇杷、苹果、黑枣、杏脯、橘饼、桃脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、莲子等。

日常补钙注意事项

1.正确保存食物可补钙

食物保鲜贮存可减少钙耗损,牛奶加热不要搅拌,炒菜要多加水、时间宜短,切菜不能太碎。菠菜、茭白、韭菜都含草酸较多,宜先用热水浸泡片刻以溶去草酸,

以免与含钙食品结合成难溶的草酸钙。乳糖可贮留较多膳食钙,高粱、荞麦片、燕麦、玉米等杂粮较稻米、面粉含钙多,平时应适当吃些杂粮。

2.正确时间补钙效果更好

酸奶是食物中钙的良好来源,从补钙的角度看,晚上喝酸奶好处更多。因为晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候,有利于食物中钙的吸收。同时,这一时间段中人体内影响钙吸收的因素也较少。

虽然牛奶中也含有很高的钙,但与它比起来,酸奶中所含的乳酸与钙结合,更能起到促进钙吸收的作用。不过,晚上喝酸奶时一定要记住,酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有一定的损害,喝完后应及时刷牙。

体恒健商城健康养生专家提醒:补钙除了关注吃什么食物外,还可以多晒太阳、均衡营养、科学烹调,这些健康的生活习惯不但能补钙,对预防其他疾病也有帮助。

本文来自体恒健商城官网:

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篇二:《补钙吃什么好》

补钙吃什么好

钙是人体健康运行不可或缺的元素,各个年龄段的人群对钙都有着需求,儿童缺钙会导致身体发育异常、佝偻病等,成年人缺钙会造成易疲劳,影响正常工作生活,老人缺钙会面临骨质酥松、睡眠不济,所以补钙是全民面临的一个重要功课,这个功课该怎么样才能做好呢?补钙吃什么好一些呢?伊分子健康专栏专

家给大家整理了一些要点。

补钙之前“认识”一下自己

有一个伟大的哲学家曾经提出过“认识你自己”这样的重要课题,其实在做补钙功课的时候我们也应该对自己有一个充分的认识,这是指首先要确定自己是否真的缺钙,如果缺钙的话严重到什么程度,因为不同年龄段、不同生活环境中的人群其身体状况都不一样,对钙质的需求量也不尽相同,假如都采用同一种模式与标准去对待就容易造成补钙过量或者是补钙不充分。研究显示,我国的成人每日对钙的需求量为800mg,人们日常饮食所摄入的钙质水平为400mg到500mg,这就意味着普遍来讲很多人都需要在日常饮食之外注重钙质的补充。

不过,正如前面提到的那样,由于各种原因影响,每一个人面临的钙质需求都是很个体化的,要想知道自己是否真的需要补钙,可以先进行一下专门的测定,以做到“有的放矢”地精准补钙。

水果补钙作用大吗?

有很多人,尤其是女性朋友,都非常喜爱吃水果,所以在面对补钙吃什么好这个问题的时候,他们往往更愿意把目光放在水果上面,不过有科学研究证明,水果的补钙效果其实相对于其他类别的食物并不算太好,所以要获得良好的补钙效果,还是要借助于水果之外的食物的力量。

在水果作物中,补钙效果好一些的有苹果、山楂、桑葚、柠檬以及葡萄干等。 不知道“补钙吃什么好”看过来

那么究竟补钙吃什么好呢?首先,人们熟悉的奶制品补钙效果就非常好,牛奶中含钙量极高,每100g天然牛奶中含钙量为100-120mg,而市场上销售的袋装制品含钙量为240-280mg/袋,经常喝一些这类产品可以让骨骼的发育生长更好,得到健康机体;另外,豆制品中富含钙质成分和蛋白质,对于维护人体健康也起到很好的作用。

此外,鱼虾等海产品、花生类干果、木耳、芝麻、深绿色蔬菜等都含有丰富的钙质,对补钙起到很好的作用。

酪蛋白钙就是牛奶中的酪蛋白离子与钙离子反应得到的新型化合物,这种化合物具有极高的吸收率,还能同时补充蛋白,比传统的补钙原料吸收更好,安全系数更高,它不需要VD参与就能够达到很好的补钙效果,伊分子酪蛋白钙是研发人员以这种酪蛋白钙为原料生产出来的,它的钙、磷比为2:1,与人乳非常接近,符合国际公认的钙吸收最佳比例,对于现代人来说,伊分子酪蛋白钙不啻为一种完美的补钙制剂。

(文章来源:伊分子生物)

篇三:《给孩子吃什么能补钙》

给孩子吃什么能补钙?

最近几年,补钙产品的广告满天飞。一边是蓝瓶的钙,一边是水果味的钙,让想给孩子或老人补钙的年轻人无所适从。那怎么样才是科学的补钙呢?营养学家建议,尽管现在市面上有许多的补钙产品,钙片、口服液等等,但补钙以食补为最佳。

孩子为什么需要补钙?

什么是钙?钙是构成人体最多的元素,占人体体重的1.5%到2%,即1200到2000克。人体的钙99%存在于骨骼、牙齿中,1%存在血液、软组织细胞中。骨骼是人体的支架,又是钙库,人体缺钙时运用骨钙补充,骨钙与血钙处于动态平衡。

必须时刻保证孩子体内钙的充足,否则容易导致以下病症:厌食、偏食;不易入睡、易惊醒;易感冒;头发稀疏;智力发育迟缓;学步、出牙晚或出牙不整齐;阵发性腹痛腹泻;X或O型腿;鸡胸等。

那么,哪些食品含钙量较为丰富又适合宝宝食用呢?

1)奶酪等乳类和乳制品,这些都是促进孩子脑部发育的最佳补钙食品。

2)豆腐、豆浆等豆制品,这些都是廉价但补钙效果不错的食品。

3)虾皮、海带、紫菜、海鱼、鱼骨粉等水产品,这些都是钙含量较高的食品。{夏天吃什么补钙}.

4)其它食物:蛋黄、排骨汤、藕粉、根茎类的植物、芝麻、山楂等。

不过,在给孩子饮食补钙的过程中,应注意以下问题:

1)钙剂不与植物性食物同吃。有些植物性食物,如谷类,尤其是全麦片、全麦、麸皮等,因含植酸高,影响钙的吸收;又如菠菜、芫荽、苋菜等多种蔬菜,都含草酸盐、碳酸盐、磷酸盐等,会和钙相结合而妨碍钙的吸收;

2)钙剂不与油脂类食物同食。由于没脂分解后生成的脂肪酸与钙结合后不容易被吸收;3)每餐不吃过多的肉、蛋。因为各种肉类、蛋类中含磷酸盐较多,与钙结合后,会影响钙的吸收。

以上介绍了给孩子补钙的最佳食品和注意事项,家长不妨尝试一下,效果比狂轰滥炸的盖中盖和假装纯情的蓝瓶的钙好多了。

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篇四:《吃什么可以补钙长高》{夏天吃什么补钙}.{夏天吃什么补钙}.

吃什么可以补钙长高

每个家长都希望自己的孩子能够长得高,补钙是必须的,除了常规的钙片如体恒健钙之源片等,还有哪些可以增高的补钙食谱呢?

鸡蛋粥

食材:鸡蛋、大米等。

做法:把鸡蛋煮熟,然后把蛋白去掉,留下蛋黄,把蛋黄研碎,放到已经煮好的大米粥里。

成效分析:鸡蛋的蛋黄里有丰富的卵磷脂、磷、钙、维生素等。 鸡蛋猪肝

食材:鸡蛋、猪肝、大米等。

做法:把大米煮在锅里煮成粘稠的粥,然后将猪肝研成泥状,炒熟备用,然后把鸡蛋跟猪肝一起放到粥里,煮熟后加入调料进行调味。

成效分析:猪肝当中的蛋白质丰富,而且维生素A也非常多,对于婴幼儿补钙有益。

猪骨菠菜汤

食材:菠菜、猪骨等。

做法:把猪骨清洗干净,然后放到砂锅里煮熟,最后把洗干净的菠菜加入其中,大概十分钟之后出锅,加入调料即可食用。

成效分析:猪骨当中的钙质、铁质、镁等极为丰富,补钙效果非常好。 丝瓜排骨粥

材料:大米、排骨各150克,丝瓜120克,蘑菇100克,胡椒粉、姜片、食盐、香油各少许。

做法:

1、丝瓜去皮洗净后切成片,蘑菇洗净后切成块,排骨洗净,焯水后捞出,大米洗净后用水浸泡30分钟。

2、锅置火上,放入清水、排骨、姜片,大火煮开后撇去浮沫,转小火炖1小时,加入大米用中火煮开,再转小火煮20分钟。

3、将姜片捞出,放入丝瓜片,蘑菇块,调入食盐、胡椒粉,再煮10分钟,淋入香油即可。

成效分析:排骨能提供人体必需的优质蛋白质,脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼的健康。

鸡肉面片

食材:加工研碎的鸡肉末50—100克,薄面片适量,卷心菜叶末、虾皮汤、紫菜、香油适量。

做法:鸡肉末还有虾皮一块放入水中煮熟,开锅后放入面片、卷心菜末、紫菜,待煮开后稍加一点香油,即可出锅食用。

虾皮炒菠菜

食材:虾皮10克,菠菜400克,植物油25克,葱、盐适量。

做法:

1、菠菜择洗干净后切成3厘米长的段,然后将干虾皮用温水稍泡,洗净备用。

2、将炒锅置于火上,放入适量的食用油等到油热的时候再放入葱花及虾皮略煸炒。

3、最后将菠菜放入,一同煸炒几下,再放入食盐等,炒匀即可。 成效分析:此食谱含钙336.3毫克,适合于1—3岁的宝宝食用。

这几道食谱不但营养丰富,而且帮助儿童补充钙质,促进骨骼生长,各位妈妈赶紧学起来。

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篇五:《补钙吃什么好》

补钙吃什么好?

钙在人体内主要以骨骼,牙齿的形式存在。钙缺乏主要影响骨骼的发育和结构,补钙需要注意合理安排膳食、进行适当的户外运动,接受日照。

1.适宜食材

 1、宜吃含钙丰富的食物 ;2、宜吃含维生素D丰富的食物 ;3、宜吃含优质蛋白质的食物 ;4、奶和奶制品 ;5、豆类、坚果类、绿色蔬菜、各种瓜子 。

o 香菜

o 油菜

o 胡萝卜{夏天吃什么补钙}.

o

蕨菜 o 紫菜 o 泥鳅 o 黑芝麻 o 白菜

o

荠菜 o 芸豆 o 奶酪 o 花椒 o 香干

o

干发菜

2.禁忌食材

 1、忌浓茶、烟酒、碳酸饮料 ;2、忌高盐饮食 ;3、慎吃含草酸食品 ;

4、忌过期变质食品 ;5、忌含磷高的食物 。

o 洋葱 o 竹笋 o 菠菜{夏天吃什么补钙}.

o

苋菜 o 茭白 o 毛豆

篇六:《吃什么可以补钙》

最佳答案

含钙的食物有哪些?

1、牛奶

半斤牛奶,含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的钙来源。健康提示:夏季牛奶饮用也要需有选择

2、海带和虾皮

海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克,就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂,预防动脉硬化。

海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌,都是不错的美食。虾皮中含钙量更高,25克虾皮就含有500毫克的钙,所以,用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。

友情提醒:容易对海制品过敏的人们要小心食用哟。

3、豆制品

大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品。

友情提醒:豆浆需要反复煮开7次,才能够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和钙相结合生成草酸钙结合物,从而妨碍人体对钙的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但,豆制品若与肉类同烹,则会味道可口,营养丰富。

4、动物骨头

动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收,因此在制作成食物时可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鲜汤。

友情提醒:鱼骨也能补钙,但要注意选择合适的做法。干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软,更方便钙质吸收,而且可以直接食用。

5、蔬菜

蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。

友情提醒:这些绿叶蔬菜每天吃上250克就可补钙400毫克。

6、补钙药物

如今市场上的补钙药物适合于依靠食物摄入不能满足钙需求的儿童、青少年、孕/哺乳期妇女、老人,甚至于工作紧张、压力大、生活没有规律的白领女性。它的优点是操作简单,并且容易控制补充量。

友情提醒:在服用时需要严格遵守医嘱,以免服用过量,反而对身体造成不良影响。一些复合维生素和钙质补充剂,因维生素本身可以和钙质产生协同作用,相对于单纯补钙来说,服用后益处更大。

补钙还是以食补为佳

给宝宝补钙非常重要,这是很多父母都关心的话题。市场上有许多品种的钙剂,虽然有些广告中称其吸收率很高,但实际效果与期望值有一定差距。一些医生主张——补钙还是以食补为佳。

食物的科学烹调能够增加钙的摄入。这里介绍几种多钙食品的烹调方法:

1、可以把小黄鱼制成酥鱼。做法是:把锅烧热,在锅内放入葱、姜铺底,把10公分左右长的小黄鱼排放在上面,加适量醋用慢火炖烂,甚至可以连鱼头、鱼刺都变酥了。这样,整条鱼都变